Рецепти за недељни ручак за целу породицу

Често смо заузети заузетим радним распоредима, због чега је веома важно да успоримо и уживамо у оброку са вољенима. Од пасте до печене говедине, ова јела су савршена вечера за породицу и пријатеље.

Како кувати - Рецепти за недељну вечеру за целу породицу

Парадајз сос са месом и ћуфтетима у спором шпорету

Ослободите свој викенд! Нема више стајања поред шпорета и надгледања недељног ручка. Овај сос, направљен од свињетине, говедине, кобасице и ћуфти, сигурно ће постати породична традиција. Уштедећете време и моћи ћете да уживате у викенду.

Рецепт: Недељна вечера од ћуфти са сосом од меса у спором шпорету

Печење у спором шпорету

Нежна и сочна печена плећка најбоље се служи у богатом сосу направљеном од месних сокова и зачина који остаје након динстања.

Рецепт: Печење у спором шпорету

Печена пилетина са лимуном и белим луком

Ина даје преокрет класичном јелу печењем пилетине испод слоја сланине. Затим додаје главицу белог лука и кришке лимуна у сос како би обогатила укус.

Рецепт: Пилетина печена са лимуном и белим луком

Лосос глазиран ђумбиром

Сачувајте део маринаде од ђумбира; када се риба испржи у тигању, Моли је премаже смесом као сос.

Рецепт: Пржени лосос са глазуром од ђумбира

Свињетина са провансалским кромпиром

Овај елегантан, али једноставан рецепт кува све у једном тигању, што чишћење чини лаким. Након сечења, држите кромпир у води да бисте спречили промену боје док припремате преостале састојке.

Рецепт: Свињски филе са кромпиром у тигању од ливеног гвожђа, на провансалски начин

Тетрацини са пилетином

Ђадина обилна и утешна тепсија је добила оцену од 5 звездица и скоро 1.200 рецензија. Њен разноврстан укус долази од соса од печурака са луком и белим луком, као и од кремастог соса - оба су помешана са нежном исецканом пилетином и тестенином. За дивну текстуру, Ђада тепсију прелива мешавином презли и сира, која се пече у рерни.

Рецепт: Тетрацини са пилетином и печуркама

Ћуфте "Јежеви"

Говедина, некувани пиринач, црни лук и италијански зачини комбинују се за једноставну вечеру за радну недељу. Одакле потиче назив? Када се ћуфте пеку, зрна пиринча вире, слично бодљама јежа. Крчкајте ћуфте у брзом домаћем парадајз сосу за укусан оброк за целу породицу.

Рецепт: Ћуфте са сосом "Јежеви"

Пржена пилетина у презлама са белим сосом

Двоструко похани пилећи штапићи се прже у дубоком уљу до прелепе хрскаве коре и служе се са љутим белим сосом од бибера, традиционалним јелом америчког Југа. Да бисте прву порцију пилетине одржали топлом, држите је у топлој рерни док пржите преостале штапиће.

Рецепт: Пржена пилетина у презлама са белим сосом

Пилетина Каћаторе

Реин класични рецепт за каћаторе садржи јајне резанце који се служе са сочним, хрскавим пилећим батацима и избором печеног поврћа.

Рецепт: Пилећи резанци у ловачком стилу

Свинјски филе пуњен паприком, сиром и спанаћем

Ђадин сочни свињски филе приказује боје италијанске заставе: црвену, белу и зелену. Унутар меса без костију налазе се слојеви нежног проволоне сира, печених паприка и шареног спанаћа, стварајући запањујућу комбинацију.

Рецепт: Тробојна свињска ролница

Валенсијански пиринач

„Моја породица увек прави ову филипинску верзију шпанске паеље за празнике и друга окупљања“, дели ауторка рецепта Маја Феранте, „и свакако је лако направити било који дан у недељи. Састојци се разликују широм Филипина. Неки додају шкољке, чоризо, пилећу џигерицу или свињетину, али моја породица је увек прави на овај начин - једноставно, живо и укусно.“

Рецепт: Валенсијански пиринач

Печени говеђи филе са паприком

Кремасти сос са белим луком додаје посебан укус Ријевом дивном говеђем филеу.

Рецепт: Говеђи филе у кори од бибера у рерни

Пилећи гулаш са сланим лепињама

Посебна вечера не мора бити отмена. У ствари, јело попут Аининог пилећег гулаша са лепињама (нека врста поједностављене верзије пите) отелотворује суштину недељне вечере: укусну храну и удобност дељења са вољенима.

Рецепт: Печени гулаш са пилетином и лепињама

Динстани свињски филе са јабукама

Комбинација свежих јабука и природног безалкохолног јабуковог сирћета чини ово јело савршеном јесењом вечером, све кувано у једном лонцу! Јабуке сорте Ханикрисп или Пинк Лејди су најбоље за овај рецепт. Имају савршен баланс киселкастог и слатког укуса и лепо држе облик током крчкања, а да се не претворе у кашу.

Рецепт: Динстани свињски филе са јабукама

Најбоља пилетина тика масала

Верује се да је пилетину тика масала изумео бангладешки кувар у Глазгову 1960-их година. То је зачињено јело на бази парадајза зачињено белим луком, ђумбиром, пискавицом и гарам масалом. У овом рецепту користимо листове пискавице, који дају орашаст и благо ментол укус. Ако не можете да их пронађете, замените их сушеном ментом и прстохватом млевене пискавице. Гарам масала је популарна индијска мешавина зачина, која обично укључује црни и бели бибер, каранфилић, цимет, мушкато, кардамом, ловоров лист, ким и коријандер. Доступна је у продавницама прехрамбених производа и већини продавница зачина.

Рецепт: Најбоља пилетина тика масала

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Печени свињски филе са сосом од јабука

Свињетина и сос од јабука су увек добитна комбинација, посебно када су овако укусни. Свињетина је зачињена топлим зачинима попут жалфије и тимијана и печена док не омекша. Савршено се слаже са домаћим сосом од јабука, омиљеним међу децом и одраслима.

Рецепт: Печена свињска филијала са сосом од јабука

Ребарца са џемом од рабарбаре

Иако се рабарбара традиционално користи у слатким јелима, она је диван додатак Молијином рецепту за кратка ребра. Потребно је неколико сати да зачињена смеса у потпуности развије свој укус: кувајте кратка ребра у суботу увече или у недељу ујутру.

Рецепт: Говеђа ребра са рабарбаром

Ћуфте у порцијама

У свом рецепту, Аина користи комбинацију млевеног говеђег, свињетинског и телећег меса како би додала текстуру и укус.

Рецепт: Котлети у рерни

Гулаш од воловског репа

Овај гулаш је инспирисан јамајчанским јелом које садржи нежне воловске репове и лима пасуљ зачињене ђумбиром, пиментом и љутим хабанеро папричицама. Утешни смеђи сос захтева време: крчка се неколико сати, развијајући богат укус и боју. Гулаш је још укуснији следећег дана, јер пасуљ има времена да омекша, а воловски репови имају више времена да упију сос. Послужите са мало љутог соса за додатну киселост и љутину.

Рецепт: Гулаш од воловског репа на јамајчански начин

Вегетаријанска лазања

Уз ову вегетаријанску лазање, месо вам неће недостајати: богат сос од парадајза, црног лука и шаргарепе упарен је са спанаћем и кремастом рикотом. Ово класично, утешно јело биће омиљено код целе породице.

Рецепт: Вегетаријанска лазања

Најбољи гумбо икада

Валери пуни гумбо кобасицом, пилетином и бамијом, а затим служи јело са пиринчем, младим луком и мало љутог соса.

Рецепт: Најбољи пилећи гумбо икада

Печени шкампи са орзо пастом

Најбоља ствар код ове једноставне салате од шкампа од Аине? Временом постаје само боља, тако да је можете направити унапред.

Рецепт: Орзо паста са печеним шкампима

Недељна печена ребра

Ина печена ребра допуњује сосом од сенфа и рена. За импресивну презентацију, јело исеците за празничним столом.

Рецепт: Недељна печена ребра

Вегетаријанска енчилада

Ова једноставна енчилада пуњена је пасуљем, сиром и спанаћем. Служи се са пиринчем.

Рецепт: Вегетаријанска енчилада

Пилећи батаци са сосом од белог лука

Овај рецепт је за праве љубитеље белог лука. Пилећи батаци се динстају док не омекшају у сосу од печеног белог лука, а затим се преливају кришкама печеног белог лука. Има чак довољно пасте од белог лука да се направи хлеб док се месо кува.

Рецепт: Пилетина и 40 ченова печеног белог лука

Пржена пилетина са сосом од бибера

Тришина мама ово јело назива „пилетина за компанију“ – савршено је за дељење са гостима. Она више воли да користи пилеће батаке, који имају израженији укус од белог меса.

Рецепт: Пржена пилетина са сосом од црног бибера

Сос од меса из спорог шпорета

Овај рецепт садржи парадајз у три облика: сушени парадајз додаје слаткоћу и волумен, печени парадајз пире додаје богат укус, а пасирани парадајз се топи у богат сос.

Рецепт: Недељни сос из спорог шпорета

Лосос са нежним чери парадајзом

Ина прави једноставан, али укусан сос од чери парадајза уз свој гриловани лосос.

Рецепт: Пржени лосос са топљеним чери парадајзом

Недељни гулаш из спорог шпорета

Уживајте уз обилну порцију Ријевог недељног гулаша. Говеђа чорба и путерасти резанци са лимуном комбинују се у утешном јелу које ће вам сигурно пријати.

Рецепт: Недељни гулаш из спорог шпорета

Маринирани јагњећи котлети са костима

Сачувајте мало маринаде пре него што премажете јагњеће котлете – то је одличан сос за умакање!

Рецепт: Природни јагњећи филеи

Шкољке пуњене кобасицом и спанаћем

Ово обилно јело има понешто за свакога: садржи три сира, кобасицу и спанаћ.

Рецепт: Шкољке са спанаћем и филом од меса

Бифтек на италијански начин са кромпиром и сланином

За обилни ручак, Рејчел припрема класичну комбинацију бифтека и кромпира у италијанском стилу.

Рецепт: Пржени бифтек са италијанским прилозима

Печена пилетина на италијански начин

Ђада припрема јело од пилетине у италијанском стилу за јединствену и свечану породичну вечеру.

Рецепт: Пилетина са парадајзом и коморачем у рерни