Рецепти из светских кухиња

Свињска ребра, маринирана и динстана у мешавини сосова - љутом, од шљиве и сојином - са медом, невероватно су сочна, слатка и опора, и лепљива. Заволећете! Пре...

Димљена говеђа прса на тексашки начин су укусна сама по себи са прилогом или у другим јелима попут такоса или буритоса. Потребно је најмање 12 минута за припрему...

Остаци говеђе прса праве укусне сендвиче за бранч следећег дана. Загрејте исечено месо и послужите га на дебелом, хрскавом тексашком тосту.

Пренесите се из Француске у врели Тексас (барем у мислима) са овим јајима Бенедикт за недељни бранч, преливеним релишом од црног пасуља, грилованим бифтеком уместо шунке и сланим...

Традиционално, тексашки чили се прави од говедине, али ако користите месо дивљачи, јелен је одличан избор. Јело је укусно и ароматично, углавном захваљујући букету различитих паприка...

Кукурузни гриз са шкампима је традиционално јело америчког Југа. Али Ри Драмонд је одлучила да му да текс-мекс преокрет, додајући му зачине и састојке типичне за текс-мекс кухињу. У...

Маринирајте туну у домаћем теријаки сосу и пеците на роштиљу док се не формира укусна, благо лепљива кора. Да би риба у потпуности упијала теријаки укусе, потребно јој је више...

Ове хрскаве емпанаде у тексашком стилу са нежним филом од козјег сира очараће свакога својим невероватним укусом и текстуром. Ове емпанаде се праве од свежих купина и јагода. Једноставно помешајте бобице са...

Ситно сецкани кромпир се пржи са луком и паприком док не порумени, затим се помеша са љутом печеном пилетином и служи на хрскавим тортиљама са прженим јајетом и дебелим слојем сира...

Мексичко јело чилакилес се прави од устајалих тортиља чипса и салсе, али ова тексашка верзија, преливена хрскавом сланином, црним пасуљем и прженим јајетом, још је заситнија и укуснија.

Комади говедине се крчкају у густом, ароматичном сосу од пива са чили папричицама и мноштвом зачина док не омекшају и не постану сочни. По потреби згусните сос кукурузним скробом...

Уживајте у тропском укусу овог освежавајућег моктела са кокосовом водом, чајем од лимунске траве и личијем. Процедите или уживајте са пулпом - укусно је у сваком случају.

Ови ражњићи од маринираног лососа, нежних паприка и сочног ананаса инспирисани су слатким и сланим укусима кухиње Пацифичког обода, посебно јапанске и хавајске. Један од...

Ри Драмонд је одлучила да побољша укус супе од бундеве додавањем неколико састојака типичних за текс-мекс кухињу: млевене чили папричице, кима и свеже халапењо папричице. Ри...

Ова укусна, топла парадајз чорба је прожета зачињеним укусима и димљеним нотама чипотле папричица у адобо сосу. Послужите је са хрскавим, топлим сендвичима преливеним топљеним, љутим сиром...

Направите домаћи песто са цилантром, халапењосом и пеканима. Сви ови састојци су традиционални за тексашку кухињу и дају сосу јединствен укус. Освежавајући и пикантан, савршен је...

Уживајте у укусној комбинацији класичне Цезар салате и љутих такоса са пилећим месом у практичној тортиљи. Савршено је за оброке у покрету или за понети на посао или у школу за здрав, засите...

Ови укусни, сочни сендвичи су савршени за доручак или ужину. Направљени од енглеских мафина, садрже мексичку пљескавицу од чориза, топљени, слани сир пепер џек и...

Необично предјело за кућне забаве. Шпанска хладна гаспачо супа, преливена текилом, служи се у чашама за мартини са грилованим љутим шкампима и кришком лимете. Изгледа веома...

Ово јело у полинезијском стилу се прави од свињске плећке, исечене на мале коцкице (уклоните видљиву масноћу), куване са поврћем и ананасом у слатко-киселом сосу. Готово јело...

Месо јастога се служи уз гриловани филе мињон бифтек на подлози од топле салате од печурака, све преливено укусним сосом од зачинског биља и путера. Ово луксузно јело изгледа баш као...

Једноставно јело попут ћуфте може се лако претворити у азијски ужитак једноставним додавањем азијских зачина и зачина млевеном месу, што ће ћуфти дати карактеристичан слатко-кисели укус.

Уладин, старија сестра певачице и глумице Доли Партон, поделила је рецепт за омиљену ћуфте породице Партон. Невероватно је једноставан, али резултат је хит код свих. Потребно је само 15 минута...

Ако немате свеже поврће за своје бургери, направите их на хавајски начин са конзервираним ананасом! Можете користити или колутове ананаса или сок из конзерве. Помешајте га са теријаки сосом и...

Чајкејкови су традиционално афроамеричко пециво које се најчешће служи 19. јуна, на Дан еманципације. Њихова текстура и укус подсећају на путерасте колачиће од шећера и...

Таијаки су јапански колачићи у облику рибе са филом. Пеку се у посебном тигању на шпорету. Ови пецива потичу из периода Едо, када су продавци почели да обликују обичне округле колачиће...

За цитрусни преокрет овим свињским ребрима инспирисаним азијским стилом, Сандра Ли предлаже да се сок од мандарине дода у теријаки маринаду и сос за роштиљ који се прелива преко ребара неколико минута...

Маринирајте пилеће батаке у зачињеном грчком јогурту са букетом зачина који им даје укус индијске тандури пилетине, затим их нанижите на дрвене ражњиће и пеците на роштиљу, или...

Турски сутлач се разликује од осталих пиринчаних пудинга по томе што се пече у рерни, стварајући укусну карамелизовану кору. Десерти на бази млека су веома популарни у Турској, и...

За димљење лососа, биће вам потребан посебан дугачак лонац за рибу. Лако се може користити за димљење помоћу пиринча и чаја. Послужите димљени лосос са љутим ремуладом од васабија...

Са овим рецептом можете направити не само укусне хрскаве уштипке од темпеха, већ и сам темпех. Зато планирајте да га направите 2-3 дана унапред. Остатак темпеха можете замрзнути за касније...

Најдосаднији део пикника је чекање да се месо испече. Да бисте брже нахранили гомилу, Гај Фиери предлаже да полупечене пилеће крилце испечете у рерни, прелијете их сосом и понесете са собом...

„Ова лазања из италијанске регије Емилија-Ромања излечила је многе немирне душе овде у Сједињеним Државама. Колико год да је оригинална верзија укусна, моја слојевита лазања пуњена поврћем...“

Слатка паста је савршена за доручак. Обожаваће је и љубитељи слаткиша и деца. Припремите свежу пасту фетућине према рецепту Ђаде Де Лаурентис, скувајте је и прелијте слатким, кремастим...

Чилакилес се обично прави од устајалих тортиља чипсова, али у овој брзој верзији од Жан Лемелин можете користити кукурузне чипсове (потражите мање слану верзију). Са...

Француска пита од јабука „Тарт Татен“ се прави сасвим другачије од класичне пите од јабука. Јабуке се карамелизују, затим премажу тестом и пеку. За овај рецепт...

Севиче је предјело од сирових морских плодова маринираних у соку цитруса. Припремите капесанте у маринади од поморанџе, лимуна и лимете и послужите их на шкољци са ситно исецканим...

Ово јело су изумели француски произвођачи сира из Горње Савоје како би промовисали свој сир Реблошон. Традиционално, то је слојевита тепсија од кромпира, сланине, лука и павлаке, преливена...

Овај укусни слани сендвич је слојевит са хрскавим прженим раковима у темпури, домаћим тартар сосом на купус салати и чипсом од кромпира са укусом Олд Беја.

Млевена пилетина се крчка са коријандером и мушкатним орашчићем, а затим служи у топлим тортиљама са хрскавом салатом од лука и зеленим поврћем. Такосе послужите са лимуновим јогуртом. За цео рецепт...

„Традиционалну француску тарту сам трансформисао у нешто више од обичне пице, а моја фламбирана тарта је савршена за недељни бранч“, каже Боби Флеј. Димљена пржена сланина,...

Ова верзија класичне француске пилетине са естрагоном је брза и једноставна за припрему (мада можете ствари још више убрзати динстањем пилећих прса или заменом ћурећим филеом). Нежно...

Маринирање је најлакши начин да сваког дана промените укус ваше вечере током радне недеље. На пример, пробајте маринаду инспирисану индијском тандури пилетином, али без црвене боје за храну која се обично налази...

Ови запањујући кростини у медитеранском стилу биће хит на вашој следећој забави. Домаћа тапенада се прави од мешавине зелених и црних маслина и слатких паприка.

Читав букет пажљиво одабраних зачина даје овом пилећим прсима невероватан укус индијске тандури пилетине. Пеците их на роштиљу и послужите на топлим питама или у пита хлебу са грилованим џемом...

Овај коктел је брзо постао хит у новом ресторану кувара Ричарда Сандовала, Длења, у Вашингтону. „Тамаринд може бити сладак, кисел, љут и опор, све у исто време“, дели творац рецепта...

Направите укусне кнедле без меса које су много здравије од традиционалне верзије. Соја сос и сусамово уље дају тофуу укусан укус који ће се допасти и вегетаријанцима и...

Пробајте омиљено јело широм Медитерана и Блиског истока: комбинацију тахинија, белог лука и лимуна у фантастичном преливу за салату заслађеном медом. Такође се може послужити са...

Ово је гуакамоле од кувара Џефа Росмана. Његов ресторан, Тера, налази се у срцу Калифорније, где се узгајају најфинији авокади. Гуакамоле је најбоље припремити што је могуће непосредније пре сервирања.

Ове сочне, укусне ћуфте садрже укусну комбинацију млевеног говеђег меса, јогурта, чатнија, презли и зачина, који заједно стварају укус тандура. Послужите...