Тесто за колачиће са чоколадним мрвицама без јаја

Гласови: 1

Време: 10 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 234, укупне масти 8 Г., засићене масти 5 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 38 Г., влакна 1 Г., холестерол 17 мг, натријум 125 мг, шећер 26 Г.

Ово јестиво тесто за колачиће са комадићима чоколаде може се пећи, јести само или прелити сладоледом. Не садржи сирова јаја, која могу изазвати салмонелу, већ уместо тога користи павлаку, што тесту даје природну текстуру. Такође, пошто не садржи сирова јаја, може се хладити до 5 дана. Само водите рачуна да га добро покријете како бисте спречили да се осуши.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 шоља премијум брашна
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице фине соли
0,5 шоље тамно смеђег шећера
1/4 шоље гранулираног шећера
60 г несланог путера, собне температуре
2 кашике павлаке
0,5 кашичице екстракта ваниле
1/3 шоље ситно исецкане полуслатке чоколаде

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, полуслатка чоколада, смеђи шећер, павлака

Припрема јела према рецепту:

У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону и со и оставите са стране. У великој посуди умутите путер, тамносмеђи шећер, кристал шећер, павлаку и екстракт ваниле миксером на средње јакој брзини док не постане глатко, око 2 минута.
Додајте смесу са брашном и мешајте на малој брзини док не постане глатко. Користите силиконску шпатулу да умешате чоколадне мрвице. Послужите на собној температури или чувајте у фрижидеру у херметички затвореној посуди до 5 дана.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Миксер / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти