Пармезан сир
Мак са сиром, или макароне са сиром у америчком стилу, је обилно, домаће јело које увек подиже расположење и омиљено је. И одрасли и деца обожавају макароне са сиром због њихове кремасте, лепљиве текстуре и богатог, кремастог укуса. прочитај више
Овај рецепт је одличан пример како брзо и једноставно послужити припремљене састојке као укусно италијанско јело. Равиоли са спанаћем и сиром из продавнице се кувају и преливају сосом од парадајза динстаног са печеним паприкама и... прочитај више
Кнедле са шкампима или другим морским плодовима могу се послужити са зеленим грашком у кремастом Алфредо сосу, односно у лакшој верзији, јер се у овом сосу, за разлику од традиционалне верзије, путер замењује кремом. Његов - прочитај више
Густи и богати сос за умакање који се служи са помфритом је савршено предјело за велику публику. Овај сирни сос, поред невероватног укуса, такође је пун влакана захваљујући обиљу поврћа: блитви, прочитај више
Ова укусна и ароматична парадајз пита, припремљена у медитеранском стилу, биће прави хит код ваших гостију. Златно-смеђа, танка кора садржи кришке слатког парадајза, преливене ароматичним зачинским биљем и белим луком, и посуте са обилном количином... прочитај више
Фрикоти су танке, хрскаве, чипкасте вафле од сира пореклом из Италије. Да би се направиле, рендани сир се шири у малим гомилама на плех обложен папиром за печење, а затим пече у рерни, где се шири и претвара у хрскаве комадиће сира. Припрема: прочитај више
Следећи пут када будете организовали рођенданску забаву, послужите сир у облику трослојне торте! Биће то импресивна посластица док чекате главни десерт. За сваки слој чизкејка користи се калуп различите величине. прочитај више
Ова укусна и сочна вегетаријанска лазања се прави на шпорету у тигању и не захтева печење. Потребни су вам посебни листови за тестенину који не захтевају кување или печење. Преостали састојци су зрело летње поврће, рикота, пармезан и... прочитај више
Штапићи од сира су предјело које ће се допасти сваком друштву за сваку прилику. Постоји много начина да се припреме, али један од најједноставнијих је да се фил од сира умота у танке ролнице од фило теста и испеку у рерни. Састојци: прочитај више
У рецепту се користе маринирани доњи делови артичока. Њихов облик у облику чиније чини их одличном подлогом за фил. Артичоке се ређају у посуду за печење, посују презлама и ренданим пармезаном и кратко пеку у - прочитај више
Ова весела салата комбинује кувану пасту са машнама и поврће дугиних боја: зелени едамаме пасуљ, жути кукуруз, црвене паприке и наранџасту свежу шаргарепу. Сви састојци се једноставно помешају у чинији и зачине маслиновим уљем. прочитај више
Иако је врућа, сочна пица добродошла посластица на свакој забави, можете је претворити у забавно предјело на штапићу. На овај начин је лакше јести је без прљања руку. Разваљајте готово тесто за пицу и... прочитај више
Обилна салата у италијанском стилу пуна живих укуса, сочности и контрастних текстура нежне пилетине, меке моцареле и хрскавих презли. Пилећа прса се грилују, исеку на кришке и помешају са зеленом салатом. прочитај више
Укусне, хрскаве кокице воле и одрасли и деца. То је савршена ужина за вече испред телевизора или за понети са собом. Прављење кокица код куће вам пружа одличну прилику да се одвојите од традиционалних сланих или слатких укуса и напуните их... прочитај више
Тиквице пуњене италијанском пастом су обилни прилог који такође добро служи као предјело. Половине тиквица без семенки се прво лагано пеку у рерни користећи роштиљ, а затим се пуне филом. Савршено је за... прочитај више
Пуњене тиквице се брзо и лако припремају, а изгледају веома свечано чак и ако их правите за обичну вечеру радним даном. Могу се послужити као предјело, лако се једу рукама или као прилог уз месо. А да бисте направили пуњене тиквице... прочитај више
Брз и једноставан рецепт кувара Марка Мерфија за кукуруз у клипу. Ако печете кукуруз на роштиљу, немојте уклањати љуске; само отворите клип и користите љуске да направите дршку за лакши хват током печења на роштиљу. прочитај више
Ова обилна повртна чорба садржи исте састојке као и популарни француски гулаш: патлиџан, тиквице, парадајз, лук и бели лук. Сво поврће се додаје у лонац и крчка одређеним редоследом на основу времена кувања. прочитај више
Ако се двоумите да ли да правите карпаћо од сировог говеђег меса, танко исечена печена говедина је одлична опција. Поређајте кришке на тањир и послужите са салатом од куваног кромпира помешаног са зеленом салатом. прочитај више
Овај једноставан баштенски прилог је савршен за викенде и ручавање на отвореном. Поред саме тестенине, садржи сезонско летње поврће. Можете додати све што расте у вашој башти; на пример, укусна комбинација шећерног грашка би била... прочитај више
Претворите традиционалну Цезарову салату од лаганог предјела у обилни оброк тако што ћете је напунити куваном пастом фузили и младим кукурузом. Искидани листови зелене салате помешани су са свежим кукурузом, пастом и хрскавим крутонима, и то је то! прочитај више
Једина разлика између ове салате и традиционалне Примавера пасте је у томе што се служи охлађена и зачињена ранч дресингом. Поврће остаје стандардно: броколи, чери парадајз, зелени грашак, шпаргле, шаргарепа и празилук - све се додаје. прочитај више
Ова лагана и сочна салата се прави са обилном количином римске салате и хрскавих крутона, а сав укус долази од дресинга од плавог сира помешаног са ренданим пармезаном, лимуновим соком, сенфом и инћунима. Све - прочитај више
Основа јела је танка италијанска капелини (или паста анђеоске косе), чија је припрема трајала само неколико минута, што значи да ћете потрошити мање од пола сата на њену припрему, укључујући и сос. Паста се кувала до полукувања, а затим се мешала у - прочитај више
Ова здрава и укусна салата се прави од сирових шпаргли, ољуштених на танке тракице или тракице, и зачињених мешавином лимуновог сока и маслиновог уља. Танке кришке италијанске шунке додају живописан, богат укус. прочитај више
Исечене беби тиквице се пропржавају са укусном италијанском панчетом, затим се помешају са куваним шкољкама од тестенине, ренданим пармезаном, свеже сецканом наном и корицом лимуна за освежавајући укус. прочитај више
Направите ову тепсију од макарона са сиром која ће вас освојити својим кремастим укусом и нежном, кремастом текстуром. Кувана паста (пожељно мала, попут рогова) се помеша са ренданим чедаром, пармезаном, млеком, павлаком и путером. прочитај више
Ово је једноставнија и бржа, али подједнако укусна варијација традиционалног италијанско-америчког јела, пилетине пармезан, која се састоји од хрскавих панираних пилећих прса печених у парадајз сосу и преливених отопљеним пармезаном. Јело ће бити припремљено на - прочитај више
Пљескавица за овај бургер се прави на начин крокета: са млевеном говедином, панирана и пржена у дубоком уљу. Циљ је златна, хрскава кора, тако да ако је направите од сирове млевене говедине, неће имати времена да се потпуно испече. Млевена говедина - прочитај више
Јаја у чистилишту је популаран италијански доручак од кајгане пржене у сосу од парадајза и маринаре. У Италији се зове уова ал чистилиште. Ово једноставно јело је пуно живих медитеранских укуса и може се служити без... прочитај више
Класично америчко јело, макароне са сиром, састоји се од макарона и сира у кремастом сосу од сира, али како би само било дивно употпунити овај сирни ужитак укусним поврћем! Јело одмах пршти од мноштва укуса - само погледајте слаткоћу! прочитај више
Вотка сос, популаран у италијанско-америчкој кухињи, обично се служи као састојак популарног јела од тестенине пене ала вотка, али ово јело постаје још укусније и заситније када се припреми са прженим ћуфтетима. Традиционални састојци за сос су - прочитај више
Ове палачинке се праве од свежег кукуруза, што им даје сочност и летње укусе. Део зрна кукуруза, исечених из клипа, се меље у блендеру, док се остатак додаје у тесто као цела зрна, која палачинке пуне укусним... прочитај више
Ови чамчићи од тиквица са хрскавим преливом од сира представљају елегантан прилог или свечано предјело. Потребно вам је само неколико лако доступних састојака, а укус је првокласан. Исеците - прочитај више
Иако кукуруз није традиционални састојак италијанске тестенине, он јелу додаје још летњи укус, а да притом не изгуби свој медитерански шарм. Таљателе, равна тестенина, прво се кува док не буде полуготова у посебној... прочитај више
Направите укусну пасту фетућине са лимуном и маком, која такође укључује танко исечене тиквице пропржене на путеру од белог лука. Оне додају јелу богатство и невероватне летње укусе. А кора и сок лимуна, заједно са ренданим... прочитај више
Као што Сани Андерсон каже: „Нема ништа слађе од савршеног парадајза пуњеног нечим сланим!“ И заиста, једноставан слани фил од пармезана и презли савршено истиче слатки укус зрелог парадајза. Додајте... прочитај више
За разлику од већине рецепата са пуњеним поврћем, ови патлиџани се не пеку са филом, већ се свака компонента припрема засебно, и на крају се све сједини у уредне чамце са хрскавом златном корицом и нежним месом - прочитај више
Направите укусне вегетаријанске пљескавице од тиквица. Захваљујући свом неутралном укусу, ово поврће упија све укусе и ароме осталих састојака; пљескавице испадају дивно мекане. Рендане тиквице се помешају са ситно сецканим... прочитај више
Шкампи са шкампима у укусном сосу од путера и белог вина са ароматичним зачинима кувају се у фолији заједно са лингуине тестенином. Тестенина се претходно кува док не буде полуготова пре кувања. прочитај више
Пуњене чамчиће од тиквица изгледају веома свечано и припремају се прилично брзо. Савршене су и за посебне прилике и за вечере током радне недеље. За сваког госта се припрема један чамац. Сво месо се издубљује из неољуштених половина. прочитај више
Укусна, веома заситна и влакнима богата салата може се направити мешањем куване и добро охлађене тестенине, као што су фарфале или лептир машна, са припремљеном мешавином за салату од сецканог прокулица и кеља и додавањем - прочитај више
Равиоли са укусом капрезеа су фузија два италијанска јела на једном тањиру, нудећи богатство живахних медитеранских укуса и опојних арома парадајза, сира и мирисног босиљка. Тесто за равиоле се прави од брашна и... прочитај више
Летњи болоњезе рагу је пун парадајза и обиља ароматичног босиљка; заједно, ова два састојка дају јелу живописне укусе и ароме. Направите рагу са млевеном говедином и поврћем, затим додајте кувану тестенину и... прочитај више
Напуните своју пасту мноштвом витамина и влакана комбинујући је са бамијом и зеленим пасуљем. За живахнији укус, поврће се сече и грилује, дајући пасти летњи изглед и укусну димљену арому. прочитај више
Ако сте љубитељ пице са дебелим тестом и не желите да се петљате са тестом, овај невероватно једноставан рецепт је за вас. Француски хлеб, пресечен хоризонтално на пола, прави одличну кору за пицу. Његова укусна, сунђераста текстура... прочитај више
Свежа домаћа паста је неупоредива са куповном пастом, јер је можете прилагодити својим састојцима како бисте створили јединствен производ који нећете наћи на полицама продавница. Ако имате машину за пасту, време је да експериментишете и... прочитај више
Ови необични ћевапи су инспирисани традиционалним италијанским јелом, патлиџаном ала Парма. Сви састојци су присутни на ражњићима, али је целокупни укус подједнако укусан и богат. Ћевапи се састоје од: прочитај више
Ови живописни и укусни италијански кростини сендвичи биће савршен додатак свакој кућној забави или празничној трпези. Хрскави кришке багета или чиабате преливене су пестом од грашка и украшене половинама чери парадајза. Укус овог соса је много суптилнији. прочитај више
Каватели паста је једна од најбољих малих врста тестенина за кување са сосовима. Обликованих као ситне шкољке, пуне се сосом, што значи мноштво укуса. Кувајте каватели пасту у лаганом, кремастом сосу од путера са - прочитај више
