Сендвич са раком и шпарглом
Гласови: 7
Време: 30 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4
Сложеност: лако
Порције: 4
Нутритивна вредност по порцији:
Калорије 370, укупне масти 25 Г., засићене масти 13 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 3 Г., холестерол 107 мг, натријум 664 мг, шећер 3 Г.
Калорије 370, укупне масти 25 Г., засићене масти 13 Г., протеини 20 Г., угљени хидрати 17 Г., влакна 3 Г., холестерол 107 мг, натријум 664 мг, шећер 3 Г.
Уживајте у комбинацији природног меса ракова у мајонезном дресингу, сочних шпаргли и топљеног сира на хрскавом парчету хлеба. Ови сендвичи су савршени као предјело на забави или као лежерна посластица. Посебно су укусни када се служе топли.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 г великих комада меса ракова, сортираног
- 2 кашике мајонеза
- 2 кашичице дижон сенфа
- 1/4 кашичице паприке
- 1/4 кашичице кајенског бибера
- 2 кашичице свеже цеђеног лимуновог сока
- 1 зелени лук, танко исечен
- 4 кришке тексашког тоста
- 4 кашике несланог путера, отопљеног
- 85 г сира Монтереј Џек (пола ренданог, пола танко исеченог)
- 1 веза шпаргле, крајеви одсечени, а стабљике преполовљене по дужини
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: месо ракова, Монтереј Џек сир, шпаргле, сок од лимуна, млевени кајенски бибер, паприка
Припрема јела према рецепту:
- У чинији помешајте месо ракова са мајонезом, сенфом, паприком, кајенским бибером, лимуновим соком, младим луком и прстохватом соли. Оставите са стране.
- Загрејте рерну да се пече на роштиљу. Премажите обе стране кришки хлеба са половином отопљеног путера. Ставите их на плех и пеците док не порумене, око 3 минута. Извадите из рерне и окрените хлеб; распоредите смесу са раковима скоро до ивица. Поспите ренданим сиром.
- У средњој чинији помешајте шпаргле са преосталим отопљеним путером и зачините сољу и бибером. Поређајте штапиће у ред на тосту, а затим поређајте кришке сира по средини шпаргле.
- Вратите у рерну и пеците док шпаргле не омекшају, а сир се не отопи, још 4 минута.
Категорије:
Слични рецепти
