Хрскави колачићи са комадићима чоколаде

Гласови: 20

Фотографија јела: Кана Окада

Време: 1 сат и 10 мин.
Сложеност: лако
Количина: 36 ком.

Хрскави колачићи са чоколадним мрвицама - детаљан рецепт.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1,5 шоље врхунског пшеничног брашна
1 кашичица соли
1 кашичица соде бикарбоне
120 г путера, собне температуре
1/4 шоље биљног уља
1 1/4 шоље гранулираног шећера
2 велика јаја, собне температуре
1 кашичица екстракт ваниле
1,5 шоље чоколадних мрвица или сецкане црне чоколаде

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, екстракт ваниле, чоколада, чоколадне мрвице (грануле)

Припрема јела према рецепту:

Просијте брашно, со и соду у велику посуду и промешајте.
Миксером на средњој брзини мутите кристал шећер, путер и биљно уље док се не згусне, око 5 минута. Док мутите, додајте 1 кашичицу воде и екстракт ваниле. Смањите брзину на најнижу и, док настављате да мутите, постепено додајте јаја, а затим брашно мало по мало. Искључите миксер. миксер, додајте чоколаду у тесто и промешајте шпатулом.

Загрејте рерну на 180°C (350°F). Обложите два плеха папиром за печење. Кашиком распоредите тесто на припремљене плехове, остављајући размак од 5 цм. Пеците док се колачићи не стегну, око 20 минута. Извадите из рерне и потпуно охладите.

Категорије:

рецепт / Једноставни и брзи рецепти / Брзи десерти / Брзо печење / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти