Путер колачићи (пресовани шприцем)

Гласови: 1

Како се прави - колачићи од путера (пресовани шприцем)

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Количина: 60 колачића

Тесто за пресу за шприц разликује се од осталих теста за колачиће по томе што мора бити савитљиво и лако се истискује. То значи да садржи више путера, што резултира невероватно нежним колачићима који се топе у устима и пеку се за само неколико минута. Напуните пресу охлађеним тестом ради лакшег руковања. Пре печења, поспите сваки колачић шареним мрвицама. Ово ће вашим колачићима дати празнични изглед. Пеците их за Божић, Ускрс или било коју другу прилику, а њихова арома бадема и ваниле ће брзо окупити све на чају.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г путера
1 шоља шећера у праху
1 кашичица екстракта ваниле
0,5 кашичице екстракта бадема
1 велико јаје
2 и 1/4 шоље премијум брашна
1 кашичица прашка за пециво
Шарене мрвице
Специјална опремапреса за колачиће

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, екстракт бадема, прхко тесто, јаја

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
У великој посуди умутите путер и шећер миксером док не постану лагани и пахуљасти, око 5 минута. Додајте екстракте ваниле и бадема и јаје и промешајте; не брините ако се смеса раздвоји. Просејте брашно и прашак за пециво и додајте у путер. Умесите тесто.

Користећи пресу за колаче, сипајте тесто на неподмазан плех. Поспите шареним мрвицама.
Пеците док се колачићи не стегну, али и даље буду светле боје, 6-8 минута. После неколико минута, пребаците колачиће на решетку и охладите.

Категорије:

рецепт / Миксер / Свечана јела / Божић / Десерти / Колачић / Food Network - рецепти

Слични рецепти