Дом » Кухиње света » Страна 5
 

Рецепти из светских кухиња


Аутор:
Како кувати црни пириначПрегледи: 4 262

Црни пиринач је цењен од давнина због свог богатог, орашастог укуса и високог садржаја антиоксиданата. Постоји много различитих сорти из земаља као што су Кина, Филипини, Индонезија, Индија, Тајланд и...

црни нероне пиринач...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 450 гр. (3 кашике) Калоријски садржај: 172
Аутор: - кулинарски писац
Чоколадна торта „Шварцвалд“ за двојеПрегледи: 1.346

Квалитетна домаћа чоколадна торта је прилично напоран подухват, али је једноставно неупоредива са куповним опцијама. А ако тражите торту само за двоје, овај рецепт ће вам олакшати ствари. Изузетна...

врхунско брашно, јаја, кисело млеко, вишње, какао, павлака, ликер од вишње...
Време: 1 сат и 35 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 1865.
Аутор:
Тирамису са амаретом за двојеПрегледи: 1.771

Класичан укус кафе у италијанском тирамисуу савршено се допуњује бадемовом нотом ликера од амарета. Овај рецепт је довољан и за две порције, савршен када вам је потребан брз и елегантан десерт...

Савојарди кекси, маскарпоне сир, павлака, ликер од амарета, ликер од бадема, кафа...
Време: 2 сата и 15 минута (укључујући време хлађења) Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 315
Аутор:
Рижото са шкампима и лимуном за двојеПрегледи: 2.463

Овај рижото са шкампима и лимуном ће вас одушевити својим једноставним, али софистицираним укусом. Традиционално, рижото се прави у великим количинама за породицу и пријатеље, али ево верзије за...

Арборио пиринач, шкампи, лимунова кора, бели лук, бело вино...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 742
Аутор: - кулинарски писац
Такоси са пилетином са ранч сосова, пасуљем и салсом за тако барПрегледи: 1.273

Уместо да прави такосе за гомилу људи, Ри Драмонд препоручује постављање тако бара, где су сви састојци појединачно положени на столу и гости могу ставити шта год желе на своје тортиље...

Пинто пасуљ, тортиља, пилећа прса, салса, паприке, манго, парадајз, чили прах, ким, авокадо...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Супе, Месо, .
Аутор:
Здрава супа од свињетине, паприке и пиринчаних резанаца за 40 минутаПрегледи: 1.398

Ово здраво јело садржи читав низ невероватних укуса за само 40 минута. Густа супа је пуна укусних комада свињетине, хрскавог поврћа и обилних резанаца у киселкастој, зачињеној чорби. Она...

Млевена свињетина, пиринчани резанци, шитаке печурке, паприка, корен ђумбира, пиринчано сирће, кинески купус, шаргарепа, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 439
Аутор:
Гулаш од сочива и шкампа на индијски начинПрегледи: 822

Ова укусна чорба од црвеног сочива, направљена са гарам масалом, парадајзом, спанаћем и ароматичним биљем, подсећа на индијску масур дал супу. Служи се са шкампима,...

Сочиво, шкампи, спанаћ, кокосов крем, љути лук, парадајз, гарам масала, корен ђумбира, цилантро...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 470
Категорије: Коктели, Са пивом, .
Аутор:
Слојевити коктел од пива ДаблинераПрегледи: 958

Спектакуларни слојевити коктели су најбољи начин да импресионирате госте не само прелепом презентацијом пића већ и комбинацијом укуса. Иако је техника слојевитих пића прилично древна, она...

Гинисово пиво, ликер од кафе, шлаг, зрна кафе, ликер од плавог курасаоа...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор:
Текила коктел "Идол"Прегледи: 1.031
Садржај рецепта:

Уживајте у запањујућој тропској комбинацији поморанџе, манга и лимете у овом освежавајућем коктелу на бази текиле. Један од састојака - слатки сок лимете - направљен је од мешавине свеже цеђеног...

текила, ликер од поморанџе, сок од лимете...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 220
Аутор:
Пите од остатака за Дан захвалностиПрегледи: 801

Ове слане пите се праве од остатака омиљених јела за Дан захвалности: печене ћуретине, пиреа од слатког кромпира, надева од хлеба и соса од брусница. Савршене су за следећи дан...

