Месо ракова

• Ајоли сос
• Пуњени пикиљоси

С обзиром да је фил за ове пуњене паприке направљен од правог меса ракова, сира Манчего и свежег зачинског биља, ово предјело неће дуго трајати на столу. Преливене домаћим ајолијем од паприке, ове пуњене папричице пикиљо... прочитај више

Овај тањир са прженим морским плодовима је савршено предјело уз пиво. Неколико врста морских плодова (ракови, остриге, шкољке, шкампи, капесанте) и рибљи филети су умотани у тесто од кукурузног брашна и пржени у дубоком уљу док... прочитај више

• Ракови колачи
• Ајоли од белог лука са кореном целера

Сочни колачи од ракова се служе као предјело или главно јело са ајолијем од белог лука, кореном целера и кришкама лимуна за преливање. Колачи се праве од природног грудвастог меса ракова, а да би се спречило распадање, прочитај више

• Салата од купуса у тартар сосу
• Чипс из Олд Беја
• Ракови
• Сендвичи

Овај укусни слани сендвич је слојевит са прженим мекољустим раком у хрскавом темпура тесту, купусом салатом у домаћем тартар сосу и чипсом од кромпира са укусом Олд Беја. Да бисте направили чипс, купите обичан чипс са - прочитај више

• Сурф и трава
• Имај милост сос

Овај сочни сендвич је направљен у стилу „сурф и трава“, комбинујући месо и морске плодове у једном јелу. Класични филаделфијски чизстејк са говедином је обогаћен правим месом ракова, а зачини за морске плодове појачавају укус. За - прочитај више

• Ракови колачи
• Ремулада од корена целера

Ракови колачи се праве од правог меса ракова, хрскави су споља, а нежни изнутра. Прстохват зачина Old Bay појачава укус морских плодова. Да бисте спречили да се колачи распадају током пржења, оставите их да одстоје неколико минута пре тога. прочитај више

• Ракови колачи
• Ремулада од 5 састојака

Изненадите своје госте овим укусним предјелом. Ракови колачи могу се направити од било ког природног меса ракова – свежег, конзервираног или замрзнутог. Ри Драмонд их пече на роштиљу у рерни. Брзо је и практично, а колачи су... прочитај више

• Пуњени шкампи у сосу од шкампа
• Карамел дип од јабука

Изненађујуће, чак се и шкампи могу пунити, а ово предјело ће изгледати веома елегантно на вашем празничном столу. За ово ће вам бити потребни велики шкампи са реповима. Отворите их и напуните измрвљеним месом ракова. прочитај више

Ова обилна и здрава салата одражава утицаје иранске кухиње. Један од њених главних састојака је сумак, зачин који се широко користи у блискоисточној кухињи. Јелима даје киселкаст укус и црвенкасту нијансу. И док сумак није баш толико... прочитај више

• Сурф и трава
• Брзи беарнез сос

Оскар бифтек је префињени пример јела „surf-and-turf“, где се сочни говеђи бифтек хармонично упарује са природним месом ракова под богатим беарнез сосом са нотама естрагона. Служи се са грилованим шпарглама. прочитај више

Ово изврсно јело старо је преко сто година. Верује се да је добило име по шведском краљу Оскару II, који је волео његове састојке. Пржени филе мињон одрезак служи се са преливом од меса ракова и нежним холандез сосом са - прочитај више

Ракови рангуни су вољени због дивног контраста између хрскавог теста и меког, сирастог фила од ракова. Ово предјело је посебно популарно у кинеским ресторанима у Сједињеним Државама, али захваљујући фритези на врућ ваздух, лако га је направити код куће. Са овим паметним уређајем, нећете... прочитај више

• Ракови колачи
• Чипотле сос

Ови укусно хрскави, слатки и љути пљескавици су пуњени сочним месом ракова. Немојте превише мешати млевено месо и оставите га да одстоји неко време како би пљескавице задржале облик током пржења на ваздуху. Послужите са кремастим, љутим сосом. прочитај више

• Умак од ракова
• Крекери

Укусан крем сирни сос од ракова сервиран на крекерима од белог лука и зачина са печеним чери парадајзом. Комбинација слатког парадајза и морских плодова је једноставно невероватна! А крекери од белог лука се лако праве код куће користећи обичне... прочитај више

Назив овог јела потиче од италијанске речи за спелту, farro, и припрема се слично као рижото. Спелта се лагано пржи на уљу, а затим постепено крчка у чорби од морских плодова уз додатак правог меса ракова. А зелена... прочитај више

• Уље од белог лука
• Печурке

Ови шампињони са слатким и љутим филом од правог меса ракова могу се послужити као празнично предјело или прилог. Бели лук и лимунов путер дају им запањујући укус. Пеците пуњене печурке док не постану хрскаве и - прочитај више

• Ракови колачи
• Ремулад
• Пржени зелени парадајз
• За сервирање

Ови сочни мини сендвичи комбинују две популарне летње посластице: рачиће и хрскаве пржене зелене парадајзе. Док се рачићи пеку у рерни, брзо пропржите зелене парадајзе у тигању (да, прочитај више

Овим рецептом, Ина Гартен доказује да чак и ужина попут начоса, која се обично служи уз гледање спортске утакмице, може бити елегантна. Очекујте невероватно укусну комбинацију чипса, ракова, чилија, чедара, киселих халапењо папричица, авокада и— прочитај више

Пржите крабље ноге на путеру са белим луком, ђумбиром, младим луком, халапењом и црним бибером и послужите са пиринчем, преливеним љутим сосом из тигања. Пре пржења, зарежите љуске сваког комада како би месо рака било лакше за јело. прочитај више

Чајот је светлозелена тиква у облику крушке, уобичајена у Централној Америци и јужним Сједињеним Државама, посебно у Луизијани. Чајот пуњен раковима и шкампима често се служи у ресторанима Њу Орлеанса. Потражите ову тиквицу - прочитај више

• Умакање
• Пржени рак

Одмах након пресвлачења, када ракови одбаце своје тврде оклопе, постају прави деликатес и могу се јести готово цели. Најбољи начин да уживате у раковима са меким оклопом јесте да их пржите у дубоком уљу у богатом, хрскавом тесту. прочитај више

Салата од јастога у киселкастом мајонезном дресингу служи се у јестивим чинијама направљеним од хрскавих листова зелене салате. По жељи можете додати љуте или слатке паприке, мак или сусам. Савршено лагано предјело за кућне забаве. прочитај више

Замислите најбољи део сендвича са јастогом - путеру лепињу, комаде јастога и свеж лимун - упарене са свима омиљеним макаронама са сиром. То вас чека у овом хрскавом споља, а меком изнутра предјелу. прочитај више

Изблендирајте печене папричице поблано, свеж краставац и менту за укусну гаспачо супу. Ова верзија хладне супе користи само зелено поврће. Папричице поблано можете пећи директно изнад гасног горионика. Када - прочитај више

Амерички низијски регион (Јужна Каролина) обухвата атлантску обалу, а његова кухиња је, сходно томе, богата јелима од морских плодова, што се огледа и у овом рецепту за начо. Кукурузни чипс се служи испод слоја прженог - прочитај више

Нежна, готово кремаста салата од јаја са правим месом ракова и маком, сервирана на кришци црног хлеба и украшена мирођијом и танко сеченим ротквама. Ови сендвичи су савршени као предјела за забаве и прославе. прочитај више

• Супа
• Биљно уље и хариса
• Салата од ракова

Нежна, слатка и зачињена крем супа од бундеве, зачињена коријандером и кимом, служи се са преливом од салате од ракова и преливена љутом харисом и мирисним путером од зачинског биља. Ова супа изгледа невероватно елегантно и савршена је за посебан ручак. прочитај више

„Рак са ђумбиром и младим луком је класично кантонско јело у којем уживам целог живота“, каже ауторка рецепта Вивијан Чен. „Иако многи ресторани имају своју верзију рецепта, ништа се не може поредити са оним што...“ прочитај више

Слатко месо ракова, кремасти сир и хрскаве паприке се лепо спајају у овом супер једноставном, али укусном предјелу које ће гарантовано обрадовати сваког госта на вашем следећем догађају. Да бисте направили предјело - прочитај више

Овај рецепт ће учинити ваш коктел од шкампа посебно укусним. Сваки шкамп је пуњен филом од правог меса ракова и презли и умотан у траку сланине, која постаје укусна након печења. прочитај више

Овај рецепт комбинује класичне пуњене артичоке са свим традиционалним састојцима колача од ракова, укључујући зачин за морске плодове из залива Олд Беј и хрскаву поховану кору. Ако сте нови у свету свежих артичока, овај рецепт ће вам... прочитај више

Сви воле ћуфте, а многи обожавају колаче од ракова, тако да овај рецепт комбинује оба света: нежне ћуфте направљене од правог меса ракова крчкају се у љутом парадајз сосу. Помешајте ћуфте са шпагетама, умотајте у прочитај више

Винегрет са љутиком и свежим зачинским биљем обједињује све састојке ове салате. Обилна тестенина у облику ушију орекијете, природно месо ракова, кукуруз и лима пасуљ чине ову салату летњим задовољством, а употреба... прочитај више

Комбинујте кувану пасту орекијете са свежим зачинским биљем, правим месом ракова, сочним парадајзом и хрскавим целером за укусну салату са укусима лета. Са својим дубоким обликом уха, паста орекијете је права посластица. прочитај више

Морски плодови су основа многих креолских јела. Коришћењем традиционалног биља и зачина, постижу се јединствен укус, као у овим пљескавицама. Пржите ракове колаче користећи свој омиљени рецепт и послужите их на лепињама са - прочитај више

Бојли од ракова нису само јело; то је традиција на источној обали Сједињених Држава, где се окупљају велике групе, кувају ракове и уживају у искуству, дружећи се уз хладно пиво. Рецепт у мериландском стилу разликује се од... прочитај више

Уживајте у комбинацији природног меса ракова у мајонезном дресингу, сочних шпаргли и топљеног сира на хрскавом парчету хлеба. Ови сендвичи су савршени као предјело на забави или посластица за посебну прилику. Посебно су добри у прочитај више

• Пуњење од јаја
• Фил од спанаћа
• Ролнице

Кимбап су корејске ролнице које, за разлику од јапанског сушија и ролница, не садрже сирову рибу. Уместо тога, пуњене су разним другим филовима, пружајући налет живих укуса. Ове ролнице се праве од лепљивог пиринча без додавања сирћета. Умотајте их у... прочитај више

Пржена јаја су класично предјело на многим празницима и кућним забавама. Али у овом рецепту, она постају део још занимљивијег предјела. Свако пржено јаје се служи на кришци хрскавог прженог кромпира и преливено са... прочитај више

Направите лагану ужину уз пиво са укусом боила од ракова (ракови кувани са целим кромпиром, кукурузом у клипу и зачином за морске плодове Олд Беј). Природно месо ракова се меша са зрнима кукуруза и зачинима у мајонезу и - прочитај више

• Сос
• Кинси тамаго (сечени јапански омлет)
• Скупштина

Иако назив хијаши-чука дословно значи „хладна кинеска“, ова хладна салата са резанцима је заправо јапанско јело које се традиционално припрема лети. Ова салата је лагана, освежавајућа и лака за припрему. Састоји се од хладних - прочитај више

• Ракови колачи
• Тартар сос

Ови колачи од ракова се праве од правог меса ракова и неколико додатних састојака, укључујући презле и мало мајонеза за везивање, као и ароматичне зачине. Пошто је месо ракова овде... прочитај више

Ови макарони са сиром су направљени од правог меса ракова и савршени су за посебне прилике. Тестенина, поврће, комадићи ракова и зачини су помешани у густом, лепљивом сосу од сира направљеном од оштрог чедара и сира Грујер. Резултат је... прочитај више

Обрадујте своје госте овим луксузним предјелом: топлим, кремастим дипом од ракова. Његов препознатљив укус потиче од додавања шпанског сира „Пијана коза“, који се додаје и самом сосу и хрскавој смеси за прелив. прочитај више

Направите овај лепљиви сос од сира за посебну прилику, са правим месом ракова и пуно здравог спанаћа. Три врсте сира - крем, пармезан и Монтереј Џек - дају предјелу богат укус, док хрскави јапански прелив додаје дашак... прочитај више

Врући дип од ракова је једно од најпопуларнијих предјела за кућне забаве на Западу. Прави се од правог меса ракова печеног у богатом ранч сосу са зачинским биљем и преливеног корицом од отопљеног пармезана. Служи се вруће, директно из рерне. прочитај више

Велики породични омлет пуњен комадима природног меса ракова, кукуруза и младог лука, служи се са прженим пире кромпиром. Одлична идеја за обилни доручак! Можете скувати кромпир у љусци претходне вечери, а затим... прочитај више

Љубитељи морских плодова ће обожавати овај једноставан надев од хлеба са правим месом ракова, који се служи као прилог уз празничну птицу. Основа тепсије је бајати хлеб од кромпира, исечен на коцкице, и мало сувог шерија. прочитај више

Рагуни од ракова (или ракови рангуни) су предјело које сви воле, чак и они који их први пут пробају. На крају крајева, ко може одолети хрскавим прженим вонтонима са нежним филом од сира и ракова унутра? А када фил такође садржи комадиће... прочитај више

У овом рецепту, Рејчел Реј комбинује два популарна америчка јела: питу од кромпира и чорбу. Густи, кремасти чорба са кромпиром, прженом сланином, кукурузом и правим месом ракова служи се у дубокој чинији испод златног поклопца. прочитај више

• Основа за чорбу
• Морски плодови

Чиопино је италијанско-амерички чорба од морских плодова која потиче из Сан Франциска, где је првобитно била једноставно рибарско јело направљено од дневног улова, али се временом нашла на менијима локалних италијанских ресторана и од тада је постала нешто чега се не можете одрећи - прочитај више

• Ракови колачи
• Ајоли

Да бисте спречили распадање рачјих колача и задржали облик, направите их малих (око 5 цм). Упарите рачје колаче са ајоли сосом на бази мајонеза са белим луком и црвеном поморанџом како бисте појачали укус морских плодова. Сложите их - прочитај више

• Ракови колачи
• Ајоли

Џефри Закаријан предлаже да се ови минијатурни колачи од ракова послуже као предјело на кућној забави. Направљени од правог меса ракова, смеђег пиринча и зачина, невероватно су сочни и укусни, а захваљујући крупним јапанским презлама, прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Крема

Овај киш пуњен правим месом ракова, италијанским фонтина сиром и преливен прженим комадићима сланине је савршен за недељни или празнични бранч. Користите готову или куповну кору као основу и... прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Крема

Брзо и лако припремите луксузни киш пуњен месом ракова и чери парадајзом, у меком, чврстом крему. Овај рецепт користи куповно тесто за питу. Све што преостаје је да напуните тесто раковима, парадајзом и... прочитај више

• Ракови колачи
• Сос

Ови пљескавици се праве од природног грудвастог меса ракова, које је спојено мајонезом и жуманцем, а њихов слатки укус је лепо појачан сецканим целером и киселим краставчићима. Пре пржења, сваки пљескавица се пажљиво... прочитај више

Бојли из Лоукантрија је јело од морских плодова и поврћа које се традиционално налази на америчком југу, посебно у држави Јужна Каролина (регион Лоукантри). Бојли се обично кува у великом лонцу у дворишту за велико окупљање, затим се оцеди, а садржај лонца се баца. прочитај више

