Оригано
Свака компонента овог вишеслојног бургера је комплетан оброк, испуњен укусима и аромама италијанске кухиње. Препечене лепиње су премазане укусним ајолијем од белог лука са сушеним парадајзом, а преливене сочним прженим... прочитај више
Традиционална грчка салата од парадајза, краставаца, маслина и фета сира, упарена са куваном тестенином, постаје комплетан, заситан оброк који се може служити самостално или као прилог уз месо или живину. Сво поврће је исецкано. прочитај више
Напуните сто поврћем које ће употпунити главно јело од меса. То може бити беба шаргарепа, целер, ротквица и сецкане паприке. Додајте слани зачин ранч дресингу тако што ћете га додати у основу. прочитај више
Ови минијатурни ћевапи се праве од свињског филеа. Сочно, нежно месо не захтева дуго маринирање и биће готово одмах спремно, заједно са паприкама и црвеним луком, који се наизменично нанижу на ражњиће заједно са... прочитај више
Рамстек се сматра једним од најбољих алтернатива за бифтеке, нудећи пристојан комад меса по разумној цени. Поснији је и мало жилавији од премиум бифтека, али је невероватног укуса када се претходно испече на роштиљу. прочитај више
Летња италијанска салата од панцанеле направљена од препечених коцкица хлеба, парадајза и месних производа у дресингу од винегрета, сервирана у јединственој чинији од чиабате. Укључени су сви састојци - салама, пршута, сопресата - и проволоне сир. прочитај више
Ова укусна, зачињена кратка ребра се кувају у спором шпорету 7,5 сати, што значи да их можете припремити ујутру и уживати у укусном викенд оброку после посла увече. И нећете морати... прочитај више
Корн догови се разликују од обичних хот догова по томе што се кобасица не служи на лепињи, већ у кукурузном тесту, а можете чак и експериментисати са овим тестом, додајући своје омиљене зачине. На пример, у овом рецепту за корн дог, тесто се меша са... прочитај више
Кључ укусних и сочних свињских ребара је дуго печење на индиректној ватри. Други кључ успеха је сос којим премажете ребра током печења. Не морате се ограничавати на стандардне састојке за... прочитај више
Направите укусне вегетаријанске пљескавице од тиквица. Захваљујући свом неутралном укусу, ово поврће упија све укусе и ароме осталих састојака; пљескавице испадају дивно мекане. Рендане тиквице се помешају са ситно сецканим... прочитај више
Поврће овом јелу даје живописне укусе и ароме лета. Тиквице и бундева, танко исечене, комбинују се са чери парадајзом, кореном коморача, црним луком, белим луком и ориганом и пеку у рерни на високој температури, а затим се помешају са - прочитај више
Шкампи са шкампима у укусном сосу од путера и белог вина са ароматичним зачинима кувају се у фолији заједно са лингуине тестенином. Тестенина се претходно кува док не буде полуготова пре кувања. прочитај више
Традиционалне мексичке енчиладе су тортиље пуњене разним надевима, печене са сосом и сиром у рерни. Енчиладе су подједнако укусне са роштиља, печене у фолији. Ова верзија за понети... прочитај више
Равиоли са укусом капрезеа су фузија два италијанска јела на једном тањиру, нудећи богатство живахних медитеранских укуса и опојних арома парадајза, сира и мирисног босиљка. Тесто за равиоле се прави од брашна и... прочитај више
Припремите брзу и укусну вечеру у стилу грчког мезеа. Уместо да делите тањир, сва предјела су порционирана и хармонично се допуњују, при чему свака порција садржи поврће, месо и сос. Све се спрема веома брзо. прочитај више
Тексашки кавијар је грицкалица која се једе са помфритом. Направљен је у потпуности од поврћа, првенствено грилованог кукуруза и конзервираног пасуља, и благо мариниран у живописном дресингу у текс-мекс стилу од сирћета, меда, прочитај више
Пилећа прса, истучена на равне делове, представљају савршену основу за мини пице. Додајте кришке моцареле, танко исечен парадајз и пеците на роштиљу док се сир не отопи. Минијатурне Маргарите са пилећим дном - прочитај више