ћуретина, слатки кромпир, лиснато тесто, сос од брусница...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 193
Аутор: - кувар
Ћуреће самосе за Дан захвалностиПрегледи: 873

Фил од сецкане ћуретине и сушених брусница даје овим традиционалним индијским самосама укус Дана захвалности. Можете их направити дан после празника,...

Вишенаменско брашно, кромпир, грашак, корен ђумбира, ћуретина, сушене бруснице, чатни сос, серано бибер, нана, цилантро...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: просечан Количина: 18 ком.
Љути хавајски бургер са сланином и сиромПрегледи: 1 189

Овај супер сочни, дебели бургер комбинује слаткоћу ананаса, типичну за хавајску кухињу, са љутином халапењо папричица. Садржи две пљескавице: пљескавицу од говедине преливену топљеним проволоне сиром,...

Халапењо папричице, ананас, роштиљ сос, млевена говедина, сланина, проволоне сир, парадајз, зелена салата, лепиње са сусамом...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 2383
Аутор:
Најбоља корифена (Махи-Махи) на роштиљуПрегледи: 2.488
Садржај рецепта:

Са својим чврстим месом и благим укусом, махи-махи (позната и као риба делфин) је идеална за пржење. У овом рецепту, филете махи-махи премазујемо слатком и киселкастом глазуром направљеном од сока од ананаса, соја соса,...

Махи-махи, корен ђумбира, цилантро, мента, соја сос, сок од лимете, салса, ананас...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 402
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Пилећа крилца печена у рерни у теријаки сосуПрегледи: 1.494

Да бисте направили укусна пилећа крилца у азијском стилу, пеците их у рерни док не буду полуготова, затим их премажите куповним теријаки сосом и пеците док не буду готова. Теријаки сос садржи...

пилећа крилца, теријаки сос, плави сир...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пилећа прса у теријаки маринадиПрегледи: 1.011

Ова лагана маринада у стилу теријакија комбинује омиљене укусе који се не налазе у традиционалном јапанском теријакију. Обично садржи саке и мирин, али не и бели лук или ђумбир. Прелијте...

пилећа прса, бели лук, сусам, соја сос, корен ђумбира, сусамово уље...
Време: 2 сата и 20 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 532
Аутор:
Теријаки ражњићи од говедине са пиринчемПрегледи: 999

За ове мини ћевапе можете користити жилавије комаде говедине, као што су бифтек или рамстек. Месо се сече на мале комаде и маринира у...

Говедина, пиринач, соја сос, корен ђумбира, слатка паприка, млади лук, сусам...
Време: 50 мин. (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Количина: 20 ћевапа Калоријски садржај: 104
Тајландски домаћи сендвич са пилећим каријем и кобасицомПрегледи: 2.638

Овај рецепт за домаћу пилећу кобасицу може се користити не само у сендвичима већ и у другим јелима или једноставно јести са прилозима. Млевени пилећи батаци и мало свињетине...

Млевено пилеће месо, кокосово млеко, кари, бели бибер, сок од лимете, свињска маст, свињска црева, црвени купус, шрирача сос, лепиње за сендвиче...
Време: 9 сати и 55 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 1
Аутор: - познати кувар
Говедина теријаки у тигању са шпагетамаПрегледи: 1.070

Ово једноставно јапанско јело теријаки прави се од говедине, младог лука, едамамеа, ђумбира, белог лука и шпагета. Да би се постигао пријатан орашасти укус који је тако...

Шпагете паста, говедина, едамаме пасуљ, млади лук, корен ђумбира, теријаки сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 718
Аутор: - кулинарски писац
Хумус од мушкатне тиквицеПрегледи: 1.032

Пробајте овај јесењи хумус, који комбинује сланутак са печеном бундевом, киселкастим сосом и грчким јогуртом. Умак је гладак, баршунаст и богат укусом, што га чини...

Мушкатна тиква, хумус, тахини, лимунов сок, шрирача сос, леблебије, цимет, пита, јогурт...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 356
Аутор:
Пржени лосос са пак чојем у љутом сосу од ђумбираПрегледи: 1.597
Садржај рецепта:

Ово невероватно лако јело за припрему је пуно укуса, брзо се спрема и савршено је за здраву вечеру средином недеље. Филе лососа пржен у тигању (као што су лосос, кижуч и...

