Тимијан

• Канелони од патлиџана
• Маринара сос

Италијанска кухиња је распрострањена широм света. Међу њеним омиљеним јелима су канелони од патлиџана, што су мале ролнице од патлиџана пуњене сиром и преливене укусним маринара сосом. прочитај више

Укусна, зачињена грилована пилетина из државе Луизијане. Кључ кајунске кухиње је брза припрема уз очување максималних хранљивих материја. прочитај више

Није најлакше јело, али је невероватно софистицираног изгледа и укуса. Најтежи део ће вероватно бити проналажење свежих, висококвалитетних састојака, али ако имате среће да их имате, обавезно испробајте овај рецепт. Невероватан букет зачина - прочитај више

Капице су цењене не само због своје хранљиве вредности — богате су протеинима, јодом и омега-3 масним киселинама — већ и због своје кулинарске свестраности. Могу се јести сирове, куване, пржене или мариниране. Укусне су у било ком облику и у било ком јелу. Једна од њих је... прочитај више

Више него само укусно и лепо јело, ова златно-смеђа пилетина упарена је са печеним жутим лимуном и љубичастим листовима радича. Месо је нежно и сочно. Када се пече на роштиљу, лимуни испуштају пуно сока, који... прочитај више

Ови шкампи су пуни укуса, са израженим, али не прејаким укусом цилантра, наглашеним светлим укусом лимете. Маринада се савршено слаже са овим јелом. Можда би шкампи били још бољи када би се маринирали сат времена уместо 30 минута. Количина - прочитај више

Опростићете овој салати једноставан изглед, јер доноси добре вести - почетак је сезоне роштиља. Послужите је као прилог са дресингом од мајонеза и сенфа од целог зрна. прочитај више

Ово невероватно јело је распрострањено у Америци и Европи, али у ствари, његова домовина је Грузија и добро познато јело „пилећи тапака“. Тапака је назив тигања који се ставља преко спљоштеног пилета као преса. прочитај више

• Торта
• Прелив од винегрета

Слатке, зреле смокве сматрају се свестраним кулинарским састојком. Поред десерта, користе се и у салатама и главним јелима, чије укусе савршено допуњују. Ова луксузна пица са смоквама и плавим сиром додаће свечани додир. прочитај више

• Ћевап
• Манго салса

Пилетина у јамајчанској маринади од џерк меса ће сигурно импресионирати свакога ко је проба. Већ укусна салса од манга може се појачати ананасом за додатну слаткоћу како би се уравнотежила љутина. прочитај више

• Свежа фокача
• Намаз од спанаћа и артичоке
• Сендвич
• Балзамико база

Направите домаћи фокачу користећи овај италијански рецепт и добићете сендвич у италијанском стилу са прженом пилетином и намазом од спанаћа и маринираних артичока. Фокача је италијански лепињак који се сматра претечом пице. Прави се у - прочитај више

• Маринада за шејк од Мемфиса
• Кајунска сува маринада
• Канзас Сити роштиљ сос
• Сос од кафе и роштиља

За овај рецепт, најбоље је користити свињска ребра исечена са прса; она су маснија и жилавија, што их чини невероватно сочним када се правилно диме. Димите ребра на америчком роштиљу, бирајући једну од две методе: прочитај више

• Бојл
• Љути кремасти сос

У САД, када се велика група окупи да једе шкампе, уобичајено је да се не само кувају, већ да се кувају. Бојли се обично праве напољу у огромним лонцима у којима се цео кромпир и кукуруз у клипу прво кувају у зачинима. прочитај више

Коктел Летња бресква је хладно, освежавајуће, лагано и укусно алкохолно пиће са живописним укусом и невероватном аромом брескве. Нектар агаве и сок од лимуна омекшавају богат укус брескве и савршено допуњују њену арому. прочитај више

Глазура може додати нови укус и веома апетитан изглед сваком печеном или грилованом месу. Свињска ребра са зачињеном глазуром су невероватно укусна: љута, пикантна, златно-смеђа, сочна и нежна. прочитај више

Шпанско јело „Gambas al Ajillo“ (шкампи са белим луком) је упечатљив пример медитеранске кухиње: једноставно за припрему, невероватно ароматично, здраво и укусно. Пржени шкампи се преливају ароматичним уљем које се користи за печење паприка. прочитај више

Направите обилну ужину са овим минијатурним сендвичима са слајдером, направљеним од две половине препечене лепиње са дебелим, сочним пљескавицом, отопљеним сиром и свежим поврћем између. Врхунац овог бургера је комбинација лаганих укуса - прочитај више

Припремите раскошну вечеру печењем целих или половини пилића. Корнволске кокошке, или младе корнволске кокошке, су најбоље за ову сврху. Пеците их на роштиљу на начин „јерк“ за невероватно сочно и нежно месо, савршено за... прочитај више

