Сендвич са печеним белим луком и зачинским биљем

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 4

Укусан и здрав сендвич направљен од интегралног хлеба и намаза од печеног белог лука и свежег зачинског биља. Ове сендвиче можете направити за ужину или као предјело за празничном трпезом. Комбинација састојака је прилично необична. Бели лук печен у рерни не само да му даје меку текстуру већ и блажи укус, који, када се комбинује са зачинским биљем и сиром, постаје невероватан. Препеците сендвиче у рерни користећи програм за печење док не буду прекривени сирастом корицом и уживајте.

Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 110, укупне масти 3 Г., засићене масти 0,5 Г., протеини 4 Г., угљени хидрати 14 Г., влакна 3 Г., натријум 140 мг, шећер 2 Г.

Састојци:

1 багет или хоаги ролница од целог зрна (120 г), пресечена на пола по дужини
Пола главе белог лука, исечене хоризонтално
2 кашичице маслиновог уља
2 кашике сецканог свежег першуна
2 кашичице сецканог свежег тимијана
1,5 кашике ситно ренданог пармезана

Замена састојака
Коришћене мерне посуде

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Рецепти са сличним састојцима

хлеб од целог зрна, Пармезан сир, бели лук, першун, тимијан

Препоручујемо

10 класичних коктела са шампањцем

97 најбољих предјела за Нову годину и Божић

Новогодишњи десерти, 31 рецепт

31 невероватан рецепт за новогодишњу вечеру

64 рецепта за коктеле и пића за новогодишње празнике

64 рецепта за коктеле и пића за дочек Нове године

88 најбољих рецепата за слатке печене посластице и десерте за новогодишње празнике

88 најбољих рецепата за слатке колаче и десерте

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишње празнике

50 брзих и једноставних рецепата за новогодишња јела

Припрема:

Корак 1

Загрејте рерну на 190°C.

Ставите бели лук на двострани лист алуминијумске фолије, попрскајте са 0,5 кашичице уља и преклопите фолију преко белог лука, чврсто га умотавајући. Ставите бели лук директно на решетку рерне и пеците око 1 сат. Одмотајте бели лук и оставите га са стране да се мало охлади и држите га у рукама, око 5 минута.

Напомена

Главу белог лука преполовите хоризонтално, откривајући одсечене врхове свих ченова. За овај рецепт користите доњу половину, а горњу половину оставите са стране за другу употребу.

Корак 2

У малој посуди помешајте першун, тимијан и преосталих 1,5 кашичице маслиновог уља. Ножем ољуштите печене ченове белог лука и додајте их у посуду са зачинским биљем. Изгњечите виљушком док не постане глатко. Смесу равномерно распоредите по половинама багета и поспите пармезаном и сољу по укусу.

Корак 3

Ставите на плех за печење и пеците у рерни (око 15 цм од роштиља) док сир на врху не порумени, око 2 минута. Исеците сендвиче на 4 дела и послужите топле.