Тимијан
Тонкоцу рамен је традиционално јапанско јело са резанцима које се служи у богатој тонкоцу чорби направљеној од свињских и пилећих костију. Стабљике печурака, бели лук, ђумбир и црни лук који се додају током кувања такође додају укусан укус и арому чорби. прочитај више
Дебела говеђа прса су савршена за димљење на роштиљу. Да бисте је припремили, потребан вам је глатки, правоугаони комад меса који је утрљан сувом мешавином зачина и мариниран преко ноћи. Ови зачини не само да дају свој укус месу, већ и... прочитај више
Јагњећа ребра се пеку цела на роштиљу, а затим се секу на појединачне пљескавице са костима. Због тога су сочније и мекше. А невероватан укус им даје паста од печеног белог лука помешана са... прочитај више
Ове кобасице се праве од меса дивље свиње са додатком масти за сочност. Да би се млевено месо лакше користило, састојци се претходно кратко замрзавају. Мешавина зачина и биља даје овим кобасицама јединствен укус. прочитај више
Кукуруз се пече цео у клипу, умотан у фолију са ароматичним биљем и путером. Омотачима се омогућава да се добро пропари, постане мекан и прожет укусним аромама босиљка, тимијана и рузмарина. прочитај више
Цела пилећа крилца се маринирају у мешавини белог лука печеног у микроталасној пећници, лимуновог сока, гранчица тимијана, босиљка и оригана. Затим се пеку на роштиљу на индиректној ватри док не омекшају и буду скоро готова. На крају, пропржите... прочитај више
Пита од лонца, или пита од лонца, је обилно домаће јело у облику затворене пите са богатим филом од меса и поврћа, које се служи као главно јело. За прављење пите од лонца можете користити куповно тесто за питу, поделивши га на два дела: прочитај више
Пре печења на роштиљу, свињски котлети се намачу 24 сата у саламури са ароматичним зачинима, што их чини нежним, сочним и невероватно укусним. Послужите гриловане котлете са гремолатом, италијанским... прочитај више
Ова укусна, сочна салата од свежег поврћа, зачина, конзервираног пасуља и грилованих морских плодова очараће свакога својим живописним изгледом, невероватним укусом и јединственом презентацијом. Почните са укусним дресингом од маслиновог уља и... прочитај више
Ова обилна, сочна и укусна салата се прави од зеленог поврћа, спанаћа, чери парадајза, црвеног лука и паприке. Месни део је танко исечен, а горњи одрезак се пече на роштиљу, пресечен попреко влакана. Роштиљ - прочитај више
Печена пилећа прса биће невероватно сочна и нежна ако их маринирате преко ноћи или 8 сати у мешавини лимуновог сока, маслиновог уља, меда, дижон сенфа и ароматичног биља. Чак и након замрзавања, готово месо ће остати... прочитај више
Јагњећа ребра су јело које прво плени својим луксузним и примамљивим изгледом, а затим и невероватним укусом, који се само појачава кратким маринирањем јагњећих ребара пре печења. Свежа јагњетина је савршена за маринаду. прочитај више
За ове ћевапе можете користити било које печурке, али шампињони су посебно добри. Изаберите све печурке отприлике исте величине како бисте осигурали равномерно кување. Иако су гриловане печурке укусне и сочне саме по себи, прочитај више
Овај брзи и укусни хлеб се пече без квасца, али ипак прелепо нараста са прашком за пециво и содом, добијајући запањујућу текстуру и укус. Пиво помешано са тестом додаје хлебу богат укус, и... прочитај више
Ова нежна, слатка и зачињена крем супа од шаргарепе са тимијаном, павлаком и медом представља одличан ручак са тостом или одлично предјело за забаву када се служи у малим чашама. Шаргарепа се крчка у повртном бујону са... прочитај више
Ове свечане тартеле са запањујућим филом од карамелизованог лука и крема од козјег сира су прилично једноставне за прављење и укусне. Да бисте олакшали ствари, користите куповно тесто као основу за тартеле. прочитај више
Тарт се пече од припремљеног листа лиснатог теста, који се разваља и пуни кришкама цвекле и шпаргле. Али врхунац овог теста је пире од лука, карамелизован у путеру са тимијаном. Премажите пире од лука одозго - прочитај више
Кромпир гратен је укусна тепсија од кромпира у кремастом сосу са укусном корицом од сира. Ово пријатно, домаће јело је савршено за празничну трпезу или обилни доручак. Кромпир се сече веома танко. прочитај више
Ова обилна салата, пуна живих укуса и контрастних текстура, може се уживати сама или као прилог уз месо. Лако се припрема, али изгледа веома свечано захваљујући грациозним шпарглама које је красе. Шпаргле - прочитај више
Мале артичоке, динстане у белом вину са белим луком, лимуном и тимијаном, добијају диван укус и нежну текстуру. За мање плодове, потребно је само да одсечете неколико спољних листова да бисте открили меке језгре. Ољуштене - прочитај више
За разлику од већине сличних кромпир гратена, овај запечени јело се припрема без павлаке или сира, што значајно смањује садржај калорија без утицаја на његов невероватан укус. За лакшу припрему, користите тигањ погодан за оба... прочитај више
Ова месна посластица биће запањујући додатак вашој ускршњој трпези. Украсите шунку запањујућом корицом од презли, зачина и две врсте сенфа - зрнастим и дижонским - који ће, када се комбинују са медом, створити запањујући спектар укуса. Готово— прочитај више
Ћуфте се пече од ћуретине помешане са састојцима из популарне америчке салате. Сланина, јаје, плави сир и зелено поврће, који чине Коб салату, савршено допуњују месну основу, а мало пива и Вустершир сос појачавају укус меса. прочитај више
Савршено свечано јело за ускршњу трпезу у италијанском стилу. Тоскански хлеб се разликује од осталих врста пецива по томе што уопште не садржи со, а његов неутралан укус савршено допуњује остале састојке, а да их не надјача. прочитај више
Нежне лимунске плочице са освежавајућим укусом цитруса, занимљиво употпуњене тимијаном, дају им укус медитеранског десерта. За разлику од традиционалних лимунских плочица, ово пециво се веома лако прави и прелива се глазуром уместо кремом. прочитај више
Овај мајмунски хлеб, направљен у облику бројних испреплетених куглица које се цепају и једу ручно, пече се поједностављеном методом користећи куповно лиснато тесто. Тесто је већ обликовано и спремно за савијање у... прочитај више
Свињски филе умотан у панчету може се послужити за Ускрс и користити као главно јело од меса на италијански начин. Ролат од свињског филеа премажите љутим маслиновим уљем, белим луком и зачинским биљем и умотајте га у танке кришке. прочитај више
Јело од шунке пуњено хармоникастим слојем са три различита фила, који служе и као прилог. Кувани свињски бут је прекривен дубоким резовима, а затим се у њих један за другим стављају разни филови: спанаћ у крем сиру, прочитај више
Да бисте припремили овај свечани рижото, унапред припремите чорбу тако што ћете је натрпати кором пармезана. Ова техника помаже да се појача укус јела и да му се да укусна арома сира. Кора се затим баца, а чорба постепено... прочитај више
Припремите богату и укусну ускршњу вечеру за четворо без икакве муке. Све се пече истовремено на два плеха у рерни, и за нешто више од сат времена имаћете: шунку са ананасом, гратен кромпир, шаргарепу са глазуром од поморанџе, - прочитај више
Бифтек, исечен са стомака говедине, је поснији комад који ће постати мекши ако се кратко маринира. Сок од лимете је одлична маринада. Његове киселине не само да омекшавају месо већ му дају и диван укус. прочитај више
Пилећи штапићи су популарно предјело брзе хране направљено од хрскавих, панираних пилећих штапића пржених у дубоком уљу. Домаћи штапићи припремљени по овом рецепту биће подједнако укусни и хрскави, али здравији. Пилећи филе - прочитај више
За овај сос, уместо крем сира, користите немасни свежи сир (око 2%). Изблендирајте га са конзервираним белим пасуљем у блендеру и предјело ће добити нежну, баршунасту текстуру. А - прочитај више
Један од најзанимљивијих начина за укусно кување рибе. Филе лососа се обилно зачини са једне стране и пропржи у тигању, затим окрене и запече у рерни. Служи се са зеленим сочивом. прочитај више
Касуле је француско јело које се састоји од густог печеног чорбе од белог пасуља и меса. Спелта је одличан додатак овим састојцима. Претходно је скувајте у зачињеној пилећој чорби, а затим је помешајте са испраним конзервираним белим пасуљем. прочитај више
Када желите да од здравог јечма направите нешто софистицираније него само обичну јечмену кашу, можете се окренути медитеранској кухињи и направити укусан рижото са њим. За разлику од пиринча, јечам захтева више... прочитај више
Скувајте шпагете од целог зрна пшенице и послужите их са лаганим италијанским ћуфтетима у парадајз сосу. Да би ћуфте биле мање масне и калоричне, замените део меса печуркама. Поред тога, укус печурака се савршено слаже са говедином и... прочитај више
Рижото у спором шпорету се припрема готово на исти начин као и на шпорету, једина разлика је што не морате мешати чорбу у порцијама. Прво пропржите поврће и зачине на путеру, а затим додајте скробни пиринач. прочитај више
Дивна комбинација зачина попут белог лука, тимијана и рузмарина, заједно са пармезаном, даје овом прилогу божанствен укус. Исечене тиквице и кувани млади кромпир прже се у тигању на путеру са зачинским биљем док не омекшају. прочитај више
Демиглас је богат, тамни сос, традиционалан у француској кухињи. Прави се од шпањол соса — основног француског соса — и зачињеног говеђег или пилећег бујона. Читав процес припреме је једноставан, али траје дуго. прочитај више
Домаћа супа за 10 минута је сан сваког кувара или заузете особе. Ако имате неколико конзерви пасуља и мало пилећег бујона, сматрајте да је све готово. Пасуљ изблендирајте са луком, белим луком, уљем, зачинима и мало... прочитај више
Бела италијанска пица се прави без парадајз соса, али није ништа мање укусна, са својим јединственим профилом укуса захваљујући комбинацији различитих сирева. Овај корак-по-корак фото рецепт прави 6 појединачних пица. прочитај више
Мариниране артичоке су укусно медитеранско предјело које се може послужити уз пиће или на празничном столу. И много их је лакше припремити него што мислите. Користе се само нежна срца, а жилави делови се уклањају. прочитај више
Ова слана пита је веома заситна и укусна захваљујући складној комбинацији различитих филова. Пржени лук, кришке мортаделе (познате и као кувани болоњезе) сложени су у слојевима у посуду за печење обложену тестом. прочитај више
Шпански сос је један од пет основних сосова класичне француске кухиње. Обично се служи уз јела од меса или се користи у припреми другог соса, демигласа. Шпански сос се припрема користећи говеђу чорбу, која се редукује до жељене густине. прочитај више
Ова обилна и укусна супа добија свој богат укус од печурака, зачина, лимуна, хумуса и вина са укусом јачине. Печурке се прво динстају са луком, белим луком и вином, затим се преливају чорбом и крчкају са хумусом. прочитај више
Рататуј је укусан гулаш из Провансе који одушевљава укусима зрелог летњег поврћа: тиквица, патлиџана и парадајза. Иако се традиционално кува на шпорету, може се направити подједнако укусан и у микроталасној пећници. Ова метода има две предности: прочитај више
Да бисте овој пилетини дали врхунску арому и укус, биће вам потребни рузмарин, тимијан, жалфија, бели лук и лимун. Користите неке од ових зачина да темељно утрљате пилетину споља, а остатак ставите у целу унутрашњост. Пеците - прочитај више
За ово јело су потребна само четири састојка, али добијена пилетина је тако укусна и сочна! Пилетина се исече на неколико комада, пржи у тигању док не постане хрскава, а затим пече у рерни са маслиновим уљем. прочитај више
Савршена маринада за пилетину садржи сирће, сенф, ароматично биље и маслиново уље. Можете одабрати било који од ових састојака који имате при руци. Јабуково сирће, балзамико или сирће од црвеног вина су све добре опције. Сенф може бити дижонски или... прочитај више
Пеците тиквице на роштиљу или на роштиљу на ћумур, зачињавајући их зачињеном сољу. Овај свестрани зачин ће вам добро доћи и у многим другим јелима. Помешајте састојке и чувајте у добро затвореној тегли. Тиквице ће добити... прочитај више
