Тамаринд Маргарита
Гласови: 1
Време: 5 мин.
Сложеност: лако
Порције: 1
Сложеност: лако
Порције: 1
Овај коктел је брзо постао хит у новом ресторану кувара Ричарда Сандовала, Длења, у Вашингтону. „Тамаринд може бити сладак, кисел, љут и опор, све у исто време“, објашњава творац рецепта, објашњавајући широку популарност ове маргарите.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 45 мл текиле
- 45 г пиреа од тамаринда
- 15 мл агавиног нектара
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: текила, кора лимете, тамаринд, Нектар агаве
Припрема јела према рецепту:
- Навлажите ивицу чаше лиметом и умочите је у зачин за чили-лимет (мексички зачин за тажин - прави се од млевене чили папричице, сушене коре лимете и соли).
- У шејкеру са ледом помешајте 45 мл текиле репосадо (као што је Ел Џимадор), 45 г пиреа од тамаринда, 15 мл нектара агаве и 7 мл свеже цеђеног сока од лимете; мућкајте док се не охлади. Напуните припремљену чашу ледом, а затим процедите пиће у чашу. Украсите кришком лимете.
Категорије:
Колекције рецепата
Слични рецепти
