Кромпир

Овај рецепт је брза верзија дивне супе коју сам направио у португалском насељу у Новој Енглеској (Мистик, Конектикат) близу мора. Ова супа је савршена за зимско вече. Ако сте у Мистику и желите да купите мало - прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Класичан рецепт за немачку салату од кромпира. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт за прављење топле салате са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт за прављење топле салате са фотографијама. прочитај више

• Скордалија сос за умакање:

Детаљан рецепт за ово грчко јело са фотографијама. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тепсија
• Сос од сира

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Овај издашни умак ће вас одушевити својим укусом белог лука. Добро се слаже са грилованом рибом, јагњећим ражњићима, или га можете једноставно уживати са штапићима хлеба или поврћа. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за тесто
• Кромпир шницле
• Сосови за умакање

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ајоли са јајима:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тесто за емпанаде:
• Умак од павлаке са цилантром:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Колико год уживам у кувању на шпорету, често више волим мање стресан начин да нахраним људе — печење у рерни. А ако сам уморан, чврсто верујем да је печење најбоља опција. Уживајте у једноставности— прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ароматична есенција (Емерилова креолска мешавина зачина):

Детаљан рецепт са фотографијама.

На свом кулинарском каналу, Арти Секеира нуди недељну вечеру у индијском стилу. „Моја тајна за печену пилетину: промешајте је у облику лептира и биће савршено скувана. И, наравно, потребна вам је веома висока температура да бисте добили корицу...“ прочитај више

Ово је једно од оних једноставних домаћих јела чија је припрема заправо прилично захтевна. Није компликовано, али захтева неколико корака. Ово је прилично уобичајено за јела која можете једноставно подгрејати када је потребно, али... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Шерилин љути сос:
• Ги:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Ћевапи:
• Кромпир:
• Раита:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• За супу:
• За аји сос:

Ова вишекомпонентна супа служи се са пиринчем, аји сосом и домаћим лепињама. Супа, која се састоји од коренастог поврћа, мини клипова кукуруза и бундеве, прво се крчка са месом док не омекша. Затим се кашиком сипа у чиније са чорбом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пуњење:
• Самса:
• Чатни од менте:
• Домаће тесто за самсу:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Пире кромпир са младим луком је једно од најомиљенијих ирских јела од кромпира. Чинија пире кромпира са мало младог лука и мало отопљеног путера у средини је најзадовољнији и најсладији оброк. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Динстано поврће:
• Колканон (пире кромпир са кељем):

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Тимбејл
• Сос од рена
• Одресци
• Ароматична мешавина зачина

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Бели сос Roux:

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Гулаш
• Ирски сода хлеб

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Пилећа чорба:
• Ароматично биљно уље:

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Тајни састојак овог лаког теста је кромпир. Он даје тесту савршену текстуру и укус, а садржи и пуно калијума. прочитај више

Месо у овом великом печењу из часописа Food Network увек испадне сочно и нежно, захваљујући методу лаганог крчкања, који такође ствара богат, сочен сос. Ово месо се може послужити са свежим поврћем за комплетан оброк. прочитај више

Овај обилни омлет за доручак садржи кремаста јаја, кувани кромпир и паприке. Служи се испод слоја сира, фритата постаје пахуљаста након неколико минута у рерни. прочитај више

Ако често правите кромпир преливен јајима, покушајте овог пута да намажете фил на лепињу. Додајте пасуљ и ситно исецкано свеже поврће. И имаћете одличну ужину. прочитај више

Сигурно ћете додати овај прилог од кромпира Ри Драмонд на своју листу омиљених рецепата и увек ће заузети централно место на вашем празничном менију. Овај свиленкасти пире кромпир је пун таман праве количине путера, крем сира и... прочитај више

Тајна овог једноставног рецепта је коришћење крокета од кромпира уместо пире кромпира. „Коришћење крокета од кромпира не само да штеди време, већ помаже и у стварању хрскаве тепсије која ствара леп контраст—“ прочитај више

• Пире кромпир са белим луком:
• Пуњење:

Мелиса де Арабијан додаје слојеве укусних састојака: укусан фил од говедине и сланине крчкан у мешавини пивског бујона, карамелизовани лук, а преливен пире кромпиром са белим луком и отопљеним чедар сиром. прочитај више

Чак ће и они који више воле јела од меса ценити ову вегетаријанску тепсију са комадићима репе, шаргарепе и вегетаријанским пљескавицама, што чини фил веома заситним. Горњи слој је направљен од пире кромпира са кремастим... прочитај више

• За слој кромпира:
• За фил од меса:

За богатији, интензивнији укус, Алтон Браун додаје мало парадајз пиреа и Вустершир соса у своју јагњећу запеканку. Прелива је слојем кремастог пире кромпира и пече је у рерни. прочитај више

Пире кромпир, којим су се пунили половине кромпира са кором, правио се од претходно печеног кромпира, млека и сира. прочитај више

• Чиле
• Парадајз сос
• Дупло пржени помфрит

Направите Гај Фијеријеву верзију овог јела тако што ћете сложити чили на љути помфрит. Затим се можете удобно сместити испред телевизора и гледати неке спортске догађаје. прочитај више

• Емерилова креолска мешавина зачина:

Овај комплетан оброк, заснован на провереном рецепту Емерила Лагаса, састоји се од говедине, младог кромпира, бисерног лука и зеленог грашка. прочитај више

Ако кувате са црвеним вином, изаберите оно које одговара вашем укусу, јер ће укус постати киселији током кувања. прочитај више

Сандра Ли кува говедину у спором шпорету и додаје мало тамне чоколаде за посебно дубок, богат укус. прочитај више

Алтон Браун, водитељ кулинарске емисије „Good Eats“, даје исто име нежним говеђим ребарцима са лаганим сосом од јабуковог сирћета. прочитај више

Јело које сви воле колико и приступачно, печени кромпир је најсвестранији прилог који се добро слаже са јелима од говедине, пилетине и рибе. прочитај више

За ово јело, Алтон Браун користи кромпир сорте Русет, који има висок садржај скроба, што резултира глатким и густим пиреом. Ораси пармезан додаје препознатљив укус пиреу од кромпира. прочитај више

Направите салату од кромпира која је савршена за сваки оброк комбиновањем нежног кромпира са хрскавим целером и кремастим дресингом од мајонеза и сенфа, преливеним са мало свежег копра и соком од јаког лимуна. прочитај више

• Хрскаве палачинке од кромпира (драники):

Две чаше црног вина додају нови слој укуса Тајлер Флоренсовом јелу печеном са зачинским биљем. Послужите са хрскавим, златним палачинкама од кромпира. прочитај више

• Писту:

Ина Гартен кува кромпир, шаргарепу и зелени пасуљ док не омекшају, а затим додаје последњи кључни састојак - писту, традиционални француски сос направљен од белог лука, парадајз пиреа, босиљка, маслиновог уља и пармезана који прожима супу - прочитај више

Свака чинија ове обилне супе из Алтон Брауна садржи разноврсно свеже поврће. То укључује кромпир, зелени пасуљ, парадајз, па чак и кукуруз. Мало лимуновог сока пре сервирања употпуњује укус. прочитај више

Рејчел Реј претвара обично печење пилетине у обилну супу од морских плодова са куваним лососом у кремастом сосу, целером и кромпиром. А најбољи део - претходно печен „поклопац“ од лиснатог теста. прочитај више

Одлична идеја за обилан доручак који неће разочарати. Ово јело из часописа Food Network садржи пржене комаде лососа са кромпиром, који се може купити спреман за кување ради уштеде времена, и мекан - прочитај више

Сани Андерсонова пилећа салата са комадићима сланине садржи нежне комадиће печеног кромпира, куване пилетине и мајонез дресинг са зачинским биљем. Служи се у чинијама бостонске салате, савршена је за ручно јело. прочитај више

Боби Флеј прво пропржи љути лук са хрскавом панчетом, затим пече прокулице са младим кромпиром док не омекшају, а јело завршава са мало путера и освежавајућим соком од лимуна. прочитај више

Ово породично јело замењује традиционалну пилетину ћуретином. Поред тога, ова свестрана вечера је невероватно једноставна за припрему, користећи готово прхко тесто. прочитај више

• Пире кромпир
• Топли сос од јабука и брусница
• Пуњење за пуњење
• Ћуретина са сосом

На тањиру Рејчел Реј није ништа више од обичног сендвича са ћуретином. Он комбинује готово сваки елемент празничног оброка, чак и кремасти сос, чинећи сваки залогај овог савршеног сендвича савршеним за Дан захвалности. прочитај више

Овај традиционални прилог може се направити са само пет једноставних састојака. Укусни пире кромпир је савршен за велику забаву или шведски сто, јер рецепт Роберта Ирвина може да нахрани до 20 људи. прочитај више

Ри Драмонд у свом рецепту подиже основну тепсију од кромпира на виши ниво тако што слаже танко сечени кромпир са шунком и крем сиром. прочитај више