Ово јело се припрема користећи кратка ребра, исечена са стране или груди. Меснатија су и могу се кувати без костију. Иако је месо кратких ребара помало жилаво, постаје невероватно сочно и нежно ако... прочитај више

Пепито је најпопуларнија улична храна у Венецуели, а често се налази и у мексичким ресторанима. Болиљо је дугуљаста лепиња, пресечена на пола са стране, пуњена прженим маринираним месом и поврћем. Уместо болиља може се користити багет. прочитај више

Свињетина се користи у сендвичима или салатама. Припремите свињетину користећи рецепт из америчког ланца ресторана Oklahoma Joe's, познатог по најбољем роштиљу у САД. Свињска плећка се утрља мешавином зачина у - прочитај више

• BBQ сос са сланином
• Расол

Амерички Дан рада је готово непотпун без гриловане пилетине. Испробајте овај рецепт за нежне пилеће бутове за пикник. Сос за роштиљ у овом рецепту је толико добар да лако можете удвостручити количину без жаљења. Прилично је добар - прочитај више

• Пилетина
• Маринада за џерке

Посебан метод кувања у којем се месо трља мешавином љутих зачина или маринира у њима назива се „јерк“ и потиче са Јамајке. Године 1655, када су Британци стигли на острво, робови афричког порекла почели су да се крију у планинама. Тамо, прочитај више

• Пилетина
• Стоунвол сос

Да бисте осигурали сочну, нежну и укусну гриловану пилетину, премажите је савршено измешаном сувом маринираном сосом и маринирајте преко ноћи. Док печете на роштиљу, премажите је посебно припремљеним сосом за роштиљ за... прочитај више

БЛТ (Сланина, Зелена салата, Парадајз) је класична америчка намирница за сендвиче. Пржена, укусна сланина, хрскава, свежа зелена салата и зрели, сочни парадајз, смештени између две кришке хлеба, касније су еволуирали у салате. БЛТ салате и - прочитај више

Омиљена летња грицкалица уз пиво може се претворити у обилан ручак кувањем ракова са поврћем и кобасицама. Овај рецепт за бојле је јединствен и по томе што се зачини прво крчкају у води, чиме се добија љут укус и арома, а затим се додаје поврће и... прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Течност за гашење пожара

Свињска ребра печена у фолији су укусно јело. Када се кувају у фолији, месо је прожето сопственим соковима и укусом белог винског бујона. Добијена ребра су невероватно мекана, нежна, сочна и ароматична. прочитај више

Родним местом ове летње салате сматра се град Ница у југоисточној Француској. Ово јело са Азурне обале постало је популарно широм света почетком 20. века. Деценијама се води дебата о томе да ли се кувано поврће може укључивати у јело. прочитај више

Ово традиционално британско јело од меса са кором од пире кромпира наградиће вас својим укусом, али захтева мало стрпљења за припрему. Верује се да се за пастирску питу користи само јагњетина или овчетина. Ако... прочитај више

• Тепсија
• Пржени прстенови црног лука

Запеканка од зеленог пасуља се традиционално припрема у Сједињеним Државама за Дан захвалности као прилог уз ћуретину. Првобитно, ово јело, измишљено 1950-их, није захтевало много кувања. Зелени пасуљ се преливао чорбом од конзервираних печурака. прочитај више

Овај класични прилог се сматра основним јелом за ћурку или било коју другу печену птицу. По жељи можете додати јабуке, печурке, кобасице, орашасте плодове или кестене. Послужите га одвојено у тепсији или га напуните у целу... прочитај више

• Пилетина
• Провансалски дресинг

Тешко је импресионирати било кога јелом од пилетине, али овај рецепт ће вам помоћи да направите необично јело од тако обичног састојка. Ово месо које се лако припрема практично не захтева време за печење, а сос је савршен - прочитај више

Минестроне супа, што на италијанском значи „велика супа“, једно је од најстаријих јела у Италији. Припремала се још у Старом Риму. Пошто се минестроне сматрао јелом за сиромашне, не постоји строги класични рецепт за његову припрему. прочитај више

Још од времена Старог Рима, чорба од црног лука сматрана је најпопуларнијим јелом на трпезама сиромашних, јер је њен главни састојак био лако доступан. У свом модерном облику, чорба од црног лука појавила се у Француској у 17. веку, када је, поред црног лука, јело почело да садржи... прочитај више

Традиционалну америчку Коб салату изумео је почетком прошлог века Роберт Коб, власник ресторана „Холивуд Браун Дерби“. Према једној верзији, Коб није ништа јео до касно те ноћи, а када је ушао у кухињу ресторана, брзо је све нагомилао на свој тањир. прочитај више

