Бели лук

Бешамел, такође познат као бели сос, изумен је у 17. веку за време владавине краља Луја XIV и један је од основних сосова француске кухиње. Класични рецепт захтева да се прави са зачињеним млеком, које... прочитај више

Јагњетина је веома нежна и, могло би се рећи, дијетална. Има деликатан укус и арому. А печена јагњећа слабина изгледа веома пикантно и апетитно. Рузмарин и бели лук дају јелу зачињену арому и јединствен укус, и - прочитај више

Шта вам прво падне на памет када помислите на италијанску кухињу? Вероватно пица, тестенине, а можда и лазање. И наравно, најтрадиционалнији сос - болоњезе. Једноставна комбинација парадајза и босиљка сматра се препознатљивим јелом Италије. прочитај више

• Пилетина
• Глазура

Предност пилетине сечене на лептир је у томе што се равномерно пече са свих страна. Ова метода је одлична за печење целе пилетине на роштиљу. Шећерна глазура ствара хрскаву корицу око меса. прочитај више

Ћуфте нису ништа више од ћуфти. Ова нова реч, увезена из енглеског, преводи се као „ћуфте“. Међутим, док се ћуфте обично крчкају у сосу, ћуфте се чешће пеку. Припремите мале, чврсте - прочитај више

Пилетина се савршено слаже са белим луком и медом. Бели лук додаје пикантни укус и арому, док медена глазура чини месо мекшим и ствара укусну карамел корицу током кувања. Ово јело ће вас освојити својим јединственим... прочитај више

• Ролат од поврћа
• Сос од печурака

Ово дијетално јело може се направити у облику векне хлеба; његов оригинални назив је „Месни хлеб“. Млевено месо се прави од патлиџана и тофуа, а кавијар од поврћа се комбинује са овсеним пахуљицама како би хлеб задржао облик. Затим, он... прочитај више

• Хамбургери
• Ајоли са белим луком
• Прстенови чили папричице

Позната комбинација састојака у америчком стилу, и имате бургери са мексичким призвуком, само додајте мало чилија. Потребно је мало труда, али резултат се свакако исплати. Мешавина укуса и љутина паприка, сочне - прочитај више

Невероватно нежна пилетина у азијском стилу. Потребна је само једна посуда, тако да нема потребе за планинама прљавог посуђа након ваше кулинарске креативности. Ово јело је веома разноврсно и може се уживати самостално или са прилогом. прочитај више

Јело са аромама Провансе. Веома приступачно, како по састојцима, тако и по припреми; све што вам је потребно лако се може наћи у вашем локалном супермаркету. Минимална претходна припрема и брзо време припреме. Већ садржи све што вам је потребно: прочитај више

• Ћуфте
• Сос од белог лука

Ћуфте направљене од три врсте млевеног меса и ситно сецканог поврћа красиће сваку празничну трпезу. Може се јести са прилогом од поврћа или као предјело, исечено, са хлебом и сосом за умакање. Направите ћуфте користећи један од рецепата у наставку. прочитај више

Класични фонди од сира датира од пре неколико векова. Према популарном веровању, изумели су га пастири који су живели у швајцарским Алпима. Њихов посао је био прилично изазован, а састојци које су доносили од куће били су... прочитај више

• Ћуфте
• Патлиџани

Ћуфте се сматрају класиком америчке кухиње. У ствари, рецепт су из Европе донели немачки имигранти који су се населили у Пенсилванији. Јело заиста по изгледу подсећа на хлеб. прочитај више

• Маринада
• Сос

Сатај је јело индонежанске и малезијске кухиње. То је минијатурна верзија тајландских ћевапа, направљена од скоро сваке врсте меса, живине, изнутрица, морских плодова и многих других састојака. Ова верзија сатаја се прави од прочитај више

Ова мексичка пита-запеканка може се послужити и за ручак и за вечеру. Не захтева много времена ни труда за припрему. Ово укусно, хранљиво и слано јело ће вас освојити својим јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи - прочитај више

Котлети су „дошли“ у руску кухињу из европске кухиње. Првобитно су били комад меса са ребарном кости (сада се називају природни котлет са костима). Данас је котлет јело у облику лепиње направљено од млевеног меса. Припремљено по овом рецепту, прочитај више

Рецепт за ово јело је инспирисан јапанском кухињом. Комбинује киселе, слатке, слане и зачињене укусе. Поноси се јединственим укусом и аромом. Најбоље се служи са пиринчем кратког зрна и печеним поврћем. прочитај више

Овај рецепт за пилеће батаке ће сигурно обрадовати оне који воле зачињену храну. Ово богато јело ће вас освојити својим укусом, пикантношћу и софистицираношћу. Маринада од сенфа чини месо сочнијим и испуњава га аромама зачина. прочитај више

Ово јело ће вас одушевити својим невероватним укусом и невероватном аромом. Нежна пилетина се лепо слаже са сочношћу и киселошћу грожђа. Бели лук додаје пикантни додир, док маслине и капари додају дашак софистицираности. Почастите себе и своје вољене овим... прочитај више

• Свињетина и саламура
• Чатни

Чатнији су сосови различитих укуса и састава који су саставни део индијске кухиње. Служе се као прилог уз широк спектар јела. Чатни од ананаса и менте, са својим освежавајућим и зачињеним укусом, савршено употпуњује најделикатнија... прочитај више

• Сендвич
• Ћуфте
• Маринара сос
• Помфрит

Сендвичи са месом направљени на хрскавим лепињама и пуњени најнежнијим ћуфтетима у сланом парадајз маринара сосу и италијанским проволоне сиром. Служи се са помфритом печеним у рерни са зачинима. прочитај више

Пилетина ала Романа, или како се зове у Италији, „Pollo alla Romana“, потиче из подручја око Рима. Чак и јарке боје паприка у овом јелу подсећају на црвену и жуту боју заставе „Вечног града“. Традиционално се припрема за празник Ферагосто (Велика Госпојина). прочитај више

Маринада од лимуна се савршено слаже са пилетином, чинећи је сочнијом и дајући јој пикантан укус и освежавајућу арому, савршено употпуњену зачинским биљем. Гриловани пилећи батаци ће свакој прилици дати летњи осећај. прочитај више

Јаворов сируп се често користи и у десертима и у топлим јелима у северноамеричкој кухињи. Не брините ако су батаци превише слатки. Необична комбинација сенфа и јаворовог сирупа додаје неописив букет укуса и арома овом... прочитај више

• Сендвич
• Ајоли са пекорино романом

Ови сендвичи са сусамовим хлебом садрже свеж парадајз, авокадо, сир пекорино романо и панчету, врсту италијанске сланине. Популарни медитерански ајоли сос направљен од белог лука, маслиновог уља и беланаца додаје дашак укуса. прочитај више

• Торта
• Пуњење
• Сос од парадајза и босиљка

Пита од макарона? На кори од млевеног меса? Да ли сте већ заинтересовани? Онда само напред! Нова комбинација познатих састојака у практичном облику. Софистицирана мешавина неколико врста сирева са сосом од парадајза и босиљка одушевиће гурмане. Припрема захтева... прочитај више

Ћуфте се сматрају традиционалним немачким јелом. Али у ствари, нешто слично можете пронаћи у скоро свакој кухињи широм света. Лако се припрема и са разноврсним надевима, овај хлеб је одлична опција за... прочитај више

Који су први азијски састојци који вам падну на памет? Па, осим пиринча... Наравно, комбинација соја соса, ђумбира и белог лука, и пилетине. Азијска јела су често једноставна за припрему и имају јединствен, богат укус. прочитај више

Рамен је можда једно од најпрепознатљивијих јела у јапанској кухињи. За саме Јапанце, ова „супа“ је постала културни симбол; проучава се из различитих углова, а у Јокохами чак постоји и читав музеј посвећен овом јелу. Сваки кувар тежи да... прочитај више

• Парадајз релиш
• Ћуфте

Ћуфте од меса (meatloaf у земљама енглеског говорног подручја) су нова и оригинална алтернатива за оне који су уморни од обичних шницли, а прилог у облику релиша (сос за грицкање направљен од сецканог маринираног или свежег поврћа) са богатим укусом парадајза додаће ароматичну - прочитај више

Пржење у воку је метод кувања у којем се месо и поврће брзо прже у врућем тигању са малом количином уља. Тако се припремају и популарни азијски удон резанци са пилетином и поврћем, што резултира не само... прочитај више

• Гриловани лосос
• Глазура од цитруса

Лосос је риба чији укус обично прија чак и онима који једноставно не воле друге рибе. Не скупља се много након кувања, не распада се и не претвара се у непријатну кашу. Лосос је богат витаминима и... прочитај више

Оригинална комбинација чориза и шкампа подсећа на шпанску паељу, а укус се може прилагодити сиром Пепер Џек, који је део фила, као и љутим гвакамоле сосом са димљеним црвеним халапењо папричицама. Одвојите време да... прочитај више

Невероватно укусна кесадиља пуњена вргањима и слатким и кремастим данским хаварти сиром. Ово предјело се служи са сукоташем, северноамеричким јелом направљеним од пасуља и кукуруза. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Овај рецепт комбинује воду и уље како би се створила дивна вечера са пилетином. Кромпир се пржи у тигању заједно са хрскавим пилећим батацима — прво се крчкају у води док не омекшају, а затим прже у преосталом уљу, стварајући златно-смеђу корицу. прочитај више

Када једном пробате комбинацију кеља и печурака, тешко је замислити једно без другог. Јело зрачи невероватном аромом током кувања, а резултујући укус није ништа мање укусан. Одличан је прилог. Када се динста, укус је... прочитај више

Кељ додаје богат укус и живу зелену боју овом срдачном песту. Овај рецепт прави 1-1,5 шоље песта, који се такође добро слаже са рибом, пилетином, свињетином или бифтеком. прочитај више

Обилна, топла чорба од кеља са дресингом од пармезана. Чорба је направљена на бази пилећег бујона и садржи слани зачин шпанске чоризо кобасице. Укусно јело пуно хранљивих материја. прочитај више

Кељ, познат и као коврџави кељ, прави укусан песто сос додавањем пињола и сланог сира пекорино романо. Овај сос се савршено слаже са класичном италијанском пастом, лингвинима. прочитај више

Кељ је права ризница витамина, есенцијалних минерала и аминокиселина. Салата од овог здравог поврћа са цитрусним воћем и козјим сиром, зачињена соком, маслиновим уљем и јогуртом – - прочитај више

Традиционални амерички сос за роштиљ се савршено слаже са јелима од меса, посебно онима спремљеним на роштиљу. Постоји много варијација овог соса, а састојци се могу значајно разликовати, али готово увек укључује неки облик... прочитај више

Прављење кечапа је диван и брз начин да дуже сачувате укус сочних, зрелих парадајза. Овај рецепт за домаћи кечап од познате куварице и ТВ водитељке Сани Андерсон је одлична алтернатива сосу од парадајза из супермаркета. Рецепт - прочитај више

Уместо да купујете кобасице са сумњивим састојцима, можете направити природне, зачињене и подједнако укусне кобасице код куће. Штавише, нису нимало тешке за направити. Исто млевено месо прави одличне шницле, које, као... прочитај више

Прављење рикоте код куће је једноставно, а префињени укус и кремаста текстура сира ће премашити сва очекивања. Поред непогрешиве опције која се предлаже за сервирање на тосту са белим луком, можете експериментисати са другим опцијама: прочитај више

Маринара је традиционални италијански сос направљен од парадајза, белог лука, зачина и црног лука. Лако га је пронаћи у продавници, али домаћи маринара је много укуснији и укуснији. Сви састојци су лако доступни, а прављење сопственог је... прочитај више