Ова нискокалорична, здрава, али заситна салата прави се од великих пржених шкампа и поврћа печеног у рерни, укључујући шаргарепу, пашканат и репу. Поврће је премазано маслиновим уљем и печено у рерни на високој температури. А - прочитај више
Врхунац ове салате од тестенине, зеленог грашка и руколе је киселкасти песто сос. Да бисте га направили, помешајте свежи босиљак са мало руколе, пињола и киселкастим маслиновим уљем и пахуљицама са белим луком. прочитај више
Ови укусни сендвичи у италијанском стилу додаће шармантан додир свакој забави, испуњавајући је летњом атмосфером. Хрскаве препечене кришке чиабате премазане су кремастим филом од рикоте, зеленог грашка и пармезана, и... прочитај више
Баштенска салата је цела чинија витамина у облику сезонског поврћа и зачинског биља. Не постоји тачан рецепт за баштенску салату, а њени састојци зависе од тога шта тренутно расте у башти. Међутим, ова салата се најчешће налази у овом облику: прочитај више
Запеканка од зрелих тиквица, парадајза и патлиџана једно је од најздравијих и најпопуларнијих домаћих јела крајем лета. Припремите је тако да вас гратен одушеви не само запањујућом комбинацијом укуса, већ и импресивном презентацијом. Да бисте то урадили: прочитај више
У неким регионима Италије, тијела је назив за слојевиту тепсију од поврћа. То је прилично једноставно домаће јело, пуно сочности и богатих укуса поврћа, посебно када се прави лети са свежим, слатким парадајзом, тиквицама и кромпиром. прочитај више
Ако волите зачињену храну, ова хладна гаспачо чорба ће вас импресионирати својим укусом. Направљена је од слатких чери парадајза, које хармонично допуњује љутина чили папричица. Пре додавања се додају средње љута халапењо папричица и љутија серано папричица... прочитај више
Ови пуњени чамци од тиквица, прекривени златном кором, изгледају веома укусно и свечано. Да би се припремили, свака тиквица се пресече на пола и уклони се пулпа, која се користи за прављење фила. Фил такође садржи... прочитај више
Једноставан рецепт за укусну и здраву медитеранску пасту. За њену припрему, капелини (или „анђеоска коса“) паста се кува и меша са сировим салсом, познатим и као „салса круда“. Овај сос се прави од ситно сецканог зрелог летњег парадајза. прочитај више
Ова италијанска супа комбинује укусе и ароме летњег поврћа попут тиквица, бундева, шаргарепе, блитве, зеленог пасуља и парадајза. Бели пасуљ и љуске од тестенине додају срдачност и занимљиву текстуру. Да... прочитај више
Здрава и укусна Цезар салата, савршена за пикник. Њени главни састојци су цела грилована срца римске салате, исечен бифтек и, што је најважније, јединствени дресинг који је тешко надмашити. прочитај више
За припрему салате, скувајте млади црвени кромпир у љусци на пари. Изаберите мали кромпир, који ће се брже кувати и лепше ће изгледати у салати када се исече на четири једнака дела. Допуњују мекани... прочитај више
Домаће кобасице су укусне и здраве; не садрже ништа осим меса и неколико зачина и биљака. А њихова припрема није ништа тежа од пржења шницли, под условом да имате машину за млевење меса са посебним наставком за кобасице. Овај рецепт... прочитај више
Овај рецепт за патлиџан са пармезаном се мало разликује од класичне методе. Уместо похованог и прженог патлиџана, користи се гриловано поврће (можете користити тигањ за роштиљ). Ово значајно скраћује време кувања. прочитај више
Цела пилећа крилца се маринирају у мешавини белог лука печеног у микроталасној пећници, лимуновог сока, гранчица тимијана, босиљка и оригана. Затим се пеку на роштиљу на индиректној ватри док не омекшају и буду скоро готова. На крају, пропржите... прочитај више
Овај обилни, топли сендвич испуњен је живописним медитеранским укусима, захваљујући комбинацији моцарела сира, свежег парадајза и ароматичног соса од босиљка и песта. Одличан свежи песто се лако може направити мешањем зачина, - прочитај више
Традиционална лагана Цезар салата састоји се од зелене салате, крутона, пармезана и дресинга. Ови састојци се могу гриловати како би се добили још занимљивији укуси. Тигањ за гриловање је такође идеалан за роштиљање. Почните - прочитај више
Цезар салата са роштиља је забавна алтернатива традиционалној Цезар салати која ће вас освојити својим укусом и јединственом презентацијом. Све компоненте салате се пеку на роштиљу док се не појаве трагови роштиља и служе се као преполовљене главице зелене салате. прочитај више
Мале артичоке, динстане у белом вину са белим луком, лимуном и тимијаном, добијају диван укус и нежну текстуру. За мање плодове, потребно је само да одсечете неколико спољних листова да бисте открили меке језгре. Ољуштене - прочитај више
Сочна и освежавајућа салата од јагода, спанаћа и зелене салате. Њен укус бобичастог воћа савршено се допуњује пикантним дресингом. Лакоћу салате уравнотежују рендани пармезан и хрскави прелив од препечених кришки бадема. прочитај више
Ова богата и жвакава тепсија од макарона и сира препуна је укуса три различита сира: пармезана, фонтине и моцареле. Брзо се и лако прави, а изгледа свечано, посебно уз додатак сецкане шунке. Кува се док... прочитај више
Савршено свечано јело за ускршњу трпезу у италијанском стилу. Тоскански хлеб се разликује од осталих врста пецива по томе што уопште не садржи со, а његов неутралан укус савршено допуњује остале састојке, а да их не надјача. прочитај више
Овај мајмунски хлеб, направљен у облику бројних испреплетених куглица које се цепају и једу ручно, пече се поједностављеном методом користећи куповно лиснато тесто. Тесто је већ обликовано и спремно за савијање у... прочитај више
Чак и на роштиљу, можете направити здраву и укусну пасту са патлиџаном, тиквицама и парадајзом. Сирова паста и поврће се сипају у мешавину воде и белог вина, затварају заједно са зачинима у појединачне фолијске кесице и пеку на - прочитај више
Јело од шунке пуњено хармоникастим филом са три различита фила, који служе и као прилог. Кувани свињски бут је прекривен дубоким резовима, а затим се у њих један за другим стављају разни филови: спанаћ у крем сиру, прочитај више
Да бисте припремили овај свечани рижото, унапред припремите чорбу тако што ћете је натрпати кором пармезана. Ова техника помаже да се појача укус јела и да му се да укусна арома сира. Кора се затим баца, а чорба постепено... прочитај више
Припремите богату и укусну ускршњу вечеру за четворо без икакве муке. Све се пече истовремено на два плеха у рерни, и за нешто више од сат времена имаћете: шунку са ананасом, гратен кромпир, шаргарепу са глазуром од поморанџе, - прочитај више
Шкампи за ову лагану и укусну салату могу се гриловати или пржити у тигању, помешани са маслиновим уљем и млевеним црним бибером. Када су шкампи готови, попрскајте их лимуновим соком. Њихов цитрусни укус је... прочитај више
Укусна и заситна тепсија од броколија, пилетине, сира и пиринча. Пошто се сос прави без путера или павлаке, тепсија има мало масти, а ипак остаје невероватно кремаста. прочитај више
Кукурузне тортиље чине обилну основу ове укусне, слојевите тепсије. Ређајте тортиље у слојевима, печене тиквице, мешавину моцареле и пармезана, млади лук, парадајз, спанаћ и салсу верде - зелени... прочитај више
Мексички чили је јело од меса и пасуља у густом, љутом парадајз сосу са чили папричицама, отуда и име. Направите једноставан чили са конзервираним пасуљем, парадајзом у сопственом соку и млевеном ћуретином и претворите га у... прочитај више
Не треба вам посебан лонац са гориоником да бисте направили овај фонди. Сви састојци се мешају у керамичкој посуди за печење, пеку у рерни и служе врући. Умочите поврће или хлеб у врући фонди и уживајте у укусу. прочитај више
Заситно и укусно предјело, савршено за опуштено дружење са пријатељима. Овај сос за умакање се служи врућ на средини стола, са помфритом постављеним око њега како би сви могли да умачу и заграбе ову лепљиву, сирасту посластицу. Нежно - прочитај више
Италијански кростини су свестрано предјело које је савршено за сваку прилику. Такође су одлично место за експериментисање, са препеченим кришкама багета које се служе са разним занимљивим преливима. На пример, можете их направити са - прочитај више
У овом песту, део босиљка је замењен броколијем, што сос чини заситнијим и ублажава његов прејак укус. Коришћење ораха уместо традиционалних пињола је много јефтиније. Поред тога, они... прочитај више
БЛТ је класична комбинација сланине, зелене салате и парадајза, савршена не само за салате и сендвиче, већ и за прављење укусне пасте. Јело се кува у једном тигању, прво на шпорету, а затим се довршава у рерни. прочитај више
Америчко јело, макароне са сиром, традиционално се прави са макаронама и сосом од сира. Обично је богато и масно. Овај рецепт прави мање калоричну, здравију верзију макарона са сиром која је такође укусна. прочитај више
Ова пилетина печена у рерни изгледа једнако укусно као и пржена пилетина, али има много мање масти. Комади су прекривени хрскавом корицом направљеном од мешавине презли, кукурузног брашна и пармезана, а испод се налази сочна, нежна унутрашњост. прочитај више
У италијанској кухињи, рагу се често припрема са тестенином. Ово једноставно јело са пилетином у парадајз сосу је лако за припрему, чак и за почетнике у кувању. За овај рагу користите пилеће батаке; имају богатији укус од груди. Ситно исецкане... прочитај више
Рижото у спором шпорету се припрема готово на исти начин као и на шпорету, једина разлика је што не морате мешати чорбу у порцијама. Прво пропржите поврће и зачине на путеру, а затим додајте скробни пиринач. прочитај више
У овој верзији, поврће се благо динста у малој количини маслиновог уља само неколико минута. Ово га омекшава и чини га лакшим за варење, али задржава своју хрскавост и, стога, практично... прочитај више
Дивна комбинација зачина попут белог лука, тимијана и рузмарина, заједно са пармезаном, даје овом прилогу божанствен укус. Кришке тиквица и кувани млади кромпир прже се у тигању на путеру са зачинским биљем док не омекшају. прочитај више
Можете значајно смањити количину угљених хидрата и калорија у тањиру тако што ћете део тестенине заменити танким, уским тракицама тиквица. Ово ће учинити јело здравијим, али истовремено нећете морати да се одрекнете својих омиљених фетућина. Унесите - прочитај више
Иако је Кентаки Хот Браун врући сендвич, често се припрема у малим тигањима или шерпама, што је веома погодно с обзиром на огромну количину сира и соса од сира који прекрива хлеб. Главне компоненте су: прочитај више
Овај топли сендвич постао је специјалитет Луисвила у Кентакију, где је први пут направљен 1920-их у хотелу Браун. Његови оригинални састојци укључују ћуретину, пржену сланину, сос од сира Морнеј и парадајз. прочитај више
Домаћа супа за 10 минута је сан сваког кувара или заузете особе. Ако имате неколико конзерви пасуља и мало пилећег бујона, сматрајте да је све готово. Пасуљ изблендирајте са луком, белим луком, уљем, зачинима и мало... прочитај више
Чворове од белог лука изумела је једна америчка пицерија користећи остатке теста за пицу. Обликовани су у чворове, печени, премазивани ароматичним уљем и продавани јефтино или су служили као бесплатни додатак скупљим поруџбинама. Међутим, ови... прочитај више
Куповне сирове италијанске кобасице у природним цревима пружиће вам укусно млевено месо без муке. Једноставно уклоните црева и ваша млевена пилетина, зачињена основним италијанским зачинима, је спремна. Пржите је са луком и зеленом салатом, а затим... прочитај више
Песто од руколе је достојна алтернатива босиљку. Сос додаје пикантни укус који се савршено допуњује лимуновим соком и белим луком. Измиксујте руколу у блендеру са зачинским биљем, додајући маслиново уље, рендани пармезан и препечене пињоле за... прочитај више
Светлозелено поврће попут шпаргле и зеленог грашка, заједно са ароматичним коморачем, даје овом рижоту пролећни изглед и свежину. Али кључ за истински пролећни укус је да поврће буде благо бланширано и недовољно кувано. прочитај више










































































