Лосос, серано паприка, корен ђумбира, бок чој, сок од лимете, млади лук, соја сос...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 293
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Најбоља парадајз чорбаПрегледи: 1.028

Јарко црвена, пикантна и богата, ова парадајз чорба је савршена уз топли сендвич са сиром, али је подједнако укусна и сама по себи. Додавањем путера током блендирања...

парадајз, целер, лук, тимијан, бели лук...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 161
Категорије: Коктели, Са текилом, .
Аутор: - познати кувар
Текила Санрајз са домаћим гренадиномПрегледи: 1.076

Овај рецепт не само да прави укусан коктел са дивним градијентом који подсећа на излазак сунца, већ вам омогућава и да направите домаћи гренадин сируп за коктел Текила Санрајз...

текила, меласа од нара, сок од поморанџе...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Количина: 1 коктел
Аутор:
Коктел Негрони са текиломПрегледи: 966

Ово је варијација класичног коктела Негрони, али текила замењује џин, а кора грејпфрута поморанџу. Остали састојци су исти: слатки вермут и кампари, тако да...

текила, грејпфрут, вермут, Кампари битер...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 155
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа прса у маринади од цитрусне текилеПрегледи: 861

Сокови од лимете, поморанџе и лимуна, у комбинацији са текилом и ароматичним зачинима, стварају освежавајућу цитрусну маринаду за пилећа прса која ће спречити да се нежно месо исуши на роштиљу и...

Пилећа прса, сок од лимете, халапењо папричице, бели лук, сок од лимуна, сок од поморанџе, текила...
Време: 8 сати и 35 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 169
Аутор: - кулинарски писац
Грилована пилетина са лиметом и текиломПрегледи: 756

Текила и лимета су дивна комбинација не само за вашу освежавајућу Маргариту, већ и за маринаду за пилетину. Додајте љуту халапењо папричицу, бели лук и чили папричицу у маринаду да бисте зачинили пилетину...

пилећа прса, текила, зачин за чили, сок од поморанџе, сок од лимете, чили папричица, бели лук...
Време: 8 сати и 30 минута (укључујући време маринирања) Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 277
Аутор: - сувласник ресторана
Чимичанга од остатака празничне вечереПрегледи: 1.008

Чимичанге су специјалитет мексичког града Соноре. Такође су постале популарне у текс-мекс кухињи на америчком југозападу. Традиционално се пуне пилетином, свињетином или...

Ћуретина, тортиља, бруснице, поморанџе, бели хлеб, пире кромпир...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 1031
Аутор: - угоститељ
Пилећа крилца са роштиља у сосу од лимете и текилеПрегледи: 946

Да бисте брзо испекли крилца и уштедели гостима чекање, Гај Фиери предлаже да их печете у рерни претходне вечери док не буду полуготова, а затим да их ставите у фрижидер док не буду спремна за...

Пилећа крилца, лимета, текила, агавин нектар, адобо сос, ким...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор:
Текс-Мекс пилетина и киноа чинијаПрегледи: 1.431

Ако у фрижидеру имате остатке куване пилетине, куване киное и конзерву пасуља из конзерве, можете направити укусну и здраву чинију за обилну вечеру за само 10 минута. Помешајте...

киноа, црни пасуљ, салса, ким, зачин за чили, пилетина, авокадо, сок од лимете, цилантро...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 393
Пилећа крилца у сосу од мандарина са текиломПрегледи: 739

Ако волите пилећа крилца, свидеће вам се овај рецепт! Благо су слатка, благо љута и апсолутно укусна. Сос од мандарине и текиле се такође савршено слаже са...

пилећа крилца, мандарине, чили папричица, текила, соја сос, скроб...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 1118
Аутор:
Најбољи чили кон карне са млевеним пасуљемПрегледи: 1.317

Постоје хиљаде рецепата за чили кон карне, али овај је најистакнутија, апсолутно класична верзија. Направљен је од млевеног говеђег меса, конзервираног пасуља и савршене мешавине зачина...

Млевено говеђе месо, зачин за чили, ким, паприка, парадајз пире, црвени пасуљ, павлака, тортиља чипс...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 421
Аутор: - кулинарски писац
Брза текс-мекс пилетинаПрегледи: 1.269

Пилетина је одлична за такосе, буритосе или сендвиче. Да бисте је направили за неколико минута, користите пилеће медаљоне (филе пилећег филета, исечене...

Пилећа прса, халапењо папричице, паприке, салса, тортиља чипс, оригано, чили прах, ким, котиха сир, павлака, цилантро...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 687
Аутор: - кулинарски писац
Пилећа лазање са сосом од енчиладаПрегледи: 811

У овом рецепту Ри Драмонд, италијанска кухиња се сусреће са мексичком. Невероватна комбинација лазања и енчилада, или лазања са укусом енчилада... Назовите то како год желите, овај једноставан рецепт...

Лазање, зачин за чили, ким, бели лук у праху, пилећа прса, рикота сир, Монтереј Џек сир, парадајз сос...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 668
Аутор:
Говеђи булгоги са шаргарепом и снежним грашкомПрегледи: 1.066

Булгоги је корејско јело које се прави од танко сечене гриловане говедине. Да би месо било танко, замрзавамо га. Говедина треба да буде чврста, али не тврда као камен.

Говедина, шаргарепа, шећерни грашак, соја сос, сусамово уље, пиринчано сирће, корен ђумбира, бели лук, пиринач, млади лук, сусам...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - ТВ водитељ
Пилећа прса са јабукама у тигањуПрегледи: 1.669

Пилећа прса се динстају у домаћем слатко-киселом сосу направљеном од безалкохолног јабуковаче (нефилтрираног сока од јабуке) и испадају невероватно сочна, нежна и укусна. За савршен баланс укуса...

Пилећа прса, јабуково сирће, Видалиа лук, јабуке, ловоров лист, тимијан, бели лук...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 487
Аутор: - угоститељ
Јесењи коктел пуног месецаПрегледи: 601
Садржај рецепта:

Овај зачињени коктел направљен од вотке, сока од јабуке и пива од бундеве је савршен за јесење празнике, посебно за Ноћ вештица, или када једноставно желите да уживате у укусима јесени. У умереним количинама...

светло пиво, водка, сок од јабуке, шећер...
Време: 40 мин. укључујући време хлађења Сложеност: лако Порције: 1
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кувар
Једноставна пилетина Кордон Блу са сиром и шункомПрегледи: 1.072

Овај једноставан рецепт за пилећи кордон блу не захтева мућење, пуњење или поховање - нема муке. А с обзиром да се кува за само 15 минута у једном тигању,...

пилећа прса, шунка, маскарпоне сир, ементалер сир, сенф од целог зрна...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 373
Аутор: - кулинарски писац
Фетућине резанци са паприкомПрегледи: 787

Ри Драмонд додаје шест врста паприка својим фетућинима у кремастом сосу од текиле: паприке, беби паприке, поблано папричице, халапењо папричице, црне паприке и чипотле, које додају димљени, зачињени укус.

фетућине паста, паприка, паприка поблано, чорба, павлака, адобо сос, цилантро, текила...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 902
Аутор: - познати кувар
Сечуанска говедина и кукуруз са шишито папричицамаПрегледи: 1.065

Прилог од кукуруза се припрема користећи готово све исте састојке као и говедина. Лети и јесени, направите га са кукурузом у клипу, а зими можете заменити са 4 шоље замрзнутог...

Говедина, кукуруз, шаргарепа, корен ђумбира, сос од белог лука, соја сос, скроб, сечуански бибер, куркума, ким, шишито бибер, цилантро, паприка, сусам...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Карбонара са шпагетама и сланиномПрегледи: 725

Као што Марк Мерфи каже, „Шпагете карбонара је нешто што свако може да направи.“ Помешајте јаја са бибером и пармезаном, затим додајте вруће шпагете и мешајте док се јаја не скувају и...

шпагете, пармезан, црни бибер, јаја, сланина...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 573
Аутор: - угоститељ
Амерички коктел за питуПрегледи: 1.378

Овај супер укусни алкохолни коктел од Гаја Фиерија је невероватно једноставан за прављење. Гај комбинује виски, ликер од јабуке и сок од бруснице, а затим га сипа у чаше са ледом. Запањујући јесењи напитак...

виски, ликер, јабуке, сок од бруснице...
Време: 2 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 441
Аутор:
Јабуков хрскави колач са овсеним пахуљицамаПрегледи: 1.019

Пита од јабука је најлакши начин да уживате у укусу и ароми пите од јабука без муке око прављења теста. Једноставно исеците јабуке, поређајте их у појединачне посудице и покријте...

јабуке, овсене пахуљице, ораси, смеђи шећер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 297
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Коктел од јабуковаче и бурбона са медомПрегледи: 916

Свеж ђумбир и јабуке, пенушави јабуковача и издашна доза бурбона - овај јесењи коктел ће сигурно свима пријати! Таман права количина слатког, воћног и зачињеног, са освежавајућим нотама лимуна и менте, савршен је...

Јабуково сирће, бурбон, корен ђумбира, нана, сок од лимуна, јабуке, мед...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 2 Калоријски садржај: 288
Категорије: Коктели, Са вискијем, .
Аутор:
Коктел од брусница и бурбонаПрегледи: 820

Брусница је један од најпопуларнијих јесењих укуса, посебно када се крчка са соком од поморанџе и циметом. Овако обично почиње домаћи сос од брусница... а овај коктел се прелива бурбоном!

брусница, сок од поморанџе, бурбон...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 12 Калоријски садржај: 237
Аутор:
Коктел од зове Роба РојаПрегледи: 554

Традиционални коктел Роб Рој прави се са слатким вермутом. Ова лакша верзија га замењује ликером од зове Сен Жермен, али задржава виски и додаје свежу гранчицу рузмарина.

ликер од зове, виски, горки напитак, рузмарин...
Време: 5 мин. Сложеност: лако Порције: 1 Калоријски садржај: 223
24 рецепта за питу од бундеве – Америчка пита

24 рецепта за питу од бундеве – Америчка пита

Пита од бундеве је један од најпопуларнијих и најомиљенијих јесењих десерта.

Аутор:
Порционирани мрвичасти јабука са овсеним пахуљицамаПрегледи: 745

Крамбл је један од најлакших воћних десерта за прављење, а за елегантну презентацију, припремите га и послужите у појединачним посудицама. Сочни фил од јабука се слаже са...

Премијум брашно, ваљане овсене овсене кукурузе, смеђи шећер, јабуке, штреузел, ораси...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 283
Аутор:
Врући кремасти рум са зачинима и соком од ананасаПрегледи: 862

Путер, смеђи шећер и топли зачини за печење претварају тамни рум у пријатан јесењи коктел за хладне вечери. Препоручујемо да сваку шољу овог топлог напитка послужите са ражњићем...

рум, цимет, пимент, мушкатни орашчић, сок од ананаса, смеђи шећер...
Време: 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 294
Аутор: - кувар
Пита од бундеве са декорацијом (руже са листовима)Прегледи: 767
Садржај рецепта:

Посластичар Даф Голдман ствара права уметничка дела са својим десертима, па чак и једноставна пита од бундеве постаје нешто посебно у његовим рукама. Он увија и обликује тесто у руже,...

Вишенаменско брашно, пире од бундеве, крем сир, меласа, млевени ђумбир, мушкатни орашчић, каранфилић, цимет, јаја, павлака, турбинадо шећер...
Време: 6 сати и 40 минута Сложеност: лако Порције: 8 Калоријски садржај: 463
Аутор:
Пухаста палачинка са свежим сиром и крушкама у рерниПрегледи: 851

Ова савршено мекана палачинка, печена са млеком у рерни, прави се са свежим сиром. Због тога је тесто лакше и задржава прозрачност и влажност. Прелијте тесто преко...

врхунско брашно, млеко, јаја, крушке, смеђи шећер, јаворов сируп...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 431
Аутор:
Мароканска пилетина са киселим лимунимаПрегледи: 1 218

Кључни састојци овог мароканског јела од пилетине су кисели лимуни и мариниране маслине. Запечена пилећа прса се крчкају у лаганом винском сосу са киселим лимунима, сушеним парадајзом,...

Пилећа прса, љути лук, лимун, маслине, сушени парадајз, чорба, бело вино, оригано, влашац, першун...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 337

Рецепти по абецедном реду

Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране