Најбоља и најгора храна за летњи пикник

Најбоље: Пљескавице од посне говедине

Иако говедина понекад има лошу репутацију, када се правилно скува, прилично је здрава. Порција пљескавице од 85 г (85 г) богата је цинком, гвожђем и протеинима, а има мање од 200 калорија (не рачунајући лепињу и преливе).

Најгоре: Салата од кромпира

Већина класичних рецепата и куповних верзија кромпир салате су препуне мајонеза, што их чини веома калоричним (једна шоља обично садржи преко 350 калорија). Када правите сопствену салату, можете је знатно ублажити мешањем мајонеза са ниским садржајем масти са јогуртом и додавањем доста сецканог поврћа и беланаца.

Најбоље: Гриловано воће

Роштиљање истиче природну слаткоћу воћа, стварајући сочан и здрав десерт. Пробајте колутове ананаса, штапиће манга, кришке лубенице и половине брескви. Лагано премажите уљем и пржите неколико минута. Роштиљано воће је такође диван додатак салати.

Најбоље: Бургери од лососа

Лосос је одличан извор омега-3 масних киселина, које су добре за ваше срце и мозак. Покушајте да направите пљескавице од лососа као алтернативу хот-договима и пљескавицама од меса. То је једноставан и укусан начин да додате морске плодове у своју исхрану (Министарство пољопривреде САД препоручује конзумирање рибе најмање два пута недељно).

Најгоре: Чипс

Лако је појести гомилу помфрита док чекате да се роштиљ загреје. Да бисте избегли претеривање, ставите малу шаку помфрита на тањир заједно са сецканим поврћем, салсом или гвакамолом и одуприте се искушењу да посегнете за још. Уживајте у њему док једете и радујте се храни која ће ускоро бити готова.

Најбоље: Гриловано поврће

Док је роштиљ врућ, припремите поврће за вечеру и као прилог за остатке хране. Гриловане тиквице и тракице патлиџана чине дивне надеве за сендвиче, а ражњићи са чери парадајзом су одличан прилог за гриловану пилетину.

Најгоре: Лепиње за бургери

Стандардне лепиње за бургери су оличење „празних калорија“: свака лепиња садржи 110 калорија и ништа више. Замените их здравим лепињама од 100% целог зрна пшенице или енглеским мафинима од целог зрна: интегралне житарице имају више влакана и хранљивих материја.

Најбоље: Светло пиво

Уместо зашећерених мешаних пића и соде, пробајте лагано пиво (или, ако не пијете алкохол, изаберите газирану воду са лиметом или сок). Флаша од 350 мл има само 100 калорија. Штавише, ово пиво је довољно лагано да вас једна флаша неће дехидрирати. Запамтите да је алкохол безбедан само у умереним количинама (једно пиће дневно за жене, два за мушкарце).



Гласови: 6