Протеинско-путер кремаста глазура за торте и колачиће
Гласови: 15
Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: Око 2 кашике.
Сложеност: лако
Количина: Око 2 кашике.
Протеинско-путер кремаста глазура за торте и колачиће - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 велика беланца
- 3/4 шоље шећера
- Прстохват соли
- 240 г путера, собне температуре
Препоручујемо
Припрема јела према рецепту:
- Помешајте беланца, шећер и со у посуди отпорној на топлоту. Ставите изнад рингле и мутите док се шећер не раствори. Скините са рингле и мало охладите.
- Умутите смесу од јаја миксером на великој брзини док се не згусне, око 12-15 минута. Додајте путер и наставите да мутите док не постане глатко.
Користите белу кремасту глазуру за украшавање површине торте или као слој.
Категорије:
Слични рецепти