Карпаћо од тиквица вам омогућава да уживате у свим предностима и укусу овог поврћа у сировом стању. Штавише, сирове тиквице садрже много више витамина Ц од обичне тиквице. Младе тиквице су веома нежне и сочне текстуре, тако да... прочитај више
Тиквице се секу и пеку у рерни са укусним преливом од презли, пармезана, тимијана и маслиновог уља. Јапанске панко презле су најбоље за презле; веће су и пахуљастије, што резултира хрскавијом текстуром. прочитај више
Грилујте укусне тиквице након што их маринирате у мешавини белог винског сирћета, лимуновог сока, белог лука и тимијана. Користите исту маринаду да прелијете куване тиквице за још живописнији укус. Да бисте то урадили: прочитај више
Тестенина са пасуљем је једно од најпопуларнијих и традиционалних јела у Италији. То је густа парадајз чорба са белим пасуљем и малим цевастим тестенинама, као што су диталини или хорно, које упијају доста укусног бујона и истовремено... прочитај више
Ова салата се прави од зачињеног печеног леблебија, свежег парадајза, краставаца и зелене салате, преливена дресингом од јогурта са пастом од тахинија и сусама. Леблебије и зачини јој дају укус баш као фалафел, али са посебним преокретом. прочитај више
Да бисте својој ћурки дали карипски укус, једноставно је утрљајте слатко-љутом мешавином зачина и пеците је на роштиљу. Да бисте то урадили, помешајте смеђи шећер са кајенским бибером, ђумбиром, белим луком и другим ароматичним зачинима и утрљајте је свуда. прочитај више
Назив „фокача“ потиче од латинске речи за огњиште — традиционално се лепиња пекла у пепелу огњишта. Ова верзија фокаче од више житарица је одличан начин да у своју исхрану укључите разне житарице. прочитај више
Дуга векна француског хлеба служи се попут чамца, напуњена до врха љутим, лепљивим и укусним сосом за умакање, окружена крутонима, крекерима и поврћем за умакање. Ово предјело се лако прави, а његов невероватан укус потиче од... прочитај више
Није тајна да је целер познат по својим дијететским својствима. Упркос томе, може се користити за прављење прилично обилне кремасте супе са нежном текстуром и разноврсним укусом. Ова супа садржи три врсте целера: обилни корен, прочитај више
Ове укусне тартлетке, пуњене крем сиром и мајонезом и преливене коцкицама печене бундеве, биће прави хит на вашој забави. Поред тога, веома су заситне и, за разлику од сличних тартлетки направљених од прхког теста, прочитај више
Чувена француска чорба од лука, са својим богатим и сложеним укусом, може се послужити као предјело у шеширима печурака. Прво припремите фил за чорбу тако што ћете пропржити лук са зачинима на путеру док не порумени и не постане љут. прочитај више
Ако планирате филмско вече, нема боље ужине од кокица. Направите посебне кокице које нећете наћи ни у биоскопу тако што ћете у чинији помешати разне посластице: кокице, пекан орахе, сушене... прочитај више
Занимљиво предјело од сира, сервирано на јединствен начин. Колут бри сира преливен је компотом од смокава, умотан у кору за питу и печен у рерни. Компот је лако направити сами користећи суве смокве куване са зачинима и... прочитај више
Ове пуњене печурке су савршене као предјело за било који празник или посебну вечеру. Укусне су, атрактивне и пуне невероватног укуса, захваљујући филу од печурака, динстаних са луком у мадерином вину и презлама. прочитај више
Палента припремљена по овом рецепту је невероватно укусна јер се, за разлику од обичног кукурузног брашна, током кувања додају свеже ароматично биље и доста ренданог пармезана. Када се палента стегне, може се пржити на - прочитај више
Укусан и здрав сендвич направљен од интегралног хлеба и намаза од печеног белог лука и свежег зачинског биља. Ове сендвиче можете направити за ужину или као предјело за празничном трпезом. Комбинација састојака је једноставно... прочитај више
