Класични поповери

Гласови: 14

Фотографија јела: Давид Малош

Време: 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 6 ком.

Класични поповерси - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кашика отопљеног и охлађеног путера
1 кашичица путера, за подмазивање тепсије
140 г врхунског брашна
1,5 кашичице соли
2 велика јаја, собне температуре
1 шоља млека, собне температуре

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, млеко, јаја, бели хлеб

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Подмажите калуп за мафине запремине шест шољица путером.
У блендеру помешајте отопљени путер, брашно, со, јаја и млеко и мутите 30 секунди.

Напуните плех тестом до 1/3. Ставите плех на средњу решетку рерне и пеците 40 минута, држећи врата рерне затворена током печења. Извадите попкофе из рерне и пробушите врх да бисте испустили пару.

Послужите поповере вруће уз главно јело од меса или за доручак, пуњене било којим надевом.

Категорије:

рецепт / Јесења јела / Пекара / Слане пите и лепиње / Америчка кухиња / Алтон Браун

Слични рецепти