Млевени кајенски бибер

Колачићи са топлим чоколадом у мексичком стилу. Као што знате, Мексиканци воле да у свој чоколадни напитак додају разне зачине, укључујући цимет и бибер, и алеву и љуту папричицу. Помешајте какао и... прочитај више

• Чиле
• Преливи

Сигурна верзија мексичког јела чили кон карне (шпански: чили са месом), које ће бити укусно чак и ако га правите први пут. Као што име сугерише, главни састојци су месо и чили папричице. Месо је прочитај више

Пржите фалафел у апарату за вафле уместо да га пржите у дубоком уљу, и уместо пржених куглица, имаћете јединствен изглед, ужину са мање масти. Поред тога, фалафел у вафли има једнако добар укус као и пржени фалафел: једнако је... прочитај више

Кромпир са свињетином, у разним варијацијама, једно је од најсигурнијих јела за обилан, заситан касни ручак. Припремите печену свињску филију са поврћем, замењујући обичан кромпир слатким кромпиром, чији ће укус пријатно употпунити љуто... прочитај више

• Сос за роштиљ
• Печење

Сада, чак и без роштиља, можете кувати невероватну свињетину са роштиља у својој кухињи. Њен укус потиче од соса од сирћета и парадајза са слатким, зачињеним укусом и суптилним димљеним нотама. Припремите сос за роштиљ посебно и прелијте га преко... прочитај више

Кукурузни гриз је здрав производ, богат витаминима и микроелементима, и требало би да буде укључен у исхрану сваке особе. На крају крајева, представља и укусан прилог са топлим, пријатним мирисом. Кукурузна каша, кувана у чорби или на - прочитај више

Рецепт за љуте, зачињене кикирикије који су много укуснији од куповних. Сада можете сами подесити љутину и додати зачине по укусу. Тајна ових кикирикија су умућени беланци, који... прочитај више

• Свињетина
• Чатни од крушака

Свињски одресци пржени у тесту са додатком кукурузног скроба испадају веома нежни са хрскавом корицом која чврсто пристаје уз месо, без отпадања током пржења. Идеалан сос за ово јело је чатни од крушака - индијски - прочитај више

• Колачић
• Краљевска глазура

У Европи, ниједан Божић није потпун без медењака. Пеку се код куће, продају се на вашарима и поклањају као сувенири. Међутим, толико су свестрана посластица да су постали омиљено пециво чак и ван Божића. прочитај више

• Чиле
• Кукурузни хлеб

Чили кон карне, или једноставно чили, често се служи са кукурузним тортиљама, али још бољи спој је са хлебом преливеним сланином и љутим луком. Месо је невероватно нежно, а љутину чилија уравнотежују други укуси који... прочитај више

• Бели чили
• Печени бели лук

Бели чили је варијација популарног чили кон карнеа. Овај рецепт користи бели пасуљ и пилетину уместо парадајз соса и говедине. Стога је јело бело, а не црвено као у традиционалној верзији, а спанаћ је зелен. прочитај више

Ови колачићи су од првог залогаја обавијени невероватним букетом зачина. Употреба меласе даје десерту текстуру сличну карамели и пријатан укус за жвакање. Шећер спаја све укусе и ароме зачина и додатно појачава... прочитај више

• Медењаци
• Рум глазура
• Шећерне мрвице
• Карамела

У зимској хладноћи жудимо за нечим што греје, због чега су многа традиционална зимска празнична јела богата аромама зачина који испуњавају душу топлином. Једно од најпопуларнијих зимских, или тачније, божићних пића је... прочитај више

Кромпир салата са парадајзом, топлим халапењо папричицама, цилантром, слатким чилијем анчо, кајенском папричицом за љути укус, сенфом и мајонезом. Ова кромпир салата се служи у Меса Грилу, популарном месту међу гурманима и страственим једицима. прочитај више

• Путер за роштиљ
• Путер са зачинским биљем

Ако никада раније нисте пекли кукуруз у клипу, имате среће што сте наишли на овај рецепт. Рецепт подразумева печење клипова без љуштења. Прво потопите кукуруз у слану воду, како не би... прочитај више

