Слатко-љути кукурузни колачићи

Гласови: 1

Како направити слатке и зачињене кукурузне колачиће

Време: 25 мин.
Сложеност: лако
Порције: 8

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 170, укупне масти 8 Г., засићене масти 3 Г., протеини 2 Г., угљени хидрати 23 Г., влакна 2 Г., холестерол 11 мг, натријум 316 мг, шећер 2 Г.

Слатко кукурузно брашно је одлична позадина за експериментисање са слатким и сланим комбинацијама. Ови колачићи се праве од куповне смесе за кукурузне мафине, са медом, халапењо папричицама и додатним брашном како би тесто било довољно чврсто за печење без плеха. Поспите сваки колачић мешавином зачина чили и лимета. Тахини, мексички зачин, овде је посебно добар.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 паковање (230 г) смесе за кукурузне мафине + потребни додатни састојци
3 кашике растопљеног несланог путера
3 кашике сецканих киселих халапењо папричица
2 кашике премијум брашна
1 кашика меда
Око 1 кашичице мексичког зачина са корицом лимете, чили папричицом и сољу, као што је тајин

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, зачин за чили, кора лимете

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 200°C. Обложите плех папиром за печење.
Умесите тесто за кукурузне мафине према упутству на паковању, затим додајте путер, халапењо папричице, брашно и мед. Сипајте тесто, 1/4 шоље по порцији, на припремљени плех, размакујући их око 4 цм. Поспите зачином од чилија и лимете.