Ово једноставно, домаће јело се брзо припрема и испуњено је укусним укусима и аромама грчке кухиње. Кромпир се пече на високој температури у рерни док не порумени, преливен је измрвљеним фета сиром и свежим мирођијем, и... прочитај више
Ови необични ћевапи су инспирисани традиционалним италијанским јелом, патлиџаном ала Парма. Сви састојци су присутни на ражњићима, али је целокупни укус подједнако укусан и богат. Ћевапи се састоје од: прочитај више
Пржена пилетина је јело за душу, предодређено да вас одушеви својим невероватним укусом и хрскавом корицом, зато је савршено скувајте како бисте осигурали да је месо сочно, а корица супер хрскава. Да бисте то постигли, комадићи пилетине који се пеку преко ноћи - прочитај више
Овај укусни мексички бурито се прави од говедине куване у зачињеном парадајз сосу са луком, паприком и чили папричицама. Направљен је од бифтека, комада меса који карактерише велика, богата влакна. После - прочитај више
Посоле је традиционално мексичко јело које су модерни Мексиканци наследили од Астека. Прави се од хоминија, посебног кукурузног чорбе који се кува са зачинима неколико сати. Али ако... прочитај више
Два грилована ћурећа батака су довољна да нахране четири особе. Батаци су претходно маринирани у укусној мешавини која им даје укус меса са мексичког полуострва Јукатан. Садржи сок од цитруса, мед, прочитај више
Укусни и заситни, сендвичи ће вас дуго заситити, посебно ако су пуњени пуно меса и поврћа. Препечене лепиње се преливају сиром, танко сеченом печеном говедином и динстаним броколијем или рабе сиром. прочитај више
Штапићи хлеба, или „гризини“ на италијанском, су свестрана ужина која је савршена за брзу ужину, замену за хлеб уз главна јела, одличан пратилац пиву или једноставно за шетњу. Омиљени су и међу децом и одраслима. прочитај више
Ови чамци од тиквица се праве од остатака слатко-киселих ћуфти, познатих и као слатко-киселе ћуфте, чији је рецепт такође дат у наставку, али ако одлучите да не правите ћуфте, можете их заменити прженом млевеном ћуретином. Готово - прочитај више
Ова италијанска супа комбинује укусе и ароме летњег поврћа попут тиквица, бундева, шаргарепе, блитве, зеленог пасуља и парадајза. Бели пасуљ и љуске од тестенине додају срдачност и занимљиву текстуру. Да... прочитај више
Здрава и укусна Цезар салата, савршена за пикник. Њени главни састојци су цела грилована срца римске салате, исечен бифтек и, што је најважније, јединствени дресинг који је тешко надмашити. прочитај више
Укусно предјело у медитеранском стилу од малих лепиња служи се са кришкама јагњетине печеним на ражњу у глазури од нара и освежавајућом салатом од купуса у грчком стилу. За печење се користи јагњећи бут. прочитај више
Карне асада је мексички назив за месо печено на роштиљу без уља. Сам назив се са шпанског преводи као „печено месо“. Најчешће се припрема од јефтиних комада говедине, као што су бифтек са стране или бифтек са палачинке. прочитај више
Шта може бити укусније од правилно направљене домаће пице? Пица са роштиља! Када се скине са жарног жара, добија јединствену летњу арому која савршено допуњује њене медитеранске преливе. Можете користити било које тесто за пицу које желите, прочитај више
Ова шаварма се служи нераспакована. Јело долази са комадом пржене пилетине, пита хлебом и два соса: грчким цацикијем и блискоисточним хумусом. За кување пилетине, најбоље је да је направите лептир. Ово олакшава пржење на... прочитај више
Ова сочна пилетина са хрскавом, тамном кором потиче из мексичке државе Синаола, где се служи у кафићима поред пута и сматра се једним од најукуснијих јела поред пута. Сочна и нежна изнутра, а споља хрскава, са богатим, зачињеним укусом и... прочитај више
Укусну и сочну шаварму можете направити чак и код куће без потребе за посебном опремом за роштиљање. Пилећи батаци се исеку на танке, мале комадиће, маринирају у зачинима и пеку на ражњићима, након чега добијају жељени... прочитај више
Чак и на роштиљу, можете кувати укусне јагњеће ребра, похане са горгонзолом и презлама са италијанским укусом, које ће бити двоструко укусније када се кисели сир помеша са аромама медитеранског биља и ћумура. прочитај више
Љубитељи зачињене хране ће сигурно ценити ватрени укус ових грилованих крилаца, који појачава њихову љутост укусном димљеном аромом. Пилећа крилца су зачињена мешавином кајенског и црног бибера, соли са белим луком и ориганом и маринирана - прочитај више
Цела пилећа крилца се маринирају у мешавини белог лука печеног у микроталасној пећници, лимуновог сока, гранчица тимијана, босиљка и оригана. Затим се пеку на роштиљу на индиректној ватри док не омекшају и буду скоро готова. На крају, пропржите... прочитај више
Топли сендвичи са сиром, парадајзом и зачинским биљем су веома заситне, укусне и сочне. Изгледају летње и пуне су медитеранских укуса. Прво се маслиново уље помеша са сецканим ориганом, сољу и љутом паприком. прочитај више
Барбакоа је метод кувања меса крчкањем у мешавини интензивно укусних зачина дуго времена док не почне да се распада. Потиче са Кариба, где се традиционална барбакоа припрема у прочитај више
Ова италијанска ролница брачоле прави се од бифтека (реза са стомака трупа) који се хоризонтално пресеца на пола, отвара попут књиге или лептира и гњечи да би се створио велики слој меса. Фил за ролницу ће се састојати од: прочитај више
Печена пилећа прса биће невероватно сочна и нежна ако их маринирате преко ноћи или 8 сати у мешавини лимуновог сока, маслиновог уља, меда, дижон сенфа и ароматичног биља. Чак и након замрзавања, готово месо ће остати... прочитај више
Овај мајмунски хлеб, направљен у облику бројних испреплетених куглица које се цепају и једу ручно, пече се поједностављеном методом користећи куповно лиснато тесто. Тесто је већ обликовано и спремно за савијање у... прочитај више
Флет ајрон бифтек је равно одрезак од говеђе плећке. Сматра се алтернативним бифтеком; није тако нежан као премиум одрезак, али је веома укусан и, када се правилно скува, постаје прилично сочан. Овај бифтек може бити... прочитај више
Мексички чили је јело од меса и пасуља у густом, љутом парадајз сосу са чили папричицама, отуда и име. Направите једноставан чили са конзервираним пасуљем, парадајзом у сопственом соку и млевеном ћуретином и претворите га у... прочитај више
Лагани дресинг од лимуновог сока, маслиновог уља и винског сирћета са зачинским биљем додаје живописан укус овом јелу, поред поврћа. Користи се у салати, за зачињавање пите и за кување пилетине. Прелијте пилећа прса са мало дресинга. прочитај више
Фил од паприке ће бити лакши и хранљивији ако користите млевено говеђе месо помешано са смеђим сочивом. Оно је подједнако богато протеинима као и месо, а такође ће додати влакна јелу. Пропржите млевено говеђе месо са зачинима. прочитај више
Чинија је велика чинија напуњена житарицама, поврћем и месом који се хармонично комбинују по укусу и текстури. Направите чинију са куваном киноом, прелијте печеним слатким кромпиром и броколијем и танко исеченом свињетином. прочитај више
Укусан и засићен сендвич пуњен разним, савршено избалансираним састојцима. Димљени тофу додаје протеине и укусан укус, замењујући месо или сланину. Намажите кришке хлеба хранљивим намазом од авокада и... прочитај више
Едамаме су незрела зрна соје која користе људи који воде рачуна о здрављу широм света. Али су такође популарна као ужина уз пиво или друга алкохолна пића. У овом случају, едамаме се припрема љуто. Скувајте их - прочитај више
Ови панирани штапићи моцареле су једнако укусни као и они који се служе у баровима и ресторанима брзе хране, али су много здравији јер се пеку у рерни уместо пржени у дубоком уљу. Да бисте премазали штапиће сира, помешајте: прочитај више
Једна од најједноставнијих летњих салата, направљена од парадајза, бајатог хлеба, маслиновог уља, босиљка и винегрета, тосканска панзанела је освежавајућа, али прилично заситна. Садржи: прочитај више
Понекад, када припремате егзотично јело, недостају управо ти зачини који му дају јединствен укус, а те мешавине је прилично тешко пронаћи. Један такав пример је сазон, популаран зачин у латиноамеричкој кухињи. прочитај више
Ова густа, обилна супа је одличан начин да искористите остатке пилетине и куваног пиринча од синоћ. Пошто су главни састојци већ припремљени, потребно је само неколико минута да се направи, а укус је баш као ви... прочитај више
Кускус је савршен здрав прилог за брзе оброке. Брзо се кува, пари се у врућој води само 5 минута и лако упија укусе других састојака. Зато, умешајте мало сецканог мирођије у врући кускус и он ће попримити... прочитај више
Етиопски зачин бербере додаје диван афрички укус једноставно прженом ослићу. Утрљајте рибу зачинима, додајте мало димљене паприке за интензивнији укус логорске ватре и пржите у тигању док не постане хрскава са обе стране. прочитај више
За разлику од традиционалних ћуфти, ове појединачне ћуфте се обликују у овалне пљескавице, али се такође премажу кечапом и пеку у рерни. Ова метода је идеална ако треба да припремите једнаке порције за сваког госта, или прочитај више
Припремите укусне и здраве гриловане шкампе у љутом сосу направљеном од путера, пива, чипотле соса и зачина. Шкампи и сос су умотани у дебелу фолију и печени на роштиљу. Пиво и путер омекшавају укус зачина и... прочитај више
Љута и богата парадајз чорба која је савршена за загревање по хладном времену. Хармонично комбинује укус парадајза са благом љутином халапењо папричица и светлим цитрусним нотама лимете. Направите ову чорбу са парадајзом конзервисаним у вашој... прочитај више
Густа и богата супа која греје својим разноврсним, сланим укусом. Дивно комбинује разноврсно поврће, као што су целер, шаргарепа, парадајз, тиквице, паприке, броколи, пасуљ, сочиво и леблебије. И све то иде заједно са... прочитај више
Савршена маринада за пилетину садржи сирће, сенф, ароматично биље и маслиново уље. Можете изабрати било који од ових састојака који имате при руци. Јабуково сирће, балзамико сирће или сирће од црвеног вина су све добре опције. Сенф може бити дижон или... прочитај више
Италијанска паста путанеска једна је од најлакших за припрему. Њено име, према најраспрострањенијој теорији, потиче управо од те речи којој није потребан превод. Верује се да је путанеска стекла своју популарност у борделу, где... прочитај више
Пеците тиквице на роштиљу или на роштиљу на ћумур, зачињавајући их зачињеном сољу. Овај свестрани зачин ће вам добро доћи и у многим другим јелима. Помешајте састојке и чувајте у добро затвореној тегли. Тиквице ће добити... прочитај више
Ова салата се прави од зачињеног печеног леблебија, свежег парадајза, краставаца и зелене салате, преливена дресингом од јогурта са пастом од тахинија и сусама. Леблебије и зачини јој дају укус баш као фалафел, али са посебним преокретом. прочитај више
Ова грашкова чорба се прави од зеленог грашка, који се брже кува од жутог, не захтева намакање и даје чорби лепу светлозелену нијансу, а да не помињемо запањујући укус. Прво, пропржите лук са зачинима у шерпи, а затим... прочитај више
Једноставан начин да конзерву црног пасуља претворите у укусан и сочан прилог, савршен за мушку вечеру. Загрејте пасуљ у шерпи са печеним халапењо папричицама и белим луком, затим додајте сок од лимете, свеж цилантро и— прочитај више
Главна предност кускуса у односу на друге житарице је његова брза припрема. Једноставно га потопите у кључалу воду на неколико минута и основа за обилне прилоге и салате је спремна. А ако користите кускус од целог зрна, јело постаје још здравије. Укусно је! прочитај више
Одлична алтернатива пиринчу у пилаву је спир са мало италијанске тестенине. Можете користити орзо, који је мали, величине зрна пиринча, или ситно исецкане шпагете. Ова сорта ће створити богату текстуру. прочитај више
Ови минијатурни шеширићи печурака могу се брзо саставити и испећи у рерни за неколико минута. Послужите их какве јесу или их украсите кришкама свињског филеа или гриловане пилетине непосредно пре сервирања. Ове дивно мирисне печурке - прочитај више
