Дом » Кухиње света » Страна 4
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Телећа пиката пржена у тигању са белим виномПрегледи: 884

Танки телећи котлети се уваљају у брашно и јаје, затим прже до укусне златно-смеђе боје и служе са дивно киселкастим сосом од путера, капара и белог вина. Ово је...

шпагети, телетина, бело вино, капари, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1040
Аутор:
Запечена јаја са млевеним месом и спанаћемПрегледи: 830

Ова обилна, слојевита тепсија (страта) је подједнако укусна за доручак и вечеру. Укусна и слана, пуњена је комадима меса, натопљеним хлебом, топљеним сиром и сочним спанаћем. Пре...

Јаја, млеко, бели хлеб, пармезан, млевена кобасица, дижон сенф, мушкатни орашчић, спанаћ...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 803
Аутор: - кулинарски писац
Салата са авокадом, шунком и пасуљемПрегледи: 1 163

Овај рецепт је одлично решење за оне који не могу да се одлуче између Коб салате и кришке ајсберг салате. Ри Драмонд служи кришку салате са обилним састојцима као што су...

Ајсберг салата, едамаме пасуљ, јаја, шунка, чедар сир, авокадо, краставци, грејп парадајз, сок од лимете, мајонез, чили сос, дресинг хиљаду острва, кечап...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 837
Аутор:
Салата од бифтека са дресингом од цилантра и лиметеПрегледи: 981

Овај рецепт користи јефтин бифтек са роштиља у Лондону, који може да издржи јаку маринаду и кување на високој температури, а ипак је довољно велики да послужи неколико људи. Мало...

Говедина, паприка, авокадо, сок од лимете, цилантро, црвени лук, микс за салату, Вустершир сос, паприка, оригано, зачин за чили, ким, тортиља...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 363
Аутор:
Салата са авокадом, печеним пасуљем и јајетомПрегледи: 1.513

„Рођена сам и одрасла у Гани и увек смо сваку важну прилику прослављали великом гозбом“, сећа се ауторка рецепата Габи Одебоде. „Чланови породице и пријатељи би се окупљали око стола са...“

Јаја, печени пасуљ, краставци, црвени лук, авокадо, шаргарепа, римска салата, грожђевити парадајз, црни бибер...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 244
Аутор: - кувар
Порционирани гратен кромпир са сиром и младим лукомПрегледи: 1.079

Мелиса де Арабијан ређа танко нарезани кромпир, швајцарски сир и сецкани млади лук у калупе за мафине и пече их. Овај гратен од кромпира је једноставан за сервирање, дељење и...

кромпир, павлака, млади лук, сир...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Сосови, Зачини, .
Аутор:
Мешавина зачина за месоПрегледи: 1.002

Припремање разноврсних јела за празничну трпезу брзо исцрпљује ваше залихе сушеног биља и зачина. Ова пикантна мешавина зачина ће вам помоћи да их надокнадите за ваше домаћине. Верујте ми, свако...

Анчо бибер, ким, коријандер, бели лук у праху, црни лук у праху, млевени кајенски бибер, црни бибер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Количина: 120 гр. Калоријски садржај: 155
Категорије: Десерти, Слаткиши, .
Аутор: - познати кувар
Крхки кикирики са љутим укусомПрегледи: 769

„Овај слани крхки колач је моја верзија рецепта са кикирикијем који ми је дала пријатељица“, дели Рејчел Реј. „Прилагодила сам га додајући неколико врста орашастих плодова, чили папричицу, цимет и мало...“

Лешници, бадеми, кикирики, кандирани ораси, бибер инчо, цимет, зрно ваниле, кукурузни сируп, мед...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 491
Аутор: - ТВ кувар
Пржени корнишони са белим виномПрегледи: 980

Бели лук, бело вино и мирисна пржена сланина дају овим пилићима дивно богат укус. Иако се корнишони кувају цели, цело јело, укључујући и сос, ће захтевати само...

бело вино, бели лук, сланина...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 253
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор: - кувар
Колачићи од чоколаде и лешникаПрегледи: 774

Уместо обичног какао праха, Ђада Де Лаурентис додаје чоколадно-лешников намаз у тесто за колачиће, што не само да додаје чоколадни укус колачићима, већ и појачава укус лешника. Лаган и...

врхунско брашно, паста од чоколаде и лешника, лешници, смеђи шећер, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 36 Калоријски садржај: 97
Аутор: - познати кувар
Брачоле - пржене ролнице од говединеПрегледи: 1.615

Брачоле су ролнице од говедине пуњене пармезаном, зачинским биљем и презлама. Овај рецепт садржи кришке сушене шунке за богатији и сочнији укус.

Говедина, пармска шунка, сушена шунка, презле, пармезан, печурке, рукола, першун, бело вино, парадајз...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 691
Најбољи рецепти за ролнице од цимета са лепљивом глазуром

Најбољи рецепти за ролнице од цимета са лепљивом глазуром

Без обзира да ли више волите меке ролнице са циметом преливене глазуром од крем сира или декадентне лепљиве кифле преливене пеканима и смеђим...

Аутор:
Пиринач Тимбале са месомПрегледи: 7.736

Ставите укусан фил од млевеног говеђег меса у љуску од сирастог пиринча да бисте импресионирали своје госте на вечери овим свечаним јелом...

Пиринач арборио, округлозрни пиринач, црни лук, купати (пржене кобасице), млевена свињетина, босиљак, бели лук, парадајз пире, презле, јаја, пекорино романо сир, проволоне сир...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 701
Сос за доручак са димљеном кобасицом и кафом (сос од црвених очију)Прегледи: 1.018

Без обзира да ли за доручак једете кајгану, ћуфте или само слане ролнице са кафом, овај јужноамерички сос је савршен додатак сваком оброку. Згњечена андуи кобасица, кафа и зачини...

млевена кобасица, павлака, кафа, паприка, црни бибер, млевени кајенски бибер, сос од меса...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 249
Категорије: Пића, Кафа, .
Аутор: - кулинарски писац
Љута хладна кафа са шлагом "Каубојка"Прегледи: 869

Ако волите да експериментишете са кафом, ово би могла бити најлепша ледена кафа коју сте икада пробали. То је једна од најпопуларнијих кафа на менију ресторана...

кафа, павлака, млеко, чоколадни сос, млевени кајенски бибер, цимет...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - познати кувар
Витушке лепиње у лепљивој глазури са купинама и лешницимаПрегледи: 701

Коришћење куповног лиснатог теста вас приближава овим невероватним лепљивим кифлицама, које су посебно укусне захваљујући филу од купина и лешника. А карамел прелив...

лиснато тесто, купине, смеђи шећер, лимунов сок, лешници, цимет...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 419
Аутор: - кувар
Поуздани рецепт за поповереПрегледи: 1.285

Са овим једноставним рецептом корак по корак са фотографијама, ваши поповери ће увек бити златни и пахуљасти. Ови поповери који се лако праве су савршени за доручак, ручак или вечеру. Захваљујући...

врхунско брашно, млеко, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 129
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Лепљиви пуфни са јаворовим карамелом, сланином и орасимаПрегледи: 737

Јаворов карамел и сланина су оно што ове лепиње од лиснатог теста чини тако укусно лепљивим и слатким, са сланим и димљеним нотама. Сецкани пекани додају хрскавост и дубину укуса.

лиснато тесто, јаворов сируп, сланина, павлака, карамела, ораси, цимет...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 651
Аутор:
Пире кромпир са сиром и печеним белим луком у стилу АлиготаПрегледи: 780

Алигот је нежно јело од пире кромпира и сира из региона Обрак у централној Француској. Традиционално, алигот се прави са сиром Tomme d'Auvergne, младим сиром са укусом орашастих плодова и одличним...

жути кромпир, ловоров лист, бели лук, пире кромпир, моцарела сир, Гријер сир, влашац...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 767
Алоо бхорта - пире кромпир са чили паприкомПрегледи: 1.081

Ово слано индијско јело од пире кромпира је укусно и лако се прави. Има много варијација у зависности од региона. У Бенгалу се јело зове бхорта (пире кромпир), у северној Индији, бхарта,...

кромпир, пире кромпир, цилантро, серано паприка, црвени лук, сок од лимете...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 6 Калоријски садржај: 111
Аутор: - кулинарски писац
Говеђи строганов са печуркама у тигањуПрегледи: 1.247

„Кад год помислим на храну коју сам волела као дете седамдесетих година прошлог века, говеђи строганов је прва ствар која ми падне на памет“, каже Ри Драмонд. „Толико је укусан! Говеђи строганов је савршена комбинација...“

Јајни резанци, говедина, печурке, шаргарепа, дижон сенф, ракија, скроб...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 421
Категорије: Десерти, Торте, .
Норвешки колач БлоткакеПрегледи: 1.352

Блоткаке је свечана норвешка торта преливена шлагом и свежим бобицама. Први пут сам је пробала на забави поводом Дана устава Норвешке, а затим и за Божић...

врхунско брашно, јаја, павлака, бруснице...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Количина: 1 округла торта пречника 23 цм.
Аутор:
Палачинке од кромпира са јајетом и брашномПрегледи: 1 152

Потребна су вам само четири основна састојка (плус мало соли и црног бибера) да бисте направили ове златне палачинке од кромпира. Да бисте били сигурни да ће бити хрскаве и пахуљасте, важно је...

кромпир, ги, јаја...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 543
Категорије: .
Аутор: - кулинарски писац
Пире кромпир са укусом ранча из експрес лонцаПрегледи: 571

Овај пире кромпир се прави у мултикуверу користећи подешавање за експрес лонац, што штеди много времена и драгоценог простора на шпорету када су припреме за празнике у пуном јеку. Овај практични апарат неће само помоћи...

кромпир, крем сир, млеко, ранч дресинг, влашац...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 536
Пржени кромпир у љусци са пиринчем и зачинским биљемПрегледи: 1 117

Ризол је француска техника у којој се мали млади кромпир кува цели, а затим пржи у доста путера док не порумени са свих страна...

црвени кромпир, млади лук, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 274
Категорије: .
Аутор: - кулинарски писац
Савршен пржени кромпир у сеоском стилуПрегледи: 1.719

Да би кромпир био савршено златан и хрскав споља, а мекан и кремаст изнутра, Ри Драмонд прво скува кромпир, а затим га пржи у дубоком уљу. Важно је да се не претрпају...

Жути кромпир, паприка, млевени кајенски бибер, бели лук, прах од црног лука, рузмарин...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 10 Калоријски садржај: 497
Аутор: - кулинарски писац
Печени кромпир у кори са зачинима за такосеПрегледи: 1.220

Овај прилог је најлакши начин да уживате у укусима текс-мекс кухиње. Ри Драмонд посипа зачине за такосе по ољуштеном кромпиру, прелива га уљем и пече док не порумени.

кромпир, зачин за такосе...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 238
Римска салата са плавим сиром и топлим дресингом од сланинеПрегледи: 1.413

Листови римске салате преливени су измрвљеним плавим сиром, хрскавим комадићима сланине, сушеним трешњама и преливени топлим дресингом од топљене масти за укусно хрскав прилог.

Римска салата, винско сирће, јаворов сируп, дижон сенф, сушене трешње, плави сир, сланина...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 438
Аутор:
Брзи бечки сендвич са вафлом за доручакПрегледи: 3.051

За дванаестогодишњег Џефрија, такмичара у емисији „Најбољи кувар: Деца“, кување је авантура, што објашњава зашто је одлучио да стави хавајске лепиње у свој апарат за вафле. Ове лепиње, он...

Свињетина, љути сос, јаворов сируп, хавајске лепиње, кечап, јаја, амерички сир...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Количина: 2 сендвича Калоријски садржај: 2091
Аутор:
Мафини са комадићима чоколаде и ментеПрегледи: 771

Ови шармантни колачићи, са укусом свеже менте, обрадоваће свакога ко воли комбинацију чоколаде и менте, као и пецива са лаганим, освежавајућим укусом. Тесто је направљено од креме са укусом...

врхунско брашно, павлака, јаја, црна чоколада, шећер у праху, мента...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 749
Пица са шаргарепом, мешавином дука ораха и сосом од субиза од црног лукаПрегледи: 961

Шаргарепа је неочекивани састојак за пицу, али уз праве зачине, сос и друге додатке, даје пици блискоисточни укус који ће сигурно свима пријати...

Шаргарепа, сок од поморанџе, врхунско брашно, млеко, павлака, мед, лешници, бадеми, сир Гријер, бибер Фресно, коријандер, сусам, семе коморача, паприка, ким, црни бибер у зрну, лук...
Време: 3 сата. (укључујући време за испитивање) Сложеност: просечан Количина: 12 пица (35 цм)
Аутор: - кувар
Пунч са воткомПрегледи: 874

Овај живахан, освежавајући пунч се прави од вотке, сокова од бруснице и ананаса, заједно са ликером од поморанџе и ђумбир ејлом. Замрзнуте коцкице лимунаде са бобичастим воћем додају...

