Најбољи M&M's колачићи
Гласови: 2
Време: 2 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 298, укупне масти 14 Г., засићене масти 8 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 1 Г., холестерол 43 мг, натријум 155 мг, шећер 29 Г.
Калорије 298, укупне масти 14 Г., засићене масти 8 Г., протеини 3 Г., угљени хидрати 41 Г., влакна 1 Г., холестерол 43 мг, натријум 155 мг, шећер 29 Г.
Ако волите колачиће са чоколадним мрвицама, обавезно пробајте ове са M&M's. Ови колачићи су невероватно светли и свечани, уживање и за децу и за одрасле. Поред тога, овај рецепт користи мало више тамно смеђег шећера него обично како би колачићи били још мекши и влажнији изнутра. Величина је такође важна: пеците велике колачиће како бисте спаковали што више чоколадних мрвица. Савршена посластица за породична окупљања!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 и 3/4 шоље универзалног брашна (видети напомену)
- 1,5 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1 кашичица крупне соли
- 275 г несланог путера, омекшалог
- 1 и 3/4 шоље тамно смеђег шећера
- 1/4 шоље гранулираног шећера
- 2 велика јаја, собне температуре
- 2 кашичице екстракта ваниле
- 2 шоље обојених чоколадних бомбона, као што су M&M's
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, прашак за пециво, путер, смеђи шећер, шећер, јаја, екстракт ваниле, драже
Припрема јела према рецепту:
- Просејте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со у велику посуду.
- У чинији умутите путер, смеђи шећер и кристал шећер миксером на средњој брзини док не постане бледо и пахуљасто, око 4 минута. Умутите јаја једно по једно док се потпуно не сједине, затим додајте екстракт ваниле. Смањите брзину миксера на најнижу. Додајте смесу од брашна и мутите док не постане глатко. Одвојите 1/4 шоље чоколадних капи, а преосталих 1 3/4 шоље умешајте у тесто шпатулом. Ставите пластичну фолију директно на површину теста и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади, око 1 сат.
- Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте је на 175°C. Обложите 2 плеха папиром за печење.
- Разваљајте тесто у 24 куглице, свака величине око 3 кашике (или користите велику мерицу за тесто #20). На сваки припремљени плех за печење ставите 6 куглица теста; сваку куглицу поспите са неколико сачуваних чоколадних капи. Пеците 2 плеха истовремено док колачићи не порумене по ивицама, али остану мекани у средини, окрећући плехове на пола печења, 15 до 18 минута. Извадите из рерне и оставите да се хладе на плеховима 10 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе. Поновите са преосталим тестом и чоколадним капљицама.
Напомена
Када мерите брашно, кашичицом га сипајте у суву мерну шољу и уклоните вишак. Захватање брашна директно из кесице мерном шољом ће га збити, што ће резултирати сувим печеним производима.
Категорије:
Слични рецепти
