Рецепти из светских кухиња

У САД, различите државе су познате по својим традицијама роштиљања, које се углавном разликују по врстама сосова који се користе. Овај киселкасти сос за роштиљ у стилу Јужне Каролине са сенфом је савршен за...

Ово јело је инспирисано индијском кормом: млевено пилеће месо се полако крчка у љутом јогурт сосу и служи на топлим питама са додатном кашиком природног јогурта. Фил може бити...

Ови пилећи лепињици су слични лахмаџуну, хрскавој турској лепињи пуњеној млевеним месом и поврћем. И основа и фил се могу направити унапред, што их чини практичним ако кувате за цело...

Зачин за такосе не само да украшава руб чаше, већ и додаје пикантну, зачињену ноту маргарити. Направите сируп од зачина за такосе и коре лимете, процедите и користите...

Ови такоси са млевеном говедином се не служе у традиционалним тортиљама, већ у свежим парадајзом. Баш оно што вам се једе такос, а на дијети сте! Послужите као освежавајуће летње предјело или...

Тахдиг је основна посластица иранске кухиње, са безброј варијација. Овај тахдиг са пилећим крилцима се кува у једном лонцу — хрскава крилца се таложе на дно лонца и...

Направите укусне такосе у великој тепсији. Ово је згодно када немате времена да састављате сваку порцију појединачно. Једноставно пропржите фил од меса са црним пасуљем и поврћем у тигању, а затим поспите...

Дајте својој пилећој фахити са шитаке печуркама и кукурузом слатко-слани укус додавањем халапењо папричица и меда у маринаду за пилећа прса. Само пола сата је потребно да нежна прса упију све укусе...

Овај мексички коктел се прави од пива и сланих сосова и обично се служи ујутро након ноћи проведене у журци као одличан лек за мамурлук. Не постоји утврђени рецепт...

Ова пита је поједностављена верзија тамале. Не морате сваки комад кукурузног теста пунити филом и умотати га у кукурузну љуску. Уместо тога, једноставно припремите фил—...

„Пошто је говеђи језик незаслужено заборављени део меса, одлучио сам да га скувам у једном од најпопуларнијих јела: такосима. Кување под притиском чини језик меким као бифтек, а кошта око двоструко више...“

Класична говедина са воћем је готова за само 15 минута користећи купљено сецкано поврће за воће, купљени сос и нежни бифтек исечен на танке тракице. Шта може бити једноставније?!

Постоје две главне врсте овог јапанског омлета: љута верзија са дашијем и слатка верзија са додатком шећера. Прва је пахуљастија и сочнија, али је друга лакша за припрему јер не...

Такојаки, што се са јапанског преводи као „пржена хоботница“, је слана пржена куглица пуњена хоботницом и зачинима. Када се служи, прелива се љутим...

Направите слатки чатни од чери парадајза, омиљено јело јужноиндијског порекла, и послужите га као предјело на препеченим кришкама багета са кришком топљеног талеђо сира. Слатко-љути укус чатнија...

У Италији се „спиедини“ односи на било који ћевап на ражњићу. Направите га од филета сабљарке маринираних у маслиновом уљу и провансалском биљу, обмотавши сваки ражњић танким тракицама панчете...

Класична тајландска салата, там ханун, посебно је популарна на северу Тајланда. Прави се од куваног и зачињеног пиреа од џекфрута, млевене свињетине, кари пасте, листова лимете, белог лука и...

Слатке мексичке тамале (tamales dulces) представљају диван крај вечере или одличан почетак викенда када се служе уз недељни бранч. Направљене су од кукуруза...

Карнитас је свињетина, врста свињетине која се користи у мексичкој кухињи за такосе, буритосе, сендвиче и друга јела. Најбржи начин за кување карнитаса је у експрес лонцу. Тамаринд...

Овај пилећи сатај је једно од најједноставнијих, али и најуникатнијих предјела које можете направити за своју следећу забаву. Нанижите једну дугачку траку пилетине на сваки ражњић...

Да ли волите њоке? Онда пробајте њоки, нежну италијанску кнедлу сличну њокима, али направљену од рикоте уместо кромпира. Додајте блитву у смесу са њоки...

Ова лисната теста се праве од куповног теста за кроасане. Свако је пуњено љутим крем сиром и великим шкампима. Чим извадите лисната теста из рерне, премажите их џемом од кајсија и...

Овај рецепт за азијску чинију штеди време коришћењем готовог комплета за салату, који укључује сецкано поврће, дресинг и хрскави прелив. Такође је одличан...

Ако тражите нови укус за пилећи ражњић, овај рецепт вас неће разочарати. Комадићи пилећих прса маринирани су у соја сосу са медом, смеђим шећером и неколико врста бибера, укључујући љути кајенски бибер.

Прелепо хрскаве коцкице свињетине крчкају се са паприком, шаргарепом, целером и ананасом у слатко-киселом сосу од парадајза, стварајући богато, укусно јело инспирисано азијском кухињом.

Ово предјело ће бити хит на вашој кућној забави. Кукурузни чипс је преливен густим и укусним месним гулашем, слојем топљеног сира, свежом, сочном руколом и киселкастим домаћим киселим краставчићима.

Ово пржено јело је инспирисано популарним јелом из кинеског ресторана у Њујорку, пилетином генерала Цоа, али је пилетина замењена шкампима, а броколијем броколинијем. Љуспице црвене паприке се обично не...

Овај рецепт користи јефтинији и чвршћи бифтек, али када се правилно скува, буквално ће се топити у устима. Утрљајте га слатко-љутом мешавином зачина са...

Тиквице и бундева нису баш популарни састојци у мексичким фахитама, али лети, када их има у изобиљу, овај рецепт је одличан начин да их припремите на нови начин. Пеците их на роштиљу...

Овај слани сос за роштиљ се прави од топљене сланине; можете јести пржену сланину док је кувате. Смеђи шећер, парадајз пире, јабуково сирће и букет ароматичних...

Меласа даје овом љутом роштиљ сосу дивно сладак укус, савршено уравнотежен киселошћу јабуковог сирћета. Сос се брзо кува и савршен је за свињска ребра, пилетину, свињетину...

Куповни тајландски чили сос замењује читаву листу биља и зачина за ово јело. Са минималним бројем састојака, ово поврће са шкампима је укусно, ароматично и богато.

Темпех је производ од соје који се користи у вегетаријанским јелима и грицкалицама. Да бисте брзо и укусно направили темпех, пропржите га у тигању са азијским зачинима и послужите са...

Овај слани луков релиш се прави са чили папричицама, смеђим шећером и пивом од корена, што резултира густим и укусним сосом са пријатно слатким укусом. Идеалан за...

Уживајте у укусима и мирисима мароканске кухиње у овом обилном, сочном бургеру са сланим пљескавицама од говедине и јагњетине, слатко-љутом салатом од шаргарепе и киселкастим мајонезом од шермуле. Да...

Основа за овај десерт је направљена од уситњених и пресованих Марија колачића и пилонћила (шећера од трске), који укусу додаје карамелну ноту. Напуните их прозрачним филом од...

Мусуби је хавајско предјело направљено од пиринча и прженог кришке шунке (обично спама) умотаног у траку норија. Изгледа као суши и савршено је као предјело на хавајској забави. Пре...

Направите овај хавајски инспирисан стомак туне са слатко-киселим украсом од ананаса. Масни, нежни стомак туне буквално се топи у устима. Пржите га у дубоком уљу у хрскавом поху и...

Ако планирате да једете капесанте за вечеру, послужите их на амерички начин са традиционалном топлом салатом од сукоташа. Ова варијација сукоташа се прави од сезонског поврћа, пасуља, кукуруза и...

Свињски филеи са костима се намачу у укусном саламури, затим се премажу крупним панко презлама и прже док не постану хрскави. Свињетина изнутра је веома...

Комбинација ананаса, кахете (карамела од козјег млека) и сира даје овим мексичким пецивима сложен слатко-слани укус. Умотано у лиснато тесто и посуто шећером, ово пуњење чини...

Ово дивно јело из воћног пржења је готово за неколико минута. Пилетина и поврће се прже у слатко-љутом сосу у воку на јакој ватри, уз стално мешање, зато имајте све спремно...

Ако тражите софистицирану вечеру у стилу ресторана код куће, размислите о јелима са морских плодова. Ова комбинација црвеног меса и морских плодова увек изгледа луксузно и...

Хумус се лако прави код куће, а ово предјело је увек хит код гостију, посебно ако одлучите да их изненадите новим укусом. Овај хумус садржи печени слатки кромпир, који додаје...

Ово комплетно јело од пилетине и поврћа у сосу се прави у једном лонцу. Чили паста и ђумбир дају му пикантни укус који се савршено слаже са природном слаткоћом бундеве. У...

Ттеок-кочи су корејски ражњићи од пиринчаних колача премазани слатком и сланом глазуром направљеном од пасте гочуџанг. Они су популарна улична храна у Кореји. Неки улични продавци мењају пиринчане колаче са...

Супер хрскаве ролнице од јаја пуњене месом, поврћем, печуркама и стакленим резанцима служе се у базену домаћег слатко-киселог соса са паприком и љутим сенфом. Одлично азијско предјело за...

Изненадите своје пријатеље на кућној забави тако што ћете им понудити алкохолне пудинге које ће јести кашичицом уместо традиционалних коктела. Сви ће бити одушевљени, не само због забаве...

На вашем следећем пикнику или роштиљању у дворишту, изненадите своје госте овим јединственим ћевапима од морске траве и суше. Нежни одресци и џамбо шкампи се пеку на роштиљу...

„Свака јеврејска породица има некога ко редовно прави цимес за Рош Хашану или Хануку, и постоје многе верзије овог јела. У мојој породици то су моја снаја Алис и тетка Труди. И док многе...“