Вегани и вегетаријанци ће ценити ово јело као главно јело, док је за све остале савршен јесењи прилог. Бундева се традиционално повезује са Даном захвалности у САД, а у Канади се ово јарко наранџасто поврће често користи за... прочитај више

Обални појас Црног мора је историјска домовина понтских Грка, а од 657. године пре нове ере па надаље, њихове пољопривредне и трговачке колоније наставиле су хеленско наслеђе филозофа, писаца и архитеката. Сада се поуздано зна да су следећи били популарни: прочитај више

Сада чак и вегетаријанци могу уживати у дивном укусу чувених Бафало крилаца. Исеците тиквице на танке тракице, уваљајте у презле и пеците. Сада је најважније припремити Бафало сос, због којег је овај укус толико омиљен код свих. прочитај више

• Флаутас
• Крем од авокада

Мексичке флауте (шпански: flauta – флаута), или како се још зову, такитос, су мале цеви од кукурузне или пшеничне тортиље пуњене разним надевима: месом, пилетином, сиром, поврћем и зачинима. Припремљени надев се увија у тортиље. прочитај више

Хашпапи су северноамеричко јело које се састоји од малих, пржених куглица направљених од теста од кукурузног брашна. Често се припремају код куће или у ресторанима домаће кухиње. Хашпапи се обично служе уз роштиљ, морске плодове или... прочитај више

Брзо и једноставно јело са азијским призвуком. Пилетина или ћуретина добро функционишу уместо говедине, а можете експериментисати и са другим састојцима. На пример, рендана шаргарепа у филу ће додати боју и биљни укус. прочитај више

• Патлиџани
• Креолски зачин

Невероватно укусно предјело или прилог од патлиџана. Хрскавост и накнадни налет зачина оставиће вас без речи. Пржење у дубоком уљу се често не сматра здравом методом кувања због обиља уља, али у случају... прочитај више

Ово јело је одлично не само само по себи, већ и као сендвич. Једноставно га ставите између две половине препечене, меке лепиње од целог зрна. Оно што је могло бити само још једно обично јело од пилетине постаје, захваљујући патлиџану,... прочитај више

Патлиџан се сматра пореклом из Индије, али његов укус и здравствене користи учинили су га омиљеним широм света. Патлиџан је одлично предјело када се претходно пропржи или испече. Пржени патлиџан је одличан - прочитај више

Прилог који се лако прави у рерни у једном тигању је златни карфиол Гаја Фиерија. Он овом јелу додаје мешавину четири зачина, укључујући ароматично семе кима и куркуму, затим га пече у рерни и служи са живим соком. прочитај више

Ова салата је за оне који се не плаше да експериментишу у кухињи и откривају нове укусе. Бићете пријатно изненађени колико се хармонично слатке, ароматичне диње слажу са љутим, опорим бадемима. Откријте скривену слаткоћу сецканог лука - прочитај више

• Крофне од црног лука
• Сос за умакање

Крофне од црног лука су дивно, јефтино предјело, али многе људе одбија количина уља која се користи приликом пржења. Па, постоји решење! Са овим рецептом можете направити одличне крофне од црног лука у рерни са минималном количином уља. И они су... прочитај више

Паста од патлиџана може се намазати на хлеб и користити не само у једноставним канапеима и разним сендвичима, већ се може послужити и као сос за ваша омиљена јела од поврћа. прочитај више

Укусна, зачињена грилована пилетина из државе Луизијане. Кључ кајунске кухиње је брза припрема уз очување максималних хранљивих материја. прочитај више

Тешко је одолети тако укусној ужини као што су поховани пржени лукови. Али ако сте забринути због огромне количине калорија и масти у прженом луку, постоји здравија алтернатива. Пеците пржене лукове у рерни. Ова метода има две опције: прочитај више

• Крила
• Сос од плавог сира

У овом класичном рецепту, крилца се маринирају у љутом сосу, затим уваљају у зачињено брашно и прже. Додатни премаз од брашна даје крилцима равномерну златну боју и дивно хрскаву корицу, која подсећа на пржену пилетину. прочитај више