За ову једноставну тепсију користите шупљу пасту. Цеви за тестенину могу бити различите величине, али морају да задрже довољно соса да тепсија остане влажна, а не сува. Ова тепсија је фантастична мешавина укуса. прочитај више
Назив минестроне чорба може се превести са италијанског као „велика чорба“. И заиста, испоставља се да је велика, судећи по томе колико се састојака обично додаје да би чорба била богата и укусна. Иако не постоји јединствени рецепт - прочитај више
Да би се припремило ово јело, филети листа се пуне мешавином меса ракова, лимунове коре и коморача, увијају у ролнице и крчкају у парадајз сосу са белим вином и соком од шкољки. Када су ролнице готове, прочитај више
Ова супа је пуна свих укуса популарне мексичке грицкалице, начоса, направљене од кукурузних чипса који се служе са разним умацима. Супа садржи парадајз, кромпир, тиквице, зачине, кукурузну кукурузу, пилетину и пуно сира, што је чини... прочитај више
Пилећа прса неутралног укуса и свестрана могу се користити за прављење укусног пилећег миланезеа. Не дозволите да вас име уплаши. Месо се веома брзо и лако припрема. Кришке филета се уваљају у брашно, а затим умоче у смесу од јаја. прочитај више
Богат и слан укус чориза се савршено слаже са карфиолом, сиром и пасуљем. Све што треба да урадите је да све то умотате у тортиљу и загрејете - и добићете невероватан бурито. Карфиол можда није најупечатљивији састојак у овом јелу, али је... прочитај више
Да бисте добили савршено избалансирану мешавину зачина, најбоље је да је сами направите. На крају крајева, бескрупулозни произвођачи зачина често додају хемијске адитиве и јефтине зачине у своје мешавине, кршећи сва правила. прочитај више
Гриловани кукуруз у клипу постаје још укуснији и заситнији када се служи са додацима. На пример, направите посебан путер од лимете за њега. То ће кукурузу дати богат, кремаст укус и цитрусну свежину. Ова комбинација... прочитај више
Мексичка тепсија са грилованом пилетином, кукурузним чипсом и пасуљем, преливена кремастим сосом и салсом од зеленог парадајза. Прво припремите кремасти сос и помешајте га са исецканом грилованом пилетином. прочитај више
Иако је јело прилично заситно, пожелећете да поједете сваку тубу тестенине. И то није изненађење, јер обична тестенина са сосом поприма изглед прелепе пите, што буди не само апетит већ и радозналост. Свака... прочитај више
Пица у детроитском стилу се разликује од осталих стилова пице по својој меканој кори и хрскавим ивицама са сиром. Преливи обично укључују сир, пеперони и сос од парадајза, који се затим додаје пици након што је печена. прочитај више
Предност двапут печеног суфлеа је у томе што га можете припремити унапред и чувати у фрижидеру, тако да када гости стигну, не морате да их остављате и мучите се по кухињи да бисте послужили укусну посластицу врућу. Једноставно га ставите у - прочитај више
Ова ћуфта је запањујућа комбинација сочне јагњетине пуњене грчким маслинама Каламата, млевених у пасту са першуном, ориганом, маслиновим уљем и лимуновим соком. Батерфлај, јагњећа нога без костију, или прочитај више
Лингвика (португалски: linguiça) је традиционална португалска свињска кобасица са живим укусом белог лука и паприке. Азорски имигранти су донели рецепт у Сједињене Државе и популаран је свуда где живе португалски имигранти, посебно у прочитај више
Карипска обала Костарике се може похвалити кухињом са јамајчанским коренима, фаворизујући тропско воће и јела од шкарпине, морских плодова, пиринча и пасуља са кокосовим млеком, бананама, љутим папричицама, ђумбиром и рузмарином. Ако... прочитај више
Најлакши начин да се скува месо је да се испече у великом комаду у рерни. Све што треба да урадите је да припремите маринаду и маринирате месо, а затим га ставите у рерну следећег дана. Уз минималан напор, имаћете укусан оброк. прочитај више
Традиционалне мексичке енчиладе могу се укусно направити не само са филом од меса, већ и са меким козјим сиром. Помешајте козји сир са белим луком, зачинским биљем, соком од лимете и тврдим мексичким котиха сиром и умотајте их у кукурузне тортиље. прочитај више
Ова обилна и хранљива чорба од пасуља најбоље се прави у спором шпорету. Пасуљ нећете морати да потопите преко ноћи, а скуваће се за само 1 сат ако користите шпорет под високим притиском. Прво, пропржите пасуљ у спором шпорету за додатни укус. прочитај више
Овај рецепт за умак од шкампа инспирисан је традиционалним јелима од морских плодова у приобалном америчком граду Њу Орлеансу. Умак је буквално испуњен укусним комадићима шкампа, преливеним кремастим сосом од сира са укусом роштиља. Кувајте - прочитај више
Овај рецепт за текс-мекс чили кон карне, или чили са месом, садржи мало угљених хидрата и, за разлику од већине сличних рецепата, не садржи пасуљ. Главни укус долази од меса, чили папричица и... прочитај више
Ова чинија, испуњена медитеранским укусима, инспирисана је традиционалним грчким јелом сувлакијем - ражњићима од меса или живине маринираним у мешавини маслиновог уља, оригана, белог лука и бибера. Али пошто је чинија пре свега... прочитај више
Густо и богато јело, Чили кон карне (шпански: chili con carne – чили са месом), популарно у америчким државама које се граниче са Мексиком. Основа јела је млевена ћуретина, динстана у спором шпорету са љутим папричицама, парадајзом, пасуљем и ароматичним... прочитај више
Мексичко месо динстано у парадајз сосу са пасуљем и чили папричицама, по чему је јело добило име. За ово јело користите две врсте меса. Говеђа прса и свињска плећка су одличне опције, јер су ови комади жилавији и... прочитај више
Фил ових такоса са динстаном свињетином је прилично живописан, са разноврсним укусима. Цитруси, ананас и паста од ачиотеа чине јело живописним и егзотичним, баш као и сам Мексико, његов дом. Додаци, као што су прочитај више
Синсинати чили је америчко јело које је настало и постало веома популарно у држави Охајо, где се Синсинати налази. Изумео га је почетком 20. века грчки имигрант, који је сосу од меса дао медитерански укус. прочитај више
Када је сирова, шпагете бундева је изнутра практично идентична другим сортама. Тек након кувања заиста оправдава своје име. Када се скува, месо шпагете бундеве се прилично лако раздваја на појединачна влакна, која... прочитај више
Густа текс-мекс супа која комбинује два популарна јела: чили кон карне, или једноставно чили, и фахиту. Као и чили кон карне (шпански за чили са месом), супа се састоји од говедине, чили папричица и пасуља. Исти састојци су... прочитај више
Пилетина Каћаторе је италијанско јело које се преводи као „ловачка пилетина“. Ловци обично кувају дивљач коју су уловили са поврћем, печуркама и ароматичним биљем. Јело је прилично једноставно, али укусно. Каћаторе - прочитај више
Направите кромпир са лимуном као прилог. Рецепт је прилично једноставан, а укус и арома су одлични. Достојна замена за обичан кромпир. Потребан вам је тигањ погодан за рерну. Ставите кромпир у њега са - прочитај више
Црни пасуљ, као и сваки други, сматра се вредном хранљивом намирницом, богатом микронутријентима и протеинима. Ако се придржавате здраве исхране, требало би да га повремено уврстите у исхрану као прилог или као замену за јела од меса. прочитај више
Направите пасту од поврћа са шпагетама и бундевом у парадајз сосу. То је нискокалорично јело, богато влакнима и витаминима, и одушевиће вас својом јединственом, занимљивом аромом и укусом. За резанце од поврћа, биће вам потребна шпагета, чим... прочитај више
Рататуј је традиционално француско јело од поврћа које се прави од патлиџана, тиквица и паприка. Први рецепт за рататуј појављује се у куварској књизи из 18. века. Првобитно је било летње јело за сиромашне сељаке. Оригинално... прочитај више










































































































