Кукурузни хлеб са свињском кобасицом

Гласови: 6

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 6

Додајте измрвљену свињску кобасицу и жалфију у тесто за кукурузни хлеб за укусан хлеб за бранч. Природна слаткоћа кукуруза се лепо слаже са сланим састојцима, стварајући меку, хрскаву корицу. Уживајте у њему самог или као замену за обичан хлеб, можда са кајганом.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље жутог кукурузног брашна
1/4 шоље премијум брашна
2 кашике шећера
1 кашичица прашка за пециво
0,5 кашичице соде
1/4 кашичице фине соли
1 шоља млека
1 шоља павлаке или грчког јогурта са 2% масти
2 кашике несланог путера, отопљеног
1 велико јаје
1 шоља пржене и измрвљене свињске кобасице за доручак
1 кашичица сецкане свеже жалфије

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, кукурузни хлеб, купати (пржене кобасице), јаја, млеко, павлака, јогурт, жалфија

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку у средину рерне и загрејте рерну на 200°C (400°F). Обилно попрскајте квадратну посуду за печење пречника 23 цм или тигањ од ливеног гвожђа пречника 23 цм спрејом за кување.
У великој посуди помешајте кукурузни скроб, пшенично брашно, шећер, прашак за пециво, соду бикарбону и со. У средњој посуди помешајте млеко, павлаку, путер и јаје. Додајте смесу са млеком у смесу са брашном и месите док не постане глатко. Умешајте измрвљену кобасицу и жалфију.

Сипајте тесто у припремљену тепсију и пеците док се кукурузни хлеб не врати уназад када се притисне у средини, 25-35 минута. Оставите да се хлади у тепсији 15 минута.
Олабавите ивице, затим исеците кукурузни хлеб на кришке или квадрате и послужите топао или на собној температури.

Категорије:

рецепт / Доручак / Главна јела / Прилози / Пекара / Домаћи хлеб / / Food Network - рецепти / Америчка кухиња

Колекције рецепата