Они који се придржавају здраве исхране обавезно би требало да у своју исхрану укључе авокадо, богат витаминима и микронутријентима. Једно од најпознатијих јела направљених од овог воћа је гуакамоле – традиционални мексички сос направљен од авокада, поврћа и... прочитај више

Црни лук, са својим слатким, љутим и киселкастим нотама, додаје јединствену дубину укуса која се савршено слаже са туњевином. Свежи листови нане су кључни додатак. Све се спаја да би се створило јело које ћете дефинитивно желети да пробате. прочитај више

У преводу са италијанског, „скампи“ значи норвешки јастог или лангустин. Исти назив се користи за јела направљена од овог рака која се служе са белим луком и сувим белим вином. Пошто су шкампи били све што је било доступно раним имигрантима у Сједињеним Државама, прочитај више

• Морске капе
• Салата од леблебија
• Винегрет са црвеном паприком и тахинијем

Укуси капица и винегрета се комбинују на занимљив начин, стварајући хармонично, али здраво јело. Можете смањити количину соли, у зависности од вашег укуса. По потреби можете користити... прочитај више

• Гриловани халибут и ароматично уље
• Зачин за роштиљ

Овај невероватно једноставан и укусан рецепт за домаћи путер ће вас одушевити. Путер, зачињен зачинима за роштиљ и младим луком, додаје посебан додир јелу и може се успешно користити и са другим врстама рибе, шкампима и... прочитај више

Крофне од црног лука можете пронаћи на менију скоро сваког паба или кафића америчког стила. Ова хрскава посластица је нежна изнутра, а истовремено невероватно једноставна за припрему и приступачна. Штавише, прстенови се могу користити за... прочитај више

• Хамбургери
• Сос

Невероватно нежно месо ракова у хрскавој преливи од мрвица крекера ће сигурно импресионирати. Ови бургери су савршени за празничну забаву – лако се праве, лако се једу, а гости ће сигурно бити одушевљени комбинацијом укуса. прочитај више

• Лепиња са шкампима и сланином
• Кајунски ремулад сос

Направите укусан сендвич за пикник у дворишту. Умотајте тортиљу са грилованим шкампима и сланином и прелијте је ремуладом, зачињеним сосом за умакање на бази мајонеза који се савршено слаже са... прочитај више

Спољни роштиљ се често сматра искључиво уређајем за печење меса и поврћа или кобасица, али то је далеко од случаја. Овај диван комад опреме може се користити и за припрему јела достојних високе кухиње. На пример, шкољке са - прочитај више

Овај кукуруз се служи са путером, који има фантастичан укус захваљујући уравнотеженој љутини и суптилним нотама лимете. Да бисте спречили да клипови изгоре споља пре него што се потпуно скувају, можете их потопити у... прочитај више

За оне који теже здравој исхрани, али су избирљиви по питању поврћа, кувари су користили трик. У овом пуњеном слатком кромпиру инспирисаном Латинском Америком, шаргарепа, лук и парадајз су исечени на мале комадиће - скоро су... прочитај више

У овој тепсији, пилећи паприкаш се кува уз прилог. Паприка је неконвенционалан додатак, али је богата витамином Ц и додаје природну слаткоћу. Смеђи пиринач упија сос, постајући богат и... прочитај више

Ово нежно и сочно јело од свињетине користи свињски филе - необичан избор. Велики комади меса се динстају у сланом сосу, а затим сецкају две виљушке. Резултат је нежно месо богатог, ароматичног укуса. прочитај више

• Месо
• Допуњавање горива
• Салата

Ова тако салата је практична: говедина зачињена чилијем, љути чедар, зелено поврће и дресинг од парадајза и лимете, преливени кукурузним чипсом. Са својим смелим укусом и богатством укуса, задовољиће вас. прочитај више

Свињска ребра су популарна не само у западњачкој кухињи, већ и у азијској. Њихов препознатљив укус потиче од слатко-киселкастог соса који се премазује на ребра током кувања. Ребра, исечена са слабине, су прилично меснатa и укусна, али да би њихово месо... прочитај више

Направите укусну и заситну салату са младим кромпиром, парадајзом, црним луком, зачинским биљем и дресингом од сенфа, мајонеза и зачина. Врхунац ове салате је чипотле папричица - димљена халапењо папричица. Њен љути, димљени укус даје тон. прочитај више

• Кол Слоу
• Љути дресинг од поморанџе

Америчка салата од купуса се прави од танко исецканог купуса, црног лука, шаргарепе или јабука, а прелива се сланим дресингом на бази млека или сирћета. Направите салату од купуса у тексашком стилу тако што ћете ово додати основном дресингу за салату од купуса: прочитај више

Сам мирис димљене говедине је довољан да вам пробуди апетит. Припремљена на овај начин, говеђа говедина је невероватно нежна и укусна и неће дуго стајати у вашем фрижидеру. Савршена је за сендвиче, - прочитај више

Глазура може додати нови укус и веома апетитан изглед сваком печеном или грилованом месу. Свињска ребра са зачињеном глазуром су невероватно укусна: љута, пикантна, златно-смеђа, сочна и нежна. прочитај више

• Свињетина
• Сува маринада за роштиљ

Свињетина у спором шпорету за ове сендвиче се једноставно топи у устима. За додатни укус, можете користити кореново пиво или ђумбир пиво уместо воде. У сваком случају, ови сендвичи са свињетином су одлична посластица за велику групу. прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос од тамног пива са роштиљем

Сочна, нежна и укусна прса се савршено слаже са пивом и роштиљ сосом. Процес кувања је одличан изговор да проведете дан напољу. Паприке пасила су такође добра алтернатива паприкама инчо (поблано). Димљење меса током времена може... прочитај више

• Кокошка
• Сос за роштиљ

Пеците пилетину на роштиљу. Да би месо остало сочно и мекано, препоручујемо да пилетину потопите у саламури неколико сати. Со помаже у задржавању влаге у месу, спречавајући да се пилетина исуши током дугог процеса крчкања. Током процеса: прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Салата од купуса
• Сос за роштиљ

Исцепкана свињетина је омиљено јело у западним земљама. Прави се тако што се свињетина дуго маринира, а затим пече у рерни или на роштиљу док се месо лако не распадне. Растављено на - прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Сос за динстање

Тексашки роштиљ обично користи говеђу прса. Зачињава се, маринира преко ноћи и дими пола дана. Овај рецепт убрзава процес кувања прса са роштиља тако што га потапате у пире од парадајза и пива док се дими. прочитај више

Омиљена летња грицкалица уз пиво може се претворити у обилан ручак кувањем ракова са поврћем и кобасицама. Овај рецепт за бојле је јединствен и по томе што се зачини прво крчкају у води, чиме се добија љут укус и арома, а затим се додаје поврће и... прочитај више

• Пржени сом
• Провансалски сос
• Пивски хашштенци

Меснат, нежан и невероватно укусан, овај сом садржи минимално костију. Задржава сву своју сочност током кувања и веома је нежан. Хрскаво тесто му даје укусан изглед, а сос га савршено допуњује. прочитај више

Ова опција за бургер задовољиће сваког љубитеља рибе. Лосос се савршено слаже са тартар сосом и руколом. Сочна, нежна и укусна пљескавица добија светао и укусан укус од зачина и лимуна. А сам бургер изгледа веома... прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Слатко-љути BBQ сос

Свињска ребра печена на димљеном роштиљу су златно-смеђа, хрскава и сочна, са укусном корицом. Глазура од слатког и сланог соса додаје пикантни укус, дајући дашак шарма овом јелу. прочитај више

• Сува маринада за трљање
• Течност за гашење пожара

Свињска ребра печена у фолији су укусно јело. Када се кувају у фолији, месо је прожето сопственим соковима и укусом белог винског бујона. Добијена ребра су невероватно мекана, нежна, сочна и ароматична. прочитај више

Направите брзи прилог од младог лука уз гриловано месо на пикнику. Баците зачињени млади лук на роштиљ, брзо пропржите и попрскајте соком од лимете. Укус овог лука је деликатнији од сировог и хармонично ће се слагати са... прочитај више

• Пасуљ
• Сос за роштиљ

Не дозволите да вас име овог јела уплаши, али на југу Сједињених Држава, где је роштиљ најчешћи, загорели крајеви се сматрају посебним деликатесом. То су угљенисане ивице говеђе прса током димљења. прочитај више

• Мешавина за пушење
• BBQ сос из Северне Каролине
• Сува маринада за трљање
• Глазура за пржење меса

Овај рецепт за димљење користи свињска ребра уклоњена са прса. Иако су мање месната и садрже више везивног ткива, коришћењем суве маринаде и посебне мешавине за димљење, ребра испадају невероватно... прочитај више

Припрема меса у стилу Лексингтона потиче из западне Северне Каролине, где су традиције роштиља јаке и преносе се генерацијама. У овом региону, свињска плећка се претежно користи за димљење, а затим... прочитај више

• Тепсија
• Пржени прстенови црног лука

Запеканка од зеленог пасуља се традиционално припрема у Сједињеним Државама за Дан захвалности као прилог уз ћуретину. Првобитно, ово јело, измишљено 1950-их, није захтевало много кувања. Зелени пасуљ се преливао чорбом од конзервираних печурака. прочитај више

Хусијер сендвич је главна посластица државе Индијана, у САД, где становници себе називају Хусијерима. Његова карактеристична карактеристика је огромни свињски котлет између две половине лепиње, заједно са поврћем. Захваљујући маринади, прочитај више

• Ребра
• Мешавина за трљање
• Канзас Сити роштиљ сос

Канзас Сити, амерички град, сматра се престоницом роштиља. Познат је не само по великом броју ресторана са роштиљем и домаћинству неких од највећих фестивала и такмичења у роштиљању, већ и по јединственој техници печења меса на ћумуру. Роштиљ у Канзас Ситију прочитај више

• Тажин
• Хариса сос
• Рас ел Ханут сува мешавина зачина

Тажин је мароканско јело од поврћа и меса динстаног у сопственом соку. У својој пореклу се припрема у глиненом лонцу са високим конусним поклопцем, који се назива и тажин. Али ако немате посебан лонац, јело можете кувати и у тигању од ливеног гвожђа. прочитај више

Сааг је јело на бази зелене салате уобичајено на индијском потконтиненту. Често се прелива разним састојцима, као што је сир панеер, као у овом рецепту. Сааг се служи врућ са лепињама (роти или наан), као и са пиринчем. Поред тога, прочитај више

• Кростини
• Сос од сира

Америчка улична храна је толико разнолика и препознатљива да у готово свакој држави или већем граду можете пробати сендвич измишљен „само тамо“. Филаделфија, духовито названа „Фили“, на пример, позната је по својим чизстејковима. прочитај више

• Чили кечап
• Бургери

Они који воле заситнија јела свакако би требало да погледају овај рецепт. Успех ових бургера лежи у необичној техници припреме пљескавица пуњених сиром. Љути адобо сос, у комбинацији са кечапом, савршено допуњује укус. прочитај више

Овај рецепт за пилеће батаке ће сигурно обрадовати оне који воле зачињену храну. Ово богато јело ће вас освојити својим укусом, пикантношћу и софистицираношћу. Маринада од сенфа чини месо сочнијим и испуњава га аромама зачина. прочитај више

Луизијана вас може одушевити невероватно заситним бургером, са пљескавицама прженим у кајунском стилу у мешавини љутих зачина, преливеним отопљеним сиром, кришкама шунке и свежим младим луком. Нећете морати да тражите сос за бургер; само пратите ова упутства: прочитај више

Многе модерне варијације енчилада се разликују, између осталог, и по врстама соса. Приликом припреме овог рецепта, имајте на уму да арома мексичке кухиње може прожимати све око вас. Међутим, када се упознате са укусом овог соса,... прочитај више

Нежни филе лососа добија своју смеђе-црну боју зачињавањем посебним зачинима: паприком, кајенским бибером, тимијаном и ориганом. Ови зачини дају риби посебну пикантност и љутину. Врхунац овог јела је... прочитај више

„Здраву“ масноћу лососа употпуњује слатко-киселкаста глазура Бафало соса. Кожа се карамелизује на роштиљу док не постане хрскава када је сос додирне. Укусно је, али да бисте смањили масноћу и калорије у јелу, можете је уклонити (као што је назначено). прочитај више

