Переце и маршмелоу штанглице
Гласови: 1

Време: 1 сат.
Сложеност: лако
Количина: 16 тактова
Сложеност: лако
Количина: 16 тактова
Ако тражите брзу, једноставну посластицу за већу групу људи, која ће сигурно свима пријати, онда погледајте ове штанглице. Пеку се целе, а затим секу на појединачне квадрате пре сервирања - брзо и укусно. Штанглице су мекане, укусно густе и пуне укуса переца (или штапића), маршмелоуа, чоколаде и путера од кикирикија. Најпопуларније америчке посластице у једном залогају - неодољиве!
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
Барови
- 1,5 шоље изломљених переца
- 1 и 1/4 шоље премијум брашна
- 1,5 кашичице прашка за пециво
- 1 кашичица соли
- 110 г несланог путера
- 1,5 шоље светло смеђег шећера
- 2 велика јаја, лагано умућена
- 2 кашичице екстракта ваниле
Прелив
- 8 маршмелоуа, пресечених на пола попречно
- 1/4 кашике гранула путера од кикирикија
- 1 кашичица биљног уља
- 1/4 кашике полуслатких чоколадних гранула
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, перец, смеђи шећер, јаја, слез, Грануле путера од кикирикија, чоколадне мрвице (грануле), полуслатка чоколада
Припрема јела према рецепту:
- Поставите решетку у средину рерне и загрејте рерну на 175°C. Обложите квадратни калуп за торту пречника 22 цм алуминијумском фолијом, остављајући простор од 5 цм са свих страна. Лагано попрскајте фолију спрејом за кување.
- У процесору за храну самељите 1 шољу комадића переца док се фино не самељу (требало би да имате око 1/2 шоље мрвица). Пребаците у посуду. Умешајте брашно, прашак за пециво и со.
- Отопите путер у шерпи на средњој ватри. Склоните са ватре и додајте смеђи шећер. Оставите да се мало охлади, па додајте јаја и ванилу. Умешајте суве састојке у смесу са путером у два наврата.
- Сипајте тесто у припремљени плех. Поспите преосталих 1/2 шоље комадића переца по врху. Пеците док не порумени и док чачкалица уметнута у средину не изађе углавном чиста са неколико мрвица, 25-30 минута. Оставите да се потпуно охлади у плеху на решетки, затим повуците фолију да бисте одвојили колач од плеха и пребаците га на решетку.
- Загрејте рерну да се пече на роштиљу. Притисните половине маршмелоуа, пресеченом страном надоле, у равним редовима преко коре. Пеците на роштиљу, окрећући плех по потреби, док маршмелоуи не порумене, 1 до 2 минута; оставите да се охладе.
- Ставите грануле путера од кикирикија и 0,5 кашичице биљног уља у посуду погодну за микроталасну пећницу и загревајте у микроталасној пећници у интервалима од 30 секунди, мешајући, док се грануле не отопе и смеса не постане глатка. Поновите са чоколадним мрвицама и преосталих 0,5 кашичице биљног уља у другој посуди. Прелијте колач отопљеним путером од кикирикија и чоколадном глазуром.
- Оставите да се стегне на собној температури или у фрижидеру, а затим исеците на штапиће.
Категорије:
Слични рецепти







































