Сендвичи са бриош чајем: 4 рецепта

Гласови: 2

Време: 40 мин.
Сложеност: лако
Количина: 16 - 24 канапеа

Сендвичи су заситно и лако за припрему предјело, савршено за шведски сто или ужину радним данима. Разноврсност доступних састојака омогућава заиста богат мени.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

Сендвич са димљеним лососом и краставцем

1 кришка бриош лепиње
0,5 кашичице дижон сенфа
2 кришке краставца
1/2 кришке димљени лосос
2-3 капара

Сендвич са шкампима и јајима

1 кришка бриош лепиње
2-3 гранчице руколе
1 кувано јаје
1 велики кувани ољуштени шкамп
1 кашичица мајонеза од копра

Сендвич са чоколадом, бадемима и малинама

1 кашика. паста од бадема
15 г отопљене црне чоколаде
1 кришка бриош лепиње
1 свежа малина

Сендвич са крем сиром и вишњама

2 сушене трешње
Мало ракије
30 гр. киселог сира
2 кришке бриош лепиње

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепт:

Сендвичи на кришке бриоши Служе се као мали канапеи, што их чини лаким за сервирање. Сендвичи изгледају уредно, а можете испробати разне комбинације, почевши од укусних канапеа са димљеним лососом, па све до десерта - канапеа од бадема са чоколадом.

Сендвич са димљеним лососом и краставцем

Намажите сенф на кришку хлеба. Преко ставите краставац, димљени лосос и капаре. Послужите сендвиче охлађене.

Сендвич са шкампима и јајима

Да бисте направили сендвич, исеците кору лепиње (по жељи) и поређајте руколу на хлеб. Ставите кришку јајета одозго. Пресеците шкампе на пола и поређајте их попречно на јајету. Прелијте малом кашиком мајонеза и украсите мирођијом. Послужите сендвиче охлађене.

Сендвич са чоколадом, бадемима и малинама

Помешајте бадемову пасту са отопљеном чоколадом. Намажите је на кришку хлеба и секачем за чоколаду исеците круг. Поставите малине одозго. Послужите сендвиче охлађене.

Сендвич са крем сиром и вишњама

Потопите сушене вишње у ракију на 5 минута. Извадите вишње, исецкајте их и додајте у смесу од крем сира (по жељи додајте мало шећера по укусу). Добро промешајте. Намажите смесу на кришку бриоша и ставите другу кришку. Очистите кору и исеците на троуглове. Послужите сендвиче охлађене.