Сендвич са шунком и киселим краставчићима

Гласови: 1

Време: 10 мин.

Остаци печене глазиране шунке са празничне забаве праве сјајну салату за доручак. Шунку и киселе краставчиће самељите у кухињском процесору док се ситно не исецкају, затим помешајте са сецканим целером и црним луком и зачините мајонезом и сенфом. Целер и краставци додају богатство укуса и савршено допуњују укус шунке. Ова салата од шунке може се јести као предјело или користити за прављење обилних сендвича. Једноставна је, брза и, што је најважније, укусна.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

450 г остатака печене шунке, исечене на комаде од 2,5 цм.
0,5 шоље мајонеза + још по потреби
2 кашике зрнастог сенфа
1 и 1/4 шоље киселих краставаца за сендвиче или 1 кашика маринаде + још по потреби
2 унутрашње стабљике целера, ситно исецкане + 2 кашике крупно исецканих листова са унутрашњих стабљика
Пола малог црвеног лука, ситно исецканог

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепт:

У великој посуди помешајте мајонез и сенф. У кухињском процесору самељите шунку и киселе краставчиће док се ситно не исецкају, али не и претворе у пире. Додајте смесу са шунком, киселе краставчиће, стабљику и листове целера и црни лук у мајонез и добро промешајте. Ако вам се салата чини сувом (требало би да се може мазати), додајте још мајонеза и/или кисели краставчића. Послужите као салату или направите сендвиче.
Излаз: 4 кашике.

Напомена

Врста шунке коју користите одредиће количину додатног мајонеза и/или маринаде која ће вам бити потребна. Шункама са већим садржајем воде биће потребно мање течности.

Рецепти са сличним састојцима: шунка, кисели краставац, кисели краставчићи, целер

Категорије:

рецепт / Пикник / Доручак / Свечана јела / Предјела / Сендвичи / Food Network - рецепти

Колекције рецепата