Чоколадно-поморанџасти колачићи са мрвљеним чоколадним поморанџама

Гласови: 2

Како направити колачиће са чоколадним поморанџастим мрвицама

Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Количина: 48 колачића

Нутритивна вредност по порцији:

Величина порције: 1 од 16 порција
Калорије 297, укупне масти 11 Г., засићене масти 7 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 44 Г., влакна 2 Г., холестерол 50 мг, натријум 99 мг, шећер 30 Г.

Ови укусни чоколадни колачићи ће освојити свакога својом дивном цитрусном нотом, захваљујући ликеру од поморанџе Гранд Марниер. Унутрашњост је мекана и жвакава, попут колачића, а врх је прекривен хрскавом, шећерном кором. Савршена посластица за празнике и посебне прилике!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље премијум брашна
2 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице соли
110 г несланог путера, исеченог на комаде
140 г незаслађене чоколаде, исецкане на комадиће
2 шоље гранулираног шећера
2 кашике ликера од поморанџе, као што је Гранд Марниер
3 велика јаја, лагано умућена
0,5 шоље шећера у праху

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, полуслатка чоколада, јаја, шећер у праху, Ликер од поморанџе

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. Оставите са стране. У средњој шерпи загрејте путер, чоколаду и 1 3/4 шоље шећера на лаганој ватри, стално мешајући док не постане глатко. Оставите да се мало охлади.
Затим додајте Гранд Марниер и јаја и мешајте док не постане глатко. Додајте смесу од брашна и умесите тесто.

Пребаците у посуду, покријте и ставите у фрижидер на 2 сата.
Поставите решетке рерне у горњу и доњу трећину рерне; загрејте рерну на 175°C. Обложите два плеха папиром за печење.
Преосталих 1/4 шоље шећера и шећера у праху ставите у две одвојене плитке посуде. Извадите 1 кашику теста и обликујте куглице од теста. Уваљајте неколико куглица теста у шећер, премазујући их са свих страна, затим их пребаците у шећер у праху и поново их уваљајте.
Ставите колачиће на припремљене плехове за печење, размакујући их око 4 цм (1,5 инча). Пеците, окрећући плехове на пола печења, док не набубре и не испуцају, око 12 минута. Оставите да се хладе на плеховима 5 минута, а затим пребаците на решетке да се потпуно охладе.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти