Лепиње са зачинским биљем и путером

Гласови: 1

Време: 3 сата и 20 минута
Сложеност: лако
Количина: 24 лепиње

Ове лепиње са квасцем се праве од куповног теста, а да бисте им додали посебан укус, премажите површину сваке лепиње отопљеним путером помешаним са сецканим рузмарином, сушеним тимијаном и кором лимуна пре печења. Послужите у корпи за хлеб за свечани ручак или вечеру. Ваши гости ће радо појести ове мирисне лепиње, а да неће ни схватити да су направљене од претходно печених састојака.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

24 замрзнуте лепиње (тесто)
440 г сланог путера
1,5 кашичице сецканог свежег рузмарина
1,5 кашичице сушеног тимијана
Кора 1 лимуна
Специјална опрема2 металне калупе за мафине за 12 мафина

Предлози за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: тесто од квасца, кора лимуна, рузмарин, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Отопите 55 г (4 кашике) путера и подмажите два калупа за мафине од 12 шољица. Ставите замрзнуте мафине у калупе за мафине. Покријте и оставите да нарасту неколико сати на собној температури или ставите у фрижидер преко ноћи.
Отопите преосталих 385 г путера у тигању на средњој ватри. Умешајте рузмарин, тимијан и кору лимуна и загрејте. Лагано премажите нарасле лепиње смесом путера.

Пеците лепиње према упутству на паковању (обично на 200°C током 6-8 минута) док не порумене на врху. Премажите додатном смесом путера и послужите топле.

Категорије:

рецепт / Доручак / Свечана јела / Ускрс / Пекара / Слане пите и лепиње / Ри Драмонд

Колекције рецепата