Ова салата од ракова у елегантној чаши за мартини биће савршен додатак свакој прослави или забави. Направљена је од целог меса ракова, парадајза и авокада, а зачињена је сосом од мајонеза и сенфа са корицом лимуна. Служи се охлађено. прочитај више

• Вонтони
• Слатко-кисели сос

Рак Рангун је популарно предјело које се састоји од пржених вонтона пуњених раковима. Упркос свом азијском укусу, предјело је настало у Сједињеним Државама и веома је популарно у локалним кинеским ресторанима. Пуњење је направљено од природних... прочитај више

Ови укусни и здрави колачи од ракова пеку се у рерни и споља испадају тако хрскави, као да су пржени у пуно уља. Све је то захваљујући крупним панко презлама у које су колачи уваљани, којима апсолутно није потребно... прочитај више

Олд Беј је класичан амерички зачин за морске плодове. У комбинацији са лимуновим соком, додаје суптилну љутину, зачињеност и живописан укус слатком месу ракова. Крчкајте замрзнуте и куване ноге краљевског ракова у води са зачинима и... прочитај више

Послужите ову једноставну и укусну салату од потпуно природних ракова на сочним листовима зелене салате или препеченим кришкама хлеба. Савршена је као предјело, фил за сендвич или лагана вечера. Целер, влашац и свежи... прочитај више

• Морски плодови
• Чорба од морских плодова

Овај густи чорба од морских плодова препун је дивног букета арома и укуса. Направљен од повртног бујона, белог вина и шкољки шкампа, које можете унапред направити и чувати у фрижидеру, добија се око 3 литра. прочитај више

• Рижото
• Аранчини

Хрскаве сицилијанске аранћини куглице су укусно предјело, савршено за сваку прилику. Ако планирате одмор или посебну прилику коју желите да прославите укусном посластицом, испробајте ове аранћине са природним месом ракова. прочитај више

Да бисте лепо послужили ово елегантно предјело, биће вам потребан кулинарски прстен или једноставно користите празну лимену конзерву са одсеченим дном. Предјело се састоји од два слоја: кришке авокада зачињене лимуновим соком на дну и кришке... прочитај више

Јединствени укус ових пуњених паприка потиче од комбинације правог меса ракова и италијанске панчете. Ово предјело ће постати омиљено на вашој забави. Месо ракова је помешано са сецканом шунком, луком, јајима и кукурузним пахуљицама. прочитај више

Не треба вам чак ни тесто да бисте направили ове једноставне колачиће. Уместо тога, користите уситњене крекере од путера и грахама. Помешани су са правим месом ракова, беланцима да све држе заједно и кором лимуна да... прочитај више

Ова пуњена јаја су фузија два популарна америчка предјела: ђаволских јаја и ракова рангуна. Док је прво мање-више само по себи разумљиво - љута пуњена јаја - раков рангун звучи прилично егзотично. Раков рангун је... прочитај више

• Ракови
• Компот

Лепота ракова са меким оклопом је у томе што се, пре него што развију свој нови тврди оклоп, могу јести цели, уживајући у величанственом изгледу јела, као и у невероватном слатком укусу сочног рака. Један од најчешћих је прочитај више

• Пролећне ролнице
• Сос

Азијске пролећне ролнице, са својим сочним и освежавајућим укусом, могу се трансформисати у заситније предјело печењем у рерни док не порумене. Фил за ове ролнице ће се такође мало променити, а уместо традиционалних шкампа, користићете природне... прочитај више

За јединствено постављање стола, салату можете послужити у појединачним чамцима од тиквица. Тиквице, пресечене по дужини на пола, очисте се од семенки и кратко се пари док мало не омекшају и задрже сочност. прочитај више

За разлику од других сличних рецепата, ова пуњена јаја користе само тврдо кувана беланца. Она постају основа за укусан фил од маскарпоне сира и ракова. За интензивнији укус, умешајте и... прочитај више

Пржени колачи од ракова су савршена комбинација хрскаве кожице и сочног, нежног меса, са суптилном аромом и укусом ракова, савршено употпуњеним печеним паприкама и мешавином зачина. Презле и јаје држе све заједно. прочитај више

