Пилетина печена у рерни са белим луком, рузмарином и лимуном

Гласови: 1

Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 471, укупне масти 18 Г., засићене масти 3 Г., протеини 64 Г., угљени хидрати 5 Г., влакна 1 Г., холестерол 207 мг, натријум 131 мг, шећер 1 Г.

Ако волите класично печено пиле са зачинским биљем, белим луком и лимуном, али немате времена за целу птицу, овај рецепт је ваш спас. Користи само пилећа прса, али јело је прожето свим укусима Провансе. И све то за само пола сата!

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

1 кг пилећих прса без костију и коже, исечених на крупне комаде
6 ченова белог лука, згњечених
3 кашике свежих листова рузмарина, убраних листова
3 кашике екстра девичанског маслиновог уља
Кора и сок од 1 лимуна
1 кашика мешавине зачина за роштиљ или крупне соли и црног бибера
0,5 шоље сувог белог вина или пилећег бујона

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, рузмарин, лимун, зачин за гриловано месо, бело вино

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 230°C.
Ставите пилетину у посуду за печење димензија 22x32 цм. Додајте бели лук, рузмарин, маслиново уље, кору лимуна и зачин за роштиљ или со и бибер. Промешајте, па ставите у рерну.

Пеците 20 минута. Додајте вино и лимунов сок у плех и помешајте са соком од пилетине. Вратите у рерну и искључите ринглу. Оставите да одстоји још 5 минута, па извадите пилетину из рерне. Ставите плех на постоље и послужите, преливајући комаде пилетине соком из плеха.

Категорије:

рецепт / Калоријски садржај готових јела / Једноставни рецепти за пилетину / Рерна / Вечера / Главна јела / Птица / Рејчел Реј / Оброк за 30 минута

Слични рецепти