Штанглице од лимуна и тимијана

Гласови: 2

Како направити плочице од лимуна и тимијана

Време: 2 сата и 10 минута
Сложеност: лако
Количина: 16 ком.

Нутритивна вредност по порцији:

Калорије 110, укупне масти 6 Г., засићене масти 4 Г., протеини 1 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна - Г., холестерол 15 мг, натријум 61 мг, шећер 7 Г.

Нежне лимунске плочице са освежавајућим укусом цитруса, прелепо појачане тимијаном, дају им медитерански осећај. За разлику од традиционалних лимунских плочица, ове се веома лако праве и преливају се глазуром од лимуновог сока и шећера у праху уместо павлаке. Ово уопште не утиче на укус, а текстура остаје мекана и сочна. Испеците кору од путера, брашна и шећера у праху, додајући ванилу, лимунов сок и тимијан. Када се охлади, глазирајте цитрусном глазуром. Исеците торту на мале квадрате (плочице) и послужите уз шољу кафе или чаја.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Барови

Путер за подмазивање тигања
Брашно за посипање тепсије
110 г путера, собне температуре
1 шоља брашна
2 кашике сецканих листова тимијана
0,5 кашичице фине морске соли
0,5 шоље шећера у праху
2 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
0,5 кашичице екстракта ваниле

Глазура

2 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
0,5 шоље шећера у праху

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: путер, врхунско брашно, тимијан, шећер у праху, сок од лимуна, екстракт ваниле, лимун

Припрема јела према рецепту:

Поставите решетку на средњу полицу рерне. Загрејте рерну на 160°C (325°F). Подмажите и побрашните плех димензија 20x20 цм (8x8 инча).
Барови:

У малој посуди помешајте брашно, тимијан и со. У посуди миксера са наставком за лопатицу, умутите 110 г путера и шећера у праху великом брзином док смеса не постане лагана и пахуљаста, око 30 секунди. Умешајте сок од лимуна и ванилу. Смањите брзину на најнижу и постепено умешајте смесу од брашна. Сипајте тесто у припремљени плех и притисните га влажним прстима. Пеците 30 минута, док не порумени. Хладите 30 минута.

Глазура:

У средњој посуди помешајте лимунов сок и шећер у праху док не постане глатко. Премажите глазуру преко охлађеног колача. Оставите глазуру на собној температури најмање 1 сат.
Металном лопатицом извадите колач из калупа. Исеците га на квадратне штапиће од 4 цм и поређајте их на послужавник или их чувајте у пластичној посуди, покривене, на собној температури.

Категорије:

рецепт / Здрава исхрана / Калоријски садржај готових јела / Брзи десерти / Брзо печење / Миксер / Свечана јела / Ускрс / Десерти / Колачић / Торте / Ђада Де Лаурентис

Слични рецепти