Пилетина и 40 ченова белог лука

Гласови: 13

Време: 1 сат и 40 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 369, укупне масти 19 Г., засићене масти 5 Г., протеини 40 Г., угљени хидрати 6 Г., влакна 0,5 Г., холестерол 136 мг, натријум 250 мг, шећер 0 Г.

За ово јело су потребна само четири састојка, али добијена пилетина је тако укусна и сочна! Пилетина се исече на неколико комада, пржи у тигању док не постане хрскава, а затим пече у рерни са маслиновим уљем, великим гранчицама тимијана и 40 ченова белог лука. Да бисте их брзо ољуштили, одвојите ченове, ставите их у теглу или шерпу и протресите док се кожица не скине. Осим што пилетини даје фантастичан укус, печени бели лук је такође одличан за намазивање на хлеб.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 труп пилетине, исечен на 8 комада
0,5 кашике + 2 кашике маслиновог уља
10 гранчица свежег тимијана
40 ољуштених ченова белог лука

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилетина, бели лук, тимијан

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 175°C.
Зачините пилетину сољу и бибером. Утрљајте је са 2 кашике маслиновог уља и пропржите је са обе стране у широком тигању на јакој ватри. Склоните са ватре, додајте маслиново уље, тимијан и бели лук.