Сендвич Монте Кристо у стилу Мемфиса

Гласови: 1

Време: 20 мин.
Сложеност: лако
Количина: 4 сендвича

Овај сендвич комбинује разноврсне укусе, али савршено упарује роштиљ сос са ћуретином. Роштиљ сос додаје опор, сладак укус који уравнотежује сланост шунке и сира, што резултира беспрекорним резултатом. Ови обилни сендвичи се лако праве, а у правим рукама представљају одличну ужину уз пиво увече. Само не заборавите да не журите док испијате.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

8 кришки хлеба за сендвиче
8 танких кришки димљеног сира Гауда
8 танких кришки печена шунка
8 танких кришки димљене ћуретине
2 кашике биљног уља
4 јаја
1/4 шоље густе павлаке
1 кашика шећера
1/2 кашичице соли
1/4 шоље сос за роштиљ
1/4 кашичице кајенског бибера
Мешавина зачина за трљање (опционо)

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: бели хлеб, димљени гауда сир, ћурка, шунка, сос за роштиљ, млевени кајенски бибер, јаја, крема, маринада за зачин и месо

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 170 степени Целзијуса (350 степени Фаренхајта). Загрејте велики тигањ за роштиљ на средњој ватри, премажите га биљним уљем.
У средњој посуди умутите јаја, крему, шећер, со и кајенски бибер док се добро не сједине. Сипајте у плех одговарајуће величине ради лакшег коришћења.

Намажите мало роштиљ соса на сваку кришку хлеба. Ставите по 1 кришку сира, шунку и ћуретину на 4 кришке. Поновите овај редослед још једном. Преко ставите преостале кришке хлеба и притисните рукама. Умочите сендвиче у мешавину соса и окрените их да се потпуно премажу.
Ставите сендвиче на врућу површину и пржите док не порумене са једне стране. Окрените их и наставите да пржите док не порумене. Пребаците на решетку постављену изнад плеха за печење. Ставите у загрејану рерну и пеците док се сир не отопи, око 5 минута. Пребаците на даску за сечење и исеците на троуглове. По жељи поспите мешавином зачина и послужите.

Категорије:

рецепт / Грицкалице за пиво / Вечера / Брза храна / Сендвичи / Предјела / Сендвичи / Патрик и Џина Нили

Слични рецепти