Дом » Састојци » Пармезан » Страна 13
 

Пармезан сир


Полента у спором шпоретуПрегледи: 17.837

Палента се кува у спором шпорету за само 10 минута, тако да нема потребе да стојите над њом, мешате је или бринете да ће загорети. Једноставно прелијте кукурузно брашно водом, додајте со и подесите експрес лонац на најјачу температуру. Када се палента скува, додајте мало италијанског зачина. прочитај више

палента, кукурузни гриз, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Запеканка од зеленог пасуља у спором шпоретуПрегледи: 3.070

У предпразничној журби, са неколико јела поређаних у рерни, можете је истоварити и направити гратен од зеленог пасуља у спором шпорету. Све што треба да урадите је да испечете хрскави прелив од сира за тепсију у рерни, и то је то. прочитај више

зелени пасуљ, печурке, пармезан...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор:
Недељна вечера од ћуфти са сосом од меса у спором шпоретуПрегледи: 7.068
Садржај:

Припремите најукуснији недељни ручак са ћуфтетима и сосом од говедине, свињетине и љуте италијанске кобасице, све кувано у спором шпорету. Недељни сос се традиционално прави у италијанским породицама. Обично се заснива на парадајзу или парадајз пиреу. прочитај више

Говедина, свињетина, купати (пржене кобасице), пасирани парадајз, црвено вино, пармезан, першун...
Време: 2 сата и 25 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Пилетина Каћаторе са пиринчем у спором шпоретуПрегледи: 4.546

Каћаторе је италијанско јело од пилетине у ловачком стилу. Комадићи пилетине се прже одвојено, а затим крчкају са парадајзом, луком, белим луком, печуркама и зачинима у малој количини чорбе. За заситније и задовољавајуће јело, крчкајте... прочитај више

Пилећа прса, лук, печурке, бели лук, пиринач, парадајз, чорба, италијански зачини, спанаћ, пармезан...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 398
Аутор:
Недељни сос из спорог шпоретаПрегледи: 5.383

Овај сос од меса на бази парадајза познат је међу Италијанима који живе на источној обали Сједињених Држава као недељни сос. Име потиче из традиције. Последњег дана у недељи Италијани имају велику породичну вечеру, која... прочитај више

купати (пржене кобасице), парадајз паста, говеђа ребарца, италијански зачини, бели лук, сушени парадајз, пире парадајз, црни лук, ловоров лист, ригатони тестенина, зити тестенина, пармезан, пецорино романо сир...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Аутор:
Тепсија од бундеве и кромпираПрегледи: 16.808

Једноставна тепсија од кромпира добиће занимљивији укус и текстуру када се упари са шпагетама од бундеве. Тиквицу је прво потребно скувати како би се влакна лако одвојила за тепсију. То можете учинити печењем у прочитај више

шпагете тиква, павлака, путер, бели лук, тимијан, пармезан, кромпир...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 8-10
Аутор: - угоститељ
Печене шпагете од тиквице са пармезаном и уљем од тартуфаПрегледи: 3.909

Природа нам је поклонила шпагете бундеву, која се, када се испече, лако претвара у поврћне резанце. Може се послужити као прилог уз било који оброк. Представља укусну алтернативу традиционалним шпагетама са ниским садржајем угљених хидрата. Штавише, прочитај више

шпагете тиква, уље од тартуфа, пармезан, першун...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Аутор:
Шпагете од тиквице са пестом од кељаПрегледи: 2.552

Гледајући тањир са овим јелом, могли бисте помислити да гледате шпагете са песто сосом. У стварности, то је најнижекалоријска и најздравија „паста“ коју је природа икада створила. Јер се месо шпагета одваја на... прочитај више

Шпагете од тиквице, лешници, кељ, першун, бели лук, суво грожђе, пармезан, Ворчестер сос...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 377
Аутор:
Шпагете од тиквице пуњене кобасицом и белим пасуљемПрегледи: 3 196

Светлозелени спанаћ, црвени парадајз и бели пасуљ изгледају прелепо у наранџастим половинама печене бундеве, а њихове боје подсећају на италијанску заставу. Јело се такође повезује са овом јужноевропском земљом кроз салсичу и шпагете. И иако... прочитај више

Шпагете од тиквице, кобасица, чери парадајз, тимијан, љуспице црвене паприке, бели лук, бело вино, павлака, бели пасуљ, спанаћ, пармезан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Лепиње са спанаћем и сиромПрегледи: 21.432
Садржај:

Ове лепиње у облику пужа имају укус сличан традиционалној грчкој пити, спанакопити, пуњеној сиром и спанаћем, осим што се праве од квасног теста уместо од танког фило теста. Квасном тесту је потребно мало времена да се умеси, али... прочитај више

Млеко, шећер, путер, јаја, брашно премиум класе, љути лук, спанаћ, фета сир, пармезан, кора лимуна, мушкатни орашчић, мирођија...
Време: 9 сати и 50 минута Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор:
Лепиње са печуркамаПрегледи: 8.589
Садржај:

Ове лепиње са квасцем су пуњене дукселом, концентрованом пастом од печурака. За фил се користи неколико врста печурака, укључујући шампињоне и шитаке печурке. Сецкају се и динстају са луком, зачинима и павлаком у вину док укус не испари. прочитај више

Млеко, шећер, путер, јаја, брашно премиум класе, бели лук, љути лук, тимијан, печурке, шитаке печурке, бело вино, павлака, пармезан...
Време: 8 сати Сложеност: лако Количина: 12 ком.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Фусили са млевеном кобасицом, артичокама и сушеним парадајзомПрегледи: 4.965

Обилна и укусна паста са месом која се брзо припрема са богатим, ароматичним састојцима. За основу меса користите готове млевене сирове свињске кобасице, ољуштене од црева. Већ садржи довољну количину хармоничних... прочитај више

Спирале тестенине фузили, купати (пржене кобасице), сушени парадајз, пармезан, моцарела, бело вино, артичоке, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Пита од переца са филом од младог сираПрегледи: 4.085

Спанаћни сос је један од најчешћих и широко конзумираних сосова у америчкој кухињи. Служи се уз многа предјела, како код куће, тако и на разним догађајима, од пријатељских окупљања до шведских столова. Ово предјело са сосом за умакање, обично се припрема са - прочитај више

Переца, квасно тесто, спанаћ, артичоке, моцарела сир, пармезан сир, бели лук у праху, крем сир...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Рижото са вргањима и плавим сиромПрегледи: 4.090

Направите нежни рижото са богатим, живописним укусима горгонзоле и вргања. Да бисте осигурали да је рижото потпуно прожет соковима свих састојака, користите пиринач са скробом, као што је Арборио. Пропржите у кремастом... прочитај више

Пиринач арборио, вргањи, плави сир, пармезан, влашац, бело вино...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Шпагете од тиквице у Алфредо сосу са панчетом и зеленим грашкомПрегледи: 6 196

Ова паста од шпагета од бундеве са италијанским кремастим Алфредо сосом је једнако укусна као и традиционална паста, али још здравија. Пеците бундеву док не омекша, а месо исеците на резанце. Прелијте укусним Алфредо сосом - прочитај више

Шпагете од тиквице, бело вино, павлака, грашак, пармезан, панчета, мушкатни орашчић, тимијан, першун...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Кнедле са сиром у парадајз сосуПрегледи: 4.630

Њоки од спанаћа и рикоте су типична медитеранска комбинација. Ове укусне кнедле, сервиране са парадајз сосом, савршене су за брз и заситан оброк после напорног дана. Направите их мешањем спанаћа и рикоте. прочитај више

Рикота сир, пармезан сир, спанаћ, маринара сос, мушкатни орашчић, јаја...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 503
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Орецхиетте тестенина са рапини пестомПрегледи: 9 142

Једна од најједноставнијих врста италијанске пасте је паста са песто сосом. Уместо традиционалног босиљка, направите песто користећи рапини, лист италијанског кеља, такође популаран у здравим јелима. Благо је горак, прочитај више

орецхиетте тестенина, пармезан, рикота сир, песто сос, пистаћи...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 420
Аутор:
Печена шпагета од тиквицеПрегледи: 12 151

Направите шпагете бундеву на италијански начин. Пеците целу шпагете бундеву у рерни да бисте сачували што више витамина. Одвојите кувано месо, зачините путером и поспите ренданим... прочитај више

шпагете од тиквице, пармезан сир...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, Предјела, Сир, .
Појединачне пице са сиром "Духови"Прегледи: 6.709

Рецепт за ове појединачне пице је невероватно једноставан. Не морате да месите тесто нити да припремате сосове. Узмите готово тесто за пицу и разваљајте га у мале лепиње, развлачећи их на дну и обликујући их у облике духова. Преко премажите филом од белог сира. прочитај више

Квасац, рикота сир, пармезан сир, моцарела сир, италијански зачини, маслине...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Пене тестенине са сосом од парадајза и воткеПрегледи: 10.058

Пене ала водка (италијански: пене са водком) је италијанско јело које се прави од пене тестенине (перја) у сосу направљеном од парадајз пиреа, густе павлаке и водке. Верује се да је рецепт измишљен у Италији 1980-их година како би се популаризовала водка. прочитај више

Пене паста, пармезан, павлака, љута паприка у љусци, млади лук, парадајз, парадајз сос, першун, босиљак, вотка...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 692
Аутор:
АранчиниПрегледи: 31.439

Популарно сицилијанско предјело које се састоји од пуњених пиринчаних куглица у презлама и пржених у тигању. Назив аранчини се са италијанског преводи као „мале поморанџе“. Јело је добило име по сличности са аранћинима. прочитај више

Пиринач арборио, моцарела сир, фонтина сир, пармезан сир, пињоли, презле, јаја, першун...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 16 пиринчаних куглица
Аутор:
Печена бундева са парадајзомПрегледи: 9 105

Прилози од бундеве имају занимљив, јединствен укус јер, иако је бундева поврће, она је такође слатка. Ово ствара запањујући ефекат када се упари са другим поврћем и зачинима. На пример, пеците жир бундеву са парадајзом. Њихова киселост... прочитај више

Жир тиква, парадајз, балзамико сирће, пармезан, бели лук, рузмарин...
Време: 50 мин.
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Алфредо паста са бундевомПрегледи: 7.024

Традиционална италијанска паста Алфредо су фетучине у путеру и павлаци, преливене пармезаном, који се, када се помеша са течношћу од тестенине и путером, претвара у укусан сос. Направите ову чувену пасту са свиленкастом текстуром, - прочитај више

фетућине паста, бундева, пармезан, мушкатни орашчић, павлака...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Пене тестенине са бундевом и козјим сиромПрегледи: 3 130

Јесен је савршено време да максимално искористите сезонску, укусну и здраву бундеву у кухињи. Можете додати разноликост свом јеловнику од бундеве тако што ћете направити италијанску пасту са бундевом и козјим сиром. Претходно испеците бундеву са луком у рерни и додајте у... прочитај више

Пене паста, бундева, кабоча бундева, козји сир, пармезан, ораси, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Месо, .
Аутор: - познати кувар
Ћуфте динстане у маринара сосуПрегледи: 13.798
Садржај:

Ове ћуфте од свињетине у италијанском стилу су невероватно сочне, нежне и укусне. Ћуфте се прво прже у тигању док не буду полуготове, а затим се кратко крчкају у италијанском маринара сосу направљеном од парадајза, белог лука и... прочитај више

Млевена свињетина, маринара сос, парадајз, лук, бели лук, љуспице црвене паприке, семе коморача, пармезан, павлака, јаја, презле, босиљак...
Време: 1 сат и 35 минута Сложеност: лако Количина: 20 - 25 ком.
Аутор: - кувар
Антипасти од печених паприка, пинзимонија и маринираних маслинаПрегледи: 4.454
Садржај:

