Медени колачићи из шприца
Гласови: 2
Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Порције: 60
Сложеност: лако
Порције: 60
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 39, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 7 мг, натријум 14 мг, шећер 2 Г.
Калорије 39, укупне масти 2 Г., засићене масти 1 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0 Г., холестерол 7 мг, натријум 14 мг, шећер 2 Г.
Колачићи пресовани шприцем увек изгледају посебно и свечано, упркос једноставним састојцима. У овом рецепту, поред основних састојака - брашна, путера, шећера и јајета - у тесто се додаје мало меда. Додаје богатију арому и укус. Крупни украсни шећер или шећер без узорка су савршени за украшавање.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 шоље премијум брашна
- 0,5 кашичице прашка за пециво
- 1/4 кашичице соли
- 110 г несланог путера на собној температури
- 1/3 шоље гранулираног шећера
- 1 велико јаје
- 1/4 шоље меда
- 1 кашичица екстракта ваниле
- Декоративни шећер и/или нонпареи за украшавање (опционо)
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: колачићи од крхког теста, јаја, мед
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетке у горњу и доњу трећину рерне и загрејте рерну на 175°C (350°F).
- У средњој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со. У великој посуди умутите путер и шећер миксером на средњој брзини док не постану лагани и пахуљасти, око 5 минута. Додајте јаје, мед и екстракт ваниле и мутите док се потпуно не сједине. Смањите брзину миксера на најнижу; додајте смесу брашна и месите док тесто не постане глатко (биће мекано).
- Напуните пресу за колаче тестом према упутствима произвођача; распоредите колаче на 2 неподмазана плеха за печење, размакавши их око 4 цм.
- Поспите украсним шећером и/или нонпареј кексићима. Пеците, окрећући плехове на пола печења, док не порумене, 12-15 минута. Оставите да се хладе на плеховима 2 минута, а затим пребаците на решетку да се потпуно охладе.
Категорије:
Слични рецепти