• Ћуфте
• Сос од јабуковаче

Ћуфте, или месна ћуфта, традиционално се праве од млевеног меса, презли и поврћа попут црног лука, целера и шаргарепе. Али покушајте да додате јабуке, бруснице и сир у смесу. Сос направљен од... прочитај више

• Турска
• Класични сос

Америчке породице славе Дан захвалности, а ћуретина је обавезна на традиционалној празничној трпези. Наравно, то је цела печена ћуретина пуњена хлебом и сушеним воћем, а и надев се једе за празничном трпезом. Постоје... прочитај више

• Пилетина
• Сос
• Бистро салата

Пилетина се пече у рерни на подлози од кришки хлеба. Овај рецепт максимално користи пилећи сок, који често завршава на дну тепсије и губи се. Сада ће свака кап остати у вашем јелу, упијајући је хлеб и... прочитај више

• Пилетина
• Чатни од манга

Џерк је јамајчански начин маринаде и кувања живине; џерк пилетина значи „печена до хрскавости“. Настала је средином 17. века, захваљујући одбеглим робовима који су се крили у јамајчанској дивљини и кували од свега што су пронашли. прочитај више

Сос од меса је савршен додатак тестенини или поврћу; можете доживети софистицирану и зачињену арому италијанске кухиње, а да не напуштате дом. Може учинити свако предјело још меснатијим, обогатити сендвич укусом и додати... прочитај више

Пилетина се савршено слаже са белим луком и медом. Бели лук додаје пикантни укус и арому, док медена глазура чини месо мекшим и ствара укусну карамел корицу током кувања. Ово јело ће вас освојити својим јединственим... прочитај више

• Ролат од поврћа
• Сос од печурака

Ово дијетално јело може се направити у облику векне хлеба; његов оригинални назив је „Месни хлеб“. Млевено месо се прави од патлиџана и тофуа, а кавијар од поврћа се комбинује са овсеним пахуљицама како би хлеб задржао облик. Затим, он... прочитај више

• Хамбургери
• Ајоли са белим луком
• Прстенови чили папричице

Позната комбинација састојака у америчком стилу, и имате бургери са мексичким призвуком, само додајте мало чилија. Потребно је мало труда, али резултат се свакако исплати. Мешавина укуса и љутина паприка, сочне - прочитај више

Ова укусна, заситна и изненађујуће брза супа пружиће невероватну количину преко потребне енергије, а припрема не траје дуго. Ово јело ће сигурно постати једно од ваших омиљених: изванредан мирис, нежна пилетина... прочитај више

На први поглед, једноставан назив овог рецепта крије изванредну палету укуса, коју имамо прилику да доживимо припремајући свињски филе са динстаним купусом и јабукама. Ово јело се може послужити у обичном, породичном амбијенту - прочитај више

Ова метода кувања пилетине долази нам из Европе. Тамно пиво додаје дашак пикантности нежном пилећем месу, што је врхунац овог чорбе. То још једном доказује да чак и једноставни састојци могу... прочитај више

Уморни сте од кремастих супа и жудите за нечим новим, а опет испробаним и истинитим? Желите да видите шта је у вашем јелу уместо да једете збуњујући, мада укусан, пире? Пробајте америчку чорбу - овај лако припремљиви густи гулаш - прочитај више

Живахно и укусно јело Каћаторе потиче из Италије. Тако су ловци припремали дивљач коју су ловили. А у данашњем свету, када лов више није потребан, обична пилетина из продавнице ће бити довољна. Као и обично, свака италијанска породица има своје... прочитај више

• Сендвич
• Кисело поврће

Дагвуд сендвичи, високи, вишеслојни сендвичи, добили су име по америчком лику из стрипа „Блонди“, Дагвуду Бамстеду, који је посебно волео ове огромне сендвиче. Сендвич можда изгледа комично, али је добар— прочитај више

• Сос
• Пуњење

Сарме су јело источноевропске кухиње. Састоје се од млевеног меса или поврћа са куваним пиринчем или хељдом, умотаних у листове купуса или винове лозе. Ово укусно, здраво и лепо јело ће вам се сигурно допасти. прочитај више

Луизијана вас може одушевити невероватно заситним бургером, са пљескавицама прженим у кајунском стилу у мешавини љутих зачина, преливеним отопљеним сиром, кришкама шунке и свежим младим луком. Нећете морати да тражите сос за бургер; само пратите ова упутства: прочитај више

• Хамбургери
• Чипотле кечап

Врхунац овог укусног, сланог јела је фил од печурака, пропржен са луком и зачинским биљем, који савршено допуњује пљескавицу од млевеног говеђег меса. Бургер се служи са љутим кечапом, који има укус димљеног чипотлеа. Рецепт - прочитај више