Антипасти (италијански: anti – пре, pasto – храна) су предјела која су основна у сваком оброку у Италији. Антипасти се састоје од неколико различитих јела, појединачно поређаних на тацни, али се међусобно допуњују по укусу. Припремите јело од меса - прочитај више

Каламата маслине, маслине, салама, паприке, пармезан, капари, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - познати кувар
Чорба од пасуља са млевеним месом и рапинамаПрегледи: 3.972

Порција ове топле и обилне супе је савршена за загревање током хладнијих месеци. Један од састојака је броколи раб, или рапини, који својим цветовима подсећа на истоимени купус и сматра се разноврсном... прочитај више

Бели пасуљ, броколи, кромпир, купати (пржене кобасице), сир пекорино романо, пармезан, ловоров лист, бели лук...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Капелини са парадајзом и босиљкомПрегледи: 11.319

Тестенина је омиљено италијанско јело које се састоји од два главна састојка: тестенине и соса. Ово јело је привлачно јер се брзо и лако припрема, укусно је и заситавајуће. Овај рецепт захтева... прочитај више

бели лук, чери парадајз, босиљак, першун, тимијан, љуспице црвене паприке, паста капелини, пармезан...
Време: Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кувар
Пене са шкампима и крем сосом од зачинског биљаПрегледи: 26.293

Тестенина са шкампима и кремастим сосом од парадајза и зачина италијанско-енглеске куварице Ђаде Де Лаурентис је укусно и заситно јело које је савршено за породичну вечеру. Савршено је за лежерну недељну вечеру или посебну прилику. прочитај више

Пене тестенина, шкампи, бели лук, парадајз, босиљак, першун, љуспице црвене паприке, бело вино, сок од шкољки, павлака, пармезан...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4-6
Категорије: Предјела, Месо, .
Аутор:
Патлиџани са ћуретином, динстани у винуПрегледи: 3.040

Ово слојевито предјело садржи кришке патлиџана, парадајза и ћуретине преливене хрскавом корицом од грилованог сира. Јединствена месна варијација популарног италијанског слојевитог јела, патлиџана из Парме у парадајз сосу са кришкама моцареле. прочитај више

ћуретина, патлиџан, тиквице, парадајз шљива, бело вино, моцарела сир, пармезан сир, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 503
Аутор:
Рижото од бундеве у спором шпоретуПрегледи: 8 212

Направите рижото са комадићима слатке бундеве, киселкастом руколом и мирисном жалфијом и белим луком. За рижото обавезно изаберите сорту пиринча са скробом, као што је Арборио, која лако упија све укусе и ароме састојака. прочитај више

пиринач арборио, бело вино, пармезан, гауда сир, рукола, жалфија...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 528
Аутор:
Повртни гулаш са бундевом и леблебијама у спором шпоретуПрегледи: 9 146

Модерна кухиња је пуна разних електричних апарата дизајнираних да олакшају живот кућним куварима. Фритезе на врућ ваздух, паровари и мултикувари су одавно популарни, али постоји и фасцинантна звер која се зове спори шпорет. Овај уређај је практично... прочитај више

Мушка тиква, блитва, леблебије, пармезан, парадајз пире, љуспице црвене паприке, лук, бели лук...
Време: 8 сати и 30 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 428
Аутор: - кувар
Лазање од поврћа са тиквицама, шпарглом и спанаћемПрегледи: 10.381
Садржај:

Да би искористили своје залихе поврћа, многи пољопривредници и баштовани припремају разна вегетаријанска јела. То резултира лакшим и здравијим верзијама. Пратећи овај рецепт, можете направити и једну велику лазању са кремастим пасуљем уместо... прочитај више

Лазање, тиквице, шпаргле, спанаћ, бели пасуљ, моцарела сир, пармезан сир, парадајз сос, шаргарепа, целер, ловоров лист, парадајз...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Количина: 6 посудица за печење
Аутор: - кувар
Тестенине са прженим артичокама, тиквицама и млевеним месомПрегледи: 3 217

Пијаца је дуго била омиљено јело међу просечним купцима. Као што и само име говори, ово јело се прави од свежег поврћа сазрелог на летњем сунцу. Рецепт је обогаћен сезонски доступним поврћем. Јело испада веома... прочитај више

пене паста, кобасица, тиквице, артичоке, чери парадајз, пармезан, босиљак...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор:
Папарделе са кукурузом и чери парадајзомПрегледи: 15.555

Папарделе је италијанска паста у облику трака ширине 2-3 цм. Као и свака паста, кува се док не буде ал денте, а затим се завршава сосовима. Паста испада невероватно укусна због свог тракастог облика са нежним - прочитај више

Папарделе тестенина, кукуруз, грожђе од парадајза, пармезан, бело вино, млади лук, босиљак...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 635
Категорије: Супе, Кремасте супе, .
Аутор: - кулинарски писац
Парадајз чорба 2.0Прегледи: 9 313

Име ове супе вероватно се односи на популарну флеш игру Dress Up Tomato Soup 2.0, где играч мора да обуче обичну конзерву парадајз супе. И ви можете да се играте са парадајз супом у кухињи и да је обучете тако да нико неће приметити. прочитај више

Парадајз пулпа, песто сос, пармезан, шери, павлака, босиљак...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор:
Тиквице Диско помфрит са сосом и сиромПрегледи: 3.054

Ово јело је добило име „диско“ по јелу које се служи уз вечеру у дискотекама: помфрит са сосом и сланином. Поховани и печени штапићи од тиквица преливени сосом од сира и пилетине комбинују се... прочитај више

Универзално брашно, јаја, панко презле, пармезан, тиквице, чедар сир, моцарела сир, сланина, млади лук...
Време: 1 сат и 5 минута Сложеност: лако Порције: 6-8
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Тортелини са слатким филом од бундеве и смеђим сосом од путераПрегледи: 3 238
Садржај:

Припрема јела ће вероватно потрајати, али резултати су вредни тога. Укус тортелинија ће вас пренети у Италију и измамити безброј комплимената. Такође се добро замрзавају. Све што треба да урадите је... прочитај више

Тортелини паста, бундева, рикота сир, пармезан, смеђи путер, сушене бруснице, ораси, провансалско биље, мушкатни орашчић, жалфија...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Количина: 36 кнедли
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Шкољке од тестенине са сушеним парадајзом, козјим сиром и зеленом салатомПрегледи: 6.442

Ова паста се кува за неколико минута и једноставно је невероватног укуса. Све што треба да урадите је да скувате пасту орекијете (или тур) и помешате је са сушеним парадајзом, зеленом салатом и сиром. Прелијте пасту са пола шоље вреле воде и... прочитај више

Орекијете паста, микс салата, сушени парадајз, козји сир, пармезан...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 1
Тосканска парадајз чорба са хлебом – Папа ал ПомодороПрегледи: 12.715

Папа ал Помодоро (италијанска за парадајз кашу) се прави од најосновнијих и најважнијих састојака тосканске кухиње, што одражава њен карактер, једноставност и богатство арома и укуса. Маслиново уље, бели лук, прочитај више

Црни лук, љуспице црвене паприке, бели лук, бело вино, парадајз, босиљак, сок од парадајза, италијански хлеб, пармезан...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 6 Калоријски садржај: 314
Аутор: - кувар
Летње поврће пуњено булгуром и печуркамаПрегледи: 11.954

Пуњено поврће увек изгледа укусно и занимљиво на трпези. Припремите предјело са неколико врста поврћа и лепо их послужите. Напуните припремљене чиније од слатких паприка, парадајза и тиквица обилним филом од - прочитај више

Булгур гриз, слатке паприке, тиквице, жута бундева, парадајз, лук, шампињони, бели лук, естрагон, пармезан...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 276
Аутор: - кувар
Зелена салата и кростини са сиром и путеромПрегледи: 2.585
Садржај:

Брзи рецепт за зелену салату која се, као и многа италијанска предјела, може похвалити запањујућом и укусном комбинацијом једноставних састојака. Помешајте листове салате Биб са ароматичном наном и босиљком, додајте корен коморача и прелијте са... прочитај више

Багет, путер, пармезан, лимунов сок, зелена салата, бостонска зелена салата, луковица коморача, босиљак, мента...
Време: 2 сата и 50 минута Сложеност: лако Порције: 4-6
Печурке са грилованим сиром и тартуфимаПрегледи: 4 130
Садржај:

Меко тесто за пицу постаје још укусније и развија укусну корицу када се испече на роштиљу. Направите од њега предјело инспирисано пицом. Прелијте сосом од сира и грилованим буковачама и шампињонима. прочитај више

Шећер, врхунско брашно, слатки лук, бели лук, павлака, сир пекорино романо, пармезан, печурке, шампињони, влашац...
Време: 2 сата. Сложеност: просечан Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, Хлеб, .
Аутор:
Летња грилована пицаПрегледи: 5.861

Као што сви знамо, основа пице је правилно припремљено тесто, и да бисте постигли добар резултат, није нужно потребно додати све расположиве састојке. Довољно је да тесто добро нарасте, без додавања масноће. прочитај више

Квасац тесто, азијски сир, пармезан, лук од коморача, панцета...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 760
Цезар салата са пастом од инћуна у корпама за хлебПрегледи: 36.029

Цезар салата је одавно кулинарски класик. Да би додали свој посебан додир, кувари експериментишу не само са њеним садржајем већ и са презентацијом. Ова варијација је посебно савршена за шведски сто и изгледаће... прочитај више

Грилована пилетина, италијански зачини, римска салата, бели хлеб, пармезан, лимунов сок, дижон сенф, инћуни...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Количина: 12 порција предјела
Аутор: - угоститељ
Рижото са грилованим кукурузомПрегледи: 3.993

Италијански рижото се издваја од осталих јела од пиринча својом кремастом текстуром и нежним, кремастим укусом, који је употпуњен другим састојцима. На пример, направите рижото са грилованим младим кукурузом и ароматичним кореном - прочитај више

Кукуруз, путер, луковица коморача, црни лук, пиринач арборио, бело вино, пармезан...
Време: 1 сат и 25 минута Сложеност: просечан Порције: 4-6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Кремаста орзо паста са зеленим грашком и шункомПрегледи: 6.974

Рижото је јело од пиринча кувано до конзистенције сличне каши. Када рижото постане кремаст, додају се пармезан, поврће и месо. У овом рецепту, кремасту текстуру стварају ризони, или орзо, тестенине, чији је скроб... прочитај више

Орзо паста, пршута, грашак, чери парадајз, љути лук, пармезан, јаја, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Шпагете и капетанке куване у маринара сосуПрегледи: 12.827

Ово јело је савршено и за породичну вечеру и за групни оброк. Ова паста се брзо и лако припрема, а резултати превазилазе сва очекивања. Капице додају сосу посебан укус морских плодова, али можете и... прочитај више

Шпагете, капетанке, бели лук, љуспице црвене паприке, парадајз, маринара сос, пармезан, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 449
Фокача од кромпира са тимијаномПрегледи: 2.680

Укусна италијанска фокача је јединствено предјело или замена за хлеб. Овај рецепт додаје кувани кромпир у тесто, стварајући меку, нежну текстуру. Хрскава кора печеног пармезана савршено употпуњује укус. прочитај више

кромпир, тесто са квасцем, пармезан, парадајз, млевена морска со, тимијан...
Време: 3 сата и 20 минута Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Категорије: Салате, Лиснато, Воће, .
Аутор: - кулинарски писац
Салата од руколе и лубеницеПрегледи: 3 197

Ова салата од лубенице са свежом руколом и пармезаном, зачињена мешавином маслиновог уља, лимуновог сока и млевеног црног бибера, веома је једноставна и брза за припрему. Иако се лубеница обично повезује са десертом, њена комбинација са љуто-љутим... прочитај више

Лубеница, лимунов сок, пармезан, рукола...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Лиснато тесто са спанаћем и сиромПрегледи: 5.414

Предјело са ненадмашним укусом у којем треба уживати свеже печен. Ипак, вероватно ће тако брзо нестати да неће бити остатака за подгревање. Могуће је да ће чак и деца која не воле баш спанаћ тражити још. прочитај више

лиснато тесто, спанаћ, фонтина сир, пармезан сир, млади лук, павлака, млеко...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Количина: 12 слојева
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор: - познати кувар
Салата од тестенине са сезонским поврћемПрегледи: 2.886

Једноставна, свежа салата са поврћем и тестенином, савршена за ручак или пикник, могла би бити савршена за прославу мајских празника. Шарени састојци и декоративна тестенина чине ово предјело веома привлачним. прочитај више

Спирална паста фузили, грожђасти парадајз, паприка, млади лук, пармезан, шаргарепа, целер...
Време: 1 сат и 20 мин. Сложеност: лако Порције: 8 - 10
Аутор:
Печене тиквице са кором од пармезанаПрегледи: 30.787

Мање масна и лакша за припрему алтернатива помфриту су печене тиквице са пармезаном. Ови хрскави штапићи могу се послужити са вашим омиљеним умаком или, на пример, преливени сосом од сира. Неки се могу испоставити као... прочитај више

тиквице, пармезан, презле, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 6 - 8
Аутор: - кувар
Пржене тиквице у панирању са сиромПрегледи: 38.609

Ако тражите нови начин да укусно скувате тиквице, можда бисте желели да испробате следећи рецепт. Ово јело је популарно као италијанска брза храна. Вреди напоменути да тиквице треба уваљати у брашно пре него што се умакну у јаја. Ово ће... прочитај више

тиквице, пармезан, панко презле, јаја...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Тестенина у тепсији са сланином и патлиџаномПрегледи: 2.269

Италијани обожавају тестенину; једу је као главно јело, додају је у салате, па чак и пеку је у рерни. Приликом печења обично користе обилну количину моцарела сира, познатог по својој нежној текстури и невероватном укусу који производи. прочитај више

патлиџан, сланина, каватапи паста, моцарела сир, пармезан, маринара сос, панцета...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Ролнице од патлиџанаПрегледи: 4.013

Ролнице од патлиџана са домаћим сиром и сушеним парадајзом су једноставно и елегантно предјело. Деликатна комбинација сирева, сушеног парадајза, зачинског биља и светлих листова босиљка биће прелеп додатак свакој трпези. Захваљујући својој густини и порозности, прочитај више

Патлиџан, рикота сир, пармезан, зачин за гриловано месо, рукола, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Сендвич са сиром и грилованим патлиџаномПрегледи: 1.658

Јела од патлиџана воле многи кувари због лакоће и брзине припреме. Неки их не воле због горчине, али једноставно поспите кришке сољу да би се со ослободила, и горчина ће потпуно нестати. Ово нежно поврће је такође са поштовањем... прочитај више

Патлиџан, парадајз, пармезан, моцарела, ражени хлеб, балзамико сирће, бели лук, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Салата од прженог патлиџанаПрегледи: 2.988

Свежа, живахна и укусна италијанска салата са грилованим патлиџаном, парадајзом и пармезаном. Веома је једноставна за припрему и савршена је за оне који се придржавају принципа здраве исхране. Захваљујући... прочитај више

патлиџан, парадајз, пармезан, винско сирће, оригано, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Патлиџани печени у рерни са сиромПрегледи: 6 162

Сирасто, жвакаво и обилно италијанско јело, патлиџан пармезан садржи пржене кришке патлиџана печене у парадајз сосу са моцарелом и пармезаном. Савршен је за обилну гозбу, а захваљујући... прочитај више

Патлиџан, парадајз, моцарела сир, пармезан сир, бадемово брашно, парадајз пире, першун, босиљак...
Време: 1 сат и 10 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Поховани патлиџани печени у парадајз сосуПрегледи: 8 257

Пармезан од патлиџана је италијанско јело које је укусно и сочно, веома слично лазање, али патлиџан замењује тестенину. У класичној верзији, патлиџан се пржи у тигању, али овде, уместо пржења, патлиџан се увија у... прочитај више

Патлиџан, парадајз, моцарела сир, пармезан сир, презле, љута паприка, босиљак...
Време: 1 сат. Сложеност: лако Порције: 6 - 8 Калоријски садржај: 431
Категорије: Салате, Лиснато, .
Аутор: - кувар
Парадајз салата са похованим патлиџаномПрегледи: 5 391
Садржај:

Крутони, или хрскави тостови, обично се праве са хлебом и можда делује тешко замислити било шта друго. Међутим, поврће је подједнако укусан додатак. Главна разлика између крутона од патлиџана и једноставно похованих, пржених патлиџана је у прочитај више

Римска салата, чери парадајз, патлиџан, презле, винско сирће, дижон сенф, пармезан, црвени лук, бели лук, оригано, босиљак...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Тестенине са патлиџаномПрегледи: 2.824
Садржај:

Тренет паста, направљена од тврде пшенице, су ручно прављени резанци који могу да садрже црни бибер и савршени су за нежне пролећне сосове. Класична комбинација тренета и лигурског песто соса има осећај примавере, уз присуство свежег... прочитај више

Јајни резанци, песто сос, патлиџан, тиквице, пармезан, пињоли, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - певачица, ауторка кувара
Наполеон са патлиџаном и сиромПрегледи: 3.369

Ово слојевито предјело од патлиџана је невероватно лако за припрему. Ако желите да изненадите своје госте и вољене нечим необичним, обавезно испробајте овај рецепт. Ови елегантни куле од патлиџана су слојевити са неким од најчешћих италијанских поврћа: прочитај више

Патлиџан, парадајз сос, маринара сос, црвено вино, италијански зачини, моцарела сир, пармезан сир, бели лук у праху, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - познати кувар
Ролнице од патлиџана и тиквица са сиромПрегледи: 2.322

Ове укусне ролнице могу се послужити као главно јело или као прилог. Ноте менте се хармонично стапају са осталим састојцима, додајући дашак свежине. Уместо печења тиквица и патлиџана, можете покушати да их роштиљате. Ако... прочитај више

Патлиџан, тиквице, парадајз сос, панко презле, рикота сир, пармезан сир, чили папричица, мушкатни орашчић, нана, босиљак...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Категорије: Главна јела, Птица, .
Аутор:
Печена пилетина са патлиџаном и сиромПрегледи: 4.999

Ово јело је одлично не само само по себи, већ и као сендвич. Једноставно га ставите између две половине препечене, меке лепиње од целог зрна. Оно што је могло бити само још једно обично јело од пилетине постаје, захваљујући патлиџану,... прочитај више

Пилећа прса, патлиџан, парадајз сос, моцарела сир, пармезан сир, италијански зачини, млевени кајенски бибер, першун...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 370
Аутор:
Патлиџан у кори од бадема печен у сосу од парадајза и кељаПрегледи: 6.327

Патлиџани добијају јединствен укус захваљујући бадемовом брашну, које постаје хрскаво споља када се пече. Кељ динстан у парадајз сосу додаје укус и хранљиве материје. Ово је одличан начин да повећате количину поврћа у исхрани. Можете додати... прочитај више

Патлиџан, моцарела сир, пармезан сир, презле, бадемово брашно, кељ, парадајз, першун, босиљак...
Време: 1 сат и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 Калоријски садржај: 440
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кулинарски писац
Тестенине са похованим патлиџаномПрегледи: 2.794

Јефтино италијанско јело које ће вас одушевити својом једноставношћу и укусом. По жељи, можете додати кувану пилетину у тестенину од патлиџана. Послужите је као тепсију, на пример, или као прилог. прочитај више

патлиџан, ригатони тестенина, парадајз сос, пармезан, першун...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - угоститељ
Пица са калцонеом и патлиџаномПрегледи: 5.015

Калцоне је италијанска пита у облику полумесеца са филом унутра, што је заправо врста пице. Традиционално, калцоне се пеку у рерни и пуне моцарелом, парадајзом, саламом, шунком или поврћем, рикотом или пармезаном. прочитај више

Квасац, патлиџан, пршута, пржени парадајз, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, пињоли, љуспице црвене паприке, першун, оригано, рузмарин, босиљак...
Време: 40 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор: - кувар
Ћуфте од поврћа направљене од патлиџана и пасуљаПрегледи: 6 207

Да ли је могуће направити ћуфте без меса? Да, ако их замените патлиџаном. Печен у рерни, патлиџан добија укус меса који га чини одличном основом за ћуфте. Допуњују га традиционални босиљак, бели лук и презле. прочитај више

Патлиџан, бели пасуљ, презле, маринара сос, парадајз сос, пармезан, јаја, босиљак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Брза храна, Пица, .
Пица од карфиола (подлога за пицу од поврћа)Прегледи: 7.984

Катјина Лијина једноставна кора за пицу од карфиола не захтева тесто. Она једноставно ситно исецка поврће, затим додаје јаја и две врсте сира за богату кору, а затим обликује смесу у тесто. прочитај више

Карфиол, моцарела сир, пармезан сир, бели лук у праху, оригано, јаја...
Време: 25 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Лингвине паста са карфиоломПрегледи: 4.927

Ово здраво јело од тестенине, са укусним укусом и текстуром захваљујући слатком сосу од динстаног лука, свежег босиљка и обиља нежног карфиола, може се припремити за само 35 минута. А ако волите мало хрскавоће, пропржите лук. прочитај више

Лингвине паста, карфиол, панко презле, пармезан, пињоли, љуспице црвене паприке, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Гратен од карфиолаПрегледи: 57.878

Кључни елемент ове укусне поврћне запеканке је густи сос од сира који Ина Гартен користи као допуну карфиолу. За прелив користи мешавину пармезана и Гријер сира, који дају орашаст укус. прочитај више

карфиол, презле, сир Гријер, пармезан, млеко...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Пржени патлиџан и парадајз сос за тестенинуПрегледи: 3.071
Садржај:

Сосови за тестенину су кулинарска уметност, а њихово усавршавање никада није досадно. Ригатони, кратка италијанска тестенина у облику цеви, савршена је за сосове. Овај рецепт комбинује поховани патлиџан, прочитај више

патлиџан, маринара сос, пармезан, јаја, млеко...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 2 - 4
Аутор:
Сендвич од патлиџанаПрегледи: 3.465
Садржај:

Овај влажни сендвич је инспирисан италијанском кухињом, а патлиџан се лепо слаже са босиљком и парадајз сосом. Сендвич од патлиџана је одлична ужина током дана. прочитај више

Лепиње за сендвиче, патлиџан, парадајз сос, маринара сос, парадајз, пармезан, проволоне сир, презле, јаја, млеко, оригано, тимијан, босиљак...
Време: 1 сат и 50 мин. Сложеност: лако Количина: 4 сендвича
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Пуњене паприке са патлиџанимаПрегледи: 6.376
Садржај:

Невероватан укус и прелеп изглед фунгета (на италијанском се назива печурка) издвајају ово јело од осталих. Пуњене паприке су омиљено јело у многим земљама, што резултира широким избором опција за кување код куће. Паприке са поврћем - прочитај више

Паприка, патлиџан, парадајз сос, пармезан, презле, маслине, капари...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кувар
Тепсија од патлиџана са анђеоском косомПрегледи: 4.396

Италијанска паста са патлиџаном, млевеном говедином, маринара сосом и моцарелом представља савршен фил за укусан киш. Припремите сваки састојак посебно: скувајте капелини, крчкајте млевену ћуретину у маринара сосу, прочитај више

Патлиџан, млевена ћуретина, лиснато тесто, црвено вино, маринара сос, љуспице црвене паприке, пармезан, капелини тестенина, бели лук...
Време: 2 сата. Сложеност: лако Порције: 8
Категорије: Салате, Са пасуљем, .
Аутор:
Салата од шпаргле и лима пасуљаПрегледи: 4.945

Када тражите нове лагане, а опет заситне салате, размислите о пасуљу и шпаргли — ова два поврћа се лепо слажу. Узмите свежу шпарглу и конзервирани лима пасуљ, кратко их скувајте на пари и зачините... прочитај више

Лима пасуљ, шпаргле, пармезан, мајонез...
Време: 15 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Пите, лепиње, .
Аутор: - кувар
Емпанада од патлиџана из ПармеПрегледи: 2.381
Садржај:

Емпанаде су шпанска пецива са разним филовима, популарна у готово свим земљама шпанског говорног подручја и Сједињеним Државама. Пеците их са необичним филом од патлиџана пармиђане, италијанског пецива које се састоји од прженог патлиџана у тесту. прочитај више

Патлиџан, парадајз, пармезан, моцарела, лиснато тесто, презле, јаја, љуспице црвене паприке, оригано, босиљак...
Време: 2 сата и 30 минута Сложеност: лако Количина: 16 пита
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Аутор: - кувар
Фокача са маслинамаПрегледи: 5 172
Садржај:

Чувена италијанска лепиња, фокачо, проширила се по целом свету. Првобитно су је изумели сеоски људи како би сачували храну, а њен укус и способност да дуго остане мекана донели су јој универзални број обожавалаца, а данас... прочитај више

Фокача, квасно тесто, премијум брашно, пармезан, црни лук, бели лук, маслине, рузмарин...
Време: 1 сат и 50 мин.
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Салата од кеља и спелтеПрегледи: 3.230

Састојци за ову салату звуче помало необично, али још занимљивије је то што су и спелта и кељ некада били прилично уобичајени у Русији. А сада поново добијају на популарности. Шта је толико посебно код њих? Спелта - прочитај више

Цела пшеница, кељ, козји сир, пармезан, нар...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Предјела, Поврће, .
Аутор: - кувар
Ролнице од патлиџанаПрегледи: 6 204
Садржај:

Ролатини од патлиџана су уобичајено јело у јужњачким кухињама. Долазе са свим врстама филова! Италијански ролатини су обично пуњени меким сиром, посути пармезаном, преливени парадајз сосом и печени. Ролатници од патлиџана су увек... прочитај више

Патлиџан, парадајз, парадајз сос, рикота сир, моцарела сир, пармезан сир, пињоли, целер, шаргарепа, ловоров лист, босиљак...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - кулинарски писац
Тепсија од патлиџанаПрегледи: 10.723

Главна одлика гратена од осталих чорби је златно-смеђа, хрскава кора направљена од презли или ренданог сира. У овом гратену, испод укусне коре од пармезана, пронаћи ћете право задовољство нежности. прочитај више

патлиџан, маринара сос, пармезан, рикота сир, павлака, јаја...
Време: 45 мин. Сложеност: лако Порције: 2
Категорије: Супе, Поврће, .
Чорба од патлиџанаПрегледи: 2.344
Садржај:

Патлиџан није укусан само у главним јелима или пределима; од њега се праве подједнако укусне супе, које попримају суптилни укус печурака. Ова густа, богата супа комбинује све састојке који чине основу незаборавне италијанске кухиње: прочитај више

Патлиџан, парадајз Сан Марцано, панчета, тестенина, пармезан, моцарела, песто сос, љуспице црвене паприке, бели лук, першун, босиљак...
Време: 35 мин. Сложеност: лако Порције: 10 - 12
Летња лазања са патлиџаномПрегледи: 2.277
Садржај:

Хармонична комбинација француског дресинга за салату и италијанског јела импресионираће љубитеље тестенине. Сос је неопходна компонента рецепата за лазање и често се прави од лако доступних, јефтиних састојака. Основа винегрета је... прочитај више

Лазање, патлиџан, паприке пепаду, чери парадајз, грожђасти парадајз, пармезан, моцарела, презле, винско сирће, бели лук у праху, оригано, нана, босиљак...
Време: 1 сат и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Главна јела, Тестенине, .
Аутор: - кувар
Ригатони са пиреом од патлиџанаПрегледи: 3 212

Ову сочну и укусну пасту са поврћем и сиром креирала је италијанско-америчка куварка и водитељка емисије „Ђада код куће“, Ђада Де Лаурентис. Брзо се и лако припрема и може се послужити као главно јело или прилог. Нана и - прочитај више

Патлиџан, кавијар од патлиџана, паста ригатони, чери парадајз, пињоли, пармезан, љуспице црвене паприке, мента...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - кувар
Печени патлиџани са парадајзом и белим лукомПрегледи: 16.265

Ово је једноставно јело које се може јести топло или хладно, као прилог или као самостално предјело. прочитај више

патлиџан, парадајз, пармезан, лук, бели лук...
Време: 55 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Пекара, Хлеб, .
Фокача са луком и зачинским биљемПрегледи: 6.914

Мирисна италијанска фокача је лакша верзија пице. Да бисте је учинили још лакшом, користите готово тесто за пицу. Премажите га ароматичним маслиновим уљем са зачинским биљем, поспите луком и ренданим... прочитај више

Фокача, тесто са квасцем, пахуљице морске соли, црни лук, пармезан, пахуљице црвене паприке, рузмарин, оригано...
Време: 1 сат и 40 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - кулинарски писац
Патлиџани у хрскавој кори са сиромПрегледи: 5.625

Јела од патлиџана присутна су у многим националним кухињама. Патлиџан, познат и као „поврће дуговечности“, препоручује се за срчане и крвне судове. Хрскави патлиџан са пармезаном је одлично јело од поврћа за - прочитај више

Патлиџан, парадајз сос, парадајз, љута паприка, италијански зачини, першун, пармезан, моцарела, презле, јаја...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Пармезан са патлиџаномПрегледи: 23.174
Садржај:

Ово необично јело потиче из Италије. Према популарној теорији, његови први рецепти датирају из 8. века. Као и свако јело, пармезан може имати неколико варијација, али увек укључује пармезан и сос од парадајза, и... прочитај више

