Пире од печеног кромпира
Гласови: 3
Време: 45 мин.
Сложеност: лако
Порције: 6
Сложеност: лако
Порције: 6
Печење великих кромпира у рерни ће вашем пире кромпиру дати богатији, печени укус. Такође садрже мање воде од куваног кромпира, што их чини додатно кремастим када се комбинују са павлаком и путером. Овај начин кувања такође ослобађа простор на шпорету, што их чини идеалним за оне ужурбане празничне вечере.
Препоручујемо
Рецепт:
Загрејте рерну на 260°C (500°F). Ставите 6 средњих кромпира сорте Russet Burbank директно на решетку рерне и пеците док не омекшају, око 35 минута. Пресеците сваки кромпир на пола и издубите месо; пребаците у велику посуду. У посуду додајте 1 1/2 шоље млевене густе павлаке, 110 г исецканог сланог путера, 1 1/2 кашичице крупне соли и неколико млевених свеже млевених црних бибера и добро изгњечите. Преко ставите још један комад путера.
Категорије:
Слични рецепти