Пилетина ала Романа, или како се зове у Италији, „Pollo alla Romana“, потиче из подручја око Рима. Чак и јарке боје паприка у овом јелу подсећају на црвену и жуту боју заставе „Вечног града“. Традиционално се припрема за празник Ферагосто (Велика Госпојина). прочитај више

Упркос имену, сендвичи су изумљени у Америци, тачније у Лос Анђелесу, Калифорнија. Који је локал и под којим околностима изумљен, остаје предмет дебате. У Француској је јело практично... прочитај више

• Парадајз релиш
• Ћуфте

Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и оригинална алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег поврћа) са богатим укусом парадајза додаће ароматичну - прочитај више

Посна риба у љутом сосу је савршено дијететско јело за почаст себе или госте на забави. прочитај више

Ћуфте су прилично једноставно и брзо јело од млевеног меса које се прави, а веома је заситне, сочне и нежне. Ако волите ћуфте, али не желите да се мучите са њиховим прављењем, ово укусно јело је савршено за вас. Амерички - прочитај више

Нежни филе лососа добија своју смеђе-црну боју зачињавањем посебним зачинима: паприком, кајенским бибером, тимијаном и ориганом. Ови зачини дају риби посебну пикантност и љутину. Врхунац овог јела је... прочитај више

Сос за ово величанствено јело од филета лососа је домаћи путер, направљен од лимунове коре, белог лука и зачина. Риба се лако може припремити на отвореном, печењем на роштиљу. прочитај више

• Кесадиља
• Ћуфте

Ова кесадиља од пшеничних тортиља је комплетан оброк, пуњен обилном ћуфтеном, поврћем и мексичким сиром. Украшена је љутом салатом од броколија са цилантром и киселим халапењос папричицама. прочитај више

• Кесадиља
• Чатни од јабука

Ова десертна кесадиља је пуњена меким, нежним камамбер сиром и карамелизованим луком, служи се са љутим, воћним индијским чатнијем од јабука Грени Смит. Јединствена, слана комбинација са пријатном киселошћу. Ова кесадиља се може направити на - прочитај више

Немојте се заваравати. Ово није ваш просечан двапут печен кромпир: испод хрскавог пире кромпира лежи обилно пуњење од говедине и поврћа. И, за разлику од тепсије, ови кромпирићи су такође јестиви. прочитај више

Уместо да купујете кобасице са сумњивим састојцима, можете направити природне, зачињене и подједнако укусне кобасице код куће. Штавише, нису нимало тешке за направити. Исто млевено месо прави одличне шницле, које, као... прочитај више

• Печена патка
• Глазура од киселе поморанџе
• Палачинке са зачинским биљем

Сочни комади печене пекиншке патке глазирани соком од поморанџе, лимуна и лимете, служе се са палачинкама са зачинима. Припрема овог јела захтева мало времена, али његов запањујући укус вреди сваког труда. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сока палачинке
• Лазање

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Карамелизовани лук
• Палачинке од хељде

Палачинке направљене од хељдиног брашна су здравије од обичних и увек испадну веома мекане. Добро се слажу са сланим филовима. Традиционални швајцарски сир Гријер има пикантни мирис и благи укус орашастих плодова, а лук додаје дашак... прочитај више

• Сурф и трава (гулаш са месом и морским плодовима)
• Биљно уље

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за романтично вече на Дан заљубљених. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Лазање
• Парадајз сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за прављење домаћих крекера од лука и зачина. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сушена говедина
• Креолски зачин

Корак по корак рецепт за домаћу сушену говедину. прочитај више

• Андујска кобасица
• Креолски зачин

Корак по корак рецепт за прављење домаће креолске андуиљске свињске кобасице. прочитај више

Детаљан кулинарски рецепт за новогодишње јело са фотографијама. прочитај више

• Велингтон
• Сос од шаргарепе и креме
• Салата

Вегетаријанска верзија Велингтона са сосом од шаргарепе и крема. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за свињски Велингтон са зачинским биљем и грожђем. прочитај више

• Говедина
• Пржени кромпир са свежим зачинским биљем и белим луком
• Дуксел (повртна паста са печуркама)
• Сос од зеленог бибера

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Свињски филе са костима
• Фил од хлеба, кобасица и кестена

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Печена свињетина
• Пуњење од кобасица и црног хлеба

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење од јабука и ораха
• Сос

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Круна ребара
• Фил за суфле
• Прелив од брусница

Рецепт за ребра у облику круне пуњена кукурузним суфлеом за празничну трпезу. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јело, зачињено сосом, добиће богат укус. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Користите овај рецепт да направите гумбо од остатака печене ћуретине или пилетине са ражња. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Густа супа са пиринчем и чорбом од шкампа. - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.