Рецепти за домаћи хлеб

Овај рустични хлеб користи једнаке делове пшеничног и раженог брашна, што, заједно са мало смеђег шећера, даје хлебу богат, благо сладак и...

Постаните мајстор пекар и пеците ароматичан и укусан хлеб код куће са какаом и кафом. Ови састојци, заједно са меласом и медом, побољшаће укус и арому кафеног хлеба без...

Хачапури је традиционално грузијско пециво направљено од теста, сира и јаја, доступно у много различитих варијанти широм Грузије. Али можда најзанимљивији хачапури је...

Користите овај лагани, прозрачни лепи хлеб без брашна за сендвиче или га прелијте својим омиљеним додацима и уживајте у њему као у пици. Овај лагани, прозрачни „облачни хлеб“ без брашна је лаган, низак и подсећа на...

Назив „фокача“ потиче од латинске речи која значи „огњиште“ — традиционално се лепиња пекла у пепелу огњишта. Ова вишезрнаста верзија фокаче је одличан начин да се уклопе...

Да бисте направили ове једноставне лепиње у америчком стилу, које се називају и бисквити, биће вам потребан веома једноставан сет састојака: брашно, прашак за пециво, мало шећера,...

Овај сирни хлеб печен у рерни импресионираће ваше госте само својом аромом, пуњен филом од јогурта и сира, артичокама и спанаћем, преливен отопљеним сиром Гријер –...

Укусан и ароматичан домаћи кукурузни хлеб се одлично слаже са сваким оброком, било да је у питању доручак, ручак или вечера. Његов рецепт је толико једноставан да можете сваки дан пећи свеж хлеб. За тесто ће вам требати...

Векна хлеба се исече на коцкице, али не до краја, тако да све коцкице остану на месту попут јежа, напуни се сиром и пече у рерни. То је веома брзо, укусно и импресивно предјело за гомилу људи...

Ако тражите потпуно ново искуство са пицом, пробајте белу пицу. Разликује се од обичне пице по одсуству парадајз соса, што јој даје препознатљив слатко-кисели укус.

Традиционална словеначка пита направљена од увијеног пецива. Реч повитица значи „ролница“ и потиче из региона Беле Крајине у југоисточној Словенији. Танко тесто, помешано са...

Мајмунски хлеб је популарно америчко пециво, пита или велики колач направљен од бројних ваљаних куглица теста пуњених филом, које се затим ручно одвајају и једу. Вероватно је настао...

Испеците једноставан, брз хлеб пуњен италијанским пршутом. Можете користити готово тесто за француски хлеб. Разваљајте га, сложите кришке пршуте и уваљајте у...

Спанаћни сос је један од најчешћих и најраспрострањенијих сосова у америчкој кухињи. Служи се уз многа предјела, како код куће, тако и на разним догађајима, од пријатељских окупљања до шведских столова.

Паунд колач је можда најпопуларнији пециво у кухињама многих народа. Иако се назива различитим именима, може се препознати по основном принципу: путер, шећер, брашно и јаја се узимају у једнаким деловима...

Чили кон карне, или једноставно чили, често се служи са кукурузним тортиљама, али још бољи спој је са хлебом преливеним сланином и љутиком. Месо је невероватно нежно и...

Швајцарски бирнброт хлеб се разликује од осталих врста хлеба по издашном пуњењу сушеним воћем, које првенствено укључује сушене крушке, допуњене другим сушеним воћем, орашастим плодовима, кандираним воћем и...

Француски медењаци су један од многих примера европског божићног пецива које греје дом својом зачињеном аромом, стварајући осећај удобности и зимске свечаности.

У неким европским земљама, колач се назива хлеб. Пудинг од хлеба се припрема за доручак или било коју ужину, а такође се прилично брзо припрема. Његова база без квасца омогућава...

Мексички болиљи су блиски рођаци француског багета. Подједнако укусни, сочни и хрскави, праве се у облику малог, дугуљастог теста са шиљатим крајевима.

Као што сви знамо, основа пице је правилно припремљено тесто, а да бисте постигли одличан резултат, није нужно потребно користити сваки расположиви састојак. Довољно је да...

Свинјски филе је невероватно нежан, буквално се топи у устима. А печени ананас, који је постао попут џема, додаје баш праву количину сочности. Комбинација свињетине, ананаса и теријаки соса...

Укусна италијанска фокача је јединствено предјело или замена за хлеб. Овај рецепт додаје кувани кромпир у тесто, стварајући меку, нежну текстуру. Хрскава кора...

Класична плетена лепиња посута сусамом или маком може се наћи у скоро свакој пекари. Овај рецепт вам омогућава да направите ову познату посластицу код куће...

Нешто заиста магично се дешава у рерни док се овај кукурузни хлеб пече. Резултат је трослојна пита са кремастим, путерастим филом. Једноставно је...

Изненађујуће, најпопуларнији италијански хлеб стар је само нешто више од 35 година. Његова производња је почела почетком 1980-их са циљем да француски багет потисне на друго место у Италији. И не...

Јапанске панко презле, за разлику од обичних презли, су веће и пахуљастије. Због овог квалитета, поховане морске плодове, пилетину и поврће су хрскавије и мање лепљиве.

Фокача је спљоштени италијански хлеб печен у рерни, сличан по изгледу и текстури тесту за пицу. Фокача се правила још у старом Риму, али данас се њено порекло првенствено повезује са...

Сви имамо код куће врхунско пшенично брашно, које је идеално за печење пецива, палачинки и лепиња. Али ако одлучите да печете хлеб, биће вам потребно брашно за хлеб...

Овај једноставан рецепт је савршен за оне који су нови у печењу домаћег хлеба. Даје две укусне векне. Хлеб печен према...

Мед даје хлебу јединствен укус који је немогуће постићи, рецимо, шећером. Рецепт је једноставан, чак и за оне који тек почињу да пеку. Овај хлеб је прилично свестран, његов...

Млевена жалфија и ноте поморанџе дају хлебу софистициран укус којем је тешко одолети. Чак и почетници у кувању могу да се носе са овим рецептом. Резултат је мирисни...

Шта може бити укусније од домаћег хлеба? Поготово ако не морате да се мучите са мешењем теста, зашто се не бисте почастили? Неколико трикова чини процес мање компликованим, а крајњи резултат...

Чувена италијанска лепиња, фокачо, проширила се по целом свету. Првобитно су је изумели сеоски становници како би сачували храну, а од тада је стекла популарност захваљујући свом укусу и дугом року трајања.

Наан хлеб је основна намирница индијске кухиње, неопходан део сваког оброка. Традиционално, ови лепиње на бази квасца пеку се у тандиру, али могу бити подједнако укусне и у рерни...

Историчари верују да италијански хлеб фокача потиче из северне Италије и да је једна од најстаријих врста хлеба која се и данас једе. Рецепт, првобитно развијен за...

Лафа је популарна блискоисточна лепиња. Традиционално се пече у посебној табун пећи, али је подједнако укусна у кућној рерни или чак у тигању. Месите...

Анадам, амерички хлеб са квасцем популаран у региону Нове Енглеске, пече се више од једног века користећи кувано кукурузно брашно, пшенично брашно и меласу. Легенда каже...

Мирисна италијанска фокача је лакша верзија пице. Да бисте је учинили још лакшом, користите готово тесто за пицу. Премажите га ароматичним маслиновим уљем...

Поједностављени рецепт за чувени немачки хлеб „пумперникел“ помоћи ће вам да свакодневно уживате у мирисном и свежем црном хлебу, јер за разлику од традиционалног рецепта, не треба вам...

Традиционални италијански хлеб фокача сматра се претком пице. Њихови рецепти су слични, али је фил за фокачу мање богат. Обично се састоји од зачина или састојака који су једноставно...

Домаћи пецива увек чине трпезаријски сто удобнијим и привлачнијим. Као алтернативу обичном хлебу, испечите овај једноставан рецепт за хлеб са квасцем и кромпиром. Захваљујући...

Овај богати, путерасти хлеб је савршен додатак сваком великом окупљању. Ако вам остане бриоша, можете га користити за прављење слатких посластица, на пример...

Фокача је италијански лепиња направљена од квасног теста. Може се служити као предјело или користити као хлеб за сендвиче. Фокача са парадајзом помало подсећа на пицу, али...

Направите домаћи фокачу користећи овај италијански рецепт и добићете сендвич у италијанском стилу са грилованом пилетином и намазом од спанаћа и маринираних артичока. Фокача је италијански...

Тешко је одолети јарко наранџастој кори овог хлеба, посутој белим сусамом и светлозеленим семенкама бундеве. Поред тога, није само визуелно привлачан, већ је и укусан. Ако је потребно...

Не може се порећи да су сендвичи (и њихове варијације, као што су сендвичи, бургери итд.) један од најсвестранијих облика хране. Увек су одлична ужина за понети, и...

Кукурузни хлеб је традиционални амерички пециво. Индијанци су вековима користили кукурузно брашно за печење лепиња. А када су стигли европски досељеници...

Хлеб који је прозрачан и сочан изнутра, са хрскавом корицом споља, може се пећи без месења. Хлеб са содом бикарбоном не захтева нарастање; сода бикарбона одмах реагује са млечном киселином,...

Овај лагани и прозрачни хлеб није превише сладак и савршен је за ускршњу вечеру. (За слађи укус, додајте до 1/2 кашичице екстракта бадема заједно са јајима.) Направите хлеб дан унапред...