Вишенаменска мешавина за печење колачића и мафина

Гласови: 2

Како се прави - Универзална мешавина за сконе и мафине

Време: 10 мин.
Сложеност: лако

Рецепт за вишенаменску смесу за печење која самонараста Енглески сконови и америчке слојевите пунђе бисквити, као и колачићи.

Сада не морате да устајете прерано да бисте испекли нешто за доручак. Направите ову свестрану смесу за печење и чувајте је у фрижидеру или замрзивачу. Све што треба да урадите је да додате фил и ставите ове укусне лепиње или нежне мафине у рерну. Уживајте у печењу чак и радним данима!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

3 кашике шећера
220 г замрзнутог путера, ренданог на крупном рендету
2 кашике плус 2 кашичице прашка за пециво
1 кашика плус 1 кашичица крупне соли
6 шоља премијум брашна

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер, прашак за пециво

Припрема јела према рецепту:

Помешајте шећер, прашак за пециво, со и брашно. Додајте путер.

Опција

За верзију од целог зрна, замените 2 шоље универзалног брашна интегралним пшеничним брашном.

Напомена

Која је тајна најукуснијих пецива? Додајте путер у брашно у малим порцијама. Много је брже изрендати замрзнути путер (користите велике рупе рендета) него исецкати хладни путер блендером или ножем..

Категорије:

рецепт / Брзи доручци / Брзо печење / Доручак / Пекара / Домаћи хлеб / Слане пите и лепиње / Десерти / Мафини, бисквити / Крофне, пите, лепиње / / Кулинарска енциклопедија / Састојци за посластичарске производе

Колекције рецепата