Паклени кикирики

Гласови: 7

Време: 1 сат и 15 минута
Сложеност: лако
Порције: 6 - 8

Овај рецепт за љуте, зачињене кикирикије је много укуснији од куповних. Сада можете подесити љутину и додати зачине по свом укусу. Тајна ових кикирикија су умућена беланца, која се помешају са зачинима и премажу, а затим пеку у рерни док се зачин не стврдне у укусну, хрскаву корицу. Ови кикирикији су савршена ужина уз пиво. Такође их можете ставити у лепу теглу и поклонити.

У рецептима се користе мерне посуде следећих запремина:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 шоље (ст.) - 180 мл.
2/3 шоље (ст.) - 160 мл.
1/2 шоље (ст.) - 125 мл.
1/3 шоље (ст.) - 80 мл.
1/4 шоље (ст.) - 60 мл.
1 супена кашика (кашика) - 15 мл.
1 кашичица (кашичица) - 5 мл.
1/5 кашичице (кашичице) - 1 мл.

Састојци за рецепт:

2 шоље суво печених несланих кикирикија
1 беланце
1/4 шоље шећера
1 кашика воде
1 кашика крупне соли
2 кашичице кима
1 кашичица кајенског бибера
0,5 кашичице белог лука у праху
0,5 кашичице млевеног бибера инчо
5 сушених чили папричица, опционо за сервирање

Препоруке за замену састојака

Препоручујемо

Рецепти са сличним састојцима: Кикирики, инчо паприка, млевени кајенски бибер, бели лук у праху, ким

Припрема јела према рецепту:

Загрејте рерну на 120°C. Попрскајте плех спрејом за печење или га обложите папиром за печење.
У средњој посуди умутите беланце док не постане пенасто. Затим додајте шећер, воду, со, ким, кајенски бибер, бели лук у праху и чили папричицу анчо. Умешајте орашасте плодове док се потпуно не премажу.

Поређајте кикирики у једном слоју на припремљени плех за печење. Пеците 45 минута док не порумене, мешајући лопатицом сваких 15 минута како бисте равномерно пропржили и спречили лепљење.
Оставите орахе са стране и повремено мешајте док се не охладе. Када се потпуно охладе, пребаците их у посуду за сервирање и украсите сушеном црвеном чили папричицом, по жељи.

Категорије:

рецепт / Грицкалице за пиво / Свечана јела / Предјела / Грицкалице / Food Network - рецепти

Слични рецепти