Сок од бруснице, сок од ананаса, водка, ликер од поморанџе, ликер Гранд Марније, лимунада...
Време: 4 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 269
Аутор:
Црвени сомотски колачићи са љутим папричицама и ватреном глазуром од крем сира са циметомПрегледи: 996

Чоколадни колачићи од црвеног сомота са пикантним нотама цимета и кајенског бибера за све љубитеље необичних комбинација укуса. Унутрашњост колачића је савршено сочна, а врх је прекривен...

Брашно за колаче, какао, млевени кајенски бибер, цимет, прехрамбена боја, крем сир, јаја, кисело млеко, кефир, шећер у праху, шнапс...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 459
Категорије: Пића, Сокови, .
Аутор: - кувар
Безалкохолни Белини од нара и брусницеПрегледи: 885
Садржај рецепта:

„Уместо да пијем обичну газирану воду, држим овај освежавајући шприцер са правим воћним соком у фрижидеру“, каже Ђада Де Лаурентис. „То је напитак од нара и бруснице...“

сок од бруснице, сируп, газирана вода, сок од нара, лимета, мента...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 81
Аутор: - кувар
Палачинке са филом од поврћа и сиромПрегледи: 1.045

Једноставан начин да деци дате здраво поврће је да га умотате у палачинке! Фил од парадајза, спанаћа, шаргарепе и маскарпоне сира се увија у сваку палачинку, затим свака ролница...

Смеса за палачинке, шаргарепа, спанаћ, пармезан, маскарпоне, шљивасти парадајз, млеко, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 564
Аутор: - кувар
Вегетаријанске тамале у експрес лонцуПрегледи: 810
Садржај рецепта:

Укусним тамалесима није нужно потребно месо као фил. Уз праву комбинацију поврћа и зачина, вегетаријански тамалеси су подједнако укусни као и они на бази меса. Експрес лонац убрзава процес...

жуте тиквице, слатка паприка, маргарин, кукурузне љуске, халапењо папричице, парадајз, кукурузно брашно, зачин за чили, ким...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 24 Калоријски садржај: 625
Аутор:
Песто од поврћаПрегледи: 1.308

Ако вам се не свиђа да бацате те светле, сочне врхове цвекле или шаргарепе, направите укусан песто сос од њих. Додајте целер, орахе, бели лук, рендани пармезан и маслиново уље у свеже зеленило...

Песто сос, ораси, бели лук, целер, пармезан, љуспице црвене паприке...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 250 гр. Калоријски садржај: 577
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине печене са поврћемПрегледи: 893

Ова печена италијанска паста је пуна сочног поврћа, а састојци попут белог вина, рикоте и песта дају јој живописан, вишеслојан укус. Али најневероватнија ствар код овог јела је...

Пене тестенине, шпаргле, тиквице, тиквице, кељ, грашак, рикота сир, песто сос, презле...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 404
Аутор: - кувар
Мексички такоси са динстаном говединомПрегледи: 1.949

Тајлер Флоренс динста говеђу плећку у парадајз сосу са ароматичним зачинима док не омекша и лако се не исецка виљушком. Да би направио савршен тако са говедином, он...

Говедина, тортиља, салса, анчо паприка, ким, кајенска паприка, парадајз, авокадо, серано паприка, сок од лимете, цилантро, гуакамоле, бели лук...
Време: 3 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Амерички такоси са говединомПрегледи: 1.384

Оно што ове такосе чини заиста укусним и богатим је домаћа мешавина зачина коју Алтон Браун додаје у фил од млевеног говеђег меса. Поред зачина, ова магична мешавина садржи мало...

Млевено говеђе месо, тако тортиље, халапењо папричице, ајсберг салата, парадајз, зачин за такосе, ким, паприка, коријандер, чили прах, кајенски бибер, цилантро...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 675
Аутор:
Такоси са кајунским грилованим сомомПрегледи: 2.274
Садржај рецепта:

Са овим рецептом можете уживати у укусима и аромама кухиње Њу Орлеанса, а да не напуштате дом! Направите такосе са грилованим сомом у кајунским зачинима, купусу и јогурт сосу,...

Сом, тортиља, бели лук у праху, оригано, тимијан, паприка, сенф у праху, кајунски зачин, купус, кора лимете, цилантро, јогурт...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 483
Аутор:
Тако са говеђим ребрима на корејски начинПрегледи: 1.246

Специјални сос компаније Џет Тила даје овим такосима у корејском стилу њихов невероватан укус. Главни састојак соса је паста гочуџанг. Ова ферментисана паста од црвене чили папричице додаје...

Говеђа ребра, шаргарепа, целер, црвено вино, ловоров лист, тимијан, чили паста, прокулица, тортиља, лимета...
Време: 3 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 1301
Аутор:
Цела пилетина на ананасу за такосеПрегледи: 2.490
Садржај рецепта:

Пилетина за ове такосе се пече цела вертикално на роштиљу, држећи језгро ананаса. Сос од ананаса се такође премазује на пилетину током печења, стварајући мирисну, слатко-љуту корицу.

Грилована пилетина, ананас, салса, црвени лук, сок од лимете, авокадо, парадајз, анато, оригано, каранфилић, роштиљ сос...
Време: 3 сата. (укључујући време маринирања) Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 1050
Аутор: - кулинарски писац
Вегетаријански равиоли са сиром и спанаћемПрегледи: 823

Ова вегетаријанска запеканка са равиолима и сиром је брз, једноставан и укусан оброк, савршен за оброк средином недеље после посла. Куповни равиоли се пеку испод слоја сира заједно са спанаћем,...

равиоли, спанаћ, песто сос, моцарела сир...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 509
Категорије: Пића, Милкшејкови, Чај, .
Аутор:
Домаћи чај од мехурића са млеком и смеђим шећеромПрегледи: 3 242

Ова домаћа верзија чаја са смеђим шећером у облику мехурића вам омогућава да се играте односом чаја и млека како бисте створили савршен напитак са жвакавим перлицама тапиоке. Овај укусни...

Црни чај, млеко, смеђи шећер, тапиока, сируп...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4 Калоријски садржај: 721
Аутор:
Сендвич са сладоледом и крофном од јагодаПрегледи: 651

Овај сендвич са сладоледом, са класичним укусом колача од јагода, савршен је летњи десерт. Печене (не пржене) крофне су пуњене сладоледом од јагода, а затим...

Крофне, сладолед од јагода, шећер у праху, јогурт, павлака, паста од ваниле, сушене јагоде...
Време: 5 сати и 25 минута (укључујући време замрзавања) Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 449
Категорије: Десерти, Колачић, .
Аутор:
Меки мочи колачићи „Конфети“Прегледи: 778
Садржај рецепта:

Неки од нас воле хрскаве колачиће, док су други луди за меканим. Ако сте једна од ових последњих, погледајте ове невероватно мекане, жвакаве шећерне колачиће, пуњене...

врхунско брашно, јаја, пиринчано брашно, шећер у праху, млеко...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 368
Категорије: Десерти, Торте, .
Аутор:
Америчка чоколадна торта са неравним дномПрегледи: 897

Кондиторска компанија Сандерс са седиштем у Детроиту производи широк избор бомбона и слаткиша, али је најпознатија по својој чоколадној торти „Bumpy“, што се преводи као...

врхунско брашно, јаја, млеко, шећер у праху, павлака, какао, кафа, кисело млеко...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 783
Аутор:
Медитеранска салата од поврћаПрегледи: 1.064

Зашто јести салату виљушком када је можете заграбити пита чипсом? То је цела идеја која стоји иза ове хрскаве, укусне салате, пуњене ситно сецканим, шареним летњим поврћем и зачињене...

Краставци, парадајз, црвени лук, ротквица, кукуруз, тахини, лимунов сок, мед, ким, пита чипс...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 332
Слатка пиринчана каша са мунг пасуљем „Саккараи Понгал“ у експрес лонцуПрегледи: 844

Понгал је фестивал жетве који се слави у јужној Индији, током којег се служи овај десерт. Традиционално се прави од свеже убраног пиринча и мунг пасуља и заслађује се индијским џагеријем, који...

Басмати пиринач, јасмин пиринач, ги, кардамом, индијски ораси, суво грожђе...
Време: 55 мин. Сложеност: просечан Порције: 8

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране