Колачићи од вишње са комадићима чоколаде

Гласови: 1

Како направити колачиће од вишње са чоколадним мрвицама

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 413, укупне масти 14 Г., засићене масти 8 Г., протеини 5 Г., угљени хидрати 71 Г., влакна 4 Г., холестерол 42 мг, натријум 152 мг, шећер 52 Г.

Овај укусни десерт комбинује богати фил од вишње са златним колачићима са комадићима чоколаде, што представља савршен прелив за бобичасто воће. Можете користити свеже или одмрзнуте вишње, оцедивши вишак воде. За елегантну презентацију, прелијте десерт куглом сладоледа од ваниле или јагоде.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Прелив од теста за колаче

4 кашике несланог путера, плус додатно за подмазивање тигања
1 шоља премијум брашна
1/4 кашичице соде бикарбоне
1/4 кашичице фине соли
1/3 шоље светло смеђег шећера
1/3 шоље гранулираног шећера
0,5 кашичице екстракта ваниле
1 велико јаје
1 шоља полуслатких чоколадних мрвица

Фил од трешања

6 шоља трешања без коштица (одмрзнути и оцедити замрзнуте)
1/4 шоље гранулираног шећера
2 кашике премијум брашна
2 кашичице екстракта ваниле
Прстохват фине соли
Сладолед од ваниле за сервирање (по жељи)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: трешња, прхко тесто, полуслатка чоколада, чоколадне мрвице (грануле), смеђи шећер, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C. Подмажите квадратни плех димензија 22 цм путером.
Прелив од теста за колаче:

Помешајте брашно, соду бикарбону и со у малој посуди и оставите са стране. Истопите путер у средњој посуди у микроталасној пећници. Мало охладите. Додајте смеђи шећер, кристални шећер, екстракт ваниле и јаје. Умешајте смесу брашна и месите док не постане глатко. Умешајте чоколадне мрвице.

Фил од трешања:

У великој посуди помешајте вишње, кристал шећер, брашно, ванилу и со. Пребаците у припремљени плех и премажите преливом од теста за колаче. Пеците док фил не постане врућ и мехураст, а прелив златан и хрскав, 50-55 минута. Оставите да се охлади неколико минута. Кашиком сипајте колач у чиније и послужите са сладоледом од ваниле, по жељи.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Летња јела / Десерти / Воћни десерти / Слатке пите, тартови и чорбе / / Food Network - рецепти

Колекције рецепата