Одлична алтернатива пиринчу у пилаву је спир са мало италијанске тестенине. Можете користити орзо, који је мали, величине зрна пиринча, или ситно исецкане шпагете. Ова сорта ће створити богату текстуру. прочитај више
Киноа је богата протеинима и микронутријентима, много пута више него друге житарице. Укључите ову житарицу у своју здраву исхрану и она ће бити одлична замена за пиринач или пшеничне житарице. Пре кувања, прочитај више
Пријатан орашасти укус и корисна својства киное су убедљиви разлози да је испробате у својим јелима. Киноа није зрно, већ семе, иако кувана киноа подсећа на зрно. Али ипак остаје... прочитај више
Ово јело од печених комадића поврћа подсећа на расуто блиставо драгуље, укључујући црвену цвеклу, јарко наранџасту шаргарепу и смарагдни прокулица. Маслиново уље им даје бујан сјај, док тимијан, бели лук и црни бибер додају дашак... прочитај више
Да бисте кускусу дали богат, занимљив укус, кувајте га на пари са пилећим бујоном и љутиком пропрженим на путеру. Пре сервирања, помешајте са малим црним сувим грожђем и препеченим пињолима. Испод је рецепт за савршен... прочитај више
Иако се печење у стилу Хаселбак најчешће користи са кромпиром, исти ефекат се може постићи и са слатким кромпиром. Кромпир се често сече на много дубоких, честих прореза, стварајући изглед хармонике. У овом случају, дугачак слатки кромпир ће бити... прочитај више
Пасуљ у балзамико сосу добија веома богат и дубок укус, као да сте га крчкали сатима уместо 20 минута. Да бисте га направили, узмите конзервирани пасуљ и кувајте га у парадајз сосу са додатком прженог... прочитај више
Пуњени кромпир, или „мали кромпир“, може бити јестива основа за пастирску питу. Класични рецепт за пастирску питу садржи поврће динстано са млевеним месом, преливено пире кромпиром и печено у рерни. Ово... прочитај више
Солсбери одрезак, назван по америчком лекару Џејмсу Солсберију који га је изумео, посластица је за свакога. То је једноставно имитација говеђег одреска, обликована као велика пљескавица. Али за разлику од обичних пљескавица, солсбери одресци су... прочитај више
Поред броколија, главног састојка ове супе, она садржи и кромпир. Он додаје супи богатију, али кремастију текстуру. Кромпир скувајте у пилећем бујону са црним и белим луком, а неколико минута пре него што буде готов, прочитај више
Бундева је одлична алтернатива традиционалном кромпиру као прилог уз свињетину. Бундева је подједнако заситна и хранљива, али много здравија. Њен природно сладак укус ће се лепо супротставити месу, посебно ако је та слаткоћа... прочитај више
Предјело које је гушће и заситније од супе је „Ступу“, али лакше од чорбе или рагуа. Припрема се не дуже од пола сата и прља само једну посуду, што је такође инспиративно. Богат укус ступуа додаје разноликост— прочитај више
Ова орашаста ужина, богата гвожђем и влакнима, биће хит код целе породице на вашој кућној забави. Хранљива је, заситна и одличан начин да у мени укључите више зеленила, што је чини нечим у чему ће сви уживати, јер нико никада не полуди за хрскавом ужином. прочитај више
Векна округлог хлеба, исечена на коцкице и печена са разним филовима, одлична је идеја за предјело за кућну забаву. Фил треба да буде густ и жвакав, како би сви гости могли да одломе коцкице од векне и уживају у њима истовремено. прочитај више
Модернизована верзија традиционалне француске чорбе од лука, савршена за оне који пазе на исхрану и тежину. Садржи минимално масти. Лук се динста испод поклопца и, под утицајем паре, почиње да... прочитај више
Италијанска минестроне чорба је као мешавина поврћа коју можете направити са било чим што имате у фрижидеру, стварајући сваки пут нови укус. Ова минестроне се прави од три врсте пасуља: белог пасуља, леблебија и зеленог пасуља. прочитај више
Свињска плећка се утрља пастом од коријандера и других ароматичних биљака и крчка у спором шпорету са кромпиром и рубром у соку од поморанџе и лимуна 7,5 сати. На први поглед може изгледати као вечност. Али то је савршена опција— прочитај више
Француски сендвич са умаком је популаран амерички сендвич направљен од танких кришки говедине између две половине лепиње, традиционално се служи са умаком направљеним од чорбе у којој се месо кувало. Упркос називу, у Француској немају такав концепт. прочитај више
Чаудер је популарна супа направљена од павлаке, поврћа и рибе или морских плодова. Пре векова, то је био гулаш за морнаре и рибаре, али је мигрирао у ресторане и постао готово деликатес. Чак и његова богата рибља арома изазива живописан... прочитај више
Пилећа прса неутралног укуса и свестрана могу се користити за прављење укусног пилећег миланезеа. Не дозволите да вас име уплаши. Месо се веома брзо и лако припрема. Кришке филета се уваљају у брашно, а затим умоче у смесу од јаја. прочитај више
Верује се да је једење кромпира са кором веома здраво, посебно младог кромпира. Поготово што се кувањем у кори чувају многи корисни микронутријенти. Пре кувања, обавезно темељно оперите кромпир, трљајући га грубом страном. прочитај више
Бели лук је један од најпопуларнијих и најукуснијих зачина за пире кромпир. Али да бисте избегли да вас преплави његов оштар укус и арома, најбоље га је додати кромпиру не свежег, већ као кремасти напитак. Загрејте крему са путером. прочитај више
Тепсија направљена од неколико врста коренастог поврћа додаје живахан укус, арому и занимљиву текстуру. Кришке слатког кромпира, кромпира, коморача и корена целера прелијте мешавином густе павлаке и ренданог сира, а одозго поспите презлама натопљеним у... прочитај више
Традиционални гратен од кромпира је јело од кромпира преливено кремастим сосом од сира, који му додаје дивно кремасту текстуру и укус. У овом јелу могу уживати и људи који не конзумирају млечне производе. прочитај више
Овај гратен од кромпира добија прави јесењи изглед са асортиманом малих кромпира у разним бојама и нијансама, хватајући све боје јесени. Кромпир пресеците на пола, ставите га у посуду за печење и прелијте кремом са ароматичним... прочитај више
Кромпир се може наћи у скоро свакој кухињи. Ово скробно коренасто поврће је дуго било основна храна у исхрани већине породица. И с правом, јер се може користити за прављење великог броја јела са различитим текстурама, од хрскавих до... прочитај више
Имати готово лиснато тесто у замрзивачу је одличан начин да направите брза и укусна лисната теста у било ком тренутку. Лист за лиснато тесто се одмрзава прилично брзо, а за прављење лиснатих теста ће вам требати највише пола сата. Разваљајте тесто, премажите га сенфом и прочитај више
Швајцарски фонди од сира је одавно симбол интимних окупљања са блиским пријатељима. То је одличан начин да обрадујете своје госте укусним предјелом. За фонди ће вам бити потребне две врсте сира, суво бело вино и скроб како би сос добио богат укус. прочитај више
„Никад не можеш имати превише сира“ је изрека која је у потпуности оправдана у следећем рецепту. Јело користи три врсте овог млечног производа. Популарне у Канади, Великој Британији и САД, макароне са сиром имају користи од комбинације - прочитај више
У Сједињеним Државама, говедина у саламури са купусом је често основна намирница на трпези за Дан Светог Патрика код људи ирског порекла. Месо припремљено по овом рецепту је сочно и нежно, а савршено је зачињено сољу и... прочитај више
Припремом овог јела можете имати месо, сос и прилог одједном. Процеси који захтевају ваше директно учешће трају врло кратко, а рерна ради остало. Резултат је далеко бољи од свих напора. прочитај више
Ово укусно месо са својом неупоредивом кором заслужује да буде традиционално празнично јело. Зачини савршено допуњују укус говедине. Јело употпуњују традиционални енглески пудинзи који се служе уз месо. Уз ово... прочитај више
Печена пилетина увек изгледа елегантно и укусно на столу. Хрскава кора и нежно месо ће импресионирати свакога, посебно када се упаре са укусним сосом. Читава припрема траје око 2 сата, а већина тог времена биће потрошена на... прочитај више










































































































