Црвени зачињени колачићи од цимета из пресе за шприц

Гласови: 1

Како направити - Вруће колачиће са циметом из пресе за шприц

Време: 1 сат и 30 мин.
Сложеност: лако
Количина: 72 ком.

Ако волите необичне комбинације укуса, испробајте ове слатке колачиће у облику капљице, прожете укусом цимета и пријатним, сланим дашком кајенског бибера. Ови колачићи су обојени у црвено за празнични изглед, живописан као и њихов укус. За богатију боју, користите гел боју за храну. Колачићи се шприцају на плех за печење, украшавају се сребрним дражејима који ће се сијати на гримизној површини и пеку. Савршена посластица за Божић, Нову годину или Кинеску Нову годину.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље премијум брашна
0,5 кашичице прашка за пециво
1/4 кашичице кајенског бибера
1/4 кашичице соли
140 г несланог путера, собне температуре
3/4 шоље шећера
1 велико јаје
1 кашика екстракта цимета
2 кашичице црвене прехрамбене боје (гел)
Сребрне дражеје за декорацију

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, прашак за пециво, млевени кајенски бибер, путер, шећер, јаја, екстракт цимета, боја, конфете

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне; загрејте рерну на 150°C (300°F).
У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, кајенски бибер и со.

У великој посуди умутите путер и шећер миксером на средње јакој брзини док не постане пенасто, око 3 минута. Умутите јаје, екстракт цимета и прехрамбену боју док не постане глатко. Смањите брзину миксера на најнижу; додајте смесу од брашна и умесите тесто.
Напуните пресу за колаче тестом према упутствима произвођача. Поставите колаче на размаку од 2,5 цм на два чиста плеха за печење. Лагано притисните сребрне бомбоне на сваки колачић.
Пеците, окрећући плехове на пола печења, док колачићи не постану чврсти на додир, 25-30 минута. Одмах подигните колачиће танком лопатицом и пребаците их на решетку да се потпуно охладе. Поновите са преосталим тестом.

Категорије:

рецепт / Низак садржај натријума / Свечана јела / Нова година / Божић / Пекара / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти