Дом » Састојци » Мајчина душица » Страна 9
 

Тимијан


Категорије: Предјела, Риба, Супе, Риба, .
Аутор: - кувар
Чорба од шкољки из Нове ЕнглескеПрегледи: 2.200

Чорба од шкољки, или чорба од шкољки, потиче из региона Нове Енглеске у Сједињеним Државама, где обала врви од шкољки и морских плодова. Они свакако знају како да их направе укусним! Поред шкољки, аутентична чорба укључује кромпир, зачињено... прочитај више

кромпир, шкољке, сланина, млеко, павлака, ловоров лист, тимијан, Табаско сос...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор:
Крем чорба од броколија и паприке побланоПрегледи: 2.000

Улепшајте свој ручак овом јарко обојеном и укусном чорбом од кромпира, броколија и папричица поблано. Броколи не само да додаје богату зелену боју, већ и све корисне микронутријенте и влакна. Захваљујући папричицама поблано и прстохвату... прочитај више

Броколи, поблано паприка, кромпир, млади лук, млевена кајенска паприка, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Печени карфиолПрегледи: 60 111

Златно печени карфиол је препун богатства хармонично избалансираних укуса од екстра девичанског маслиновог уља, белог лука, црвене паприке, соли и тимијана. Пре печења, одвојите главицу на мале цветнице. Поређајте их на прочитај више

карфиол, бели лук, љуспице црвене паприке, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8 Калоријски садржај: 108
Аутор:
Крем чорба од шампињона и вргањаПрегледи: 5 402

Сушени вргањи и свежи шампињони се комбинују у једном лонцу и стварају мирисну, свиленкасто кремасту супу. Додатно је обогаћена празилуком, љутиком и тимијаном динстаним на путеру, мало шерија и густе павлаке, и неколико... прочитај више

вргањи, печурке, празилук, павлака, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Кремаста супа од кукуруза и коморачаПрегледи: 6.794

Кукуруз и лишће коморача дају овој чорби дивне укусе које ћете желети да уживате изнова и изнова. Чорба се крчка у пилећем бујону са кромпиром, луком, коморачем, смрзнутим кукурузом и зачинима, а затим се блендира док... прочитај више

кукуруз, кромпир, луковица коморача, павлака, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Супе, Поврће, .
Чорба од лука у лонцуПрегледи: 8.977

Да бисте направили ову слатку и зачињену француску чорбу од лука, потребно вам је само неколико састојака: лук, путер, суво бело вино и пилећа чорба. Лук се прво полако динста на путеру, а затим доводи до кључања. прочитај више

црвени лук, бело вино, ракија, коњак, сир Гријер, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Класична супа од кромпира и празилукаПрегледи: 2.581

Ова баршунаста чорба се лако прави, пуна је нежног, кремастог, зачињеног укуса, а мало лимуна додаје јој светлију боју. Прави се користећи само беле делове празилука, који се прво пропрже са белим и црним луком у... прочитај више

кромпир, празилук, бело вино, павлака, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Супе, Поврће, .
Аутор:
Најбоља чорба од сочиваПрегледи: 29 299

Смеђа сочива су звезда овог јела. Да бисте супу обогатили укусом, почните са класичним мирпоаом, динстаним луком, целером и шаргарепом. Тимијан, ловоров лист, бели лук, црвена паприка и оригано употпуњују укусе - савршена комбинација. прочитај више

Сочиво, шаргарепа, целер, парадајз пире, тимијан, ловоров лист, оригано, љуспице црвене паприке, кора лимуна, першун...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Печени прокулице са грожђемПрегледи: 10.397

Печени прокељ са црвеним грожђем је живахан, укусан и здрав прилог достојан празничне трпезе. Може се служити уз рибу, живину или месо. Прокељ се прелива маслиновим уљем и пече у прочитај више

Прокулице, лешници, грожђе, тимијан...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - угоститељ
Природни јагњећи котлети са пестом од ментеПрегледи: 1.701
Садржај:

Ово јело користи јагњећи филе без костију, исечен на 8-10 котлета, који се пре пржења утрљају мешавином зачина од оригана, рузмарина и тимијана. Нежно месо брзо упија укусе, тако да вам је све што треба... прочитај више

Јагњетина, пармезан, пињоли, нана, босиљак, першун, оригано, тимијан, рузмарин, црни бибер, песто сос...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Гратен од репеПрегледи: 4.440

Овај гратен је сличан традиционалном кромпиру у тепсији, осим што се уместо кромпира прави са репом. Репа је подједнако доброг укуса и текстуре, а много је хранљивија. За припрему репе биће вам потребно: прочитај више

репа, пармезан, млевени кајенски бибер, тимијан, павлака...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - угоститељ
Кнедле од купуса на амерички начинПрегледи: 1.674

Оно што се у САД зове халушке је поједностављена верзија традиционалног источноевропског јела: уместо комада свежег теста користе се широки јајни резанци. Резанци се кувају одвојено и мешају у казану са купусом. прочитај више

Бели купус, шаргарепа, грашак, јајни резанци, тимијан, рузмарин, бело вино, панчета, капари...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Најхрскавији печени кромпирПрегледи: 10 128

Мирисни печени кромпир у кори је невероватно хрскав споља, а кремаст изнутра. Тајна лежи у претходном кувању са содом бикарбоном, што осигурава да кромпир брзо развије укусну корицу током печења. Кувани - прочитај више

кромпир, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Фил од хлеба са јабукама, сувим брусницама и сувим кајсијама (украс)Прегледи: 1.887

Ово јело се прави од хлеба од тврде пшенице. Прво га препеците у рерни ако користите свеж хлеб. Комадићи хлеба се помешају са јабукама, поврћем, мешавином јаја, сушеним брусницама и сушеним кајсијама, а затим пеку. прочитај више

бели хлеб, јабуке, целер, сушене бруснице, сушене кајсије, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Пуњени кромпир хлеб са кељом и андуј кобасицом (прилог)Прегледи: 6.512

Укусни надев од хлеба, или фил, традиционално се припрема у Сједињеним Државама као прилог за празничну ћурку. Али можете га направити са било којом птицом или га чак јести самостално, јер је веома засит. Поред кромпир хлеба, садржи и свињски помфрит. прочитај више

Бели хлеб, кељ, целер, празилук, андуи кобасица, жалфија, тимијан...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Хала, печурке, дивљи пиринач и фил од грожђица (прилог)Прегледи: 1.069

За пуњење живине хлебом потребне су коцкице бајатог хлеба како би задржале облик након намакања у течности и печења, а украс изгледа примамљиво. Дакле, ако имате само свежу халу, осушите је у рерни пре... прочитај више

Хала, дивљи пиринач, целер, жалфија, тимијан, суво грожђе...
Време: 1 сат и 30 мин.
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Фил од бриоша са крушкама, италијанском кобасицом и бадемима (украс)Прегледи: 1.549

Не морате да пуните ћурку или пилетину овим надевом од хлеба. Једноставно је испеците у посебном плеху и послужите са птицом. На овај начин ћете имати много већи прилог, довољно да га поделите са свима. Овај рецепт користи следеће уместо обичног хлеба: прочитај више

бриош лепиња, купати (пржене кобасице), целер, крушке, жалфија, тимијан, бадеми...
Време: 1 сат и 25 минута
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - кулинарски писац
Пилетина динстана у вину и 40 ченова белог лукаПрегледи: 2.667

Док се традиционално француска пилетина са 40 ченова белог лука пече у рерни, овај рецепт је погодан за шпорет. Комадићи пилетине се прже у тигању док не порумене, а затим се крчкају, покривени, са белим луком и свежим тимијаном у... прочитај више

пилетина, бело вино, павлака, бели лук, тимијан, коњак...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Печење у лонцу са печеним поврћемПрегледи: 1.696
Садржај:

Дивно јело за хладно време, греје својим укусом и зачињеном аромом. Печена говедина се служи са печеним коренастим поврћем, укључујући црвени лук, шаргарепу, пашканат, репу и корен целера. Само месо се пече у котлу у прочитај више

Говедина, шаргарепа, корен пашканата, репа, пасирани парадајз, црвено вино, ловоров лист, тимијан, скроб...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђа ребра динстана у вину са печуркамаПрегледи: 2.491

Чак и јефтинији рез попут говеђих ребара може се користити за креирање укусног празничног јела са луксузним букетом укуса и арома. За припрему овог јела биће вам потребна говеђа кратка ребра из предела прса, прекривена дебелим слојем меса. прочитај више

Говеђа ребра, говедина, буковаче, печурке, црвено вино, ловоров лист, тимијан, парадајз пире, панчета, ракија, коњак...
Време: 4 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Стракото са сосом од печуракаПрегледи: 3 171

Стракото је традиционални италијански гулаш са поврћем, невероватно нежан и укусан који се топи у устима. Ово јело користи говеђу плећку и врат, који се прво запеку цели док не порумене како би се сачувао сок. прочитај више

говедина, вргањи, црвено вино, рузмарин, тимијан...
Време: 4 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Печена свињетина са цитрусима и белим лукомПрегледи: 2.696

Печена свињетина може се служити као главно јело са разним прилозима или користити у сендвичима или шаварми. Припрема се од целе свињске плећке без костију. Месо се утрља пастом од зачина и белог лука и... прочитај више

Свињска плећка, свињетина, ловоров лист, оригано, тимијан, ким, коријандер, сок од лимете, сок од поморанџе, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Касуле са јагњетином и кобасицамаПрегледи: 2 189
Садржај:

Зимска недељна вечера је савршено време да почастите своје вољене касулеом, топлим и ароматичним француским гулашем чија је припрема трајала два дана. Касуле се прави од белог пасуља, јагњетине и свињетине. прочитај више

Јагњетина, купати (пржене кобасице), панчета, бели пасуљ, парадајз Сан Марцано, кора поморанџе, кисело тесто, каранфилић, тимијан, мушкатни орашчић, оригано, цимет, млевени кајенски бибер, бело вино, вргањи, букет гарни...
Време: 5 сати и 45 минута Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Салате, Поврће, Са хлебом, .
Аутор: - познати кувар
Зимска панцанела са бундевомПрегледи: 1.817
Садржај:

Иако се традиционална италијанска салата од панцанеле сматра летњом посластицом, лако се може прилагодити зимској исхрани заменом парадајза сезонским поврћем попут печене бундеве и прокулица. Остали главни састојци су: прочитај више

Бели хлеб, крутони, прокулица, бундева, пармезан, шери сирће, тимијан, жалфија...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Риба, .
Коктел од шкампаПрегледи: 5.436
Садржај:

Коктел шкампи су одлично предјело за сваку прилику. Било да је у питању свечана вечера или опуштена кућна забава, увек су хит. Да бисте направили укусне шкампе, кувајте их у брзој повртној чорби, уместо у води. прочитај више

шкампи, чорба, ловоров лист, тимијан, крем од рена, кечап...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - угоститељ
Ћурећи батаци глазирани јаворовим сирупомПрегледи: 3 236

Пре печења у рерни, ћурећи батаци се намачу 24 сата у саламури направљеној од једнаких делова соли, јаворовог сирупа и бурбона, уз додатак зрнастог сенфа, црне и црвене паприке, каранфилића, белог лука, ловоровог листа и сушеног тимијана. Ово је - прочитај више

Ћуретина, сенф од целог зрна, црни бибер, љуте паприке у љуспицама, бели лук у гранулама, тимијан, каранфилић, ловоров лист, јаворов сируп, бурбон...
Време: 1 сат и 30 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Печена говедина са салмориљо сосомПрегледи: 1.414
Садржај:

Ово свечано печење се прави од сочног говеђег филеа на ребрима, обилно утрљаног сољу и мешавином бибера и печеног у рерни неколико сати. Док се пече, додајте кромпир у плех са месом како бисте имали... прочитај више

Говеђа ребра, говедина, лимунов сок, слатка паприка, маслине Каламата, капари, рузмарин, тимијан, црни бибер, ружичасти бибер, кромпир...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Главна јела, Месо, .
Печена говеђа ребра са свежим сосом од ренаПрегледи: 1.401

Једноставан рецепт за укусно празнично месо које можете направити чак и без икаквог искуства са печењем. Користи се дебели комад говедине - првокласно ребро са костима. Пре печења, оставите месо да одстоји неколико дана без... прочитај више

Говеђа ребра, говедина, винско сирће, павлака, рузмарин, жалфија, тимијан...
Време: 5 сати. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кулинарски писац
Лепиње са зачинским биљем и путеромПрегледи: 2.312

Ове лепиње са квасцем се пеку од куповног теста, а да би добиле посебан укус, пре него што их ставите у рерну, премажите површину сваке лепиње отопљеним путером помешаним са сецканим рузмарином, сушеним... прочитај више

тесто од квасца, кора лимуна, рузмарин, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Количина: 24 лепиње
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђи филе са ребрима и пуњењемПрегледи: 2.827

Ово луксузно печење садржи говеђи филе са костима, пуњен укусним спанаћем са белим луком, динстаним печуркама и кремастим коцкицама бриоша, затим се увија и пече у рерни док месо не постане сочно и мекано - прочитај више

Говеђа ребра, говедина, вргањи, печурке, спанаћ, тимијан, уље од тартуфа...
Време: 4 сата и 40 минута Сложеност: просечан Количина: за велику компанију
Аутор:
Кромпир чорба са коромПрегледи: 3.960

Ова велика тепсија од кромпира је невероватно кремаста изнутра и укусно хрскава споља. Да бисте је направили, исеците кромпир на веома танке кругове (користите секач за кромпир мандолину), а затим их поређајте у два реда да бисте направили леп узорак. прочитај више

путер, павлака, бели лук, тимијан, кромпир, пармезан, сир Гријер...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 8-10
Печено зимско поврћеПрегледи: 3.220

Зима није разлог да ограничавате количину поврћа у исхрани. Током овог периода, сезонско поврће и коренасто поврће су посебно корисни; подједнако су богати витаминима, минералима и влакнима као и летње поврће. Ту спадају цвекла, шаргарепа и пашканат. прочитај више

шаргарепа, корен пашканата, цвекла, ротквица, тимијан, бели лук, мушкатни орашчић, кора лимуна...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Божићни одрезакПрегледи: 1.303
Садржај:

Портерхаус бифтек је вољен због своје величине (један бифтек је за четири особе) и због комбинације говеђег филеа и бифтека од бифтека, раздвојених укусном кости. Овај бифтек се служи нарезан и украшен са два латиноамеричка састојка: прочитај више

Парадајз шљива, бели лук, халапењо папричица, слатки лук, винско сирће, першун, цилантро, оригано, говедина, путер, тимијан...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Класична „Круна“ од свињског филеаПрегледи: 7 184

Свечано печење од свињског филеа ће импресионирати ваше госте својом презентацијом и изузетним укусом. Можете наручити филе од месара или сами везати неколико кришки свињског филеа у прстен, одсецајући врхове ребара да... прочитај више

Свинјски филе, семе коморача, пимент, црни бибер, бобице клеке, ловоров лист, шећер, жалфија, тимијан, јабуке, црвени лук, путер, бело вино, јабуково сирће...
Време: 10 сати и 40 минута Сложеност: просечан Порције: 16-18
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - кувар
Свињетина у глазури од нараПрегледи: 2 291

Ова свињска печена свињетина са слатко-киселкастим преливом од нара је заиста свечано јело које ће улепшати ваше новогодишње и божићне вечере. За ову печену свињску слабину изаберите слабину са костима: то ће вашем главном јелу дати софистициранији изглед. прочитај више

Свинјски филе, шаргарепа, цимет, каранфилић, сок од нара, тимијан, јаворов сируп, сенф од целог зрна...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Мини бри и брусничне пуфницеПрегледи: 4.093

Минијатурна лисната теста са пуњењем су савршено предјело за празнике. Ове златне, хрскаве омотаче од лиснатог теста пуњене су бри сиром, слатко-киселкастим брусницама, хрскавим орасима и мирисним тимијаном. Омотице су печене - прочитај више

лиснато тесто, бри сир, сос од брусница, ораси, тимијан...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Количина: за велику компанију
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Ћурећа пита са калдрмомПрегледи: 10.477
Садржај:

Ова пуњена пита се пече у тигању од ливеног гвожђа, погодном за употребу и на шпорету и у рерни. Прво се надев кува на шпорету у тигању, користећи исецкана ћурећа прса, лук, шаргарепу, целер, зелени грашак и зачине. Да бисте га направили: прочитај више

Ћуретина, јогурт, кефир, млеко, кукурузно брашно, шаргарепа, целер, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Печена ћуретина са сосом од јабуковог брендијаПрегледи: 2 216

Украсите свој празнични сто огромном, златно-смеђом ћурком, мирисном на зачинско биље, јабуке, цитрусе и бели лук. Сви ови састојци се стављају у птицу пре печења, натапајући је својим соковима. Током печења, прочитај више

Шећер, јабуке, црни лук, бели лук, лимун, тимијан, путер, чорба, ловоров лист, мед, ракија, јабуково сирће, брашно премиум класе...
Време: 13:00 Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пастирска тепсијаПрегледи: 6.831
Садржај:

Лепота пастирске пите је у томе што комбинује главно јело од меса, поврће и прилог у једној раскошној тепсији. Савршена је и за празничну трпезу и за недељну вечеру. Доњи слој тепсије је млевено говеђе месо, пржено - прочитај више

Млевено говеђе месо, димљена сланина, шаргарепа, целер, шампињони, кромпир, репа, пармезан, млеко, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Сабљарка умотана у медитеранску пршутуПрегледи: 1 183

Обрадујте своје госте луксузним јелом у медитеранском стилу, где се риба и сочна салата од поморанџе и коморача савршено допуњују, стварајући складан букет укуса. Филе сабљарке је умотан у кришке пршуте. прочитај више

Сабљарка, чери парадајз, маслине Каламата, поморанџе, суво грожђе, луковица коморача, инћуни, винско сирће, семе коморача, тимијан, рукола, босиљак, пршута...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Корнишон л'ОранжПрегледи: 1.551

Упркос замршеном називу, овај рецепт за пилетину је прилично једноставан за припрему. Свака пилетина се пресече на пола, посоли и побибери, пржи у тигању на путеру док не порумени, а затим се доврши у рерни. прочитај више

Пилетина, коријандер, путер, чорба, тимијан, поморанџе, орзо паста, љути лук, шаргарепа, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 990
Категорије: Главна јела, Риба, .
Цела риба са зачинским биљем у рерниПрегледи: 2 256

Цела печена риба је невероватно једноставан начин да припремите свечано јело уз минималну напор. Једноставно напуните очишћену и изнутрицу рибу везама зачина и кришкама лимуна, затворите шупљине ражњићима и пеците - прочитај више

орада, лимун, тимијан, оригано...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Првокласна ребра са кремастим сосом од тимијанаПрегледи: 1 208
Садржај:

Прво ребро је велики комад говедине са костима, печен у целини и обично се служи за веће празнике, као што су Нова година или Божић. Рез је прекривен слојем масти, који штити месо од оштећења током печења. прочитај више

говедина, љути лук, бели лук, црвено вино, црни бибер, тимијан...
Време: 5 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: за велику гужву
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Говеђа ребра са сосом од стаута и сенфаПрегледи: 2.053

Печена говеђа сланина на ребрима изгледа веома свечано и испуњава кућу укусним, зачињеним аромама. Пре печења, месо се утрља мешавином белог лука, свежег тимијана и маслиновог уља и ставља у плех на кревет од шаргарепе. прочитај више

бели лук, тимијан, говедина, шаргарепа, целер, црни лук, тамно пиво, чорба, дижон сенф...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кулинарски писац
Топле мариниране маслинеПрегледи: 3.768

Пре него што послужите једноставно предјело попут маринираних маслина, дајте им сложенији укус тако што ћете их загрејати у тигању са маслиновим уљем заједно са белим луком, кором поморанџе, семеном коморача, тимијаном и кајенским бибером. Када - прочитај више

маслине, семе коморача, кора поморанџе, љуспице црвене паприке, тимијан...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 10
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор:
Сендвичи са печеним поврћемПрегледи: 1.582

Поврће у овом здравом вегетаријанском сендвичу је тако хармонично комбиновано да се нећете ни сетити меса. Садржи жир бундеву, младу шаргарепу дугиних боја, свеж спанаћ и киселу цвеклу. Шаргарепа и кришке бундеве су претходно... прочитај више

Жир тиква, шаргарепа, цвекла, вишезрни хлеб, спанаћ, винско сирће, крем сир, тимијан, мирођија...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 700
Категорије: Предјела, Риба, Супе, Риба, .
Аутор:
Рибља чорба са коренастим поврћемПрегледи: 1987.

Ова чорба се прави од сока од шкољки или конзервиране чорбе од шкољки, помешане са водом и павлаком. Пуњена је поврћем као што су кромпир, вртабага, целер и комадићи беле рибе. Може се користити и бакалар. прочитај више

бруква, кромпир, целер, бакалар, сок од шкољки, млади лук, сланина, павлака, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћурећег хлеба са печуркама (прилог)Прегледи: 7.558

Фил од хлеба, или „надев“, је најпопуларнији прилог за празничну ћурку у Сједињеним Државама. Упркос свом имену, овај надев се обично не пуни у птицу, већ се пече одвојено и може се служити са било којим месом, не само са ћуретином. Основа је прочитај више

Хлеб од киселог теста, буковаче, шитаке печурке, вргањи, влашац, тимијан...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Цела ћуретина у рерни, маринирана у ферментисаном млечном саламуриПрегледи: 11 005

Ако сте одлучили да за празник скувате целу ћурку, почните са припремом два дана унапред, или тачније, две ноћи унапред. Прве ноћи и следећег дана, оставите труп да се постепено одмрзава у фрижидеру ако је замрзнут. А дан пре... прочитај више

Ћуретина, кисело млеко, кефир, смеђи шећер, љути сос, сенф, тимијан, прах црног лука, млевени кајенски бибер, грануле белог лука, паприка...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Комадићи ћуретине печени у сувом саламурењуПрегледи: 6.345

У овом рецепту, ћурећи бутови се пеку одвојено од остатка трупа, што резултира невероватно сочним месом са укусном златно-смеђом корицом. Пре печења, ћуретина се трља сувом смесом за саламуру и пуни лимунима. прочитај више

ћуретина, лимун, ловоров лист, тимијан, рузмарин...
Време: 4 сата. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор:
Наполеони од патлиџана и парадајзаПрегледи: 1.314

Ово предјело, које се састоји од малих, појединачних поврћних чорби преливених укусном кором од сира, биће омиљено и вашим гостима и деци, која ће бити много више заинтересована за јело здравог поврћа у овом облику. Кромпир, патлиџан и парадајз се исеку на колутове. прочитај више

кромпир, чери парадајз, патлиџан, пармезан, бели лук, тимијан...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 24 канапеа
Аутор:
Капице са пиреом од пашканатаПрегледи: 3.056

Капице су одлична опција за вечеру: имају мало калорија, много протеина, мало масти и, што је најбоље од свега, спремају се за неколико минута. Пропржите их у тигању и послужите са пиреом од пашканата - здрава алтернатива. прочитај више

Корен пашканата, млеко, путер, капице, лешници, тимијан, мед, сирће од шерија, љути лук, поточарка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 460
Аутор:
Равиоли од бундеве у сосу од печурака са панчетомПрегледи: 1.786

Направите укусну вегетаријанску вечеру са куповним равиолима од бундеве, која је чак и омиљена за празнике. Кувајте равиоле док не буду готови и баците их у тигањ са сосом од буковача, пропрженим са... прочитај више

Равиоли, буковаче, панчета, тимијан, чорба, путер, пармезан, першун...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 580
Аутор:
Супа од ћуретине и дивљег пиринчаПрегледи: 2.962

Укусна и здрава, обилна супа направљена од печурака, дивљег пиринча и исечене куване ћуретине. Одличан је ручак дан после празника, када можете искористити остатке печене птице да направите ново јело. Печурке се динстају - прочитај више

Путер, шампињони, празилук, шаргарепа, тимијан, чорба, лимун, ловоров лист, ћуретина, дивљи пиринач, пиринач, спанаћ...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 490
Аутор:
ЗауербратенПрегледи: 3.096

Назив овог немачког јела дословно значи „кисело печење“, и то са добрим разлогом: пре печења у рерни, месо се маринира неколико дана у киселој маринади направљеној од вина и винског сирћета са зачинима. Да бисте га припремили, ви... прочитај више

Говедина, шаргарепа, целер, црвено вино, винско сирће, бели лук, тимијан, ловоров лист, црни бибер, бобице клеке, каранфилић...
Време: 3 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пилећи Кордон Блу изнутраПрегледи: 2.530

Пилетина Кордон Блеу, припремљена обрнутим редоследом, једнако је укусна као и чувена швајцарска шницла пуњена сиром и шунком, али изгледа импресивније и погодна је за оне који желе да се удаље од традиционалне презентације јела, а не - прочитај више

Пилећа прса, шунка, сир Гријер, дижон сенф, винско сирће, зелена салата, џем од смокава, тимијан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 500
Аутор: - познати кувар
Свињски филе глазиран кафом за здрав мениПрегледи: 1.741

Дајте свињетини јединствен укус који никога неће оставити равнодушним. Посни, природни свињски котлети са костима маринирају се неколико сати, или још боље, преко ноћи, у мешавини јаке кафе и меласе са додатком дижонског сира. прочитај више

Свинјски филе, свињетина, меласа, јабуково сирће, дижон сенф, млевени ђумбир, тимијан, кафа...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Сендвичи, Месо, .
Аутор:
Укусни котлети са јаворовом коромПрегледи: 1.767

Овај рецепт ће вам показати како да направите пљескавице за доручак. Мало јаворовог сирупа додатог млевеној свињетини за ове пљескавице савршено допуњује слаткоћу зачина попут жалфије, тимијана, белог лука и паприке. прочитај више

Млевена свињетина, јаворов сируп, црни лук, бели лук, жалфија, тимијан, пимент, млевени кајенски бибер, коријандер, паприка...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Печена свињска слабина са сенф сосом и лисичаркамаПрегледи: 2.066
Садржај:

Цео свињски филе се утрља мешавином зачина од сенфа, рузмарина и белог лука и пече у рерни док не порумени и не постане сочан изнутра. Месо се затим танко исече попречно и служи са сосом од сенфа и лисичаркама. прочитај више

Свинјски филе, свињетина, лисичарке, љути лук, капари, црвени кромпир, сланина, црвени купус, јабуке, сок од поморанџе, винско сирће, ракија, коњак, тимијан, рузмарин...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: просечан Порције: 6
Аутор:
Латкес са кореном целера и печуркамаПрегледи: 1.938

Хрскаве јеврејске палачинке (латке) су укусан доручак или ужина, савршене уз сос за умакање. Њихов главни састојак је кромпир, а пржени кромпир је немогуће не волети: укусан је, сочан и засићен. Да бисте направили своје латке... прочитај више

Павлака, влашац, винско сирће, кромпир, корен целера, црни лук, јаја, маца, брашно од маце, универзално брашно, шампињони, тимијан, бели лук...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Предјела, Риба, Супе, Риба, .
Аутор:
Гулаш са шкампима и свињском кобасицомПрегледи: 2.029

Густа, загревајућа чорба од морских плодова, пуна богатих укуса - баш оно што треба за хладан дан. Брзо се припрема и савршена је за сваку прилику. Шпанска чоризо кобасица даје овој чорби посебан укус. У комбинацији са димљеном паприком,... прочитај више

Шкампи, кељ, шљивасти парадајз, чоризо кобасица, кромпир, ловоров лист, тимијан, оригано, паприка...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 576
Категорије: Предјела, Риба, Супе, Риба, .
Аутор:
Супа од шкољки са ниским садржајем мастиПрегледи: 2.986

Чорба од шкољки, или клам чаудер, је популарно јело из приобалног региона Нове Енглеске у Сједињеним Државама. Традиционално, ова густа, укусна чорба се прави са густом павлаком, али у овој нискокалоричној верзији, замењена је павлаком са ниским садржајем масти, и - прочитај више

шкољке, црвени кромпир, целер, павлака, ловоров лист, тимијан, паприка, сланина...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 353
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пире од слатког кромпира и пашканатаПрегледи: 2.666

За обилни празнични оброк, замените свој уобичајени пире кромпир са високим садржајем калорија занимљивијим, здравијим и лаганим пиреом од слатког кромпира и пашканата. Користећи однос поврћа 2:1, пире је нежан, заситан и практично неразлучив од... прочитај више

слатки кромпир, корен пашканата, павлака, сирће од шерија, мушкатни орашчић, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор:
Пуњење од житарица и кобасица (прилог)Прегледи: 4.089

Овај надев се разликује од традиционалног америчког надева за ћурку по повећаном садржају поврћа и употреби више житарица уместо кришки хлеба. Садржи раж, спелту и просо, који се кувају, а затим мешају са... прочитај више

Спелта, раж, чорба, тимијан, ловоров лист, просо, корен целера, црвени лук, слатки кромпир, жалфија, путер, купати (пржене кобасице), моцарела сир, пармезан сир...
Време: 3 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Хавајски фил од шунке и ананаса (прилог)Прегледи: 2 179

Направите укусан надев за хлеб у хавајском стилу који ће служити као прилог уз празничну ћурку или друго месо. Хавајски надев је традиционална комбинација слатког воћа, зачина и свињетине. Основа је прочитај више

Хавајске лепиње, путер, шунка, црни лук, целер, халапењо папричице, тимијан, жалфија, чорба, јаја, ананас, смеђи шећер...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћуретине са кељом и сланином (прилог)Прегледи: 1.504

У САД се традиционално надев за празничну ћурку припрема одвојено од саме птице, из неколико разлога. Прво, то помаже да се ћурка боље скува, а друго, омогућава знатно више надева него што птица може да прими, и - прочитај више

Прокулице, целер, кестени, вишезрни хлеб, јаја, тимијан, жалфија, сланина...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Пуњење ћуретине са кукурузним хлебом (прилог)Прегледи: 4.095

Упркос свом имену, овај надев од ћуретине се пече одвојено од саме ћуретине, али се служи као прилог. То је традиционални надев америчког југозапада, који комбинује састојке типичне за регион као што су: прочитај више

Кукурузни хлеб, бриош лепиња, јаја, павлака, паприка поблано, паприка, амерички сир, кукуруз, тимијан...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Аутор:
Јесењи сукоташПрегледи: 1.091

Традиционални северноамерички сукоташ се прави првенствено од кукуруза и лима пасуља, али његова јесења верзија је здрав прилог, богат сезонским поврћем, који изгледа свечано и добија посебан укус. Поред две врсте кукуруза - прочитај више

Мушкатна тиква, кељ, путер, шитаке печурке, кукуруз хомини, црвени лук, паприка, паприка Фресно, бели лук, тимијан, кукуруз...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Лепиње са младим луком, тимијаном и жалфијомПрегледи: 1 261

Ове лепиње са квасцем се праве мало времена, али их немојте пећи превише унапред: најбоље су свеже и млаке. Комбинација младог лука, тимијана и жалфије чини ове лепиње невероватно укусним и— прочитај више

Хлебно брашно, интегрално брашно, квасац, млади лук, тимијан, јаја, жалфија...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Количина: 10 ком.
Аутор: - кувар
Рататуј од печеног поврћаПрегледи: 2.502

Овај француски гулаш се прави од печеног поврћа - патлиџана, тиквица и парадајза - који се затим исече и помеша са прженим паприкама, луком и ароматичним биљем. Маслиново уље и црвено вино - прочитај више

Патлиџан, тиквице, бундева, парадајз, паприка, црвени лук, винско сирће, мајчина душица, тимијан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Зелени пасуљ са млевеном кобасицом и коморачемПрегледи: 1 201

За овај прилог се користи млевена италијанска кобасица, само ољуштите црева. Пропржите је у тигању са црвеним луком, тимијаном и кореном коморача, а затим помешајте са посебно пропрженим младим луком. прочитај више

зелени пасуљ, купати (пржене кобасице), црвени лук, луковица коморача, листови коморача, тимијан...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Предјела, Грицкалице, .
Аутор:
Шунка и бри у тесту на француски начинПрегледи: 1.672

Ови мали залогаји су савршени за кућне журке, коктел журке или једноставно гледање утакмице уз пиво. Упркос својој величини, ови мрвичасти колачићи су пуни живописног укуса шунке, кремастог брија и карамелизованог лука. прочитај више

шунка, бри сир, француско пециво, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Количина: 24 грицкалице
Категорије: Супе, Поврће, .
Француска супа од пистуаПрегледи: 4.667
Садржај:

Писту чорба (француски: soupe au pistou) је укусна француска чорба пуњена летњим поврћем. Садржи тиквице, бундеву, шаргарепу, целер, зелени пасуљ, празилук и парадајз, све исечено на мале, једнаке коцкице. Али врхунац овог... прочитај више

Зелени пасуљ, жута тиква, тиквице, парадајз, празилук, шаргарепа, целер, козји сир, бели лук, босиљак, црни бибер, тимијан, букет гарни, крутони...
Време: 1 сат и 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кулинарски писац
ПисаладјерПрегледи: 2.767
Садржај:

Писаладјер је француска пица са луком пореклом из Нице. Пита се прави од листа теста са квасцем прекривеног дебелим слојем динстаног лука. Писаладјер се прелива инћунима, обично поређаним у облику дијаманта. прочитај више

квасно тесто, црни лук, маслине, инћуни, бели лук, тимијан...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Супе, Месо, .
Супа од сочива са димљеним месомПрегледи: 9 129
Садржај:

Ова обилна и заситна чорба од сочива са куваним димљеним кобасицама угрејаће вас својим богатим укусом и интензивном аромом. Поред кобасице и француског зеленог сочива, који савршено задржавају свој облик након кувања, чорба такође садржи: прочитај више

Сочиво, кобасица, пилетина, празилук, целер, шаргарепа, корен пашканата, тимијан, копар, црни бибер, парадајз пире, ким...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Категорије: Главна јела, Птица, .
Пилећи батаци у пароваруПрегледи: 4.023
Садржај:

Ови свечани пилећи батаци се праве од пилећих батака. Батаци се одвајају од костију и пуне мешавином пржених печурака и пилећих прса у винском сосу. Пуњени батаци се кувају на пари. прочитај више

Пилећи батаци, пилећа прса, шампињони, порто вино, тимијан, поточарка, лимунов сок...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор: - познати кувар
Пилећи батаци динстани на француски начинПрегледи: 2.785

Пилетина динстана на француски начин у љутом парадајз сосу са печуркама греје својим богатим укусом и аромом. Пре динстања, пилећи батаци се увале у мешавину брашна и тимијана и прже на маслиновом уљу док не порумене и не постану хрскави. прочитај више