Не треба вам посебан лонац са гориоником да бисте направили овај фонди. Сви састојци се мешају у керамичкој посуди за печење, пеку у рерни и служе врући. Умочите поврће или хлеб у врући фонди и уживајте у укусу. прочитај више

Ово предјело за умакање комбинује нежно месо ракова са кремастим сосом од крем сира и павлаке. Прстохват љутог соса, чење белог лука и зачин за ракове додају пикантни укус. А сок од лимуна са сецканим першуном и зеленим - прочитај више

• Супа
• Месо ракова

Одлична супа од грашка без кувања, савршена за летње врућине. Зелени грашак се меша са повртним бујоном, лимуновим соком и маслиновим уљем и служи охлађен са комадићима зачињеног меса ракова. прочитај више

Немогуће је не заљубити се у ову салату због комбинације укуса и текстура коју нуди: нежни комадићи авокада и меса ракова, хрскави и сочни зелени пасуљ и зелена салата, крутони и парадајз. Све је преливено запањујућим јогурт сосом. прочитај више

Супа се прави од парадајза конзервираног у сопственом соку и корена коморача, који се прво динста са празилуком и мало самбуке. Његова суптилна арома аниса допуњује укус коморача и додаје богатство укусу. За више... прочитај више

Клобуци печурака пуњени месом ракова су прави деликатес који ће не само украсити ваш сто својим шармантним изгледом, већ ће постати и најпопуларније предјело вечери. Комадићи природног меса ракова помешани су са кремастим - прочитај више

Да би се припремило ово јело, филети листа се пуне мешавином меса ракова, лимунове коре и коморача, увијају у ролнице и крчкају у парадајз сосу са белим вином и соком од шкољки. Када су ролнице готове, прочитај више

Овај рецепт успешно трансформише популарно предјело из кинеско-америчких ресторана, рангун, у невероватно укусан, кремасти, сирни сос од ракова. Служи се врућ, савршено се слаже са хрскавим вонтон чипсом или... прочитај више

Крокети од ракова, или колачи од ракова, су популарно јело широм атлантске обале Сједињених Држава. Обично се праве од сецканог меса ракова помешаног са презлама, мајонез сосом, а понекад и динстаним поврћем. прочитај више

• Ракови колачи
• Сеоски ремулад

Раково месо није најјефтинија посластица, али ако не можете да га пронађете, направите ове колаче од лакше доступних штапића од ракова. Јело може деловати сложено, али је заправо прилично једноставно - неће вам бити потребни никакви посебни састојци да бисте га направили. прочитај више

Није најлакше јело, али је невероватно софистицираног изгледа и укуса. Најтежи део ће вероватно бити проналажење свежих, висококвалитетних састојака, али ако имате среће да их имате, обавезно испробајте овај рецепт. Невероватан букет зачина - прочитај више

• Хамбургери
• Сос

Невероватно нежно месо ракова у хрскавој преливи од мрвица крекера ће сигурно импресионирати. Ови бургери су савршени за празничну забаву – лако се праве, лако се једу, а гости ће сигурно бити одушевљени комбинацијом укуса. прочитај више

• Основно тесто за палачинке
• Бели сос
• Незаслађено пуњење
• Слатки фил

Најбоље је пећи ове палачинке када су гости већ стигли. Јело је тада врело, што само појачава уживање у укусу и ароми. Поред тога, кување са гостима може бити права посластица. Саме палачинке су... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гамбо
• Зачин за гумбо

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гамбо
• Морски плодови
• Чорба од шкампа
• Хрскава бамија

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гамбо
• Поврће и зачини
• Домаћи зачин

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

„Направио сам овај рецепт док сам тренирао за маратон. Месо ракова је богато протеинима, а мало мастима, тако да је одличан баланс угљених хидрата.“ прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пири-пири сос:

Детаљан рецепт за ово португалско јело са фотографијама. прочитај више

• Љути сос од кикирикија:

Детаљан рецепт са фотографијама.