Пита од шпаргле и слатке паприке
Гласови: 1
Време: 1 сат и 50 мин.
Сложеност: лако
Количина: 1 пита
Сложеност: лако
Количина: 1 пита
Пита од шпаргле и слатке паприке - детаљан рецепт.
У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 охлађени лист прхког теста (погледајте рецепт за прхко тесто овде)
- 1/3 шоље сецканих печених шпаргли
- 1/3 шоље крупно сецкане конзервиране слатке паприке
- 1/3 шоље сецканог црног лука, прженог на уљу
- 1/2 шоље исецканог димљеног свињског стомака
- 3/4 - 1 кашика ренданог Јарлсберг сира
- 3 јаја
- 1 1/4 шоље креме
- Крупна со и свеже млевени бибер
- 1/2 кашичице паприке
Препоручујемо
Рецепти са сличним састојцима: прхко тесто, шпаргле, слатка паприка, лук, димљена свињска прса, Јарлсберг сир, крема, паприка
Припрема јела према рецепту:
- Загрејте рерну на 180°C. Подмажите округли плех пречника 23 цм путером. Сипајте тесто у плех и равномерно га распоредите, укључујући и ивице. Избоцкајте тесто виљушком свуда. Ставите колач у рерну и пеците док не порумени, око 30 минута. Оставите да се потпуно охлади.
- Припремите фил: У чинији помешајте шпаргле, паприку, пржени лук, месо и сир. У посебној чинији умутите јаја, крему, 1/2 кашичице соли, 1/4 кашичице бибера и паприку.
- Фил равномерно распоредите по кори и прелијте смесом од јаја. Ставите питу у рерну и пеците 40-50 минута, док се фил не стегне. Извадите питу из рерне и охладите 30 минута.
Категорије:
Слични рецепти