• Сос за роштиљ
• Пилетина
• Палачинке
• Салата од купуса

Корак-по-корак рецепт за италијанске палачинке креспеле са грилованом пилетином и балзамико сирћетним сосом за роштиљ, сервиране са салатом од напа купуса и јабука. прочитај више

• Печена патка
• Глазура од киселе поморанџе
• Палачинке са зачинским биљем

Сочни комади печене пекиншке патке глазирани соком од поморанџе, лимуна и лимете, служе се са палачинкама са зачинима. Припрема овог јела захтева мало времена, али његов запањујући укус вреди сваког труда. прочитај више

• Палачинке и печено поврће
• Кули од паприке

Слане палачинке са мешавином поврћа од шаргарепе, тиквица, паприке, бундеве и патлиџана печене у рерни, преливене меким козјим сиром, зачинским биљем и љутим сосом од паприке. Укусна и здрава опција. прочитај више

• Тесто за палачинке
• Фил од спанаћа

Ако волите слане филове, палачинке од спанаћа су одлична опција. Само јело је прилично јединствено. Комбинује љути бели лук и бибер, сочни спанаћ и павлаку са кремастим сиром. Арома овог јела је једноставно неодољива. прочитај више

Ђада показује како се прави рижото, а постизање кремасте текстуре коју љубитељи рижота желе није баш тако тешко. Њен рецепт захтева црвено вино, затим додаје грашак, који ће пући на врућини јела, и... прочитај више

Корак по корак рецепт за романтичну вечеру. прочитај више

• Пилетина
• Сос од црног лука

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ђардињера је италијанско предјело од маринираног сецканог поврћа у уљу или сирћету. У овом рецепту, поврће се маринира у сланом раствору без сирћета, а затим прелива биљним уљем ради даљег складиштења. За пикантни укус, додајте... прочитај више

Рецепт за домаћу чорбу од кукурузних клипова - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за домаће киселе краставце са хлебом и путером, кришке киселог краставца са реном. прочитај више

• Андујска кобасица
• Креолски зачин

Корак по корак рецепт за прављење домаће креолске андуиљске свињске кобасице. прочитај више

• Зачини
• Расол

Рецепт за прављење говеђег пастрамија код куће. - прочитај више

Корак по корак рецепт за свечано јело са фотографијама. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за прављење фондија са бри сиром и шампањцем. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за кување великог комада говеђег филеа са костима у рерни са печеним поврћем. прочитај више

Корак по корак рецепт за свечану пицу "Новогодишњи венац" - прочитај више

• Салмон Велингтон
• Сос од павлаке са копром и капарима

Корак по корак рецепт за лосос Велингтон са печуркама и спанаћем. прочитај више

Корак по корак рецепт за говедину Велингтон са паштетом од острига. прочитај више

• Свињски филе са костима
• Фил од хлеба, кобасица и кестена

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за главно топло јело за новогодишњи сто - говедина Велингтон. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Ова здрава верзија омиљеног дресинга за Цезар салату има мало калорија и масти: густи грчки јогурт замењује жуманце, пружајући исту богатост укуса. Дресинг се такође изузетно брзо и лако прави: само умутите све састојке. прочитај више

Јело, зачињено сосом, добиће богат укус. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Динстање омогућава да пиво и зачини прожму кобасице. Добићете одличну корицу без потребе да проводите много времена на роштиљу. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Салата
• Прелив за салату

Детаљан рецепт са фотографијама.

„Цимет у овом рецепту додаје слатку ноту“, објашњава Алекс. прочитај више

• Хумус
• Печени бели лук
• Прскање

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Јамајчанска маринада за џерк је зачињена паста која се користи за зачињавање јела са џерком. Џерк је типично јамајчанско јело. Сва јела која у свом називу имају реч џерк припремају се користећи јамајчанску маринаду за џерк. Обилно премазано месо - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Корак-по-корак рецепт за супу са јапанским резанцима од хељде и говедином. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.