Патлиџан, парадајз сос, шљивасти парадајз, пармезан, моцарела сир, проволоне сир, јаја, млеко, презле, љута паприка, оригано, тимијан, босиљак...
Време: 2 сата и 45 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Одресци од патлиџана са сиромПрегледи: 3 207

Јела од грилованог поврћа представљају одличну здраву алтернативу месу. Патлиџан је савршен додатак уз одреске од поврћа. Употреба Вустершир соса, класичног зачина у рецептима са месом, прочитај више

Патлиџан, пармезан, сос за бифтек, ворчестер сос, јабуково сирће, мед...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор:
Печени патлиџан са пармезаномПрегледи: 7.389
Садржај:

Пржени, а затим печени патлиџан са пармезаном је укусно јело. Рецепт за италијански сос је поједностављен, тако да ћете брже уживати у овом дивном јелу. прочитај више

Патлиџан, маринара сос, парадајз сос, парадајз, пармезан, моцарела сир, јаја, млеко, презле, оригано, тимијан, босиљак...
Време: 2 сата и 15 минута Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Аутор: - познати кувар
Ролнице од патлиџана са сиромПрегледи: 3 131
Садржај:

Италијанска кухиња је распрострањена широм света. Међу њеним омиљеним јелима су канелони од патлиџана, што су мале ролнице од патлиџана пуњене сиром и преливене укусним маринара сосом. прочитај више

Патлиџан, маринара сос, парадајз сос, Вустершир сос, јаја, млеко, млеко, пармезан, козји сир, црвено вино, парадајз, целер, тимијан, оригано, босиљак...
Време: 2 сата и 35 минута Сложеност: лако Порције: 6
Аутор:
Ролатини од патлиџанаПрегледи: 8.890

Класик италијанске кухиње. Рецепт није превише компликован, и ако желите, ово укусно и здраво вегетаријанско јело можете направити за вечеру било који дан. Укусно је, сочно, нежно и импресивно, и неодољиво је. прочитај више

Патлиџан, пармезан, моцарела, рикота, парадајз сос, першун...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - познати кувар
Тестенина од патлиџанаПрегледи: 2.481

Веома оригиналан рецепт. Сос има укус италијанске кухиње, али паста од патлиџана даје овом јелу потпуно нову текстуру. Није најбржи рецепт за припрему, али вреди труда. Препоручује се правим гурманима. прочитај више

патлиџан, љуспице црвене паприке, парадајз, пармезан, павлака, бели лук, босиљак...
Време: 50 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Салате, Са тестенином, .
Аутор:
Салата од тестенина, шпаргле, кукуруза и сушеног парадајзаПрегледи: 3.094

Лепота салате од тестенине је у томе што се обилна, неутрална основа за тестенину добро слаже са скоро сваком храном, било да је то поврће, месо или риба. Поред тога, тестенина садржи укусне сосове и преливе, дајући целом јелу укус. Додајте: прочитај више

Спирална паста фузили, шпаргле, кукуруз, сушени парадајз, пармезан, лимунов сок, мајонез, павлака...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4 - 6
Категорије: Предјела, Поврће, Сир, .
Аутор: - угоститељ
Крофне од црног лука са сиром у тестуПрегледи: 3.824

Крофне од црног лука у тесту су пример како се најјефтинија кухињска намирница може трансформисати у првокласно предјело. Лепота овог јела је у томе што можете експериментисати са зачинима и додацима колико год желите, стварајући сваки пут нове укусе. прочитај више

Црни лук, пармезан, пиринчано брашно, сенф у праху, бели лук у праху, паприка, тамно пиво, кефир, јогурт...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 6
Аутор: - познати кувар
Чизбургер са сосом од сира и зеленим чили папричицамаПрегледи: 4.004
Садржај:

Државно поврће Новог Мексика је чили папричица, која се користи у чувеном чизбургеру са зеленим чилијем. Ови сендвичи садрже обилну порцију отопљеног сира у кесо сосу и љуту дозу чили папричица, од средње љуте до јаке. прочитај више

Млевено говеђе месо, лепиње за хамбургере, винско сирће, пармезан, сир Монтереј Џек, повртни релиш, љута паприка, мед, црвени лук, цилантро...
Време: 40 мин. плус време маринирања Сложеност: лако Порције: 4
Аутор: - сувласник ресторана
Италијанска фокача са парадајзомПрегледи: 6 254

Фокача је италијански лепињак направљен од квасног теста. Може се служити као предјело или користити као хлеб за сендвиче. Фокача са парадајзом донекле подсећа на пицу, али су ипак различита јела. Можда за припрему... прочитај више

Тесто са квасцем, врхунско брашно, интегрално брашно, салата од парадајза, пармезан, рузмарин...
Време: 9 мин. плус време ферментације
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - познати кувар
Златна скуша са роштиља са жутом паприком и пестом од цилантраПрегледи: 2.850
Садржај:

Овај рецепт даје скушу која је сочна изнутра, а хрскава споља. Риба, преливена љутом мешавином зачина, савршено се допуњује дубоким, сложеним укусом песта. Вероватно ће вам требати око двоструко више соса него што је потребно. Међутим, остаци... прочитај више

Махи-махи, песто сос, паприка, пињоли, пармезан, бибер де арбол, бибер анчо, ким, смеђи шећер, паприка, зачин за роштиљ...
Време: 20 мин. Сложеност: лако Порције: 4
Категорије: Роштиљ, Риба, .
Аутор: - кувар
Гриловани одрезак од туне са песто сосомПрегледи: 14.720

Италијански песто сос направљен од босиљка, сира, пињола и маслиновог уља има тако живописан укус и арому да може свако једноставно јело претворити у прави кулинарски ужитак. Испеците одрезак туне на роштиљу и зачините га мирисним... прочитај више

Туна, песто сос, пињоли, пармезан, лимунов сок, босиљак...
Време: 30 мин. Сложеност: лако Порције: 4


Препоручујемо читање

Јединице за тежину хране