100 најбољих рецепата за божићне колачиће и слаткише

Проширите празнични дух шећером, зачинима и обиљем глазуре! Припремили смо 100 наших омиљених рецепата за божићне колачиће како бисмо вам помогли да пронађете савршену посластицу за вашу празничну трпезу.

Савршени божићни посластици

Зимски празници су време када многи људи почињу да се баве печењем. И није битно да ли сами учите основе. обични колачићи или желите да испробате напредније рецепте, сада је савршено време да почастите своје вољене угодним домаћим колачићима. Да ли сте приметили да колачићи, чоколада и кандирани ораси Увек вам подиже расположење? Испечите порцију коју ћете умотати и поклонити некоме посебном или послужити уз... домаћа топла чоколада увече… Сви се радују колачићима! Било да су то колачићи са орасима и зачинима, са сушено воће Било да је у питању чоколада или чоколада, тешко нам је да сузимо избор омиљених рецепата (зато их у овој колекцији има најмање стотину!). А на врху листе су ови огромни колачићи величине тањира, пуњени црвеним и зеленим бомбонама, комадићима нане, сланим сламчицама и мрвицама беле чоколаде. Ови колачићи су заиста празнични.

Рецепт: Џиновски божићни колачићи

Медењаци са штаповима

Ови медењаци ће сигурно свима допасти, додајући празнични додир вашим шољицама.

Рецепт: Медењаци за шоље

Колачићи божићне звезде

Упркос сложеном дизајну, ови елегантни колачићи се лако праве. Крем сир чини тесто довољно савитљивим да се лако сече, савија и обликује. Колачиће смо украсили белим, црвеним и зеленим крупним шећером, који се понекад назива и бисерним шећером. Уместо тога, може се користити и шећер у праху; колачићи ће изгледати запањујуће у оба случаја!

Рецепт: Колачићи божићне звезде

Колачићи са маском ирваса

Са овим забавним колачићима, сви се могу придружити празничним играма.

Рецепт: Колачићи са маском ирваса

Колачићи са божићном јелком и наном

Поређани у низу на тањиру, ови слатки колачићи ће створити истински празничну атмосферу. Нежни су, али држе облик када се испеку (добићете праве „божићне јелке“, а не само грудвице теста). Додајте менту да бисте их учинили посебнијим.

Рецепт: Божићна јелка од колачића од менте са глазуром

Макароне са кокосом

Аинини макарони од кокоса су једноставни и елегантни, и лако их је понети са собом у тегли за колачиће.

Рецепт: Макароне са кокосом

Класични шећерни колачићи

Ово су познати колачићи са хрскавим ивицама (захваљујући супер фином шећеру) и благо меким средиштем. Додајте мало прашка за пециво да би тесто мало нарасло, а да не изгуби облик, што га чини лакшим за обликовање.

Рецепт: Класични шећерни колачићи са глазуром

Куглице од бадема са укусом јајногa

Тајна ових колачића који се топе у устима је шећер у праху, који се лако меша са бадемима у кухињском процесору. Захваљујући руму, бурбону и мушкатном орашчићу, ове мале „грудве снега“ имају укус омиљеног божићног пића. Наздравимо за то!

Рецепт: Колачићи са снежним грудвама

Исечени пингвински колачићи

Не дешава се сва празнична забава на Северном полу. Ево најслађих колачића за зимске прославе - у облику пингвина са Јужног пола. Заволећете разваљање шареног теста и његово обликовање тако да сваки комад изгледа као пингвин.

Рецепт: Исечени пингвински колачићи

Колачићи са цитрусним пукотинама

Ови светли колачићи пуни су слатког укуса лимуна, захваљујући обилној количини лимунове коре, лимуновог сока и дебелом слоју шећера у праху. Пре него што почнете да ваљате тесто у куглице, важно је да га добро охладите. Ово помаже да се успори ширење у рерни, омогућавајући да врхови лепо пукну. Уваљајте охлађене куглице теста у кристал шећер пре него што их поспите. Ово ће помоћи да се прах боље прилепи, што ће резултирати колачићима који су слатки и хрскави споља, а мекани и жвакави изнутра.

Рецепти:
Колачићи са лимунским пукотинама
Колачићи од пукнутог лимете
Чоколадно-поморанџасти колачићи са мрвљеним чоколадним поморанџама

Беле чоколадне плочице

Прављење слаткиша је прилично компликован процес, па Аина преферира прављење чоколадних плочица, што је много лакше. Темперирање беле чоколаде у микроталасној пећници је поуздан и временски уштеђен метод. Након што сипате чоколаду на плех за печење, додајте своје омиљене преливе и оставите да се стегне. Аина је изабрала укусе који изгледају елегантно и међусобно се допуњују: пистаћи, бруснице и суве кајсије.

Рецепт: Бела чоколадна плочица са целим пистаћима, сушеним брусницама и сушеним кајсијама

Пекан Сникердудл колачићи

Напунили смо ове колачиће циметом, пеканима и комадићима карамеле, а затим додали завршни додир. Инспирисани чувеним рецептом за колачиће са чоколадним мрвицама Саре Кифер, извадили смо колачиће из рерне на пола печења и залупили плех о пулт. Колачићи ће имати хрскаве, таласасте ивице и мекану средину.

Рецепт: Пекан Сникердудл колачићи

Колачићи од чизкејка са црвеним сомотом

Класични укуси црвеног сомотског колача упаковани су у колачић са крем сиром унутра.

Рецепт: Црвени сомотски колачићи са филом од сира

Милионерски колачићи од крхког теста

Марк Мерфи даје колачићима од прхког теста потпуно нови заокрет: традиционалном рецепту додаје слој црне чоколаде и домаће пасте за колачиће. Украсите сјајне плочице пахуљицама соли пре сервирања.

Рецепт: Торта за милионере

Безе од менте

Ове ментол безе колачиће са ружичастим пругама је лако направити захваљујући једном трику. Користите прехрамбене боје да нацртате линије са унутрашње стране кесе за колаче, а затим је напуните безе колачићем — свака порција ће бити другачије боје. Овај трик се може користити и за украшавање колачића.

Рецепт: Безе од менте

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

M&M's Bar колачићи

Овај брзи и једноставни рецепт добија празнични заокрет: додали смо неке од ваших омиљених божићних слаткиша у колачиће.

Рецепт: Божићни десерт са M&M's

Бисквитни колачићи са сувим воћем

„Пре много година, дивни писац о храни Ли Бејли ме је замолио да направим 270 килограма ових колачића за продају у његовој радњи, и још увек волим рецепт“, каже Ина. „Десерт није само укусан (као воћна торта у облику колачића), већ се тесто може увити у ролнице, чувати у фрижидеру, а затим једноставно исећи и пећи током празника.“

Рецепт: Бисквитни колачићи са сувим воћем

Ђумбир бискоти

Ови бискоти имају исте топле зачине и текстуру као традиционални медењаци, али захтевају мање времена и труда! Сваки колачић је умочен у отопљену белу чоколаду и украшен шећером - блистава празнична посластица. Рецепт Аманде Нил за Food Network.

Рецепт: Медењаци бискоти

Колачићи са чоколадним мрвицама и путером од кикирикија

Користите дупло више путера од кикирикија у традиционалним колачићима Ненси Фулер. Лагано умешајте путер од кикирикија у тесто, а затим додајте мрвице путера од кикирикија. Интензиван укус орашастих плодова се савршено слаже са чоколадним бомбонама у средини.

Рецепт: Колачићи од путера од кикирикија са џемом и чоколадом

Колачићи са чоколадним и ментол вртлогом

За празничне колачиће са резом, Алтон заједно разваља две врсте теста: чоколадно и од менте.

Рецепт: Колачићи са чоколадним и ментол вртлогом

Медењаци

Започните празничну сезону — и сезону слатких колачића — са медењацима Алекса Гварнашелија, са укусом ђумбира, цимета, мушкатног орашчића и пимента.

Рецепт: Колачићи од медењака

Линцер сендвич колачићи

Алекс ставља џем од малине између два колачића у облику звезде. Ова празнична посластица ће заузети централно место на столу са десертима.

Рецепт: Линцер сендвич колачићи звездице

Једноставан чоколадни фуџ

Ријина посластица са чоколадним преливом се прави од само три састојка за 5 минута и хлади се. Претворите чоколадни прелив у празнични десерт тако што ћете га посути згњеченим бомбонама менте.

Рецепт: Брз и једноставан чоколадни млечни тофи са бомбонама од менте

Путер колачићи са џемом

Није случајно што су ови колачићи постали омиљени празнични класик. Путер тесто се топи у устима и савршено се слаже са џемом од кифлице (можете изабрати свој омиљени!). Поред тога, невероватно су слатки и буде лепе успомене.

