Мала количина колачића са мрвицама чоколаде
Гласови: 1
Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 12
Сложеност: лако
Порције: 12
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 217, укупне масти 11 Г., засићене масти 6 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 1 Г., холестерол 31 мг, натријум 117 мг, шећер 20 Г.
Калорије 217, укупне масти 11 Г., засићене масти 6 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 31 Г., влакна 1 Г., холестерол 31 мг, натријум 117 мг, шећер 20 Г.
Понекад желите да испечете колачиће са комадићима чоколаде, али вам није потребна огромна количина коју већина рецепата захтева. Та-да! Овај рецепт прави само дванаест класичних колачића, тако да нећете морати да бринете о смањењу састојака. Довољно је да уживате и поделите са неколико пријатеља.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика + 2 кашике врхунског брашна
- 0,5 кашичице соде
- 0,5 кашичице фине морске соли
- 6 кашика несланог путера на собној температури
- 1/4 кашике + 2 кашике смеђег шећера
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 велико јаје на собној температури
- 0,5 кашичице екстракта ваниле
- 170 г полуслатких чоколадних гранула (око 1 шоља)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, смеђи шећер, јаја, чоколадне мрвице (грануле)
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетку у средину рерне и загрејте рерну на 190°C. Обложите плех папиром за печење.
- У великој посуди помешајте брашно, соду бикарбону и со. У другој великој посуди умутите путер и сав шећер миксером на средње јакој брзини док смеса не постане лагана и пахуљаста, 2-3 минута. Додајте јаје у смесу са путером и умутите ванилу. Смањите брзину миксера на средњу, додајте смесу са брашном и мешајте док не постане глатко. Умешајте чоколадне мрвице шпатулом.
- На сваки припремљени плех за печење ставите 12 гомила теста од по 1 кашике, размакујући их око 5 цм. Влажним рукама обликујте сваку гомилу у куглу.
- Пеците док колачићи не порумене и не постану хрскави по ивицама, 11–13 минута. Оставите колачиће да се хладе на плеху неколико минута, а затим их пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Категорије:
Слични рецепти
