Кремасти кукурузни хлеб
Гласови: 1
Време: 35 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8
Сложеност: лако
Порције: 8
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 206, укупне масти 6 Г., засићене масти Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Калорије 206, укупне масти 6 Г., засићене масти Г., протеини 6 Г., угљени хидрати 33 Г., влакна Г., холестерол мг, натријум мг, шећер Г.
Укусан и ароматичан домаћи кукурузни хлеб се одлично слаже са сваким оброком, било да је у питању доручак, ручак или вечера. Његов рецепт је толико једноставан да можете сваки дан испећи свеж хлеб. За тесто ће вам бити потребно кукурузно брашно, мало шећера и соли, прашак за пециво и сода бикарбона, кисело млеко (могу се користити и млаћеница или кефир), јаја, биљно уље и кремасти кукуруз - кукуруз куван у кремастом сосу. Можете га сами направити или купити из конзерве. Сви састојци се комбинују и пеку у рерни само 20 минута.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље жутог кукурузног гриза
- 1 кашичица крупне соли
- 1 кашика шећера
- 2 кашичице прашка за пециво
- 0,5 кашичице соде
- 1 шоља киселог млека или кефира
- 2 јаја
- 1 кашика. кремасти кукуруз
- 2 кашике уља од репице
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: кукурузни гриз, шећер, кисело млеко, кефир, јаја, кукуруз, кукурузни хлеб
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 420°C.
- Ставите тигањ од ливеног гвожђа пречника 30 цм у рерну.
- У чинији помешајте кукурузни скроб, со, шећер, прашак за пециво и соду бикарбону. Мутите док се добро не сједини.
- У великој посуди добро помешајте млаћеницу, јаја и кремасти кукуруз. Додајте суве састојке у влажну смесу и промешајте. Ако је тесто превише густо, додајте још млаћенице.
- Сипајте уље од каноле у врућ тигањ од ливеног гвожђа. Сипајте тесто у тигањ. Пеците док кукурузни хлеб не порумени и не постане еластични на додир, око 20 минута.
Категорије:
Слични рецепти