Рецепт: Домаћи колачићи од прхког теста са џемом

Блонди са сланим карамелом

Ако тражите мекан, сочан колач са хрскавом спољашњошћу, испуњен дивним укусом карамела, овај рецепт вас неће разочарати! Тамно смеђи шећер и густи крем сос додати у тесто дају колачу фантастичан укус карамела, а за интензивнији укус можете додати мало селотејпа. Завршни додир и врхунац овог колача су пахуљице морске соли. Поспите их преко колача док је још врућ и оставите да се потпуно охлади. Љубитељи сланог карамела ће волети овај десерт.

Рецепт: Блонди са сланим карамелом

Напуљски празнични колачићи

Валери Бертинели прави класични италијански десерт на исти начин као што је њена мајка то радила током празника.

Рецепт: Бадемов колач "Италијанска тробојка"

Сникердудл колачићи

Поспите колачиће шећером и циметом и пеците док се не стегну, али да и даље буду мекани у средини.

Рецепт: Домаћи колачићи Сникердудл

Божићни венци од кукурузних пахуљица

Кукурузне пахуљице помешане са глазуром од зеленог слеза добијају празнични изглед. Ове веселе, хрскаве посластице без печења обликоване су као венчићи украшени бомбонама.

Рецепт: Слатке грицкалице од кукурузних пахуљица "Божићни венци"

Меки чоколадни колачићи

Минијатурни чоколадни колачићи са меком средином (чак и након хлађења!) су укусна посластица за један залогај.

Рецепт: Супер колачићи са мрвицама чоколаде

Колачићи са комадићима чоколаде и карамелом

Санијини колачићи имају густу, жвакасту текстуру. „Ђумбир и цимет у мешавини зачина за питу од бундеве се лепо слажу са ментом и чоколадом. Ови зачини су одличан додатак сваком колачићу са комадићима чоколаде за топао, богат укус.“

Рецепт: Колачићи са комадићима чоколаде и карамелом

Медењаци без глутена

За верзију традиционалних медењака без глутена, Мелиса Де Арабијан користи бело пиринчано брашно, хељдино брашно и тапиокину брашно. Пошто тесто не садржи глутен, нема потребе да бринете да ће му се текстура уништити приликом сечења облика.

Рецепт: Медењаци без глутена

Колачићи са крем сиром

Оно што ове мекане колачиће чини посебним је глазура од крем сира, која се додаје у тесто. Ми смо колачиће премазали кором лимете и згњеченим брусницама, али можете користити било који прелив који желите.

Рецепт: Тврди колачићи са снежним куглицама

Овсени колачићи са глазуром

„Глазирани колачићи од овсене каше подсећају ме на дом, породицу и печење у хладном зимском дану. Волим их јер су то класични колачићи (овсена каша, цимет и суво грожђе) украшени за празнике — изгледају као планине прекривене свеже палим снегом.“

Рецепт: Овсени колачићи са глазуром

Најбољи колачићи од путера

Потрага је завршена — ови савршени колачићи ће бити основна посластица у вашем репертоару годинама које долазе. Хрскави су, а опет нежни; послужите их уз чај или их оставите на столу за Деда Мраза. Такође можете бирати између две опције: извадите тесто на плех или га исеците!

Рецепт: Најбољи колачићи од путера

Колачићи од чоколаде и менте

Комбинација беле чоколаде са укусом менте и колачића са комадићима чоколаде представља дивну празничну посластицу. Овај рецепт је довољан за велику количину и савршен је за размену колачића, прославе Нове године, па чак и као слатки поклон. Довољно је једноставан за целу породицу. Уместо обликовања појединачних колачића, ломите џиновски лист на комаде - баш као код традиционалних чоколадних плочица.

Рецепт: Колачићи са комадићима чоколаде и менте

Колачићи од путера од кикирикија са џемом

Кетини Лијини колачићи могу се у потпуности направити у кухињском процесору. Самељите неслани печени кикирики са овсом да бисте добили мрвичасту корицу која има укус вашег омиљеног сендвича — само додајте џем након печења.

Рецепт: Колачићи са отиском прста, кикирикијем и џемом

Двобојни колачићи од браунија са путером од кикирикија

Зашто бирати један укус колачића када можете комбиновати три? Тесто за колачиће од путера од кикирикија, браунија и шећера се обликује у вртлог и пече у један велики колачић. Ова количина се може чувати у замрзивачу за печење током радне недеље или за поклоне за забаву.

Рецепт: Колачићи са браунијем и путером од кикирикија

Три чоколадна колачића

Ови колачићи су сан сваког љубитеља чоколаде. Мекани су изнутра, а хрскави споља, и садрже комадиће беле, црне и горко-слатке чоколаде.

Рецепт: Три чоколадна колачића са каранфилима

Колачићи са сушеним вишњама, бадемима и глазуром од ваниле

Киселкасте сушене трешње и препечени бадеми се спајају у Ђадиним слатким празничним колачићима.

Рецепт: Колачићи од крхког теста са глазуром, бадемима и сушеним вишњама

Медењаци са зачинима гарам масала

Аарти Секуеира додаје суптилну зачињену ноту медењацима са мешавином зачина гарам масала.

Рецепт: Чоколадни и медењаци са зачинима гарам масала

Тробојни божићни колачићи

Ови забавни колачићи ће улепшати ваш празнични сто - без муке са глазуром или украшавањем.

Рецепт: Тробојни божићни колачићи из пресе за шприц

Колачићи са ментом и чоколадним мрвицама

Ова празнична посластица је савршена за празнике, захваљујући великодушној порцији згњечених сендвич колачића и освежавајућих бомбона од менте. Обавезно охладите тесто пре печења како бисте осигурали густе и пахуљасте колачиће. Ваша породица и пријатељи ће волети овај поклон.

Рецепт: Орео колачићи са наном

Колачићи од крхког теста са чоколадном глазуром

Током празника, Аина омиљена ствар коју прави су колачићи од прхког теста. Исто тесто омогућава разне варијације: послужите колачиће какве јесу, полуумочене у чоколаду или додајте пекан орахе у тесто.

Рецепт: Мрвљиви колачићи од крхког теста "Дан и ноћ"

Колачићи од снежне олује са слезовима

Ови празнични шећерни колачићи блистају попут зимског снега! Вегански маршмелоуи не садрже желатин, што је тајна жвакаве средине која остаје пахуљаста када се испече.

Рецепт: Колачићи од снежне мећаве са филом од маршмелоуа

Медењаци

Ови хрскави, зачињени колачићи су неодољиви, али чак ни Алтон не зна зашто. „Не знам зашто их толико волим, али када једном почнем да их једем, заиста је тешко престати“, каже он.

Рецепт: Медењаци са свежим ђумбиром

Свечани бискоти

Џејда воли ове хрскаве, полубеле колачиће преливене чоколадом јер се у њима може уживати цео дан, не само као десерт. „Омиљена ствар ми је да их умакам у кафу“, каже она.

Рецепт: Празнични бискоти колачићи

Сендвич колачићи са вишњама, белом чоколадом и филом од бадема

Џефови колачићи су инспирисани десертом који прави његова супруга Сара. А пошто он све меша у сендвич, његова верзија садржи бадемову пасту између два колачића.

Рецепт: Сендвич колачићи са вишњама, белом чоколадом и филом од бадема

Безе од бадема

Анини колачићи се могу уживати без гриже савести. Она каже о својој меканој безе: „Рецепт у основи захтева само беланца и бадеме, тако да је заправо здраво!“

Рецепт: Безе са бадемима

Италијански спумони колачићи

Спумони је традиционални италијански замрзнути десерт направљен од слојева сладоледа, орашастих плодова и кандираног воћа. Џеф прави своју верзију класичног рецепта у облику колачића са чоколадним мрвицама, пистаћима и сушеним вишњама.

Рецепт: Италијански спумони колачићи

Корпе са чоколадама

Ови колачићи у облику корпе имају живописан укус лешника: ораси се не налазе само у самим тартуфима, већ и у тесту. Обавезно користите калупе за мафине са нелепљивим премазом, у супротном ће колачиће бити тешко извадити.

Рецепт: Фереро Роше колачићи

Чоколадни бисквити са кремом од бадема

Ови мекани сендвич колачићи буде успомене на детињство код Алекса: „Нисмо јели много чоколаде током зимских празника, тако да волим да правим овакве десерте током празника. Лимунова кора и цимет - за мене је то укус празника.“

Рецепт: Вупи пита, чоколадни бисквити са кремом од бадема

Мешавина за колачиће од браунија

Ова посластица од 4 састојка је богата и чоколадног укуса, савршена за љубитеље браунија и колачића. За празнични додир, додајте згњечене штапиће бомбона.

Рецепт: Мешавина за колачиће од браунија

Колачићи од пистаћа Мелба

Ови колачићи слични пистаћима су аустралијска адаптација источноевропског и јеврејског Манделбротовог колачића.

Рецепт: Аустралијски Мелба тост са пистаћима

Тартуфи од тамне чоколаде

Тајлер зна да савршени чоколадни тартуф може да претвори празнични десерт у нешто заиста посебно. „То је мали комад чоколаде који вам омогућава да заиста цените укусе и нијансе које чине тартуф јединственим и посебним за празнике.“

Рецепт: Тартуфи од тамне чоколаде

Пињоли колачићи

Пињоли су колачићи који се праве у свим италијанским пекарама. Али их је невероватно лако направити код куће: тесто се меша у једној посуди, а све траје мање од сат времена. Ан Барел такође додаје мало меда.

Рецепт: Пињоли, италијански колачићи са пињолама

Колачићи од црвеног сомота

Класични десерт од крем сира добија дивно лепљиву текстуру - баш на време за празнике.

Рецепт: Црвени сомот штанглице са филом од меког сира

Суве мешавине за колачиће са филом

Сува смеса за колаче је тајни састојак за брзе, прозрачне и лагане колачиће. Кукурузне пахуљице, переце и мрвице црне чоколаде стварају јединствену комбинацију меког и хрскавог - плус, додали смо и забавне мрвице!

Рецепт: Колачићи од мешавине кекса са филом

Кинески колачићи од бадема

Ови колачићи од бадема подсећају на новчиће и посебно су популарни као симбол среће током кинеске Нове године. Традиционални рецепти захтевају маст и екстракт бадема. Користимо путер и бадемово брашно како бисмо појачали укус орашастих плодова и створили мрвичасту текстуру сличну колачићима од пекана. Уживајте у овом десерту током целе године, посебно уз шољу чаја или кафе.

Рецепт: Кинески колачићи од бадема

Три чоколадна колачића

Бобијеви богати колачићи су сан сваког љубитеља чоколаде. Праве се са горко-слатком, полуслатком, незаслађеном, па чак и белом чоколадом.

Рецепт: Три чоколадна колачића

Колачићи од брусница и беле чоколаде

Сваког Божића, Триша организује журку са колачићима са својим пријатељима. „Свако долази са својим омиљеним рецептом, печемо цео дан, а онда се сви враћају кући са дивним асортиманом празничних колачића. Моја сестра, Бет, је прилагодила овај рецепт из црквене куварске књиге. Волим да веома ситно исецкам орахе и бруснице како би сваки залогај имао разноликост укуса.“

Рецепт: Колачићи од брусница и беле чоколаде

Чоколадно-кокосове куглице

Алтон каже: „Може ли само пет састојака створити прави празнични дух? Да, када су то чоколада, кокос, макадамија ораси, кондензовано млеко и екстракт бадема! Почастите некога посебног: сакријте поклон тегле ових колачића испод јелке.“

Рецепт: Чоколадно-кокосови бомбони

Божићни колачићи са украсима

За Ри, ово су омиљени колачићи из детињства. „Тесто је нежно, са благом цитрусном нотом од коре поморанџе. Одлично је за украшавање. Мама би правила глазуру од жуманца различитих боја у малим стакленим посудицама, а ми бисмо прекривали колачиће разним облицима. Глазура би се стврднула током печења, благо подсећајући на витраж. Затим бисмо, белом глазуром, цртали шаре на охлађеним колачићима и оцртавали ивице. То је диван старомодни десерт.“

Рецепт: Божићни колачићи

Шећерни колачићи преливени чоколадом

Шта чини колачиће од шећера још укуснијим? Шта кажете на какао прах и отопљену полуслатку чоколаду?

Рецепт: Обликовани колачићи

Кестен бомбоне

Ко не воли слаткише инспирисане природом? У овом случају, то су ови тартуфи од путера од кикирикија умочени у чоколаду који подсећају на кестене.

Рецепт: Кестенови бомбони

Колачићи од менте у калупу за мафине

Ако желите да испечете сложене празничне колачиће који ће импресионирати ваше госте, овај рецепт је за вас! Ови колачићи су сложеног изгледа и укуса, али их је много лакше направити него што изгледа. Коришћење калупа за мафине осигурава да ће сваки колачић бити савршено округао. А унутар ових црвених и белих шећерних колачића, сви ће бити почашћени филом од чоколаде и менте. Овај рецепт је савршен за целу породицу.

Рецепт: Колачићи од менте у калупу за мафине

Исечени колачићи са џемом

Ова верзија са исеченим дном чини колачиће са џемом још лакшим. Уместо да правимо удубљења у гомилама теста и сваку пунимо, обликујемо тесто у ваљак и одмах мажемо џемом средину. Користили смо џем од малине и кајсије, али можете користити било који који вам је при руци. Када се испеку, оставите колачиће да се охладе, а затим их исеците.

Рецепт: Колачићи са отиском прста: Пеците и исеците

Колачићи са циметом

Ови шармантни колачићи изгледају као свима омиљене глазиране ролнице од цимета, али имају укусно хрскаве ивице и мекану средину. Праве се методом сечења и ваљања: тесто се танко разваља, премаже слојем фила од цимета, а затим се смота у ролат. Када се ролат стегне у фрижидеру, исеците га на кругове и пеците. Савршена посластица уз чај!

Рецепт: Колачићи са циметом

Најбољи колачићи од медењака

Инини савршени колачићи садрже мноштво зачина: цимет, каранфилић, мушкатни орашчић и ђумбир, плус комадиће кристализованог ђумбира. Пре печења премажите колачиће шећером да бисте створили хрскаву корицу.

Рецепт: Класични медењаци

Полворонес (мексички колачићи за венчање)

Ораси су основа ових колачића који се топе у устима, посутих шећером у праху. Важно је одржати хрскаву текстуру: ако колачиће правите унапред, охладите их пре складиштења, у супротном ће постати гњецави.

Рецепт: Полворон (мексички свадбени колачићи)

Овсени колачићи са чоколадним мрвицама

Ана воли црну чоколаду, па ју је исецкала са орасима за ове колачиће. Поспите десерт прстохватом морске соли за посебан укус.

Рецепт: Супер укусни овсени колачићи са чоколадним мрвицама

Куглице од колачића преливене чоколадом

Ово је Тришин омиљени рецепт за колачиће са чоколадним мрвицама, али је она заменила јаје сосом од јабука — даје исти диван укус, само без сировог јајета. Замрзните куглице теста пре него што их умочите у чоколадно-бадемову глазуру; ово ће им помоћи да се брже стегну. Ако користите обичну млечну чоколаду, додајте мало кокосовог уља; то ће дати исти ефекат.

Рецепт: Куглице од теста за колачиће са комадићима чоколаде

Фуџ од путера од кикирикија

Ова посластица има троструки укус: мрвице путера од кикирикија, сам путер од кикирикија и сецкани слани печени кикирики. Користећи заслађено кондензовано млеко, лако можете направити густу текстуру сличну карамели - није потребан термометар за бомбоне! Исеците карамел на мале квадрате и поклоните овај укусни поклон породици и пријатељима.

Рецепт: Карамела од путера од кикирикија

Колачићи од пуфнастог пиринча

За ову свечану посластицу, Сани користи шарене житарице од пиринча (она више воли „Fruity Pebbles“). Колачићи се шире у рерни, зато оставите доста простора између њих. Резултат је десерт који је хрскав споља, а жвакав изнутра.

Рецепт: Надувани колачићи од пиринча

Колачићи од јајног пудера

Алекс воли ове колачиће јер „имају укус јајног пудера без самог пића“. Спојите колачиће са шлагом, прелијте карамелом и поспите зачињеним шећером.

Рецепт: Медењаци са јајним пуњењем и карамелом

Ханука колачићи са чоколадним новчићима

Колачићи од путера од кикирикија се трансформишу у савршену посластицу за Хануку. Сваки колачић је украшен празничним мрвицама, а док је још топао, на врх се притиска чоколадни новчић (ханукашки гелт, традиционални поклон). Ова мекана посластица са отопљеном чоколадом ће сигурно створити празнично расположење!

Рецепт: Домаћи новац за Хануку

Макароне са кокосом и ананасом у чоколади

Кувари су створили свестрани колачић: сладак, киселкаст, чоколадан и лепљив, све у исто време. Комбинација домаћег џема од ананаса и горко-слатке чоколаде чини овај десерт звездом ваше забаве.

Рецепт: Макароне од кокоса са глазуром од ананаса и чоколаде

Спирални колачићи од трешања и пистаћа

Направите фил од трешања, пистаћа и смеђег шећера за шарене колачиће Џефа Маура, преливене празничним мрвицама. Колачићи се могу направити унапред, а затим исећи и испећи непосредно пре доласка гостију.

Рецепт: Спирални колачићи са филом од вишње и пистаћа

Колачићи од јаја са чоколадним бомбонама

Богат, зачињен укус јајног пудера (укључујући мушкатни орашчић, крему и рум) додаје празнични додир овом класичном колачићу. А пругасте чоколадне бомбоне на врху чине га још празничнијим.

Рецепт: Колачићи од јајног пудера

Колачићи од медењака и ирваса

Овде је све окренуто наопачке — буквално. Обрнути медењак је савршеног облика за украшавање и прављење колачића у облику ирваса.

Рецепт: Ирваси од медењака

Орео тартуфи

Посластица од 5 састојака за љубитеље чоколадних сендвич колачића - зар није дивна? Испод чоколадне љуске сакривен је мекани фил. Тартуфи се могу украсити мрвљеним колачићима или мрвицама, у зависности од прилике.

Рецепт: Тартуфи од Орео колачића

Холандски колачићи са зачинима

Ови колачићи, препуни зачињеног мириса, постаће зимска празнична традиција. Садрже читав низ топлих, ароматичних зачина: цимет, мушкатни орашчић, анис, каранфилић, ђумбир и црни бибер. Савршено су избалансирани, стварајући магичан укус. Исеците облике из теста, украсите их листићима бадема и испеците ове хрскаве колачиће.

Рецепт: Холандски колачићи са зачинима

Сендвич колачићи са чоколадом и ментом

„Моја бака је правила Вупи пите само за посебне прилике“, каже Кејти. „Увек сам се толико узбуђивала када бих их видела у њеној кухињи! Ови колачићи су инспирисани њеним рецептом и украшени су за празнике штапићима од бомбона. Променом врсте бомбона и укуса, ови колачићи се могу прилагодити било ком годишњем добу. Будите креативни и експериментишите. Такође су одличан поклон.“

Рецепт: Колачићи од чоколадне и менте са вупи пајсом

Колачићи за божићно дрво

Дајте свом тањиру за десерт вертикалан (и посебно драматичан) изглед помоћу ове 3Д „шуме“ у облику божићне јелке. Након сечења теста, охладите га како би задржало облик током печења.

Рецепт: Четинарска шума направљена од колачића

Италијански чоколадни колачићи

Ови мекани, хрскави колачићи су популарни у италијанским пекарама. Прашак за еспресо суптилно допуњује и појачава укус чоколаде. Алтернативно, покушајте да додате 1/4 кашичице екстракта бадема у тесто.

Рецепт: Колачићи са мрвицама чоколаде

Карамел куглице без печења

Ова лако припремљива посластица инспирисана је класичним британским десертом, пудингом од карамеле. Уместо украшавања шећером у праху, уваљајте куглице у шећер у праху помешан са обилном прстохватом цимета.

Рецепт: Куглице од урми са карамелом без печења

Чоколадни медењаци пустињачки колачићи

„Ово су ми омиљени празнични колачићи јер комбинују две моје омиљене посластице: меке колачиће са чоколадним мрвицама и медењаке“, каже Џефри.

Рецепт: Пустињачки колачићи

Линц чипкасти венац колачића

Да бисте овим колачићима у облику божићног венца дали реалистичан изглед, биће вам потребна хеклана чипкаста салвета. Ставите је на тесто и разваљајте је да бисте оставили отисак чипке. Када испечете колачиће и премажете их зеленом глазуром, овај 3Д отисак ће изгледати као пахуљасте јелове гранчице. Папирна чипкаста салвета није погодна, јер не оставља довољно дубок отисак, али хеклана се може опрати и поново користити. Џем од малине се добро слаже са овим Линц колачићима од бадема, али можете користити било који укус који желите.

Рецепт: Линц чипкасти венац колачића

Десерт „Наркел Нару“

„Ово је моја интерпретација укусног десерта који је правила жена мог гуруа. На бенгалском, 'наркел' значи кокос, а 'нару' је слаткиш у облику лопте („ладу“ на хиндију). Иако можете користити бели шећер, нерафинисани шећер додаје још бољу карамел ноту. Пробао сам и традиционални индијски сирови шећер и његову латиноамеричку верзију, панелу, и више волим ову другу. Користите било који нерафинисани шећер који можете да пронађете.“

Рецепт: Наркел нару

Исечени колачићи Деда Мраза

Са Деда Мразовом препознатљивом црвеном одећом, пахуљастим белим воланима и црним појасом, овај колачић ће сигурно бити одличан.

Рецепт: Исечени колачићи Деда Мраза

Медењаци са зачинима

Не дозволите да вас та анђеоска лица заварају: ови медењаци су прилично љути већ од првог залогаја. Кајенски бибер и алева паприка, заједно са издашном прстохватом црног бибера, стварају сложен, зачињен укус који је изненађујуће пријатан. Меласа омекшава укус и чини колачиће жвакавим.

Рецепт: Зачињени медењаци

Божићни колачићи од беле чоколаде

Током празника, Џеф воли да пече нешто слатко. Ове колачиће назива „Снови од беле чоколаде“. „Сам поглед на нешто прекривено мрвицама одмах доноси осећај узбуђења“, каже он. „Мрвице додају јарке боје, хрскавост и дозу празничног расположења!“

Рецепт: Божићни конфети колачићи

Колачићи са филом од јабука

Фил од зачињених јабука се маже преко путерастих колачића: један залогај садржи сав укус омиљене пите, а десерт је једноставан за прављење. Сладолед од ваниле може се ставити између два колачића за посебну питу од сладоледа.

Рецепт: Колачићи са џемом од јабука

Класични колачићи од крхког теста

Ови укусни колачићи су невероватно једноставни и савршени за ову сезону. Хрскави су, мрвичасти и нежни у исто време, захваљујући додатку мало кукурузног скроба у брашно. Кристал шећер даје колачићима луксузну златну боју.

Рецепт: Класични шортстек

Најбољи M&M's колачићи

Узимајући наш омиљени рецепт за колачиће са комадићима чоколаде, додали смо још шећера како бисмо десерту дали сочну, меку текстуру. Затим смо направили колачиће веће како бисмо лакше додали ваше омиљене бомбоне преливене чоколадом. Сачувајте мало за украшавање пре печења. Имаћете посластицу која изгледа једнако дивно колико и има укус!

Рецепт: Најбољи M&M's колачићи

Колачићи са чоколадним вишњама

Овај десерт инспирисан слаткишима је елегантан и има препознатљив укус. Бадемова паста допуњује богат укус трешње, а чоколадна глазура од два састојка је богата и баршунаста. Мараскино или кандиране трешње би овде добро функционисале, али предлажемо да уживате у премиум сортама попут трешања Амарена или Луксардо. На крају крајева, сезона је празника.

Рецепт: Бадемови колачићи „Пијана трешња у чоколади“

Италијански дугини колачићи

Класични тробојни десерт смо трансформисали у забавне колачиће за сечење. Али не брините, задржавају онај укус бадема који сви знамо и волимо! Умочите их у чоколадну глазуру са укусом малине за додатни укус и шарм.

Рецепт: Исечени италијански дугини колачићи

Нанаимо колачићи од путера од кикирикија

Постоји неколико теорија о пореклу ових колачића. Верује се да потичу из Нанаима, Британска Колумбија, Канада (отуда и назив), и да су стекли широку популарност 1950-их. Без обзира на њихово порекло, ми их волимо. За једноставан, укусан колачић без печења који је погодан за децу и безбедан за замрзавање, додали смо путер од кикирикија.

Рецепт: Нанаимо колачићи од путера од кикирикија

Колачићи са звездом од цимета

Ове циметове „звездице“ су класичан немачки колачић. Скоро свака немачка кућа их прави за Дан Светог Николе. Овај десерт без глутена је комбинација макарона и безеа, са зачињеним, орашастим укусом.

Рецепт: Традиционалне цимет звездице "Zimtsterne"

Деда Мразови колачићи у тигању

Ови празнично украшени колачићи су јединствена слагалица. „Где је Деда Мраз?“, питаћете се док цртате кругове и троуглове на џиновским шећерним колачићима. А онда, одједном, коначно их видите: осам фигура Деда Мраза!

Рецепт: Колачићи Деда Мраза у стилу тигања

Колачићи од путера од кикирикија

Сваки колачић крије бомбону од путера од кикирикија унутар слатко-сланог теста, поново ароматизованог путером од кикирикија. Тесто омекшава током печења, дајући вам савршен баланс хрскаве коре, кремасте средине и препеченог прелива од меда и орашастих плодова.

Рецепт: Чиније путера од кикирикија