Време: 1 сат и 47 минута
Сложеност: лако
Количина: 24 ком.

Овсене плочице са филом од кајсије су права посластица, освајају својим невероватним укусом. Када их једном пробате, нећете моћи да престанете. А невероватно их је лако направити. Помешајте тесто од брашна, овса и ораха са путером, смеђим шећером и јајетом. Обложите дно плеха, прелијте џемом од кајсија и филом од сувих кајсија, па на врх ставите још теста. Путер, смеђи шећер и овсена каша раде свој посао, стварајући хрскаву корицу са благим укусом карамела која се савршено слаже са орасима и лепљивим филом од кајсије.

Састојци:

Пуњење

• 1 тегла (370 г) џема од кајсија (око 1 и 1/4 шоље)
• 8 сувих кајсија, исечених на комаде од 0,5 цм (око 1/3 шоље)

Тесто

• 1 и 3/4 шоље брашна
• 1 шоља смеђег шећера
• 1 кашичица млевеног цимета
• 3/4 кашичице фине морске соли
• 3/4 кашичице соде бикарбоне
• 1 и 3/4 шоље овсених пахуљица
• 1 шоља (120 г) крупно сецканих ораха
• 220 г путера, отопљеног
• 1 јаје, собне температуре, умућено
• 1 кашичица екстракта ваниле

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

Џем од кајсија, сушене кајсије, врхунско брашно, смеђи шећер, цимет, ваљане овсе ...кукурузе, ораси, путер, јаја, екстракт ваниле

Препоручујемо

Припрема:

Корак 1
• Поставите решетку на средњу полицу рерне. Загрејте рерну на 175°C. Подмажите метални плех димензија 22 x 32 x 5 цм биљним уљем. Обложите дно и странице плеха папиром за печење. Попрскајте папир за печење спрејом од биљног уља.
Корак 2
• Пуњење: У малој посуди помешајте џем и сушене кајсије.
Корак 3
• Тесто: У великој посуди умутите брашно, шећер, со и соду бикарбону. Додајте овсене пахуљице и орахе. Додајте путер, јаје и ванилу и добро промешајте.
Корак 4
• Виљушком или чистим прстима лагано притисните половину теста на дно припремљеног плеха. Шпатулом распоредите фил преко, остављајући ивицу од 1,2 цм. Прелијте фил преосталим тестом и лагано притисните да се равномерно распореди. Пеците док не порумени, око 30-35 минута. Хладите 1 сат. Исеците на комаде и чувајте у херметички затвореној посуди до 3 дана.

Гласови: 2