сос за божићне колачиће

Гласови: 2

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Овај слатки дип на бази крем сира подсетиће вас на укусно тесто за колачиће које сте вероватно волели да кришом вадите из чиније као дете. Лаган је и прозрачан и савршено се слаже са разним слатким грицкалицама, од колачића од прхког теста до свежег воћа и бобичастог воћа. Украсите дип мрвицама од чоколаде или шећером у боји и послужите га поред колачића.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

60 г крем сира, собне температуре
0,5 шоље светло смеђег шећера
1 кашичица екстракта ваниле
0,5 кашичице крупне соли
1 шоља охлађене густе павлаке
0,5 шоље мини-гранула полуслатке чоколаде + додатно за декорацију
Обојени декоративни шећер, за декорацију (по жељи)
Слане сламке, браунији, колачићи од крхког теста, кришке јабуке и јагоде, за сервирање

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: крем сир, смеђи шећер, полуслатка чоколада, крема

Припрема јела према рецепту:

Ставите крем сир, смеђи шећер и со у велику посуду и мутите миксером на средње јакој брзини док не постане глатко и пахуљасто. Додајте густу павлаку и поново мутите док се не згусне.
Умешајте комадиће чоколаде користећи силиконску лопатицу или дрвену кашику.