Салата од тестенина, шпаргле, кукуруза и сушеног парадајза

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Порције: 4 - 6

Лепота салате од тестенине је у томе што се обилна, неутрална основа од тестенине добро слаже са готово сваком храном, било да је то поврће, месо или риба. Штавише, тестенина садржи укусне сосове и преливе, дајући целом јелу укус. Преко спирала тестенине ставите мирисне шпаргле, зрна кукуруза и сушене парадајзе, а све прелијте сосом од белог лука и сира. Ова свестрана салата може се послужити као прилог уз месо или рибу или као самостално јело.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

220 г фузили тестенине (спирале)
1 шоља сецканих бланшираних шпаргли
1 шоља бланшираних зрна кукуруза
0,5 шоље сецканих сушених парадајза
1/4 шоље мајонеза
1/4 шоље павлаке
1 кашика лимуновог сока
1/4 кашичице ситно ренданог белог лука
3/4 кашике ренданог пармезана

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: спирална паста фузили, шпаргле, кукуруз, сушени парадајз, Пармезан сир, сок од лимуна, мајонез, павлака

Припрема јела према рецепту:

У великој шерпи прокувајте воду са сланом водом. Додајте тестенину и кувајте је према упутству на паковању. Затим оцедите тестенину у цедиљки и исперите под хладном водом. Пребаците у чинију.
Додајте шпаргле, кукуруз и сушене парадајзе.

Припремите дресингУ чинији помешајте мајонез, павлаку, лимунов сок, бели лук, пармезан и со и бибер по укусу. Прелијте дресинг преко салате од тестенине и промешајте да се сједини. Зачините сољу и бибером по укусу и ставите у фрижидер на 3 сата.

Рецепт Салата од тестенине са фузилима и дресинг од сушених парадајза и капара.

Категорије:

рецепт / Салате / Салате са тестенином и житарицама / Food Network - рецепти

Слични рецепти