Ово изврсно јело је изненађујуће једноставно и брзо за припрему. Филе лососа се пече у рерни и служи са љутим сосом направљеним од сока од грејпфрута, љутике и меда, заједно са зачинима. Читав процес припреме траје не више од пола сата. прочитај више

Ако желите да попуните своју празничну трпезу обилним прилозима, испробајте печени слатки кромпир, чији се скробни, слатки укус лепо слаже са киселкастим јабукама и зачинима. прочитај више

Слани печени пуњени слатки кромпир преливен смеђим шећером и пеканима представља укусну и здраву алтернативу висококалоричним, масним десертима. Ово слатко наранџасто поврће богато је влакнима, протеинима и корисним хранљивим материјама. прочитај више

• Тартуфи
• Декоративни прелив

Љубав и чоколада - то је суштина Дана заљубљених. Уместо досадне кутије куповних чоколада, изненадите вољену особу дивним изненађењем од домаћих тартуфа. За декорацију изаберите јестиве шљокице и црвене перле. Основно - прочитај више

• Кесадиља
• Ћуфте
• Врућа павлака

Обилна и укусна кесадиља од пшеничних тортиља пуњена љутом млевеном говедином, црним пасуљем и чедар сиром, са благо орашастим укусом. Служи се са сосом од павлаке направљеним од свежег цилантра. прочитај више

Овај сендвич комбинује разноврсне укусе, али савршено уравнотежује BBQ сос и ћуретину. BBQ сос додаје сладак и опор укус који уравнотежује сланост шунке и сира, што резултира... прочитај више

Кељ је изгледа постао прави хит, а ја нисам изостављена. Волим овај „чипс“ због комбинације слатких, сланих и сланих укуса. Савршен је као хрскава ужина између оброка, а такође је пун хранљивих материја. прочитај више

Необична комбинација слатког укуса кандираних ораха и љутих зачина привући ће гурмане. Ова хрскава, слана посластица може се додати салатама или кокицама, или послужити као самостално јело или ужина кад год пожелите нешто... прочитај више

Уместо да купујете кобасице са сумњивим састојцима, можете направити природне, зачињене и подједнако укусне кобасице код куће. Штавише, нису нимало тешке за направити. Исто млевено месо прави одличне шницле, које, као... прочитај више

Италијанске кобасице су свињске кобасице које обично садрже коморач, анис и друге зачине. Постоји много начина да се припреме, укључујући и код куће. У овом рецепту за италијанске кобасице изабрана је свињска кобасица. прочитај више

Татер Тотс, пржене куглице од исецканог кромпира, популарно су америчко јело које се служи као предјело или прилог. Њихова хрскава кора је омиљена међу одраслима и децом. Савршен начин за припрему ових куглица од кромпира је са... прочитај више

Рецепт за брауније са циметом и чилијем у праху мексичке инспирације, сервиране као санде. прочитај више

• Основно тесто за палачинке
• Бели сос
• Незаслађено пуњење
• Слатки фил

Најбоље је пећи ове палачинке када су гости већ стигли. Јело је тада врело, што само појачава уживање у укусу и ароми. Поред тога, кување са гостима може бити права посластица. Саме палачинке су... прочитај више

• Палачинке
• Пуњење
• Сос

Комбинација чоколаде и орашастих плодова је одавно класик и омиљено јело у скоро свакој породици. Врхунац овог јела је сос са којим се служе палачинке са орасима и сувим воћем. Благо љути кајенски бибер, који је такође... прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Сушена говедина
• Креолски зачин

Корак по корак рецепт за домаћу сушену говедину. прочитај више

• Андујска кобасица
• Креолски зачин

Корак по корак рецепт за прављење домаће креолске андуиљске свињске кобасице. прочитај више

Корак-по-корак рецепт за кување великог комада говеђег филеа са костима у рерни са печеним поврћем. прочитај више

Бундева се претходно пече у јаворовом глазури и пуни припремљеним филом. прочитај више

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

• Домаћи зачин за гарам масалу

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.

Детаљан рецепт са фотографијама.