Пилећи батаци, бело вино, парадајз Сан Марцано, печурке, љути лук, шаргарепа, маслине, естрагон, тимијан...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Јаја печена у рерни са зачинским биљемПрегледи: 1.971

Ова кајгана, преливена мешавином мирисног биља, белог лука и ренданог пармезана и печена у појединачним плеховима у рерни, најбоље се служи врућа док су још увек мехураста. Савршена за доручак! Рецепт је невероватно једноставан, али има тајну. То је... прочитај више

јаја, павлака, пармезан, тимијан, рузмарин...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћурећа ролата са крушкама и рузмариномПрегледи: 2.396

Да бисте избегли печење огромне ћурке у рерни, можете кувати само најмеснатије делове птице: бутове и груди. Прво, ово ће скратити време печења. Друго, танке кришке ћурећег бута и груди у ролади у укусној глазури од крушака - прочитај више

Путер, крушке, кестени, љутика, бели лук, рузмарин, тимијан, бело вино, чорба, ћуретина, сок од крушака, мед, винско сирће, шаргарепа, целер...
Време: 5 сати. Сложеност: просечан Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Ћуретина са паприком у рерниПрегледи: 2.872

Ноћ пре печења, премажите целу површину ћурке сувом мешавином за саламуру направљеном од црног бибера, белог лука у праху и сушеног копра и ставите у фрижидер преко ноћи. Оставите ћурку непокривену да би се кожа добро осушила након печења. прочитај више

Ћуретина, бели лук у праху, копар, тимијан, љути лук, шаргарепа, целер, јабуке, бели лук, путер, паприка, чорба...
Време: 4 сата. Сложеност: просечан Порције: 8-10
Категорије: Главна јела, .
Аутор:
Слој хлеба од киселог теста са парадајзом и зачинским биљемПрегледи: 1.091

Америчка тепсија, Страта, подсећа на слани пудинг од хлеба са поврћем и вољена је углавном зато што се може припремити користећи било које састојке који су вам при руци, чак и бајати хлеб који не желите да баците - увек - прочитај више

Хлеб од киселог теста, јаја, млеко, кељ, спанаћ, рукола, пармезан, фонтина сир, млевени кајенски бибер, тимијан...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сендвичи, .
Аутор: - познати кувар
Лепиње са кремастим сосом, шницле и пржена јајаПрегледи: 1.624
Садржај:

У опуштено недељно јутро, почастите своје вољене укусним и заситним доручком са брзим домаћим лепињама. Ове дивне лепиње се пеку од брашна, путера и киселог млека. Требало би да буду прхке и добро нарасту. Да бисте то постигли: прочитај више

Млевена свињетина, врхунско брашно, кисело млеко, кефир, павлака, млеко, прах од црног лука, жалфија, тимијан, јаја...
Време: 1 сат. Сложеност: просечан Порције: 4
Аутор:
Свињски котлети глазирани природним медом са пиреом од слатког кромпираПрегледи: 1.734

Користимо природне котлете од свињског филеа са костима. Брзо се кувају, сочни су и нежни. Кључно је да се не препеку и да се брзо изваде из рерне, где се прво пеку, а затим премазују љутим меденим сосом. прочитај више

Свинјски филе, слатки кромпир, сок од поморанџе, кајунски зачин, Вустершир сос, тимијан, мед...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 492
Аутор:
Сочиво са кајганомПрегледи: 6.405

Ово укусно и брзо јело користи конзервирану смеђу сочиву, што значајно скраћује време кувања. Крчкајте сочиво у сланом сосу од печеног парадајза, целера, љутике и зачинског биља и послужите са - прочитај више

Путер, љути лук, целер, тимијан, винско сирће, шећер, гриловани парадајз, сочиво, дижон сенф, першун, јаја, пшеничне тортиље...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 303
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Рунза: Небраска питеПрегледи: 2.887
Садржај:

Рунза пите пуњене месом су традиционално пециво из државе Небраска, одакле су их донели Немци са Волге који су емигрирали из Русије у Сједињене Државе. Пите се пеку од квасног теста, које је пуњено филом, најчешће састављеним од говедине, црног лука и зачина. прочитај више

Квасац, шећер, јаја, брашно за хлеб, путер, млевено говеђе месо, црни лук Видалиа, бели лук, тимијан, рузмарин, спанаћ...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Количина: 8 великих пита
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Хрскава пилетина са лимуном и бибером у рерниПрегледи: 2.871

Овај рецепт ће вам дати укусну пилетину са сочним, нежним месом, цитрусним, зачињеним укусом и супер хрскавом корицом. Пилетина се пече цела на решетки изнад плеха са белим вином, које ће, како испарава, дати пилетини још више укуса. прочитај више

путер, лимун, бели лук, тимијан, паприка, пилетина, бело вино...
Време: 2 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Тепсија са пилетином и дивљим пиринчемПрегледи: 1977.

Обилна и укусна тепсија у америчком стилу са пилетином, дивљим пиринчем, поврћем и ренданим сиром, све у богатом, сланом кремастом сосу преливеном густим, хрскавим крекерима. За ову тепсију је потребна кувана пилетина. прочитај више

Дивљи пиринач, ловоров лист, путер, празилук, целер, брашно, млеко, павлака, чорба, тимијан, мушкатни орашчић, пилетина, гауда сир, чедар сир, крекери...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор: - кувар
Печење говедине у сосу од пиваПрегледи: 1.760

Ово јело се припрема од говеђе плећке, која се исецка на коцкице и пржи на сланини док не порумени. Месо се затим меша у котлу са луком и шаргарепом карамелизованим у истој масти. прочитај више

говедина, сланина, тамно пиво, суве шљиве, тимијан...
Време: 3 сата. Сложеност: лако Порције: 4
Гулаш бујабесПрегледи: 2 193

Буја је чорба, или густа чорба слична рагуу, која се припрема на северу Сједињених Држава за велика окупљања, на вашарима, прославама заједнице и за заједничке вечере. Буја се обично кува у великим лонцима, са неколико учесника, а процес припреме је... прочитај више

Тимијан, паприка, цимет, чорба, ловоров лист, кукурузни кукуруз, кукуруз, путер, слатки лук, шаргарепа, целер, слатка паприка, халапењо папричице, бели лук, парадајз пире, парадајз, пилећи батаци, свињска плећка...
Време: 3 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор: - кувар
Касуле за сваки данПрегледи: 3 252
Садржај:

Касуле је француски гулаш који се традиционално прави од белог пасуља, меса, поврћа и сланине — све се кува одвојено, затим се склапа и полако крчка у рерни. Овај рецепт нуди бржи касуле, који захтева... прочитај више

Пилећи батаци, сланина, бели пасуљ, целер, шаргарепа, парадајз, презле, бели лук, бело вино, ловоров лист, тимијан...
Време: 1 сат и 55 минута Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Солсбери бифтек са пире кромпиромПрегледи: 1.732

Солсбери бифтек је јело које, за разлику од скупих бифтека, можете себи приуштити за вечеру било ког дана. То је пљескавица направљена од мешавине различитих врста млевеног меса у сосу са луком или, као у овом рецепту, шаргарепом и целером. Пљескавице - прочитај више

Црвени кромпир, кромпир, млевена говедина, млевена свињетина, млевена телетина, панко презле, јаја, црни лук, тимијан, Вустершир сос, путер, шаргарепа, целер, чорба, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 663
Аутор: - познати кувар
Телећи бланкетПрегледи: 4.842

Бланкет је француски бели гулаш направљен од комада телетине у кремастом сосу. Назив јела потиче од речи „blanc“ (бело) и говори сам за себе. Телетина исецкана на коцкице се крчка док не омекша са ароматичним зачинима. прочитај више

Телетина, шампињони, јаја, павлака, лук, букет гарни, ловоров лист, тимијан...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Сир, .
Аутор:
Хлеб од сира са карамелизованим лукомПрегледи: 1.247

Да бисте направили ово предјело, потребан вам је округли хлеб од киселог теста. Изгледа импресивно, јединствено и лако се једе откидањем коцкица хлеба, које ће већ бити прекривене лепљивим сиром и ароматичним карамелизованим луком. Хлеб се сече - прочитај више

чорба, мушкатни орашчић, рен, путер, црни лук, тимијан, кисело тесто, сир Гријер, першун...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Дип од печене рикоте са лимуном и зачинским биљемПрегледи: 1.011

Деликатан укус свеже рикоте се појачава мешањем лимунове коре и додавањем сецканог зачинског биља (тимијан и рузмарин), љуспица црвене паприке и мало ренданог пармезана. Пеците добијену смесу у рерни и добићете одличан... прочитај више

Рикота сир, лимун, тимијан, рузмарин, љуспице црвене паприке, пармезан, бели хлеб...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Печено јесење поврћеПрегледи: 2.756

Направите брз и укусан прилог од слатког кромпира, љутике, портобело печурака (најукуснијих из породице шампињона) и зачина у рерни. Све се сече на крупне комаде и пече док се печурке, бели лук и... прочитај више

Портобело печурке, слатки кромпир, љути лук, бели лук, тимијан, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, .
Аутор: - кулинарски писац
Пита од пилетинеПрегледи: 1.935

Пита из лонца је у суштини затворена пита, или посуда од теста, пуњена пилећим гулашем који се крчка у рерни под златном, хрскавом корицом. Ово јело се најчешће служи у појединачним порцијама како би свако могао да ужива у својој малој пити из лонца. прочитај више

Путер, црни лук, шаргарепа, целер, брашно премиум класе, чорба, бело вино, пилећа прса, куркума, тимијан, павлака, јаја, прхко тесто...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 4-8 ком.
Категорије: Роштиљ, Месо, .
Аутор:
Ћевапи од бифтека у маринади од сенфа и бурбонаПрегледи: 1.895

Послужите ове ћевапе без соса да бисте уживали у невероватном укусу који месо добија маринирањем у мешавини бурбона, зрнастог сенфа и зачина. Потопите бифтек што је дуже могуће, идеално 6 сати, за заиста укусан ћевап. прочитај више

говедина, виски, бурбон, сенф од целог зрна, тимијан...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Коктели, Са џином, .
Аутор:
Ледени чај од брескве са тимијаном и џиномПрегледи: 1.368

Скувајте бели чај и добро га охладите – добићете основу за дивно освежавајући коктел. Сируп од лимуна и тимијана и мало зреле брескве дају леденом чају освежавајући укус, док га мало џина чини уживањем за одрасле. прочитај више

Бели чај, тимијан, брескве, лимунов сок, џин, сируп...
Време: 25 мин. плус време хлађења Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Домаћа италијанска супаПрегледи: 5.849

Ова густа и обилна домаћа супа у италијанском стилу пуна је есенцијалних хранљивих материја и здравих влакана. Садржи спелту, бели пасуљ и пуно поврћа - лук, шаргарепу, коморач, парадајз и кељ. Поред тога, супа... прочитај више

Празилук, шаргарепа, луковица коморача, љуспице црвене паприке, бели пасуљ, спелта, пулпа парадајза, чорба, тимијан, пармезан, кобасица, кељ, сок од лимуна...
Време: 2 сата и 10 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Супе, Са тестенином, .
Аутор: - кувар
Звездана супаПрегледи: 1.970

Супа од тестенине у облику звезде и зеленог грашка је омиљена код деце и не можете погрешити са њом: укусна је, брза и загрева. Почните са динстаним шаргарепом, луком и целером, затим сипајте пилећи бујон и... прочитај више

Целер, шаргарепа, љути лук, тимијан, пармезан, чорба, тестенина, лимунова кора, грашак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4


Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране